Azorean Sushi by Chef Joana

Tags: Restaurante de sushi,

• Tricia.a

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  08/03/2024 à 20:52

  Joanna é uma chef apaixonada pelos belos ingredientes agrícolas locais. Adoramos a experiência! (Original) Joanna is a master chef with a passion for beautiful local farm ingredients. We loved the experience!
• Jess.e

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  28/11/2023 à 19:46

  Esta foi uma experiência fantástica! Dos gatos da propriedade, ao fabuloso gin e ao sushi vegan, passando pela personalidade calorosa e hilariante da Joana, adorei tudo nisto! É realmente uma experiência única e foi a forma perfeita de encerrar a nossa viagem a São Miguel. Mal posso esperar para voltar algum dia! (Original) This was SUCH a fantastic experience!! From the property cats, to the fabulous gin and vegan sushi, to Joana's warm and hilarious personality, I loved everything about this! It's truly a one of a kind experience and was the perfect way to close out our trip to Sao Miguel. Can't wait to return someday!
• Maria.n

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  28/09/2023 à 13:27

  Foi uma experiência muito interessante e especial! Recomendo vivamente ;)
• Jasmin.g

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  24/07/2023 à 09:01

  tivemos uma noite incrível com um dos melhores peixes e sushi vegetariano que já comemos! Joana usou ingredientes sazonais da melhor qualidade! Adoramos sentar-nos juntos com pessoas de todo o mundo numa longa mesa comum! Recomendamos absolutamente! (Original) we had a grest evening with one of the best fish and vegetarian sushi we ever had! Joana used saisonal ingredients of best quality! We loved sitting together with people from all over the world on a long common table! We would absolute recommend it!
• Christian.o

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  24/07/2023 à 08:56

  tivemos um excelente jantar de sushi à mesa da Joana! o sushi estava absolutamente delicioso (o melhor que já comi)! o peixe fresco com os vegetais combinados da horta foi uma ótima experiência. estávamos sentados em uma longa mesa com outros convidados gentis de todo o mundo que cercavam o agradável jantar! com certeza experimentamos dois ótimos gins e também abraçamos os gatos ;-) (Original) we had a great sushi dinner at joana's table! the sushi was absolutly delicious (best i had so far)! the fresh fish with the combined vegetables out of their garden was an great experience. we were sitting at a long table with kind other guests from the whole world which surrounded the nice dinner! for sure we tried two great gin and also cuddle the cats ;-)
• Hannah.a

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  14/07/2023 à 08:26

  Joana é tão incrível! O sushi é tão fresco, único e delicioso (o peixe-papagaio era o nosso favorito). Além disso, você só pode comer os gins japoneses da biblioteca quando comer sushi! Pedimos à Joana que nos trouxesse os seus três favoritos - um gin yuzu (o melhor, pedimos um segundo), um gin flor de cerejeira e um clássico (mas com folha de ouro!). Finalizamos com sorvete de gin Baleia e limoncello (ambos feitos pela Sra. B!). Esta foi uma experiência tão divertida, deliciosa e íntima! Resumindo, uma noite mágica na biblioteca do gin. (Original) Joana is so amazing! The sushi is so fresh, unique, and delicious (the parrotfish was our favorite). Plus, you can only have the Japanese gins from the library when you have sushi! We asked Joana to brought us her three favorites - a yuzu gin (the best, we ordered a second), a cherry blossom gin, and a classic (but with gold leaf!). We ended with Baleia gin ice cream and limoncello (both made by Mrs. B!). This was such a fun, delicious, and intimate experience! All in all, a magical night at the gin library.
• Michael.

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  04/07/2023 à 11:39

  Ali e sua equipe estão empenhados em fornecer um serviço de alto nível com um ambiente aconchegante e caseiro. Tive uma experiência tão boa que voltei pela segunda vez alguns dias depois. Esta é uma visita obrigatória se você estiver em São Miguel e já estou ansioso pela minha próxima viagem. (Original) Ali and his team are committed to providing high level service with a cozy, at-home atmosphere. I had such a nice experience that I went back a second time a few days later. This is a must-do if you’re in Sao Miguel and I’m already looking forward to my next trip.
• Bernardo.a

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  28/06/2023 à 09:07

  experiência incrível! (Original) amazing experience!
• Sjuul.o

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  23/06/2023 à 20:58

  Linda biblioteca de Gin! Tanto Gin, que pena que não pudemos experimentar todos. O sushi estava esplêndido! Depois do sushi tomamos um sorvete de gin e um limoncello caseiro. Serviço e vista foram os melhores. Desculpe, não assistimos o pôr do sol 😉 (Original) Beautiful Gin library! So much Gin, too bad we couldn’t try them all. The sushi was splendid! After the sushi we had some gin icecream and a homemade limoncello. Service and view was the best. Sorry we didn’t watch the sunset 😉
• Thomas.a

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  23/06/2023 à 15:47

  Lugar muito aconchegante. Estávamos sentados em uma mesa grande com pessoas muito legais de todo o mundo. Nós apreciamos um menu de sushi muito agradável com excelente combinação de gin tônico. Podemos altamente recomendar este lugar. Thomas e Yvonne (Original) Very cosy place. We were sitting at a large table with very nice people from around the world. We enjoyed a very nice sushi menu with great gin tonic pairing. We can highly recommend this place. Thomas & Yvonne
• Garrett.e

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  17/06/2023 à 17:15

  Ali e Joana e todos os funcionários são incríveis, super conhecedores e comidas e bebidas muito boas! (Original) Ali and Joana and all the staff are awesome, super knowledgeable and really good food and drinks!
• Abbie.y

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  07/06/2023 à 16:55

  Experiência gastronómica fantástica e imperdível quando visitar São Miguel. Nosso grupo teve uma noite adorável e foi um sucesso que certamente voltaremos quando trouxermos outros hóspedes para a ilha. É uma forma única de ver como os ingredientes locais açorianos combinam bem com as técnicas japonesas... e ainda por cima excelentes gins! (Original) Fantastic dining experience and a can't miss when visiting Sao Miguel. Our group had a lovely evening and it was such a hit we will certainly be back when we bring other guests to the island. It's a unique way to see how local Azorean ingredients play well with Japanese techniques... and great gins to boot!
• Roberto..

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  10/05/2023 à 22:48

  Imperdível em São Miguel. O melhor sushi que vivi 5 anos nos Açores. Ótima experiência e lugar incrível. O sashimi de peixe papagaio é o meu preferido aqui, os pratos e detalhes da Chef Joana que explicou tudo muito bem apresentado e saboroso. O lugar me surpreendeu completamente. Aliás, está localizado no bar clandestino de uma das maiores coleções de gin do mundo. Gin e sushi, o que mais??!!! Sim! (Original) A must-go in Sao Miguel. Best sushi I’ve had 5 years living in the Azores. Great experience and amazing place. The parrot fish sashimi is my favorite here, the plates and details by Chef Joana who explained everything where beautifully presented and tasty. The place blew my mind completely. Btw is located on the speakeasy of one of the largest gin collections in the world. Gin & sushi what else??!!! Yes!
• Joana.l

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  09/05/2023 à 23:25

  Lugar especial secreto com sushi e bebidas incríveis! (Original) Secret special place with amazing sushi & drinks!
• Nuno.e

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  09/05/2023 à 13:21

  Sushi excelente, fresco e local em um ambiente único. (Original) Great, fresh and local sushi in an unique atmosphere.
• Luis.u

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  09/05/2023 à 11:17

  Experiência muito legal e única. (Original) Very cool and unique experience.
• Rui.o

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  09/05/2023 à 10:42

  o sushi foi incrível!!! e ainda tinha uma opção de sushi vegetariano. irei para uma próxima visita em breve! (Original) the sushi was amazing!!! and even had a veggie sushi option.. i will come for a next visit really soon!!
• Hélder.l

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  09/05/2023 à 10:30

  Sushi como deve ser: simplesmente perfeito. A chef Joana acertou em cheio 😁 (Original) Sushi as it must be: simply perfect. Chef Joana nailed it 😁
• André.m

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  09/05/2023 à 09:59

  Absolutamente melhor. O sushi da Joana é tradicional, delicioso e a apresentação encantadora. É ainda melhor quando você pode acompanhar o sushi com o G&T da Gin Library. Voltaremos com certeza. (Original) Absolute best. Joana’s sushi is traditional, delicious and the presentation delightful. It’s even better when you can join sushi with G&T from the Gin Library. We will return for sure.