arkhe
- 4.8
- Restaurante Vegetariano
- Lisboa
Sobre : Restaurante Vegetariano arkhe em Lisboa
Restaurante vegetariano moderno com esplanada, que apresenta pratos inovadores cuidadosamente selecionados.
Acessibilidade :
✔️ Lugares para pessoas em cadeiras de rodas
Atmosfera :
✔️ Acolhedor
✔️ Informal
Ofertas :
✔️ Bebidas alcoólicas
✔️ Café
✔️ Cerveja
✔️ Cocktails
✔️ Opções veganas
✔️ Opções vegetarianas
✔️ Refeições biológicas
✔️ Vinho
Opções de serviço :
✔️ Comer no local
❌ Entrega
❌ Take away
Opções gastronómicas :
✔️ Almoço
✔️ Jantar
✔️ Sobremesa
Pagamentos :
✔️ Cartões de crédito
✔️ Cartões de débito
Planeamento :
✔️ Reservas obrigatórias
✔️ Aceita reservas
Serviços :
✔️ Casa de banho
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Opinião dos consumidores : (558)
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Benjamin.e
5 / 507/04/2024 à 08:52Eu recomendo este lugar. toda a experiência no Arkhe foi incrível. a equipe foi adorável e foi muito bem treinada, eles foram educados sobre o vinho e a comida servida. todos que perguntamos tiveram uma resposta às nossas perguntas. o cardápio foi um dos cardápios mais criativos e deliciosos que já comemos, com tantos detalhes e amor que você definitivamente poderia saboreá-lo. Mesmo sendo onívoros, adoramos o esforço consciente de deixar a carne e o peixe fora do cardápio. Se vivêssemos em Lisboa seríamos frequentadores assíduos.
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Bilge.u
5 / 505/04/2024 à 07:54Pratos criativos e serviço excelente! Certamente recomendarei este restaurante aos meus amigos que visitam Lisboa.
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Michel.a
5 / 504/04/2024 à 22:27Indescritível! Basta pedir o menu do chef e aproveitar
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Zac.e
5 / 504/04/2024 à 15:18Experiência maravilhosa, comida incrível e equipe simpática e atenciosa!
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Cliona.a
5 / 504/04/2024 à 06:29Comida incrível serviço excelente
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Jenniffer.
5 / 503/04/2024 à 20:24Comemoramos nosso aniversário de casamento neste lugar encantador. O serviço foi fantástico e a comida era linda, deliciosa e satisfatória em todos os sentidos.
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Heike.
5 / 530/03/2024 à 09:36Simplesmente delicioso e criativo. Nós voltaremos! Minha única sugestão seria ir um pouco mais devagar entre os pratos - os pratos foram literalmente retirados no minuto em que pousamos o garfo. Então o próximo prato veio imediatamente. No final mantivemos os talheres nas mãos para sinalizar que ainda comíamos 😉
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Daniel..
5 / 529/03/2024 à 17:22Excelente serviço, comida vegetariana digna de uma estrela Michelin. Ambiente mediterrâneo acolhedor.
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David.a
5 / 528/03/2024 à 18:24Experimentamos o menu completo de 7 pratos com harmonização de vinhos e que delícia! Ótima execução, comida realmente saborosa - não apenas um serviço bonito e impecável e combinações surpreendentemente interessantes. E pela primeira vez, você não receberá muita comida ou muito vinho. Tão bem equilibrado. Nós voltaremos!
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Barbara.e
5 / 528/03/2024 à 17:01Gentileza e qualidade alimentar em alto nível.
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Johanna.
5 / 528/03/2024 à 12:46Pedi o menu de 7 pratos à base de plantas e foi melhor do que poderíamos imaginar. É realmente fantástico e inspirador ver quanto reconhecimento a culinária vegana está recebendo agora e arkhe definitivamente merece - a comida era 10/10, o serviço excelente e o ambiente muito descontraído, muitos jovens ao nosso redor. Nós definitivamente voltaremos!
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Jens.o
3 / 526/03/2024 à 08:36Composições vegetarianas complexas muito boas, interessantes e parcialmente agradáveis. No entanto, alguns dos pratos não eram excelentes (especialmente a tendência a ser muito crocante, um prato muito salgado, uma bebida acompanhada de uma cerveja que era forte demais para acompanhar o prato). O serviço é, na melhor das hipóteses, médio para esse nível de preço (por exemplo, eles não disse uma palavra por que não bebemos a cerveja ou eles nos colocaram uma mesa balançando no início). Ambiente é mais um bar moderno e moderno com música alta. Em suma, tivemos melhor comida vegetariana e melhor experiência de serviço / ambiente por metade do preço - portanto, não recomendado ou eu não visitaria novamente.
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Sian.a
5 / 525/03/2024 à 09:25Tivemos uma fantástica refeição de nascimento em Arkhe neste fim de semana. A comida era linda e executada com perfeição e o serviço foi exemplar. A simpática e atenciosa equipe só soube que era uma refeição de aniversário enquanto estávamos lá e conseguiu organizar discretamente um presente para a aniversariante que foi a cereja do bolo 10/10
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Amy.e
5 / 515/03/2024 à 13:42Tivemos uma degustação totalmente vegana e foi incrível! Altamente recomendado!
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Matteo.e
5 / 514/03/2024 à 09:15Simplesmente perfeita! Serviço de topo, carta de vinhos fantástica com algumas verdadeiras jóias e comida incrível com toneladas de sabores. É realmente uma experiência culinária incrível!
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Psych.n
5 / 512/03/2024 à 15:00Refeições vegetarianas requintadas com preços muito razoáveis. O serviço/apresentação da comida foi tão bom quanto alguns restaurantes com 1 estrela Michelin que já visitei.
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Umesh.a
5 / 510/03/2024 à 10:59Bom restaurante vegetariano em Lisboa 👌
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Cara.o
5 / 506/03/2024 à 23:39O serviço aqui foi incrível. A equipe era muito experiente e gentil. Recomendo vivamente a combinação de bebidas, é comida deliciosa e bebidas criativas, não apenas vinho, como você poderia esperar.
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Carol.o
5 / 506/03/2024 à 10:57Fui a Arkhe comemorar minha defesa de doutorado com meu marido. Fomos na hora do almoço e optamos pelo menu degustação de 7 pratos. Foi uma experiência maravilhosa, o serviço, o ambiente, a comida, foi perfeito. É um lugar caro, mas valeu a pena!!
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David.r
5 / 506/03/2024 à 08:26Uma experiência incrível e memorável - uma das melhores refeições que tivemos em meses. Seja você vegetariano ou não, este restaurante é bem pensado com camadas de sabores e texturas que farão seus sentidos dançarem de alegria. Se você é um fã ferrenho, então esta é a sua experiência gastronômica europeia. Adoramos cada mordida, até a manteiga defumada para a primeira prova de pão. Foi tudo divino e agora permite que você explore por si mesmo se for corajoso o suficiente para ser tentado pelo chef. Uma experiência incrível de comida e hospitalidade. Vale cada centavo. 👏👏👏
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Scott.i
5 / 504/03/2024 à 01:39A partir do momento em que a porta se abriu para nos receber, fomos tratados como bons amigos chegando para jantar. Todos os funcionários, que claramente gostam de trabalhar juntos, fizeram de tudo para garantir que nossa noite superasse as expectativas. E certamente aconteceu. O serviço foi caloroso e atencioso sem ser exagerado. Os pratos eram interessantes, emocionantes e, acima de tudo, deliciosos. A combinação vinho / bebida foi tão criativa quanto qualquer outra que já tive antes. Foram os pequenos mas significativos toques que realmente contribuíram para uma noite especial - cuidados e consultas com a cozinha para acomodar uma restrição alimentar, petiscos inesperados além do menu, um convite à adega fresca mas aconchegante para selecionar alguns queijos para um final curso. E, finalmente, um reconhecimento atencioso de um aniversário com um presente extra. Que experiência incrível. Saímos entusiasmados e estamos ansiosos para voltar.
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Fam..e
5 / 502/03/2024 à 18:05Experiência incrível, serviço extraordinário. Absolutamente vale a pena uma visita.
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Edouard.e
5 / 523/02/2024 à 17:59Tivemos um momento excepcional e sempre nos lembraremos disso. Tudo foi perfeito.
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Thomas.o
5 / 510/02/2024 à 12:01Uma das melhores experiências culinárias da minha vida e o serviço foi excelente do início ao fim. Não foi possível recomendar isso mais alto! Incrível para veganos e vegetarianos.
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Allen.
5 / 508/02/2024 à 13:35Arkhe é uma experiência com classificação Michelin que serve refeições vegetarianas requintadas e acessíveis que todos podem apreciar. Do início ao fim, você será levado a uma incrível jornada culinária com comida e serviço incríveis. Nosso grupo escolheu o menu degustação de 5 pratos, que consideramos a seleção perfeita. Do menu, os pratos de beterraba e cogumelos foram as entradas preferidas, enquanto a couve-rábano e o ravioli foram as estrelas do prato principal, - com menção honrosa ao nhoque de abóbora. Tanto as sobremesas de chocolate quanto as de maçã eram sublimes. O primeiro prato foi servido com um incrível pão caseiro e manteiga defumada, enquanto o segundo prato foi servido com focaccia caseira e alho preto - incrível! Os coquetéis eram brilhantes, animados e infundidos com kombuchá. Um do nosso grupo escolheu a degustação de queijos, e o processo de seleção por si só foi bastante especial. Por fim, o nosso serviço foi espetacular, com cada membro da equipa a demonstrar claramente a sua paixão pelo que fazem e pela comida que servem. A excitação deles é contagiante e você fica totalmente imerso em uma bela noite. Esta é realmente uma experiência memorável em mais aspectos do que apenas a comida incrível. Uma verdadeira jóia em Lisboa. De uma chance. Você não vai se decepcionar.
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Hemmy.e
5 / 506/02/2024 à 19:07Nosso jantar foi uma das melhores experiências culinárias que já tivemos. Uma excelente equipa de atendimento, divertida e atenciosa, comida deliciosa e aromas únicos. Obrigado por esta noite memorável com você!
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Nid.a
5 / 506/02/2024 à 17:54Nós apreciamos o menu vegetariano de 7 pratos. A comida era tão saborosa e deliciosa. O serviço foi excelente. Não escolhemos o vinho porque era demais para mim. Acabamos de pedir a garrafa e foi ótima. Nós adoramos cada minuto disso. Obrigado à equipe pela excelente hospitalidade.
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Nicole.r
5 / 529/01/2024 à 10:59Comida incrível, equipe incrível - nos divertimos muito e a comida mais incrível! Obrigado!
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Finn.a
5 / 525/01/2024 à 22:53A melhor comida da minha vida. Tudo foi incrível. Voará aqui apenas para comer neste lugar novamente.
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Dimitrios.l
5 / 525/01/2024 à 15:50Experiência gastronômica incrível, serviço excelente, nossas expectativas foram superadas
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Katalina.e
5 / 523/01/2024 à 01:41Uma experiência tão maravilhosa, o serviço foi excelente e a comida igualmente
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Benny.
5 / 519/01/2024 à 23:54Excepcionalmente, excelente restaurante vegetariano único. Impecavelmente perfeito desde o serviço, a equipe, a apresentação, o sabor e também a relação custo-benefício, incluindo a combinação de vinhos. Uma experiência que não gostaria de ter perdido e memorável! Simplesmente perfeito e delicioso 🤤
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Carolina.a
5 / 504/01/2024 à 23:42Experiência incrível. Melhor serviço que tive em anos. A comida? Não tenho palavras para descrever, você tem que vir e experimentar você mesmo. Noite inesquecível
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Cassidy.r
5 / 511/12/2023 à 22:40Este lugar é realmente algo especial. A comida era tão única e saborosa, mas não muito “exagerada”. Pessoas muito criativas e apaixonadas por comida trabalham aqui! A equipe foi tão atenciosa que foi quase assustador (brincadeira, é claro, mas fui ao banheiro duas vezes e voltei para guardanapos novos e bem dobrados). Eles realmente vão além aqui, foi um alarde maravilhoso durante nossa lua de mel.
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T.
5 / 501/12/2023 à 21:16Boa comida vegetariana e excelente serviço.
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Peter.r
1 / 501/12/2023 à 13:38Fizemos uma reserva com muitos dias de antecedência e solicitamos sem glúten, mas quando chegamos, eles disseram que não era possível sem glúten. Muito hostil 😡
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Brittany.a
5 / 529/11/2023 à 14:53Arkhe é um restaurante absolutamente maravilhoso. A comida aqui é incrível, o serviço é muito atencioso e o próprio prédio oferece um ótimo ambiente. Optamos pelo menu Carte Blanche que era de 7 pratos por 95€. Cada prato foi delicioso e apresentado lindamente. Eu definitivamente visitaria aqui novamente.
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Bulat..
5 / 516/11/2023 à 08:03ARKHE é destaque no mundo da culinária vegana de alto padrão. Sua atmosfera convidativa prepara o cenário para uma experiência gastronômica excepcional. O menu cuidadosamente selecionado de cinco pratos, ou sete escolhidos pelo chef, é nada menos que uma obra-prima culinária, deliciando os sentidos e elevando os pratos veganos a novos patamares. Cada mordida foi uma prova da habilidade do chef, minhas papilas gustativas foram transportadas para um estado de felicidade. ARKHE é uma visita obrigatória para quem procura uma aventura gastronômica vegana verdadeiramente requintada. 👌🏻
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Roel.a
5 / 515/11/2023 à 23:15Comida surpreendente, boa equipe, alguns pontos de atenção. Prós; A melhor comida vegetariana que você pode imaginar. O chef adora brincar com a acidez e a textura e sempre acrescenta um tempero gostoso aos pratos. Do lado seguro, mas combinações super legais e comida muito limpa. E o porcionamento e o tempo estão corretos! Pessoal extremamente atencioso, simpático e experiente. Até mesmo os novos ingressantes fazem o possível para que você se sinta em casa. Café incrível com novamente o toque característico de acidez. Melhorias; Preços elevados para harmonização de vinhos: 80€ por menos de meio copo é um preço razoável. Talvez tenha sido por causa do web summit, mas o valor do preço nesse sentido estava um pouco errado. O proprietário estava focado principalmente na clientela "importante" do web summit e negligenciou a maior parte do resto. Compensado pelo resto, então não há problema, mas é muito óbvio. A bebida grátis enquanto esperava 15 minutos pela minha mesa foi cobrada, mas a comida definitivamente valeu o custo extra. Acho que sem o web summit este teria sido o jantar perfeito. O chef certamente merece 1 ou 2 estrelas Michelin.
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Arunraj.h
5 / 510/11/2023 à 16:20Comida, serviço, ambiente tudo foi ótimo! 5 estrelas A comida estava tão deliciosa, inovadora e escolhemos a opção la carte Blanche com 7 porções e direi que é uma delícia para quem come vegetais e não vegetarianos que têm curiosidade em experimentar pratos à base de plantas. A combinação de vinhos foi boa Acima de tudo, os funcionários foram educados e a hospitalidade foi perfeita! Definitivamente iremos revisitá-los quando estivermos em Lisboa novamente! Uma noite memorável! Está a caminho de obter a estrela verde Michelin, é a nossa intuição.
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Carlos.e
5 / 524/10/2023 à 09:15Na semana passada tive o prazer de comemorar meu aniversário pela segunda vez no Arkhe. Desta vez no novo local, mas apesar do novo ambiente, a atmosfera e a essência do local permanecem intactas. Tivemos o menu de degustação Carte Blanche e cada garfada foi uma felicidade. Alejandro, um dos coproprietários, foi tão acolhedor como sempre, conversando e atendendo a todos, recomendando também uma ótima garrafa de vinho para acompanhar a refeição. O restante da equipe acertou em cheio no serviço e realizou um fluxo contínuo. Estou muito grato por tornar esta celebração especial e memorável, com certeza voltaremos! Obrigado
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SAM.
5 / 520/10/2023 à 15:41Jantar fino vegano incrível!
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Cepheid.
5 / 513/10/2023 à 19:02Imperdível quando visitar Lisboa! Tivemos sorte e conseguimos mesa no dia da reabertura no novo local. Nosso garçom Martin se esforçou muito para explicar os pratos e nos guiar pelas incríveis experiências culinárias. Nós amamos cada prato. A combinação de vinhos estava no local. A tripulação fez um excelente trabalho. 12 de 10! Definitivamente vale a pena visitar e experimentar suas maravilhosas criações culinárias!
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Peter.
5 / 529/07/2023 à 21:08Experiência inacreditável. Altamente, recomendo. Leve alguém que você conhece que esteja em dúvida sobre alimentação vegana. A apresentação requintada irá deslumbrá-lo e a explosão de sabor iluminará sua boca...
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Bryony.r
5 / 529/07/2023 à 14:59Serviço, comida e atmosfera tudo incrível! Uma ótima experiência se você é um fã ferrenho (mesmo que não seja vegetariano/vegano).
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Decouverte.u
5 / 528/07/2023 à 14:28Experiência incrível Do início à pesca, uma ótima noite. Uma mistura de elegância e aconchego que raramente experimentamos em restaurantes. A refeição foi impecável e surpreendentemente deliciosa e única. O sommelier é um mestre em seu ofício com combinações que funcionam perfeitamente. Completamente impressionado e encantado.
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Ma..e
5 / 528/07/2023 à 00:10Irrelevante se você é vegetariano ou não. Uma ótima maneira de experimentar a comida e entender que nem toda refeição precisa ter carne para ser incrível. A equipe foi ótima e o anfitrião foi incrível. Uma das melhores refeições que já comi! Uma experiência que recomendo a todos os que visitam Lisboa.
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Isobel.e
5 / 524/07/2023 à 02:46Vim aqui numa viagem solo a Lisboa, na verdade foi o meu jantar de aniversário. Comida incrível, serviço incrível. Já comi em muitos lugares e isso está no topo da minha lista de melhores experiências
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Madhi.
5 / 520/07/2023 à 14:34Nós fomos aqui para almoçar, e era um menu com preço fixo de 70 euros por 3 pratos ou acho que 90 euros por 5. Fomos para o de 3 pratos e pedimos bebidas separadamente. A atenção, serviço e comida nos surpreenderam. Fomos tratados com atenção impecável. As porções pareciam pequenas, mas quando chegou a hora da sobremesa, estávamos tão cheios. Vá aqui se quiser desfrutar de boa comida vegetariana e sentir-se mimado.
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Kevin..
5 / 518/07/2023 à 21:15De longe o melhor restaurante de Lisboa… provavelmente um dos melhores que já estive.
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Kat.
5 / 505/07/2023 à 22:51Tivemos um ótimo jantar com amigos, a comida estava incrível, tivemos o menu de descoberta de 5 pratos e honestamente estava tão cheio que mal conseguimos terminar. Eu estava preocupado que as pequenas porções não estivessem enchendo, mas me enganei muito, elas eram saborosas e recheadas. Por melhor que fosse a comida, o serviço superou. Todos os nossos servidores foram incríveis!
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Lorain.
5 / 527/06/2023 à 14:34Melhor refeição em Lisboa. Com o passar dos anos, fiquei mais mesquinho com minhas avaliações de 5 estrelas por causa de lugares como este. Cada prato é uma celebração de beleza, sabor e inovação. O pão veio com alho preto, manteiga defumada e tapanade. Eu não sabia que precisava de gaspacho de cereja na minha vida até agora. Não adianta elogiar o sabor e a apresentação de cada prato, pois não será possível encomendá-lo, pois o cardápio é baseado nos melhores produtos disponíveis no momento. Pedimos a refeição de 5 pratos, mas gostaríamos de ter optado pela refeição de 8 pratos, porque estava tudo delicioso para lamber os pratos. Confie no chef. O serviço é atencioso, mas não intrusivo. Um agradecimento especial ao Diogo que explicou muitos pratos complexos e nos fez sentir especiais. A escolha do vinho do sommelier também foi acertada. Este lugar quebra todas as suposições de que os vegetais são insossos, desinteressantes e não enchem. Meu marido carnívoro examinou preventivamente a lanchonete da esquina para a refeição depois do jantar que ele tinha certeza de que precisaria. Ele estava satisfeito e gostava de cada prato: não precisava de caçador de carne.
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Andreas.a
5 / 512/06/2023 à 21:41Cada prato foi surpreendentemente intenso e delicioso. Definitivamente uma recomendação
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Arnaud.o
5 / 505/06/2023 à 22:43A comida é uma experiência absolutamente incrível e você será recebido por uma mistura maravilhosa de pessoas calorosas, tornando a visita como um todo verdadeiramente única.
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Lauren.
5 / 504/06/2023 à 19:48A comida, serviço e atmosfera são absolutamente de próximo nível. Cada prato era tão saboroso. Eles nos acomodaram facilmente como veganos e ainda conseguimos o menu completo! Incrível!!
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Timo..
5 / 531/05/2023 à 21:09Comida maravilhosa, excelente atendimento e ambiente agradável! Obrigado por uma noite muito agradável.
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Botakchia.
5 / 530/05/2023 à 23:33Mente explodida! Eu conheço comida vegetariana, ou pelo menos acho que conheço comida vegetariana – mas definitivamente não é assim! Excepcionalmente refinado. Cada prato tinha um sabor requintado, com sabores completos e delicados. Difícil de descrever. Apenas tente se tiver a chance. Escolhemos o menu Carte Blanche e o ritmo e a quantidade foram perfeitos. Confortável o suficiente para ter espaço para queijos e sobremesas. O serviço foi impecável – parecia uma visita à casa de um amigo. Um bom amigo. Quem é um chef mestre. Com vegetais.
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Alok.o
5 / 524/05/2023 à 16:45Se eu pudesse dar 6 estrelas neste, eu o faria. Na verdade, fiquei triste por deixar este lugar para encerrar a jornada de comida que estava fazendo. Não poderia recomendar mais este lugar. Incrível. Delicioso. Vale cada centavo.
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RichKnows.
5 / 524/05/2023 à 11:39Comida absolutamente incrível em um local descontraído, mas excelente. Equipe encantadora, serviço excelente e prova, se necessário, de que comida vegetariana e vegana pode impressionar com os chefs certos. Apenas pequenos pontos a melhorar seriam um serviço um pouco mais rápido quando chegássemos e podermos escolher o vinho de uma seleção, em vez de apenas o que nos disseram (o que ainda era ótimo). Ah, e adicione uma cerveja zero álcool, por favor. No geral - brilhante!!
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Chrysi.p
5 / 523/05/2023 à 08:27Jantámos ontem à noite durante a nossa estadia em Lisboa e não posso estar mais feliz com a nossa experiência. Os funcionários foram muito gentis e prestativos sob a coordenação imediata do proprietário, que foi gentil e respondeu a todas as nossas perguntas sobre o restaurante e os pratos. Lista de vinhos com boa seleção de vinhos locais e internacionais. Mas a estrela da noite foi honestamente a comida. Tivemos um menu de 5 pratos e cada prato era melhor que o outro! Fiquei surpreendido com o tortellini com cenoura, um dos pratos mais vibrantes, inteligentes, perfeitamente equilibrados e com uma textura incrível que já comi! Obrigado equipa pela experiência, vocês são uma das razões pelas quais iremos revisitar Lisboa! Obrigada 🌷
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John.u
5 / 514/05/2023 à 17:18Uma refeição memorável! Nós apreciamos completamente cada prato do menu de degustação. Concordamos que as ervilhas eram o destaque entre muitos pratos e combinações fantásticas. Obrigado por uma parte inesquecível da nossa visita a Lisboa.
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Amelia.o
5 / 510/05/2023 à 06:02Simplesmente a melhor refeição da minha vida! É isso. Toda a experiência foi feliz. A equipe é incrível e tornou especial, mas não excessiva. O vinho foi excelente (apenas tentamos 2 copos diferentes em vez do emparelhamento). A comida era diferente de tudo que eu já comi como vegano; tantos sabores e ideias e cores e texturas - simplesmente a melhor refeição da minha vida. Mal posso esperar para voltar a Lisboa para poder visitar Arkhe novamente.
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Adu..
2 / 503/05/2023 à 21:43Experiência muito nada assombrosa em comparação com os comentários que vi antes de decidir visitar. Definitivamente há melhor comida vegana em Lisboa e nos arredores.
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Jonathan.e
5 / 529/04/2023 à 06:10Comida requintada. Serviço encantador. Experiência meticulosamente coreografada. Ambiente descontraído, mas refinado. Vinho magnífico. Derrubado. Arkhe certamente será Michelin * em breve.
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Kika.
5 / 520/04/2023 à 11:41Absolutamente o melhor vegano que já comi! Ingredientes e conclusão tão interessantes. Como não vegano, sou sempre um pouco cético em relação à comida vegana, mas aqui me ensinou que a comida é ótima quando tem um sabor maravilhoso. Fomos almoçar e não experimentamos o curso inteiro, mas da próxima vez o faremos. Não há nada de errado com o serviço, funcionários simpáticos. Mas quando você serve o cardápio do prato, você precisa de uma atitude um pouco mais atenciosa do que trazer comida e dizer o que é. Mas é muito menor. Para nós, este é o melhor restaurante para a nossa estadia de vários dias em Lisboa.
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Adam.o
5 / 512/04/2023 à 18:51Uau! Vá aqui. Mesmo que você coma carne, não sentirá falta durante uma noite em Arkhe. A comida é criativa, a equipe é experiente e gosta do seu trabalho. É um compromisso, ficamos três horas lá, mas valeu muito a pena.
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Miguel.u
5 / 506/04/2023 à 13:32Uau. Simplesmente não posso dar uma recomendação mais alta. Este é sem dúvida um restaurante que está a caminho de receber uma estrela Michelin. Comida deliciosa, atendimento rápido e perfeito, tudo perfeito. Se você é vegetariano, mesmo que não seja, é só vir aqui e aproveitar a experiência. Não veja isso apenas como uma vinda para comer alguma coisa, você virá aqui para uma experiência de degustação!
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David.o
5 / 530/03/2023 à 17:38Se o chef for bom o suficiente, não importa quais ingredientes você goste ou não, os pratos resultantes serão saborosos. Este é um desses lugares. É tudo de bom. Realmente muito bom.
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Patrick.a
5 / 524/03/2023 à 12:38Comida e serviço incrível. Cada prato foi incrível e o carrinho de queijo foi inspirador
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Samuel.l
5 / 522/03/2023 à 10:10Visitamos ontem à noite e tivemos o menu de 7 pratos com combinação de vinhos. Tive experiências gastronômicas fantásticas em muitos lugares diferentes - mas este foi o meu favorito. O Kimchi Tortellini, em particular, foi o melhor prato de comida que já comi. Além da comida, a equipe é adorável e foi uma noite brilhante. Obrigado a todos!
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Mario.t
5 / 516/03/2023 à 19:37Para começar, tenho experiência vegana/vegetariana limitada. Experimentei o menu completo, gostei da maioria dos pratos, talvez um casal tenha se sentido um pouco opressor / desequilibrado. O consumo de beterraba tinha um sabor muito intenso proveniente das sementes de mostarda. O curso com o suco de cacau também foi difícil de terminar sem água/vinho. Todos os outros pratos eram muito bons. O atendimento foi ótimo, meu amigo tinha um problema de saúde, portanto não conseguia comer muito e eles foram muito atenciosos e compreensivos. Obrigado por isso
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Maria.a
5 / 521/02/2023 à 12:02Como vegetariano, às vezes pode ser difícil encontrar experiências gastronômicas requintadas que correspondam ao preço. Na Arkhe realmente acontece! Desfrutamos de um menu de 9 pratos com a versão mais incrível e inventiva da massa carbonara. Eu recomendo Arkhe!
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Adrien.a
1 / 509/02/2023 à 18:35Sistema de reserva inaceitável, foi cancelado automaticamente menos de 2 horas após a minha reserva e arruinou nosso plano para a noite….. Fiz uma reserva por telefone para esta noite e eles cancelaram sem sequer nos avisar por telefone…
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Arturas.l
5 / 507/02/2023 à 22:30Experiência gastronômica incrível e coisas muito amigáveis? definitivamente voltarei e recomendo a todos!
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rodrigue.l
5 / 505/02/2023 à 11:58O debate aqui é se o restaurante merece uma ou duas estrelas Michelin :) Comida incrível (com escolhas arriscadas) + Vinhos incríveis + equipe incrível = aventura culinária incrível
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Andreas.
5 / 504/02/2023 à 01:17Muito especial - uma experiência que você não deve perder. Comida excitante e combinações de sabores - não há necessidade de peixe ou carne. Excelente material e serviço. Altamente recomendado.
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Natalie.w
5 / 529/01/2023 à 17:01Fui almoçar com 7 pratos e achei incrível o atendimento e a mistura de sabores e texturas. Meus favoritos foram as entradas - principalmente o prato de couve-flor. Se você tiver a oportunidade de experimentar a seleção de queijos, vá em frente! É uma experiência em si. É realmente um ótimo valor para uma experiência no estilo Michelin.
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Nick.o
5 / 526/01/2023 à 14:19Já estive aqui duas vezes e, de alguma forma, mantém uma experiência incrível por completo. A comida: absolutamente incrível. Normalmente não sou vegano/vegetariano, mas fico _muito_ animado em vir aqui porque o sabor de tudo é tão bem feito e lindo. Obviamente, o principal motivo para vir. Eu poderia descrever pratos individuais, mas muito provavelmente eles vão mudar, basta dizer que é sempre muito bom, já visto há 2 temporadas e posso atestar isso. O serviço: impecável. A partir do momento em que você entra você é atendido com graça e rapidez. O sommelier da equipe é incrível e divertiu minha curiosidade e dúvidas. Meu copo de água nunca ficava vazio e o resto da equipe estava quase coreografado e sincronizado. Sem falar que os pratos nos foram descritos em inglês e português para benefício de todos na nossa mesa. Voltarei para outro menu sazonal e já estou ansioso por isso.
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Alykhan.o
5 / 526/01/2023 à 09:36Um dos melhores restaurantes de Lisboa. Serviço muito atencioso, selecção de vinhos excepcional e um menu de degustação muito bom. Tiramos o chapéu para meu amigo Alejandro e sua equipe!
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Gerrit.e
5 / 525/01/2023 à 08:44Nós (meu filho e eu) tínhamos grandes expectativas em nossa visita a Arkhe. Arkhe é ainda melhor do que esperávamos. Pratos incríveis, comida maravilhosa, excelentes vinhos e uma equipe muito simpática. Esta é de longe a melhor comida vegetariana que já comemos. Surpreendente Próximo nível Nível mínimo de 2 estrelas Michelin Nós definitivamente voltaremos!
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Nicole.e
5 / 524/01/2023 à 23:43Quando meu melhor amigo e eu (ambos veganos) jantamos em Arkhe na primavera passada, percebemos que nenhum outro lugar tinha nem ainda se comparava à deliciosa qualidade da comida que Arkhe nos deu. Os restaurantes veganos, e não vegetarianos, são bastante limitados em Portugal, infelizmente, por isso todos os viajantes veganos em/ao redor de Lisboa DEVEM adicionar Arkhe à sua lista. Com certeza voltarei aqui na minha próxima viagem para visitar minha família! Obrigado! 😊
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Doug.a
5 / 520/01/2023 à 17:39O meu restaurante Vegan/Vegetariano favorito em Portugal e um dos nossos favoritos mundiais ❤️. Puro prazer com excelente ambiente, serviço e, claro, a comida. Grandes chefs!
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Luis.i
5 / 518/01/2023 à 19:01No geral, sempre uma bela experiência. Cozinha vegetal, fresca e sazonal, com serviço atento ao detalhe e excelente seleção de vinhos. Certamente um dos meus favoritos na cidade.
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Natalie.e
5 / 522/12/2022 à 20:23Tivemos um jantar incrível no Arkhe. Os pratos eram originais, criativos e saborosos - simplesmente deliciosos! Eu adoraria voltar aqui.
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Luka.a
5 / 508/12/2022 à 09:30Restaurante maravilhoso com uma equipe de garçons incrível. O menu é sazonal e combina muito bem entre si. Cada refeição foi uma experiência diferente e veio com uma "introdução", o que foi muito bom. Ma tre d' foi simplesmente incrível, super prazeroso conhecê-lo e conversar com ele. Por último, mas não menos importante. Seleção de vinhos INCRÍVEL!
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Cyndi.i
5 / 507/12/2022 à 22:40Verdadeiramente incrível, o melhor vegetariano que comi em quase toda a minha vida como vegetariano
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Ryan.l
5 / 525/11/2022 à 22:06Experiência excepcional, desde a comida até as pessoas incríveis que preparam alguns dos melhores vegetais que já comi na vida. Gooo!!
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Jenna.a
5 / 524/11/2022 à 22:34A incrível experiência de degustação realmente não pode recomendar mais a equipe ou o menu!
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Hans.o
5 / 515/11/2022 à 18:46Almoço absolutamente fantástico. Serviço muito atencioso. A maior estrela do cardápio era a comida. Fomos para 3 cursos. Nunca comi comida vegetariana melhor.
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Ève..
5 / 512/11/2022 à 13:47Uma experiência muito agradável e sofisticada de comida vegana. Todo mundo é muito atencioso e cuida muito bem de você. Eles amam sua comida e demonstram isso. Fiquei muito impressionado com a sobremesa que me surpreendeu: O sorvete de pimenta Coco foi uma revelação. Eu não estava claro sobre o assunto quando fui, mas é um lugar caro onde você precisa de um menu completo e não apenas de um item.
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Martijn.e
4 / 512/11/2022 à 09:23A comida tem belos contrastes de sabor e estrutura. Os vinhos selecionados na carta de harmonização são diversos e muito acima da média. Mas por que tanta pressa? Os 5 pratos são servidos a uma velocidade vertiginosa. Isso significa que não há tempo para abaixar um prato. Faça uma pausa entre os cursos. Certamente em combinação com a opção de combinação de vinhos. No ritmo atual, dificilmente dá tempo de esvaziar o copo. Vergonha! Você pode provar, cheirar e ver que há muito amor na experiência deste restaurante, basta apenas dar um tempo para desfrutá-lo.
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Jade.r
5 / 510/11/2022 à 02:57Há muito tempo que pretendo postar isso, mas antes tarde do que nunca! Meu parceiro e eu visitamos aqui para almoçar durante o verão e esta foi provavelmente a melhor refeição que qualquer um de nós já teve. Optamos pelo menu degustação vegano completo com harmonização de vinhos e, meu Deus, tudo foi simplesmente supremo. Recentemente começámos a fazer questão de visitar restaurantes Michelin nos locais por onde viajamos e este foi o início disso. Sou uma pessoa bastante exigente e fiquei nervoso com alguns pratos, como a sopa de cereja (foto), mas estava absolutamente delicioso. O restaurante é tão lindo com decoração em tons de terra e plantas exuberantes, a comida era deliciosa e lindamente preparada (e perfeitamente cronometrada), o vinho era fantástico e o serviço impecável! Cada servidor foi genuinamente amigável. Um deles tirou uma foto perfeita nossa de fora olhando para dentro (tínhamos o assento na janela, o melhor da casa!) E foi uma das favoritas da viagem. Outra garçonete foi muito engraçada e amigável e nos ajudou a conseguir as filmagens certas para toda a comida. Outro era incrivelmente conhecedor de todos os vinhos locais da região. Tudo estava perfeito. 10/10, recomendaria e visitaria novamente!
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Yagrel.
4 / 501/11/2022 à 21:37Conseguimos a refeição de 7 pratos, foi uma viagem divertida. Alguns pratos eram absolutamente alucinantes, outro casal parecia... meio pensado? Não pousou bem ou tinha um sabor claro e definido, nada mal, apenas errado. O serviço foi bastante eficiente até o segundo assento começar e eles ficaram ocupados, caso contrário, uma experiência muito boa. Voltaria se alguma vez voltasse a Lisboa.
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Daniel.a
5 / 522/10/2022 à 16:18Restaurante vegetariano incrivelmente delicioso e criativo, serviço maravilhoso e decoração agradável. No entanto, é bastante caro - escolhemos o menu Discovery de 5 pratos e alguns copos de vinho e pagamos 110 € cada.
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Jay.t
5 / 519/10/2022 à 10:23Uau… que experiência memorável. Nós realmente gostamos da noite em Arkhe. A comida era excelente. O serviço foi excelente, muito atencioso e experiente. O restaurante em si é lindo e aconchegante, mas moderno. No geral, pagamos 110€ por pessoa por um menu de 5 pratos, três copos de vinho, um amuse bouche, pão e molhos e um expresso e uma gorjeta generosa. Que maneira de passar a noite.
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Kaspar.i
5 / 514/10/2022 à 11:14É um dos restaurantes mais incríveis que tive a oportunidade de experimentar. A experiência por si só é algo que não consigo descrever. A equipe é mais do que encantadora e muito experiente. Quando arte, vinho, comida e paixão se encontram. Voltaremos com certeza. ** Sério, você precisa experimentar.
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Roger.e
5 / 508/10/2022 à 19:10Se todos os veganos estivessem neste nível, seria um lugar diferente. Esses caras receberão uma estrela Michelin em breve. O valor do preço é bom.
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Maria.r
5 / 530/09/2022 à 20:59Não consigo descrever com palavras a experiência incrível que tivemos. Em primeiro lugar, tudo é vegano ou vegetariano. Os garçons são incrivelmente simpáticos, bem apresentados e amigáveis. Escolhemos a harmonização de 5 pratos + vinhos. Realmente vale a pena. O menu de outono é incrível. Eu gostaria de poder comer aqui todos os dias.
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Madeline.h
5 / 526/09/2022 à 14:14A melhor refeição vegana que já comi - excelente cardápio e carta de vinhos com funcionários simpáticos.
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Roman.i
5 / 524/09/2022 à 12:18Fantástico restaurante vegetariano com nível Michelin! Serviço muito amigável e experiente. Preço justo dada a qualidade. Vá antes que ganhe as estrelas Michelin!
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Nathalie.r
2 / 516/09/2022 à 11:35Talvez minhas expectativas fossem muito altas, mas estou muito decepcionado com toda a experiência. A equipe é toda simpática e mesquinha, mas a comida realmente não era especial, até mesmo sem sabor. Vegetariana/Vegana – e muito menos refeições requintadas – a comida deve ser especialmente criativa e saborosa. O único prato que nos impressionou foi o amuse-bouche, e a entrada de melancia era boa. Não tenho nenhum problema em pagar preços altos, mas isso definitivamente não correspondeu ao hype.. (Desculpe)
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Tom.o
5 / 510/09/2022 à 11:10Ótimo lugar que oferece menus de degustação vegetarianos e veganos. A comida era incrível com alguns pratos bem pensados e os vinhos que oferecem também são óptimos. É acessível e as opções de vinhos também são ótimas.
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Eric.e
5 / 530/08/2022 à 00:57Esta pode ter sido a melhor refeição que já tive. Tudo estava cheio de sabor, perfeitamente proporcionado e lindo. A melancia assada foi especialmente fantástica. Os funcionários também foram muito atenciosos e amigáveis, e aceitaram fazer muitas perguntas sobre a comida.
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Manolo.e
5 / 529/08/2022 à 19:00A melhor experiência gastronómica em Lisboa. A comida, os vinhos e o melhor de tudo: o serviço. Obrigado rapazes!!
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Leona.o
5 / 521/08/2022 à 19:48Uau. Arkhe é espetacular. Visita obrigatória em Lisboa.
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Samuel.a
5 / 516/08/2022 à 09:49Tão sofisticado e refinado quanto os restaurantes veganos/vegetarianos podem ser. Realmente parece (e custa) como um 1* Michelin.
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Bailey.i
5 / 511/08/2022 à 22:31Absolutamente deslumbrado com esta refeição. O menu era criativo, a cozinha era tão flexível para alergias, as combinações de vinhos eram excelentes e o serviço era fantástico.
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Jeremy.a
5 / 503/08/2022 à 14:07Adoramos toda a experiência. A equipe foi adorável e atenciosa. O espaço era muito legal, com uma decoração interessante e uma ótima vida vegetal. A comida era única e interessante. Nós amamos especialmente as entradas e as sobremesas. Fizemos a combinação de vinhos que incluiu muitos vinhos excelentes de Portugal, França e Alemanha. Altamente recomendado.
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Mariella.r
5 / 522/07/2022 à 08:03Refeição incrível à base de plantas!! É raro que, como vegano, eu consiga desfrutar de refeições tão sofisticadas e de alta qualidade. Gostei do serviço, do ambiente, do ambiente e, claro, da comida! ADOREI cada prato desta refeição. Fui com meu marido não-vegano e ele gostou muito da refeição. Altamente, recomendo.
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Ana..
2 / 519/07/2022 à 17:07O lugar é adorável por dentro, a comida é boa, mas de alguma forma não é alucinante. Os preços são altos porque você tem que pegar o menu fixo. Grande vantagem por ser principalmente vegano. Eu recomendaria ir para lá se você tiver muito tempo, caso contrário, existem outras opções igualmente boas e mais baratas. O serviço é um pouco irregular, pode parecer desinteressado e pouco amigável. Mau cheiro nos/dos banheiros.
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Raoul.c
5 / 519/07/2022 à 12:50Ótima localização, experiência gastronômica extra comum. Pessoal muito simpático, recomendação de vinho muito bom.
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David.i
5 / 512/07/2022 à 11:18Uma das melhores refeições de sempre. Conceitos brilhantes que são excepcionalmente deliciosos. Excelente serviço de vinho experiente. Muitas surpresas deliciosas com as quais se pode aprender. Vale a pena um desvio.
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Crystal.e
5 / 507/07/2022 à 17:12Se você quiser experimentar o restaurante Michelle Star, este é o lugar para comer! Este lugar foi minha parte favorita da viagem! A química que o proprietário tem com seus funcionários. Você pode dizer que ele realmente se preocupa com eles. Esta é definitivamente uma visita obrigatória enquanto estiver em Lisboa. Eles receberão estrela em breve!
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La.h
5 / 505/07/2022 à 13:24Comida vegana preguiçosa, isso NÃO É! Breve revisão: Deve tentar o mais rápido possível! Garanta uma degustação completa com vinhos correspondentes. Revisão longa: Já faz algum tempo que janto em lugares veganos ao redor do mundo. Enquanto alguns eram fantásticos, outros eram simplesmente preguiçosos. Então, o que é preguiçoso, você pergunta? Bem, é quando você se senta em uma sala de jantar lindamente decorada com música suave e a comida sai nessas lindas criações feitas à mão chamadas pratos. A comida começa a sair e fica ótima, mas logo depois você percebe, depois de marinar no ambiente, que são apenas alguns vegetais de raiz carbonizados ou cogumelos com fitas de barbear de outros tipos de vegetais.. polvilhe por cima alguns micro ervas e flores voila 30 dólares, por favor. Então esta é comida vegana preguiçosa. Claro que parece bom, mas absolutamente nenhum sabor e nenhum sabor de imaginação. Bem, Arkhe é tudo o que acabei de dizer, exceto por uma diferença. A comida tem um gosto incrível! Tudo é pensado e criado! Nada está no prato por acaso ou carece de substância. Tudo está bem perfeito. Mas justamente quando você prova aquela mordida e fica uau .. você toma um gole do vinho e então BOOM .. é incrível pensar que alguém acabou de aperfeiçoar a perfeição. Estou exagerando? Provavelmente, mas sinta a energia desta revisão e você não precisará das minhas palavras. Aproveite meu amigo. Agradeça-me em espírito.
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Paul.e
5 / 530/06/2022 à 07:47Refeição absolutamente deslumbrante. Serviço, vinho, comida - incrível. Um menu incrivelmente atencioso, bem equilibrado e elaborado, homenageando as delícias dos alimentos vegetais. Esta é uma obrigação quando você está em Lisboa. Obrigado Chef João.
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Louise.h
1 / 528/06/2022 à 21:09Tentei reservar mesa com antecedência por telefone antes de vir para Lisboa, mas não tive sorte. Na tarde em que cheguei a Lisboa, tentei novamente ligar várias vezes mas a minha chamada nunca foi atendida. Decidi ir a pé até o restaurante quando ele abrisse para ver se havia mesa disponível, pois eu era apenas uma pessoa e ficaria feliz em sentar no bar. Às 19h30, tentei entrar no restaurante quando ele abriu, mas uma cortina ainda estava fechada na porta, dificultando a entrada. Quando entrei, o cara da frente da casa riu quando perguntei se havia alguma coisa disponível. Ele pode enfiar todos os vegetais ensanguentados da despensa no traseiro. Anteriormente, trabalhei em cozinhas Michelin em Londres e depois como escritor e editor de livros de receitas e culinária para restaurantes finos e chefs Michelin no Reino Unido. Essa arrogância em restaurantes Michelin / finos é tão desatualizada e ultrapassada. Você é um restaurante, recebe uma mensagem de voz, atende o telefone e é educado. Acabei optando por um sushi vegano no Legumi sushi na esquina, que é delicioso, acolhedor e por uma fração do preço. Evite complicações e coma lá.
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Lysanne.l
5 / 509/06/2022 à 12:51Almoçamos espetacularmente no Arkhe. A comida era uma lufada de ar fresco depois de todos os mariscos e carnes de Lisboa. A equipe foi muito simpática e profissional e a comida não era nada que eu já tivesse provado antes. Pratos vegetarianos realmente criativos, preparados com amor. Definitivamente recomendamos este restaurante e esperamos visitar novamente no futuro.
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Phil.a
5 / 501/06/2022 à 18:17Deslumbrado? Isso pode descrever a nossa reação ao almoço em Arkhe. Comida vegetariana - cantando com sabores, texturas e harmonia complexos? Sim. E vinhos que suscitaram “DAMN! isso é bom” - e depois começaram a dançar com os cursos? Sim novamente. Três de nós escolhemos a refeição de 3 pratos - e cada um escolhe pratos diferentes - ou seja, 9 pratos no total. CADA prato tinha combinações surpreendentes de ingredientes com sabores emocionantes - simultaneamente diversos e harmoniosos. O serviço foi gentil e exemplar. Um almoço verdadeiramente incrível.
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CZG.Y
2 / 501/06/2022 à 01:58Eu serei honesto. Parecia enigmático e barato. Todos os pratos continham algum tipo de elemento frito que fazia com que todos parecessem gordurosos, desajeitados e repetitivos. Uma técnica exagerada para introduzir textura no prato, que só vem mostrar falta de talento para criar um belo prato vegano, complexo, hipnótico, vanguardista e, mais do que tudo, saboroso. Não vale a pena gastar muito.
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Monika-Luiza.s
5 / 523/05/2022 à 14:44Provavelmente minha maior surpresa gastronômica nos últimos meses. Comida muito criativa, mas simples e deliciosa (muitas opções veganas incríveis), um interior calmo e uma ótima seleção de vinhos e um serviço perfeito, educado e atencioso, sem estar muito presente. A comida embora. . . 🤤 digamos assim: comi pratos menos equilibrados e saborosos nos restaurantes Star!
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Anne..
5 / 523/05/2022 à 09:39Delicioso restaurante vegetariano, o serviço é amigável e profissional e a comida é fantástica.
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Sara.
5 / 514/05/2022 à 15:28Excelente comida e experiência. As entradas eram divinas e as principais bastante inventivas e deliciosas. Altamente recomendo.
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Shlomi.a
3 / 515/04/2022 à 16:30Eu pedi a opção vegana de 5 refeições. No geral, a comida era saborosa, bonita e bem executada. Alguns dos pratos eram melhores que outros. O prato principal vegano com tortellini de kimchi foi incrível, porém o prato principal de cenoura foi decepcionante. A sobremesa vegana estava ok. Estava tudo muito bem, mas nada me surpreendeu do ponto de vista da inovação culinária. Eu tinha expectativas um pouco maiores, considerando os comentários e recomendações. O preço também parece muito alto considerando tudo. Por último, as cadeiras de madeira são extremamente desconfortáveis, tornando um pouco mais difícil aproveitar plenamente a experiência. Tentei mudar para o ‘sofá’ (se é que você pode chamar assim), mas o design era igualmente pouco ergonômico.
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James.u
5 / 509/04/2022 à 12:33Excelente restaurante vegetariano (e já comi em alguns). Minha entrada e prato principal do almoço foram excepcionais (cheios de sabores interessantes e poderosos). Excelente serviço profissional. Eu quero voltar...
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Teresa.
2 / 531/03/2022 à 22:54A comida era boa, mas eu esperava mais. O serviço era estranhamente formal e tenso e os pratos eram servidos muito rapidamente, um após o outro. Estávamos sentados à mesa ao lado da parede de placas e definitivamente podíamos sentir o cheiro do banheiro ou do esgoto.
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Britta.c
5 / 530/03/2022 à 18:18SIM. Hoje fui almoçar com um amigo e pedi um grande menu de degustação. Nós amamos tudo. Meu amigo disse que deveríamos conseguir uma reserva permanente. Não perca o Bost "champanhe jasmim" uau
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Karen.r
5 / 526/03/2022 à 08:46Super experiência em Arkhe. A comida era incrível superou as nossas expectativas. A equipe e a atmosfera também foram excelentes! Altamente recomendado
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Michael.i
4 / 502/03/2022 à 16:32O melhor da culinária vegetariana: ingredientes aparentemente simples transformados em pratos elaborados e complexos, perfeitamente harmonizados com vinhos cuidadosamente selecionados. Preparado com amor e servido com cuidado e precisão. Vou tirar uma estrela porque o local é bastante caro - e não só para Lisboa (ou Portugal em geral) - seria caro em Nova Iorque ou Tóquio.
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Olivier.o
5 / 522/02/2022 à 23:12Experiência maravilhosa nesta jornada vegetariana/vegana perfeitamente conduzida pelo chef! Escolha o menu Decouverte com 5 pratos que nos permite percorrer a carta completa. Uma noite perfeita e um excelente serviço, além de uma equipe muito profissional e experiente. Obrigado a todos e parabéns!
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Marco.o
5 / 521/02/2022 à 23:57Comida super delicada e atendimento perfeito. Todo o pessoal foi super simpático. Alejandro é super apaixonado por tudo que faz. Fantástico. Voltarei assim que puder. O melhor vegetariano de sempre... Abraço especial também ao Zé que está na cozinha e faz sobremesas fantásticas.obrigado
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Vivian.a
5 / 515/02/2022 à 07:29Vim aqui com outra pessoa para almoçar. Cada um de nós escolheu o conjunto de três pratos, que é duas entradas e uma sobremesa. Escolhemos itens diferentes para que pudéssemos experimentar de tudo um pouco. O serviço é excelente e a qualidade da comida simplesmente excepcional. O tortellini de cogumelos em dashi é inesquecível. As sobremesas são realmente agradáveis. Vale cada centavo. Certifique-se de ter tempo suficiente para realmente saboreá-lo, e não um tipo de almoço rápido. Definitivamente espero vir aqui para jantar na próxima vez que estivermos em Lisboa.
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Nicole.
3 / 509/02/2022 à 19:55É ótimo que haja um restaurante vegetariano requintado que não seja muito caro. Compramos uma garrafa de vinho branco de Lisboa (esqueci o nome) e foi fantástico! Ainda estou sonhando com o vinho uma semana depois. Pedimos o menu de 5 pratos e os pratos variaram de incrível a blá. De entrada comemos um ravióli com gema de ovo por dentro e trufa raspada por cima e estava ótimo. Era um prato especial, então normalmente não estava no menu, o que é lamentável, porque se não tivéssemos aquele ravioli, a refeição teria sido basicamente blá. Eles definitivamente deveriam tirar a abóbora principal do cardápio porque estava seca como papelão. As sobremesas também decepcionaram. No geral, ficamos satisfeitos por ter tido a oportunidade de fazer refeições vegetarianas requintadas, mesmo que não lhe deixem guardar a sua garrafa de vinho à mesa e vir servir-lhe um centímetro de vinho de cada vez (teríamos comprado um segunda garrafa de vinho se pudéssemos nos servir!). O ambiente era bom, mas as luzes eram bastante brilhantes para um restaurante.
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Leda..
5 / 504/02/2022 à 18:17Este lugar merece uma estrela Michelin. Acabei de jantar lá e foi uma experiência extraordinária. Desde as incríveis seleções de vinhos, aos incríveis serviços e refeições criadas por gênios. Se tiver oportunidade, deixe-se surpreender e será memorável.
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Rebecca.
5 / 529/01/2022 à 15:37Refeição incrível com excelente serviço. Gostei do estilo do cardápio com a opção de 3, 5 ou 7 pratos e a flexibilidade de adicionar pratos especiais. Nosso prato favorito era o raviolo com ricota defumada e gema de ovo - mas na verdade todos os pratos eram incríveis. Lista de vinhos e seleção de queijos também são ótimas. Espero voltar um dia!
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Franz.r
5 / 510/12/2021 à 18:15A melhor forma de comer vegetariano 👍 atendimento simpático e altamente qualificado. grande recomendação
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Ruchie.a
5 / 519/11/2021 à 17:22Incrível. Sem dúvida o meu restaurante favorito em Lisboa e que vem de um não-vegetariano. Cada prato era 10/10 em todos os sentidos. Equipe maravilhosa, qualificada e atenciosa para combinar.
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Brice.
5 / 520/10/2021 à 00:18Incrível! Melhor restaurante vegetariano que já fui até agora. Lugar lindo, comida deliciosa, ótimo serviço e combinação de vinho / prato muito inteligente. Imperdível!
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Tom.o
5 / 519/10/2021 à 21:28Comida adorável, ótimos sabores, excelentes vinhos, atendimento muito simpático...mesmo como amantes de carne, nada a reclamar...muito recomendável👌🏻
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Debora.a
5 / 518/10/2021 à 14:39CHAMAR ISSO DE INCRÍVEL NÃO FAZ JUSTIÇA. Honestamente, um dos melhores restaurantes de Portugal. Tudo é deslumbrante. O local, o serviço, a equipe, a combinação de vinhos, a comida, a apresentação da comida, o sabor da comida. Vá aqui e surpreenda-se como a comida vegetariana pode ter tanto sabor. Que experiência agradável foi essa.
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Quan.
5 / 512/10/2021 à 22:19O nosso melhor jantar em Lisboa. Massa azeda e manteiga artesanal são apenas o primeiro destaque. Equipe de serviço dedicada com atenção aos detalhes. Nós os amamos
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Kirsten.p
5 / 502/10/2021 à 13:17Uau! Tivemos a melhor experiência aqui. A comida é INCRÍVEL. Cada curso é habilmente preparado, com uma apresentação impressionante. Voltaremos absolutamente na próxima vez que visitarmos Lisboa!
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Camille.
5 / 501/10/2021 à 20:43Cada prato de comida que tínhamos era simplesmente excelente. Nós apreciamos cada mordida. O serviço é impecável e o ambiente/decoração muito moderno e agradável, com nível de ruído perfeito para uma conversa. Eles têm um menu rotativo com níveis fixos de preços/cursos. É altamente recomendável. Uma coisa que vale a pena mencionar é que as porções são bem pequenas para os preços mais altos, incluindo as taças de vinho que não chegam a 5 onças.
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Elizabeth.a
5 / 501/10/2021 à 11:37Uma incrível experiência gastronômica vegetariana. O serviço foi fantástico e os vinhos deliciosos.
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Mike.a
5 / 520/09/2021 à 22:48Arkhe me foi recomendado por um colega e, quando entrei no restaurante pela primeira vez, sabia que seria um ótimo jantar. Optamos por ter 5 pratos, com harmonização de vinhos, todos decididos pela equipe. Minhas expectativas foram superadas; cada prato era delicioso, lindamente preparado e cuidadosamente combinado com um vinho. O serviço foi impecável, o tempo e a atenção aos detalhes foram perfeitos. Gostaria que estivéssemos em Lisboa um pouco mais para podermos experimentar o resto do menu antes de voltarmos para casa, na Eslováquia. Não me atrevo a postar as fotos que tirei, pois não farão justiça à comida, nem à habilidade do chef. Um jantar perfeito e uma grande noite surpresa para minha esposa quase vegetariana.
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Halla.
5 / 504/09/2021 à 07:36Maravilhoso! O melhor restaurante vegano de todos os tempos. 🌱🌱🌱tão elegante e requintado! Les deux entrée foram meus favoritos! Acho que esse resto deveria estar listado em Michelines 🙄🙄
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Theodore.a
5 / 530/07/2021 à 23:18Menus prefixados maravilhosos. Seleções rotativas limitadas para o jantar. O serviço é excelente, o melhor que experimentei em Lisboa. A 100€ por pessoa para jantar e vinho não é barato. Para mim, é uma experiência de ocasião muito especial e não um local do dia a dia.
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Meridian.a
5 / 527/07/2021 à 14:42Despretensioso por fora, excelente ambiente por dentro. Menu limitado (vegetariano e vegano) e tudo delicioso. Artisticamente banhado com atenção à alta qualidade. Recomenda-se reserva mesmo numa terça-feira para o almoço.
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Ramona.o
5 / 522/07/2021 à 07:23Restaurante vegetariano absolutamente incrível que merece uma estrela Michelin! É inacreditável o que o chef e a equipe conseguem fazer com os vegetais. Belos pratos em termos de apresentação e sabor. E a combinação de vinhos também foi ótima. Parabéns a toda a equipe pela criação de um restaurante tão maravilhoso. Voltaremos 100% sempre que estivermos em Lisboa!
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Blandine.a
5 / 512/07/2021 à 21:30Experiência incrível! Ficamos realmente impressionados com a comida, o vinho e o serviço. Obrigado :)
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Aurélien.u
5 / 516/06/2021 à 22:22Eu já tinha ido a restaurantes vegetarianos antes, mas este leva tudo para o próximo nível! Parabéns à equipe que está por trás. A experiência começa logo ao entrar, o ambiente é bastante descontraído, é tranquilo mas animado e os funcionários estão elegantemente vestidos. O pão servido estava delicioso e todos os pratos também. Foi dada especial atenção à apresentação da carta e dos vinhos. Eu gostaria de ter tirado fotos de todos os pratos, pois eram excelentes. Um endereço seguro se você quiser experimentar algo novo ou se não tiver certeza sobre comida vegetariana. Escolhemos apenas o menu de 3 pratos, mas com certeza voltaremos para experimentar os 5 ou 7 menus de degustação.
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Edward.y
3 / 511/06/2021 à 13:57Comida saborosa e bem executada, apresentada de maneira bonita. Infelizmente, a experiência foi prejudicada por eles me cobrarem demais pelo vinho, o que felizmente notei. Também fui cobrado pelo pão, embora este tenha sido colocado na minha mesa no início da refeição sem perguntar se eu queria, então presumi que fazia parte da refeição que eu pedi. Optei pela refeição de sete pratos, que também não era barata, então não esperava ter que pagar a mais pelo pão.
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H..r
5 / 516/05/2021 à 14:18Passamos uma noite memorável no "arkhe" - um restaurante bem projetado com comida verdadeiramente excelente! A lista de vinhos não correspondeu às minhas grandes expectativas (os vinhos interessantes são bastante caros e há uma percentagem demasiado elevada de vinhos "não portugueses" para o meu gosto).
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Sabrina.i
5 / 517/01/2021 à 18:28Veio para o almoço - menu do dia, embora fosse um pouco caro em comparação com outros menus de almoço, valeu cada centavo. Recomendação: PEÇA O PÃO, a manteiga defumada é de morrer!!!
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Alina.o
5 / 515/01/2021 à 10:50A melhor cozinha vegetariana já experimentada. Pratos fabulosos. Excelentes recomendações de vinhos. 150% recomendam!!
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Sophie.a
5 / 513/01/2021 à 23:19Como um grupo de 5 pessoas, compartilhamos 4 entradas + 2 porções de Sourdough/Focaccia. Tivemos um prato principal cada e terminamos compartilhando as 2 sobremesas. De carnívoros a pescatários, vegetarianos/veganos, todos acharam que esta era uma refeição deliciosa e gratificante. A seleção de vinhos também foi ótima.
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Danielle.c
5 / 529/11/2020 à 11:38Este é um dos melhores restaurantes que já estivemos em Lisboa. A comida realmente me pegou de surpresa, não esperava que fosse tão épico. Uau.
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Giacomo.u
5 / 526/11/2020 à 11:09Não sou vegetariano, mas vir a este lugar me dá vontade de me tornar um. A comida é realmente excelente e a atmosfera me lembra uma vibração soho de Nova York. Verdadeiramente impressionante!
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Guido.a
5 / 521/11/2020 à 19:53Excelente restaurante. Adorei cada curso e cada combinação de vinhos. Altamente recomendado
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Marjorie.i
5 / 517/11/2020 à 16:25Experiência gastronómica de topo em Lisboa. A equipe é extremamente atenciosa e amigável. Todo meu amor ao meu companheiro paulista da cozinha. Que lugar e que menu. Ainda hipnotizado.
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diego.a
5 / 524/09/2020 à 19:56Impressionante, delicioso e de longe uma das melhores experiências gastronómicas em Lisboa. Em uma semana estivemos aqui duas vezes e nos últimos 2 anos inúmeras vezes. Para nós, está cada vez melhor. Adoramos este lugar e os sabores incríveis das criações de João colocam o ARKHE facilmente entre os melhores restaurantes vegetarianos/veganos do mundo. Até mesmo os carnívoros concordarão que os animais não são necessários para nos satisfazer.
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Tameka.l
5 / 512/08/2020 à 10:06Absolutamente surpreendente ! Cada prato nos surpreendeu com a combinação de todos os sabores e a apresentação foi definitivamente de nível gastronômico. Esses caras começaram algo muito especial aqui e que merece muito reconhecimento! Saímos em alta devido ao sabor maravilhoso da comida ♥️🙏🏽
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Charly.e
5 / 522/07/2020 à 14:275 estrelas. Nada menos. Serviço excelente e amigável (também em inglês e francês). Comida realmente excelente! Nada a criticar.
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António.e
5 / 517/07/2020 à 09:27Perfeição vegetariana. Excelente combinação de vinhos. Belo ambiente. Preços razoáveis para a qualidade. Na verdade, um restaurante de 4,9 estrelas.
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Tassilo.a
5 / 512/07/2020 à 09:42Terceira vez que estivemos em Arkhe e nunca deixa de surpreender. Cada prato é poesia, uma experiência sensorial como nenhuma outra com uma incrível combinação de ingredientes e técnicas culinárias. Da focaccia e pão fermentados naturalmente às deliciosas sobremesas e tudo mais é simplesmente WOW. Parabéns por sempre entregar nos mais altos padrões.
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Daniel.
5 / 504/07/2020 à 21:04Acabei de chegar em casa do jantar, tão impressionado com a refeição. O serviço foi excelente, vinhos excelentes. Este restaurante serve comida Chefy adequada, excelentes habilidades de cozinha e técnica adequada. Parabéns ao chef e à cozinha. Realmente excelente comida de restaurante. 2 entradas, 2 pratos principais, 2 champanhes, 2 vinhos brancos 80€
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Prakhar.a
5 / 512/03/2020 à 23:22Encontramos este lugar por acaso e acabou por ser uma jóia. A comida é experimental e tem opções apenas vegetarianas, mas você não perderia nada. Comemos alguns pratos principais e sobremesas e cada um deles era de primeira qualidade - tanto em termos de sabor quanto de apresentação. Recomendaria especialmente o ravióli de kimchi. O serviço também foi ótimo.
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Rui.o
5 / 506/03/2020 à 11:32Comida vegetariana/vegana saborosa e inovadora com uma bela apresentação, desde entradas até sobremesas. Ambiente/decoração simples mas confortável. Atendimento eficiente e atencioso. O menu muda frequentemente. Faça uma reserva para garantir a disponibilidade. Altamente recomendado.
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Arjun.a
5 / 505/03/2020 à 23:09Lugar encantador em termos de comida, serviço e atmosfera. Pratos incríveis a preços acessíveis. Imperdível para vegetarianos!
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Toni.a
5 / 511/02/2020 à 13:51Tivemos um jantar de três pratos que não decepcionou. Comida deliciosa e bonita. Alguns sabores ousados e surpreendentes. Excelente combinação de vinhos. O melhor jantar que tivemos em Lisboa.
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Nicole.i
5 / 510/02/2020 à 22:29de longe o melhor restaurante vegetariano que já estive em Lisboa. a equipe foi atenciosa, alegre e informativa. compartilhamos o aperitivo de beterraba, bem como o tapanede de grão de bico. água na boca. o kimchi ravioli especial era de morrer! o proprietário/chef João está criando uma cozinha artística vegetariana. muito obrigada!😊
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Afonso.a
5 / 508/12/2019 à 20:01Entrei no Arkhe com expectativas muito altas e saí absolutamente satisfeito com minha experiência. Desde o ambiente e decoração até à comida e serviço, tudo foi perfeito. Todos os pratos eram incríveis em sabor e textura, porém havia um ou dois que poderiam ter o sabor mais intenso na minha opinião. Mas as criações do chef eram realmente interessantes e imprevisíveis. Também tive a oportunidade de conversar com o chef no final, o que foi marcante para tornar esta experiência ainda melhor. Totalmente recomendado se você estiver interessado em comida gourmet vegetariana.
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Tom.t
5 / 507/12/2019 à 12:48Comida surpreendente e excelente serviço. Local perfeito para passar uma noite!
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E.
5 / 521/11/2019 à 23:31Comida incrível, parece feita com muito carinho e amor, vinhos deliciosos, sobremesas balanceadas e pessoal simpático e prestativo. Aproveitar!
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A...
5 / 502/11/2019 à 20:10Comida maravilhosa, comemos um jantar de três pratos. Desde as entradas ao prato principal até à sobremesa. Imperdível em Lisboa! Eu voltarei <3
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Anna.o
5 / 525/10/2019 à 21:10Deliciosa comida vegetariana e coisas amigáveis. Ambiente agradável!
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Maria.e
5 / 517/10/2019 à 15:40Estou muito feliz por finalmente ter encontrado em Lisboa um restaurante maravilhoso, simples mas sofisticado, com um ambiente acolhedor, um serviço excelente e atencioso e uma comida incrível, que não te deixa entediado, porque o menu muda com frequência. Mas o mais importante: não tenho mais vergonha de trazer meus amigos não vegetarianos para uma experiência gastronômica não convencional. Obrigado equipe de Arkhe!
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Kaycee.a
5 / 501/10/2019 à 21:42Adorei tudo que pedimos aqui! Nosso garçom foi muito útil na seleção de alguns pratos incríveis. O meu favorito era o tortellini de kimchi. E o vinho “verde” (jovem) não só era delicioso como não posso acreditar no preço de 4,5€ por copo! Valor inacreditável!!! A comida portuguesa não é picante, e foi uma mudança bem-vinda na nossa viagem experimentar um pouco mais de sabor/picante em alguns pratos! Nada muito quente, mas super delicioso! Não somos veganos/vegetarianos, mas este é um lugar fantástico de qualquer maneira! Obrigado a todos da Arkhe por uma das nossas melhores refeições em Lisboa!!
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Kim.m
5 / 512/09/2019 à 22:49Jóia escondida! Uma das melhores refeições que comemos em Lisboa, e somos bastante particulares. Preparado com arte e delicioso até o fim, cada prato era um tesouro. Não somos vegetarianos, mas poderíamos ser se todas as refeições fossem tão deliciosas! Obrigado Arkhe!
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Vanessa.a
5 / 511/09/2019 à 22:40Tive uma experiência ótima e surpreendente. Criativo e lindamente delicado! Excelente opção vegetariana/vegana em Lisboa
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Schachar.e
5 / 503/09/2019 à 22:24Restaurante vegetariano com quase metade do cardápio vegano. A verdadeira surpresa desta viagem, saborosa, interessante e sem exageros com uma carta de vinhos bastante decente. Recomendo fortemente para qualquer pessoa da área #vegan #vegiterian #fermentation #yumyum
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Amit.a
5 / 503/09/2019 à 22:23Excelente. Comida vegetariana e vegana original sofisticada e serviço muito amigável. A maioria dos pratos que experimentamos eram interessantes e extremamente bem equilibrados.
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Selina.e
5 / 513/08/2019 à 23:52Serviço maravilhoso e comida muito deliciosa e bonita. Experiência perfeita - eu recomendo fortemente. As opções veganas foram fantásticas - obrigado!
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Herwig.o
5 / 512/08/2019 à 13:57Estivemos aqui durante a nossa viagem a Portugal. Nas três semanas que estivemos em Portugal, este foi realmente um ponto alto. Encontramos o restaurante apenas na hora de fechar, mas eles foram muito simpáticos em nos deixar entrar. Talvez um dos melhores pratos (shiikate) que já comi. Obrigado ao Arkhe e ao Chef pela maravilhosa experiência em Lisboa!
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Matthijs.e
5 / 509/08/2019 à 19:53Uau, foi uma ótima experiência de sabor. Altamente recomendado. O preço é absurdo comparado à qualidade culinária que você obtém. Quando estiver em Lisboa, não se esqueça de visitar este restaurante.
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Flavia.p
5 / 501/08/2019 à 10:09Desde que ouvi falar do Arkhe pela primeira vez fiquei obcecado com a ideia de vir a Lisboa e experimentá-lo. Sempre que viajo tenho uma lista de lugares vegetais que gosto de visitar e Arkhe estava no topo dela. Preciso dizer que superou minhas expectativas. Combinação perfeita de sabores, cores, texturas. Vinho natural, serviço incrível e excelente ambiente. Perfeito para uma reunião de amigos, reunião de família ou um encontro. Impressionante como os alimentos à base de plantas podem ser tão sexy e saborosos.
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Chris.
5 / 524/07/2019 à 10:44Esta foi de longe a nossa melhor refeição em Lisboa, e comemos muito...
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Sarah.g
5 / 507/07/2019 à 00:18A melhor refeição que eu e o meu marido tivemos em Lisboa e uma das mais memoráveis que já desfrutei há algum tempo. A atenção aos detalhes é impecável sem ser exagerada. Simples, elegante e delicioso tornam este restaurante único. Obrigado chefe de cozinha João!
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Guðrún.a
5 / 503/05/2019 à 20:32País das Maravilhas para o paladar! Simplesmente a experiência perfeita em um restaurante. Atendimento super simpático e refeição divina. Não consigo nem descrever o quão delicioso era e lindamente apresentado. Textura e sabores incríveis. Simplismente maravilhoso!
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Kellsie.a
5 / 530/04/2019 à 09:50Sem dúvida, o melhor restaurante de Lisboa. A melhor refeição vegetariana que já comi. A equipe é incrível. Eu definitivamente estarei de volta. Altamente, recomendo!
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Rudy.
5 / 520/03/2019 à 10:56Não é o seu típico restaurante vegetariano. A comida é inacreditável. Texturas, equilíbrios e sabores estão no próximo nível. Arte em um lugar e deliciosa também. 1000% recomendado.
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Wei.
5 / 515/03/2019 à 10:46Experiência muito agradável, ótima comida vegetariana com um ótimo preço, gostaria que pudessem abrir para o almoço para que eu possa visitar mais vezes.
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Daniel.e
5 / 506/03/2019 à 20:53Novo restaurante com comida vegetariana/vegana realmente deliciosa! A equipe também foi muito acolhedora e prestativa com nossas alergias. Nós nos divertimos muito lá, então posso realmente recomendar este lugar.
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Logan.h
5 / 501/03/2019 à 09:25Comida, vinho e serviço incríveis.
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Anya.r
5 / 526/02/2019 à 21:46Absolutamente amo o lugar! Se você gosta de curtir a comida, as pessoas ao seu redor e sim! A VIDA este é o lugar para vir!!! Eles sabem cozinhar e servir!!!
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Hugo.u
5 / 510/02/2019 à 21:41A comida é fantástica, a melhor que comi em Lisboa. Lugar muito agradável com ótimo atendimento. Voltaremos, com certeza.
Benjamin.e
Bilge.u
Michel.a
Zac.e
Cliona.a
Jenniffer.
Heike.
Daniel..
David.a
Barbara.e
Johanna.
Jens.o
Sian.a
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Cara.o
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Hemmy.e
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