O Palco
- 4.9
- Restaurante
- Coimbra
Sobre : Restaurante O Palco em Coimbra
"Muito obrigada Marco por toda a dedicação!"
Acessibilidade :
✔️ Lugares para pessoas em cadeiras de rodas
Atmosfera :
✔️ Acolhedor
Crianças :
✔️ Cadeiras altas
✔️ Indicado para crianças
✔️ Menu infantil
✔️ Tem fraldário(s)
Estacionamento :
✔️ Estacionamento na rua gratuito
Ofertas :
✔️ Bebidas alcoólicas
✔️ Bebidas espirituosas de elevado teor alcoólico
✔️ Café
✔️ Cerveja
✔️ Cocktails
✔️ Opções veganas
✔️ Opções vegetarianas
✔️ Vinho
Opções de serviço :
✔️ Comer no local
❌ Entrega
❌ Take away
Opções gastronómicas :
✔️ Almoço
✔️ Jantar
✔️ Sobremesa
✔️ Lugares sentados
Pagamentos :
✔️ Cartões de crédito
Planeamento :
✔️ Aceita reservas
Serviços :
✔️ Casa de banho
Tipo de clientes :
✔️ Adequado para famílias
✔️ Adequado para LGBTQ+
✔️ Espaço seguro para transexuais
Tags: Restaurante,
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Opinião dos consumidores : (93)
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Mariana.o
5 / 503/04/2024 à 15:13Fine-dining só com produtos locais (incuindo a loiça). Fazem eventos com harmonização de vinhos, cerveja e até gin. Eu fui num jantar com harmonização de vinhos (também da zona) e adorei!
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Fan.
5 / 503/04/2024 à 00:24Uma verdadeira jóia escondida em Coimbra, este requintado restaurante foi uma descoberta encantadora, graças ao site do guia Michelin. Eles adquirem produtores e ingredientes locais frescos num raio de 100 km de Coimbra, garantindo frescura e qualidade. A apresentação criativa e intrincadas camadas de sabores. Foi uma experiência gastronômica fantástica com serviços excelentes. Experimentámos as opções de 5 pratos (35 euros), 7 pratos (50 euros), bem como o menu infantil (25 euros), e cada prato supera as nossas expectativas com sabor e artesanato excepcionais. No geral, uma excelente viagem culinária que nos deixou profundamente impressionados durante a viagem de Lisboa ao Porto.
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Rui.e
5 / 502/04/2024 à 21:17Excecional! Parabéns ao Chef e à Ana pela simpatia e pelas explicações detalhadas sobre cada momento gastronómico!
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Life’s.o
5 / 531/03/2024 à 18:24Este é um daqueles restaurantes nos quais, depois de entrar, a experiência já valeu a pena. Mesmo que a cozinha não fosse excepcional, a cortesia, a educação, a simpatia, o carinho com que somos recebidos, faz-nos sentir em casa e convida-nos a relaxar e a estar. E esta sensação demonstra bem a tremenda importância da sala num restaurante. Mas não ficámos por aqui e o Chef Marco Almeida demonstrou estar à altura da equipa de sala, liderada pela Ana e apoiada pela fantástica Kelly. O menu é criativo, bem pensado, com um respeito absoluto pelos produtos locais, dando sempre ênfase à sua origem e aos seus produtores. A apresentação é de nível estrelar e os sabores estão bem presentes, harmonizando-se entre si e criando uma sequência coerente. A carta de vinhos é igualmente original, privilegiando os vinhos da região e o serviço é exemplar. Foi, como se percebe, um almoço maravilhoso. Este restaurante, este casal, merece por inteiro a recomendação Michelin e tem todo o potencial de ir mais longe. Merece igualmente a minha convicta recomendação. Ninguém dará por perdida uma ida a Coimbra para entrar neste Palco e poder usufruir de um verdadeiro espectáculo gastronómico. Muitos parabéns!
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Monique.o
5 / 529/03/2024 à 15:31Adorámos a experiência! Todos os pormenores, desde a deliciosa comida até o cuidado no atendimento ao cliente! A repetir, sem dúvidas
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scuba.u
5 / 528/03/2024 à 16:09Tudo com cuidado primoroso, tratamento imbatível. Voltaremos com certeza!
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Ana.i
5 / 516/03/2024 à 19:00A simpatia da maitre, Ana, assim como do resto do staff, abrem caminho para uma excelente refeição. Optamos pelo menu de 12 momentos para termos a oportunidade de experimentar mais sabores. Foi uma experiência gratificante e tivemos dificuldade em escolher a cena - sem esquecer que se trata de um espetáculo, com vários atos e cenas - que mais gostamos, seja pela originalidade, seja pelo sabor. Duas notas: excelente foco nos fornecedores locais, especialmente café; de qualidade superior. Destaca-se também a sequência de pratos e pausas. Como alguém disse uma vez “pausa também é música”; a composição ficou excelente.
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Tiago.i
5 / 504/03/2024 à 08:29Uma experiência sensorial muito elevada! Não tenho dúvidas que este espaço vá ter cada vez mais sucesso com o decorrer do tempo. No Palco é possível sentir a paixão que o Chef e a sua equipa notrem pelo acto de bem servir, pelo acto de cozinhar com amor e de proporcionar um momento único e agradável. Ótimo atendimento, cuidado em saber sobre restrições alimentares, assim como preferências, excelente carta de vinhos e aqui salientar o facto de apenas terem vinhos da região (que para mim faz todo o sentido) e a boa energia que se faz sentir no espaço, onde podemos assistir à finalização dos nossos pratos e à calma e leveza com que se trabalha em frente ao cliente. Sinceramente poderia descrever muitos outros aspectos positivos do restaurante mas deixo em aberto para quem ainda vai visitar. Deixo apenas mais uma nota: Pratos vegetarianos fenomenais. Cheios de sabor, umami puro! Parabéns pelo projeto! Continuem e voem! Até já
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Luisa.r
5 / 503/03/2024 à 16:46Visitamos o Palco para o aniversário da minha mãe. O Menu era dividido entre 5 a 10 momentos, com opção vegetariana ou proteína animal. Os meus momentos preferidos foram a redução do Licor Beirão, a beterraba dividida entre três momentos, o Bacalhau e a sobremesa inspirada no Milagre das Rosas. Sem dúvida uma experiência obrigatória em Coimbra.
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sadboypanics.
5 / 522/02/2024 à 19:10Um excelente restaurante com ambições de estrelas absolutamente justificadas que, na minha opinião, merecem absolutamente. Pratos criativos preparados com atenção aos detalhes. Altamente recomendado!
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Luis.a
4 / 517/02/2024 à 23:35O Restaurante Palco em Coimbra é um local diferente. Agora que está na moda ter uma experiência, a galera do Palco sugere que você se prepare para curtir uma peça com diversos números. Você pode escolher três menus de 5,7 ou 10 pratos, com opção vegetariana. Quando lhe entregam o cardápio, você diz se há algo que não gosta e o chef prepara o que considera ser o que você gosta, com base no cardápio escolhido. Boa preparação, produtos de qualidade e todos nativos. Aqui você pede refrigerantes ou refrigerantes. Não há. Pergunte o que pode ser feito com os produtos que se encontram no meio ambiente e o cardápio informa de onde são e a quantos quilômetros estão do restaurante. O preço é muito bom para este tipo de estabelecimento. O tratamento é amigável e eficiente e o local é muito agradável. Merece a pena.
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Daniel.a
5 / 529/01/2024 à 15:04Sabores fantásticos e pratos que são autênticas obras de arte visuais. Até da pena comer, merece ser contemplado
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Alex.a
5 / 502/01/2024 à 22:12Comida excepcional!!! Menu muito variado com produtos e vinhos locais. Lugar acolhedor, calmo e agradável. Excelente serviço e funcionários muito simpáticos.
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vitorsantos661.
5 / 527/12/2023 à 22:42Degustação num circuito palático pela região de Coimbra. Recomendo e até breve
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Inês.e
5 / 523/12/2023 à 08:41Uma abordagem fresca, moderna e criativa da comida portuguesa, local! O conceito de reencenar uma peça para guiar o cliente através de pratos saborosos e bonitos é uma bela surpresa e a harmonização vínica que acompanha tudo isso é acertada. O local é bem decorado e aconchegante, funcionários atenciosos e simpáticos. Espero voltar.
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Scott.a
5 / 503/12/2023 à 05:11Melhor refeição em Portugal. Serviço incrível.
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Bruno.e
5 / 516/11/2023 à 23:16Tudo excelente, desde o primeiro ao último ato. Boa comida, ambiente e envolvência.
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Constança.e
5 / 512/11/2023 à 15:07Uma experiência gastronómica fantástica. Um restaurante que permite degustar os vários pratos de autor, com uma conjugação incrível de sabores.
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Filipa.o
5 / 515/10/2023 à 13:16Espaço aconchegante. Bem decorado. Carregado de boa energia. Uma excelente experiência gastronómica. Um estímulo ao uso de produtos regionais. Elevadíssima qualidade.
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Cláudia.e
5 / 507/10/2023 à 08:20Uma excelente experiência gastronómica! Adorei a experiência e aconselho vivamente.
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Júlia.f
5 / 524/09/2023 à 14:27Desde o momento em que entramos pela porta nos sentimos acolhidos e cuidados no 0 Palco. A equipe amigável, profissional e experiente da recepção prepara o cenário para uma experiència gastronómica muito agradável. Não decidimos nada, fomos completamente as escuras de uma degustação oferecida pelo filho, ficamos completamente supreendidos e ficamos felizes com cada mudança de cenário. Utilizando ingredientes de origem local, a refeição foi delicadamente equilibrada e uma delícia. O menu era uma bela mistura de sabores e aromas de todo o espectro. As combinações de vinhos foram precisas e combinaram bem com os sabores e o perfil dos pratos. O ambiente descontraído. Posso altamente recomendar este chef maravilhoso e sua equipe especial quem nos serviu a Ana e Tayna
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Craig.a
5 / 523/09/2023 à 20:48Desde o momento em que entramos pela porta nos sentimos acolhidos e cuidados no O Palco. A equipe amigável, profissional e experiente da recepção prepara o cenário para uma experiência gastronômica muito agradável. Decidimos pelo menu de 7 cenas com acompanhamento de vinho e ficamos felizes com cada mudança de cenário. Utilizando ingredientes de origem local, a refeição foi delicadamente equilibrada e uma delícia. O menu era uma bela mistura de sabores e aromas de todo o espectro. As combinações de vinhos foram precisas e combinaram bem com os sabores e o perfil dos pratos. O ambiente descontraído e profissional na sala de jantar era divertido e repleto de convidados felizes – visitantes e moradores locais. Posso altamente recomendar este chef maravilhoso e sua equipe. Ficamos tão impressionados que voltamos na noite seguinte para provar as ofertas vegetarianas de O Palco - mais uma vez as nossas expectativas foram superadas e desfrutamos de uma refeição refinada, saborosa e bem equilibrada.
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Rudy.u
5 / 523/09/2023 à 15:14Experiência a não perder Finalmente uma cozinha portuguesa revista e sublimada Funcionários cheios de informações e atentos ao atendimento
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Isabel.o
5 / 514/09/2023 à 22:13Uma descoberta casual. Os nossos parabéns ao chef e à pessoa que nos serviu em espanhol perfeito, por nos ter dado todas as explicações sobre o que nos serviram. O ovo estrelado ao molho de tutano, o arroz, o contraste de sabores...a sobremesa!! Nós gostamos de tudo. Até o preço. Iremos recomendá-lo sem dúvida.
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D.Lauren.
5 / 509/09/2023 à 17:34Um restaurante num bairro onde eu não esperava. Pratos surpreendentemente agradáveis e saborosos com harmonização de vinhos, serviço excelente e preços acessíveis.
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Marta.a
5 / 507/09/2023 à 21:50Escolhemos os “5 momentos” que não foram mais do que uma grande surpresa. Um cuidado extremo de apresentação delicada. A ideia fantástica de usar produtos da região, desde a bebida, aos ingredientes usados e até à história de Coimbra que inspira a construção dos pratos. Ate o pão é feito com massa mãe. A excelente conjugação dos ingredientes transformou o nosso almoço numa experiência muito agradável. Muito obrigada Marco por toda a dedicação!
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Raquel.e
5 / 511/08/2023 à 12:52Que experiência gastronómica magnífica! Um restaurante que permite a degustação de vários pratos de autor, cada um melhor do que o outro. Muitos parabéns ao Chef Marco Almeida e à Ana pela hospitalidade e pela experiência.
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Erwin.o
5 / 531/07/2023 à 22:51Uma jóia em Coimbra, pequena mas tão agradável, jantar requintado com serviço de topo, apenas ingredientes locais, pratos surpreendentes, vinho delicioso, altamente recomendado! Quando estiver em Coimbra jante no restaurante O Palco!!
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Ruben.
5 / 515/07/2023 à 20:42Restaurante fantástico, se passa por Coimbra e gosta de encontrar boa comida então O Palco é o restaurante para si. Chef é muito criativo com técnicas incríveis, atendimento de um restaurante top de Paris ou Londres. Temos o menu de 7 pratos e cada prato foi uma surpresa nova e incrível. Eles também são muito flexíveis para mudar os pratos de acordo com seu gosto ou dieta. Por mim chegaria sempre que passasse por aqui se estiveres em Coimbra não tem como melhorar.
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Daniel.u
5 / 514/07/2023 à 09:47Experiência gastronómica extraordinária em todos os sentidos, desde o serviço à comida, vinho e até louças personalizadas para pratos específicos (prato de ostra, prato de caracol). Fizemos o menu de 10 pratos com harmonização de vinhos e essa foi uma quantidade perfeita de comida para nós. Também fiquei impressionado com a variedade oferecida nos cursos individuais, que geralmente tinham de 3 a 4 itens separados. Meus maiores elogios e agradecimentos ao pessoal que nos serviu e aos chefs!
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Emma.
5 / 514/07/2023 à 09:40Tivemos uma refeição absolutamente incrível no O Palco - uma experiência gastronómica muito especial, ainda melhor pela equipa simpática e experiente. Tivemos a opção de 10 pratos com harmonização de vinhos, e cada cena foi criativa, lindamente apresentada e absolutamente deliciosa. Eu particularmente adorei os pratos pintados à mão e as travessas. É muito difícil escolher um prato preferido mas penso que podem ter sido os caracóis 🐌Não poderia recomendar mais O Palco para uma refeição inesquecível
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Sunith.e
5 / 507/07/2023 à 22:29Como visitante de longa data em Coimbra, tinha expectativas limitadas de uma experiência gastronómica requintada que prometesse ingredientes muito locais. Que surpresa agradável. Um menu de degustação soberbo e único, elaborado por um jovem chef muito talentoso e com um serviço muito simpático. Não hesite em jantar aqui, seja você visitante ou residente. Altamente recomendado!
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Joanna.o
5 / 529/06/2023 à 21:58Que surpresa encontrar esta jóia em Coimbra! Graças ao Google Maps encontrámo-lo e parámos no caminho do Porto para Lisboa. Comida muito ambiciosa e menu fixo de três tamanhos diferentes. Opção vegetariana. Excelente combinação de vinhos e o serviço foi tão caloroso e amigável! Definitivamente voltarei!!
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Pedro.a
5 / 523/06/2023 à 13:17Sem dúvida nenhuma uma experiência gastronómica a repetir e que aconselho a todos. É um verdadeiro espetáculo, uma peça de teatro de excelência, comer neste restaurante. Para além de ter pessoal extremamente simpático e prestável, a qualidade dos ingredientes e o jogo de sabores aos quais somos submetidos, são especulares. Recomendo a todos que pelo menos uma vez experimentem este espectáculo gastronómico.
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André.a
5 / 523/06/2023 à 13:00O pessoal era muito simpático e atento. Gostei do facto de se focarem muito em produtos locais, da região de Coimbra. Uma experiência diferente, que aconselho muito.
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Estelle.e
5 / 522/06/2023 à 21:32A comida do Marco the Chef foi tão criativa e surpreendente. Revisita pratos tradicionais portugueses de uma forma moderna. Ana foi brilhante ao explicar os detalhes de cada prato e nos deu uma formação cultural extra. Se você está procurando algo diferente e autêntico… este é o lugar certo! Nós realmente apreciamos a nossa experiência culinária! Obrigado!
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David.a
5 / 513/06/2023 à 07:24O restaurante University City Chef é gerido por um casal jovem e profissional. Eu comi vegetariano. em um nível muito alto
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Marie-Christine.u
5 / 506/06/2023 à 15:45Tivemos uma ótima experiência no restaurante O Palco. A comida estava deliciosa e a apresentação dos pratos incrível. Os tamanhos dos pratos ficaram perfeitos, terminamos tudo! O serviço também foi excelente!
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Afonso.o
5 / 519/05/2023 à 22:33Adoro o conceito único e o ambiente!! Realmente gostei e aconselho você a experimentar. Equipe muito tranquila e profissional! 👌
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Marco.a
5 / 517/05/2023 à 10:34Provavelmente a melhor experiência gastronómica em Coimbra. Não se trata apenas de comida gourmet bonita, mas garantidamente de satisfação total no paladar. Mesmo a opção vegetariana foi incrível. Ao fim da refeição, já estamos com vontade de voltar. Parabéns à equipa!
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Maria.e
5 / 507/05/2023 à 10:09Experiência única. O sentir dos sabores portuguesas. Produtos de excelência portugueses.. sabe a terra. Ao mar. Aos bosques. Às árvores. Aqui, existe uma verdadeira ode aos sentidos. Qual peça de teatro, em várias e bonitas cenas, relatadas por um staff cativante. A loiça, linda, com as cores do mar e das planícies, é especifica deste hino ao amor à terra feito Fábrica de Coimbra. Vinhos e espumante Bairrada. Marcante este lugar. Obrigada por este momento pleno de Felicidade
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Christian.e
5 / 526/04/2023 à 18:43Fantástico A conhecer esse novo restaurante
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christian.e
5 / 519/04/2023 à 16:21Excepcional
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Pedro.r
5 / 502/04/2023 à 11:00Recomendo a experiência 👌🏼
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Manuela.
5 / 510/03/2023 à 10:19Gostei muito da experiência, a comida e top e atendimento 5 estrelas, espaço bastante acolhedor.
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Ana.e
5 / 509/02/2023 à 17:35Restaurante decorado com muito bom gosto, os pratos são muito originais e com sabores muito especiais. Tratamento adorável da equipe.
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Beatriz.r
5 / 529/01/2023 à 12:27Experiência maravilhosa!
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Luis.i
5 / 528/01/2023 à 23:11Experiência gastronómica fenomenal! A repetir vezes sem conta!
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Joao.a
3 / 507/01/2023 à 22:50Tudo é bom, mas a experiência e o preço são nada assombrosos.
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m.a
5 / 520/12/2022 à 09:05Acolhimento afetuoso, refeição sublime. Vale a pena visitar e jantar. Uma noite muito agradavel a repetir
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Julia.a
5 / 519/12/2022 à 23:22Uma experiência fantástica. Obrigada ao Marco, Ana e à sua equipa
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filipe.l
5 / 519/12/2022 à 14:46O restaurante mais saboroso da cidade.
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joana.b
5 / 518/12/2022 à 15:37Experiência de degustação maravilhosa! Altamente recomendável.
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Romeu.e
5 / 512/12/2022 à 13:26Comida de alto nível bem no centro da cidade. Uma das melhores experiências culinárias da região.
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C.
5 / 511/12/2022 à 20:16Ontem à noite jantamos no O Palco com um grupo. Foi absolutamente fantástico. A comida era sublime, assim como a apresentação e o serviço. Foi o nosso jantar mais delicioso durante a nossa estadia em Portugal, muito especial. Se estiver em Coimbra, definitivamente coma aqui!
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Nina.o
5 / 501/12/2022 à 23:05Experiência inigualável na degustação de pratos incríveis. Staff super simpático! Ambiente maravilhoso. Não há igual em Coimbra! Visita obrigatória e a repetir certamente!
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Rúben.i
5 / 501/12/2022 à 15:42Muito mais do que um restaurante, uma experiência gastronómica de excelência. Simpatia do staff, preferência aos sabores e produtos regionais, qualidade transversal de serviço. Coimbra precisava de um espaço assim há muito tempo. A repetir 👌
Mariana.o
Fan.
Rui.e
Life’s.o
Monique.o
scuba.u
Ana.i
Tiago.i
Luisa.r
sadboypanics.
Luis.a
Daniel.a
Alex.a
vitorsantos661.
Inês.e
Scott.a
Bruno.e
Constança.e
Filipa.o
Cláudia.e
Júlia.f
Craig.a
Rudy.u
Isabel.o
D.Lauren.
Marta.a
Raquel.e
Erwin.o
Ruben.
Daniel.u
Emma.
Sunith.e
Joanna.o
Pedro.a
André.a
Estelle.e
David.a
Marie-Christine.u
Afonso.o
Marco.a
Maria.e
Christian.e
christian.e
Pedro.r
Manuela.
Ana.e
Beatriz.r
Luis.i
Joao.a
m.a
Julia.a
filipe.l
joana.b
Romeu.e
C.
Nina.o
Rúben.i
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