Belcanto
Sobre : Restaurante de Cozinha Tradicional Portuguesa Belcanto em Lisboa
Sala de jantar elegante e revestida a madeira com a abordagem moderna aos clássicos portugueses do chef José Avillez.
Acessibilidade :
✔️ Entrada acessível a pessoas em cadeiras de rodas
✔️ Lugares para pessoas em cadeiras de rodas
✔️ WC público acessível a pessoas em cadeiras de rodas
Atmosfera :
✔️ Acolhedor
Ofertas :
✔️ Bebidas alcoólicas
✔️ Bebidas espirituosas de elevado teor alcoólico
✔️ Café
✔️ Cerveja
✔️ Cocktails
✔️ Opções vegetarianas
✔️ Vinho
Opções de serviço :
✔️ Comer no local
❌ Entrega
❌ Take away
Opções gastronómicas :
✔️ Almoço
✔️ Jantar
✔️ Sobremesa
Pagamentos :
✔️ Cartões de crédito
✔️ Cartões de débito
✔️ Pagamentos por dispositivo móvel via NFC
Planeamento :
✔️ Reservas obrigatórias
✔️ Aceita reservas
Serviços :
✔️ Casa de banho
✔️ Wi-Fi
Tags: Restaurante de Cozinha Tradicional Portuguesa, Restaurante de luxo, Restaurante,
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Opinião dos consumidores : (1284)
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Tom.e
4 / 508/04/2024 à 00:39Maravilhoso espaço interior com funcionários simpáticos e acolhedores e comida fantástica. Eu realmente gostei da nossa noite aqui. Alguns dos pratos eram extraordinários e alguns não achei impressionantes. Eu digo que se você tem algum dinheiro para gastar, vá até este lugar, pois é bastante requintado.
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Mike.i
5 / 529/03/2024 à 10:49Sim, é caro, mas uma viagem gastronômica fantástica. Menu clássico com vinho foi incrível. Não pude nem perceber como 2,5 horas voaram. Muito obrigado ao Chef e à equipa.
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Jason.r
5 / 527/03/2024 à 22:54Uma experiência gastronómica sofisticada que não será esquecida tão cedo, o Belcanto tornou-se ainda mais famoso ao ser apresentado no Somebody Feed Phil. A comida é incrivelmente boa e bonita, mas o verdadeiro componente de destaque da experiência é o serviço. Belcanto funciona como um relógio e é notável de observar. Tínhamos os dois menus de degustação entre nós três e foi difícil escolher entre os dois. Minha mordida favorita da noite pode ter sido a primeira, um amuse bouche de brócolis que de alguma forma destilou a essência do brócolis em uma mordida deliciosa. Durante todo o tempo, nenhum sabor ou textura estava fora do lugar, e a combinação de bebidas não alcoólicas valeu a pena, com uma bebida incrivelmente boa, semelhante a um chá frio de salsa e tomilho, sendo um destaque. Meu companheiro pediu a combinação básica de vinhos (ou seja, não a combinação premium) e adorou. Uma ótima noite e mal posso esperar para voltar.
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Bethany.r
5 / 520/03/2024 à 04:46O jantar foi maravilhoso e o serviço foi excelente. A apresentação foi bem legal. Está numa localização conveniente e de fácil acesso depois de fazer atividades turísticas em Lisboa. Eu recomendo Belcanto!
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Adam.l
5 / 517/03/2024 à 16:41Uma noite fantástica. A comida e o serviço eram de nível superior. Conheça o chef na nossa visita, uma pessoa muito agradável. A comida e a atenção aos detalhes foram inigualáveis. Mais do que feliz por termos ido.
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Noah.a
5 / 514/03/2024 à 22:19Experiência fenomenal, por toda parte. Quando inicialmente pensei sobre o que seria uma experiência gastronômica de primeira qualidade, tudo girava em torno da comida. Os outros aspectos como o ambiente, o serviço e os pequenos detalhes não vieram à mente. Isso mudou depois da nossa experiência no Belcanto. Uma experiência gastronômica de ponta que merece tantos elogios é apenas isso, uma experiência. Desde o momento em que entramos, me senti uma celebridade. Todos sorriram para nós e parecia que estávamos sendo recebidos na casa de uma família. A noite era toda sobre nós e devíamos aproveitar nosso tempo. Nada mais. O serviço foi perfeito. Absolutamente perfeito. Eu me senti muito especial. Pedimos o clássico menu de degustação e também adicionamos uma de suas entradas mais famosas por recomendação do nosso garçom. Nós não ficamos desapontados. Não vou revelar nada, você precisa experimentar por si mesmo. Eu realmente não consigo pensar no que poderia ser uma experiência gastronômica melhor. Sim, é caro, mas valeu cada centavo. Minha esposa e eu estávamos completamente concentrados no momento e não queríamos que a noite terminasse. Este restaurante merece todos os elogios e muito mais. Se amigos ou familiares meus vierem a Lisboa, vou fazer uma reserva para eles. Não consigo pensar em um presente melhor. Gostaria que todos pudessem experimentar o que fizemos quando fomos.
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Zachary.t
4 / 509/03/2024 à 22:42Tinha o menu de clássicos. Preço alterado entre a reserva e a noite da refeição. O novo preço de 235€ é quase ultrajante. A execução é de primeira qualidade, assim como o serviço.
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G.
5 / 507/03/2024 à 19:40Um lugar incrível para comer. A comida é deliciosa, os servidores são simpáticos e prestativos!
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ERIC.A
5 / 505/03/2024 à 15:57Este lugar foi uma ótima experiência em Lisboa. A comida era uma obra de arte traduzida em sabor. O cara que cuidou de nós foi o mais profissional de todos os tempos. (Esqueci o nome dele, só lembro que ele era descendente de Cuba + Cabo Verde) . E a cereja do bolo foi quando um humilde chef Michelin passou por todas as mesas nos agradecendo por estarmos ali… foi um toque!!!
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Magnus.u
5 / 504/03/2024 à 17:05É um lugar de magia. Você mergulhará em uma nova dimensão e em um universo paralelo. Você ficará satisfeito com variações de sabor que nunca experimentou. A criatividade do chef José Avillez é incrível - adoro esta combinação de excelente cozinha, a curiosidade de um descobridor e a incrível fantasia de um artista, levando a esta viagem pelas paisagens onde se vê a comida com outros olhos. Começou com um amuse-bouche - o tártaro de atum, combinado com tempura e chouriço era puro umami. Ao longo da viagem, o robalo foi mais um pico (todos os pratos foram na verdade destaques), pois era mar puro mas mantinha um equilíbrio perfeito entre os componentes individuais. E não se esqueça do “porco”, que surpresa. Eu poderia continuar por horas... E a harmonização do vinho com mais uma viagem por algum vinho português desconhecido revelou verdadeiros trouvailles e combinou na perfeição com os pratos maravilhosos. Obrigado, Chef Avillez e sua equipe por nos levar em uma jornada tão incrível e linda - moito obrigado
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Alex.e
5 / 503/03/2024 à 09:28Viemos para Belcanto com jetlag mas com vontade de ter uma experiência culinária e foi exactamente isso que conseguimos. Tínhamos o menu clássico e o de paisagens e ambos achamos que o menu de paisagens tinha uma ligeira vantagem. Infelizmente não pudemos combinar o vinho porque estávamos muito cansados, mas o sommelier nos deu excelentes recomendações de um branco para acompanhar a refeição. Achei o camarão em particular excelente. O arroz doce da vovó também foi muito refrescante
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Hugo.e
5 / 522/02/2024 à 13:55Uma experiência gastronômica memorável. Começamos a noite com um passeio pela cozinha, pelas diferentes áreas de cozinha e pela equipe de cozinha. Escolhemos o menu degustação Paisagens com harmonização de vinhos. O cardápio foi excelente, cada prato foi cuidadosamente montado e saboreado divinamente. Nossos favoritos eram o leitão e o pombo, mas todos os outros estavam deliciosos. A seleção de vinhos também foi muito boa. Pedro Oliveira foi um ótimo anfitrião, super profissional e simpático e cuidou de nós durante todo o jantar. Cada prato e cada vinho foram cuidadosamente descritos e tornaram a nossa experiência ainda melhor.
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Emma.
1 / 520/02/2024 à 15:28Aparecemos em nossa reserva na hora certa e fomos levados para uma sala de segundo nível. Estavam sentados e esquecidos, nem água era oferecida, tinham uma pessoa para atender aproximadamente 4 mesas naquela área. Depois de quase 15 minutos chamamos a atenção para pelo menos tomar água ou a carta de vinhos. Conseguimos a água, mas o vinho demorou mais. Sobre a comida, demorou uma eternidade e posso classificá-la como medíocre, não houve coordenação entre as entradas, taças de vinho vazias na maioria das vezes. Realmente adivinhando as estrelas Michelin e sendo incluído nos 50 melhores restaurantes do mundo. Estivemos em Portugal há bastante tempo e este restaurante foi o pior e não se compara nem mesmo com restaurantes sem estrela Michelin. Nunca mais.
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Wendy.o
5 / 520/02/2024 à 09:19Tivemos um tempo maravilhoso na noite de sexta-feira. Optamos pelos menus de degustação, tanto o Clássico como o Paisagem. O serviço foi impecável, a comida perfeita e o serviço de vinhos juntou tudo!
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John.m
4 / 518/02/2024 à 11:28Ótima experiência, sommeliers maravilhosos, voltariam.
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Elina.i
2 / 512/02/2024 à 21:06Adoramos a combinação de vinhos, mas a comida é decepcionante. O peixe parece não estar fresco e congelado. Agradeço a ideia inovadora, mas não foi bem executada. No entanto, o serviço é de primeira linha.
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Bora.N
5 / 511/02/2024 à 16:24Esta é a nossa primeira experiência com duas estrelas Michelin, e muito cara em termos de jantar, mas vale totalmente a pena. Um cocktail e dois à la cart, gastamos 450€ no total. Nosso garçom. Muhammed foi muito simpático e prestativo. Seu telefone, tudo o que tentamos, foi realmente excepcional e inesperado. Literalmente nos surpreende. Essas são as coisas que comemos todos os dias, mas com sabores totalmente diferentes. A assinatura do deserto Mandarim foi fenomenal. Definitivamente visitaríamos novamente.
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William.a
5 / 507/02/2024 à 06:16Certos pratos são rebatedores, Tudo é banhado lindamente, A combinação do vinho é boa, experimentei novas variedades, Nem sempre parei, Prefere menos vinho branco, mas você fica preso na louça O serviço é ótimo, Eles querem que você se divirta muito, Não sei como mudaria a atmosfera, A vista da cozinha era legal, Eu preferiria minha própria manteiga e não compartilhar.
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Mark.
5 / 503/02/2024 à 18:10Adorei a experiência, quem gosta da culinária clássica ficará mais satisfeito com a comida. Comemos o menu à la carte, as entradas estavam deliciosas, a entrada eram camarões ao estilo da Tailândia, depois lombo e uma sobremesa de chocolate.
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Márton.m
5 / 503/02/2024 à 16:29Tivemos os menus de degustação Clássicos e Paisagísticos. Os Clássicos custaram 225€ e as Paisagens 250€, embora quando fizemos a reserva 3 semanas antes custasse 190€ e 225€. O serviço foi excepcional, chapéus na frente da casa que tinham um olhar incrível para os detalhes. Em relação à comida, o menu degustação de Clássicos foi melhor.
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Halah.a
5 / 511/01/2024 à 08:56Uma refeição excepcional com excelente serviço e ambiente. Um agradecimento especial a Mohammed, que foi maravilhoso, prestativo e experiente.
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Kristen.
5 / 510/01/2024 à 15:27Tive uma experiência maravilhosa no Belcanto. Eles oferecem menus de degustação com pratos interessantes, além de uma combinação de vinhos a condizer, caso você opte por participar. A apresentação foi linda e o serviço foi pontual.
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Teo.r
5 / 506/01/2024 à 02:16Meu restaurante favorito na Europa até agora. Fiquei impressionado com as cenouras. Madeira de 1890.
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Lanna.r
5 / 506/01/2024 à 00:37Nós fomos lá para ter o menu degustação. Tudo estava bom. Serviço e funcionários bem treinados e a comida foi uma experiência completa e saborosa.
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Jim.o
5 / 503/01/2024 à 20:02Serviço de primeira qualidade, vinhos, comida maravilhosa de um fabuloso chef Michelin. Tem outros locais para comer também na cidade. Não deixe de visitar também o Mini Bar na mesma rua e ficar para o show depois das 22h30. Ambos exigem reservas.
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Helen.e
5 / 527/12/2023 à 21:07Serviço fantástico em Lisboa, o conhecimento e a hospitalidade dos funcionários são incríveis, a comida é toda portuguesa, com pratos lindos e sabores incríveis!
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Carly.u
5 / 527/12/2023 à 19:50Tendo vivido em Nova York por tantos anos, estou mimado por ter acesso aos melhores restaurantes e, honestamente, perdi o interesse pelas estrelas Michelin. Levei minha mãe aqui para o almoço de aniversário e experimentei o menu clássico de degustação. Comida sólida e serviços impecáveis! Voltaria novamente para a evolução um dia. Também gosto que o preço seja metade de Nova York
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Peter.
4 / 527/12/2023 à 17:08Ótima comida com ótimo serviço, mas de uma perspectiva pura e requintada, um pouco esquecível. Não gostei do fato de me perguntarem se eu queria dar gorjeta.
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Christopher.r
5 / 526/12/2023 à 05:54Tivemos uma experiência gastronómica de primeira qualidade no Belcanto. A atmosfera era profissional, mas convidativa. Interior limpo e bastante minimalista com paredes brancas e altos arcos de tijolos. O serviço foi experiente, mas divertido e divertido. Nosso servidor principal, Joaō, foi ótimo e tornou a refeição interativa e Ross, nosso sommelier, fez um ótimo trabalho explicando os emparelhamentos. Pedimos o menu de clássicos e acrescentamos o prato principal de camarão. Para o vinho, experimentámos as harmonizações portuguesas premium e regulares. Embora todos os cursos tenham sido bem executados e saborosos, alguns se destacaram. Adorei a salada césar de lagosta desconstruída. O tenro crustáceo, o abacate e o gelo picado como extrato de tomate eram perfeitos juntos. Em seguida, o ovo de ouro com trufas era rico e decadente. O sabor do curry de camarão escarlate era relativamente suave e delicioso. Depois a carne de porco estava com a quantidade certa de gordura e crocante. Ao todo, a refeição durou quase 4,5 horas, mas em nenhum momento parecia que estava se arrastando. Foi a nossa primeira refeição em Portugal e elevou a fasquia!
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Sarah.a
5 / 523/12/2023 à 16:59Simplesmente incrível! Estrelas bem merecidas.
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Alexandra.h
5 / 509/12/2023 à 09:09Vale cada centavo. Escolhemos o menu de 9 pratos, cada prato era interessante, diferente e “algo que nunca experimentei antes”. Adorei o prato com gema de ovo e pó de trufas. O local certo para qualquer celebração ou apenas para a sinfonia do estômago. 5 de 5 definitivamente.
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Peter.r
5 / 506/12/2023 à 21:02Melhor restaurante de Portugal 🇵🇹, menu degustação incrível: vegan: 195 euros pp, normal 225,- pp, 13 pratos 👄
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Nella.e
5 / 503/12/2023 à 00:05Tudo incrível!! A comida, o ambiente, o serviço! A equipe de garçons foi tão incrível. As combinações de vinhos e não alcoólicas foram perfeitas. Eles se esforçaram para fazer dietas especiais (inclusive para gravidez!). Não posso recomendar o suficiente!
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Mariano.r
3 / 502/12/2023 à 14:16Passamos por uma combinação de vinhos muito divertida e alguns sucos e mocktails interessantes acompanhados pela excelente equipe de garçons, infelizmente a comida (mesmo que tenha sido bem e executada com precisão) não estava nesse nível, tecnicamente falando, tudo foi tão ontem.
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Peau.a
5 / 501/12/2023 à 09:42Tivemos uma experiência gastronômica incrível no Belcanto. O serviço foi muito atencioso e divertido.
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Lils.
5 / 529/11/2023 à 13:51Refeição realmente maravilhosa (frutos do mar perfeitamente cozidos) e experiência memorável! Estávamos aqui para uma despedida de solteira e todos fizeram de tudo para nos fazer sentir bem-vindos. Pudemos visitar a cozinha e nossa adorável despedida de solteira ainda tirou uma foto com o chef. Eles também nos deram pão com manteiga extra para levar para casa, já que somos viciados em carboidratos e manteiga (o pão de azeitona é 👌..)… obrigado por uma experiência tão maravilhosa!
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Tea.l
5 / 516/11/2023 à 10:34O Belcanto é de longe o melhor restaurante de Lisboa. A comida era verdadeiramente excepcional, assim como o serviço. Raramente fico impressionado com a alimentação, mas tanto a pescada como o leitão eram pratos verdadeiramente únicos. Cada um dos pratos do cardápio representa memórias de infância do chef, trazidos até nós com maestria por meio de reviravoltas lúdicas (não quero estragar as surpresas aqui :)) adoramos o serviço e nos divertimos muito brincando e rindo junto com a equipe . O ambiente também é encantador, já que o restaurante fica dentro de um antigo mosteiro do século XVII.
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Denise.r
5 / 514/11/2023 à 23:25O que posso dizer?! Esta foi a melhor refeição que já comi em toda a minha vida! O serviço foi incrível, a comida era divina. Tudo naquela noite foi perfeito. Fomos para o nosso 30º aniversário e foi a melhor refeição de sempre. Eu não como marisco e eles foram muito atenciosos. Fizemos o Evolution, menu de escolha do chef e foi simplesmente alucinante.
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Catarina.a
4 / 512/11/2023 à 12:46Restaurante lindo, serviço sofisticado, claro, comida excepcionalmente deliciosa. Cada prato é uma arte. Não há dúvida de que este restaurante é uma experiência incrível. Mas não vejo diferença entre restaurantes com 1 e 2 estrelas Michelin… Só no preço)) Nada me surpreendeu.
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Ariel.a
5 / 531/10/2023 à 16:33Este é um restaurante com 2 estrelas Michelin que realmente prova que existe uma razão e uma habilidade para merecer esta distinção. O menu Prix Fixe começa em cerca de € 200 pp. Se você vier almoçar, recomendo fortemente que você pule o café da manhã. Todos os cursos foram interessantes, maravilhosa combinação de sabores. Cada prato vai além dos sabores para dar conta também de texturas, cores e temperaturas diferentes das formas mais surpreendentes. Esta foi a melhor refeição que comi em Lisboa (e a mais cara). Eu iria mais longe e diria que esta é uma experiência diferente de outras. Não é apenas uma refeição. Certifique-se de reservar cerca de 3 horas e até mesmo uma pequena soneca depois.
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mihnea.h
5 / 520/10/2023 à 08:18Menu delicado e bem equilibrado. Alguns dos melhores pratos de frutos do mar que já comi. O serviço foi impecável e todos foram muito simpáticos e acolhedores.
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A.
2 / 515/10/2023 à 06:28Superestimado, esperava melhor por duas estrelas. O pão foi servido frio. O prato de leitão era bom. Mas há muitos outros lugares que você deve experimentar
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Pascual.l
5 / 514/10/2023 à 17:48Sabores requintados e atendimento exemplar. Tivemos um longo almoço agradável aqui; cada item era mais delicioso que o anterior. Garçons foi muito atencioso, o que melhorou a experiência. Se estiver em Lisboa, reserve um tempo e faça uma reserva aqui.
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Joshua.e
2 / 514/10/2023 à 15:46Alguns dos pratos eram bastante interessantes, embora no geral não houvesse consistência, muitos pratos estavam na média ou abaixo da média. Eles também não oferecem água da torneira e continuam enchendo seu copo, fazendo você comprar mais água engarrafada sem pedir. Geralmente era uma forma ruim. No geral, para uma refeição tão cara, não parecia nada especial, muito decepcionante
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Christopher.i
5 / 510/10/2023 à 16:31Comida e serviço excepcionais. As combinações de vinhos também foram uma adição valiosa a uma refeição já espetacular. Uma experiência incrível.
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Rob.
5 / 507/10/2023 à 16:22Uma das melhores refeições que minha esposa e eu tivemos (entre 44 países europeus que visitamos até agora)! A equipe do restaurante foi muito atenciosa, apesar de chegar sem reserva pouco antes do fechamento do almoço. Beatriz foi nossa garçonete excepcional - experiente e charmosa - com excelentes recomendações. Recomendo vivamente a entrada de cenoura e azeitona (sabor e criatividade extraordinários). O Arroz do Atlântico estava simplesmente delicioso (acabamos dividindo devido ao tamanho do prato). Depois pedimos a torta de maçã e ruibarbo e o bolo de chocolate. As fotos anexadas não lhes fazem justiça (gostos incríveis sem serem muito pesados e incrível atenção aos detalhes). Mal posso esperar para voltar. Vale cada euro e muito mais!
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Efraim.e
5 / 506/10/2023 à 12:56Comida ótima, atendimento incrível, pegamos o menu degustação padrão com mais um prato sugerido pelo garçom (o curry de camarão), saímos saciados e felizes
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Angela.u
5 / 506/10/2023 à 05:27Jantamos na Mesa do Chef, localizada entre as cozinhas fria e quente, com outras duas partes, e aproveitamos muito a nossa estadia aqui. Desde o anfitrião que nos acompanhou até nossos assentos, as calorosas saudações de cada membro da equipe da cozinha, as combinações de vinhos do meu parceiro, nosso servidor extremamente experiente e amigável Nelson, fica claro que a atenção aos detalhes dita todos os aspectos deste restaurante. Sem estragar as surpresas das ofertas gastronómicas, os 12 “momentos” foram uma viagem de luz e riqueza, de caprichoso e significativo, de ousado e tradicional, de inesperado e satisfatório. 275€ por pessoa na Mesa do Chef, com um adicional de 150 euros por pessoa para o vinho standard, não se esqueça de reservar espaço no seu orçamento para uma visita (e reserve com bastante antecedência)!!
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M.
4 / 526/09/2023 à 23:17Um dos 50 melhores restaurantes do mundo? Foi muito bom, sem dúvida, mas já estive em 1 restaurante com estrela Michelin que era pelo menos tão bom quanto este. Então, um pouco superestimado, para ser honesto...
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Blair.i
5 / 520/09/2023 à 18:36Uma refeição muito memorável. Nós dois comemos o menu degustação, um Clássico, um Evoluindo ambos com as harmonizações de vinhos. Que festa espetacular de sabores. Tudo fluiu perfeitamente. Beatriz e o resto da equipe prestaram um serviço acima e além do normal. Amigável, prestativo, experiente, paciente. Muito impressionante. Uma refeição de 4 horas que vale cada segundo.
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Jonathan.e
5 / 518/09/2023 à 18:53Apenas um jantar inacreditável, uma experiência que vou lembrar para o resto da minha vida. A comida, o vinho, o quarto são de primeira qualidade. O serviço foi incrivelmente gentil e acolhedor. Todos os nossos servidores foram uma delícia. O nosso sommelier mostrou-nos alguns vinhos portugueses vintage fantásticos, ele realmente fez de tudo para torná-los uma experiência especial. Tendo estado uma vez antes, tive medo de que a segunda visita nunca correspondesse à primeira. Não me arrependo de ter voltado, valeu bem a pena o preço que pagamos.
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Hector..
5 / 512/09/2023 à 19:29o menu de degustação combina com vinho foi requintado....
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Lizzie.h
5 / 531/08/2023 à 22:32O melhor almoço de todos os tempos. Este restaurante é fenomenal! Menção especial para o nosso servidor, Mohammed, que foi além. Voltaria a Lisboa só para comer aqui novamente.
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Øystein.
5 / 524/08/2023 à 07:40Apreciamos um jantar completo neste estabelecimento. Tem comida e serviço excepcionais. A combinação de comida e vinho foi muito boa, dando ênfase aos produtos portugueses que gostei muito. Os menus fixos são variados e deliciosos, sendo cada prato descrito como experiências compostas por uma variedade de sabores e texturas. O pessoal e a cozinha puderam facilitar as restrições alimentares, até mesmo nos menus fixos, que foram muito bem tratados. Isso tornou tudo igualmente agradável para todos os participantes. É claro que não é uma experiência barata, mas vale a pena para um alarde e uma experiência memorável.
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Eveliina.r
3 / 523/08/2023 à 15:37A comida era absolutamente ótima - tivemos o menu clássico de degustação com combinação de vinhos. O meu favorito era o peixe branco que estava cozido na perfeição e tinha uma textura super agradável. No entanto, há algumas coisas que devem ser melhoradas e abordadas. A combinação de vinhos foi uma decepção. Os copos eram embaraçosamente pequenos e não houve perguntas se gostávamos do vinho ou não. Quando finalmente pegamos um vinho tinto e pedimos algo que tivesse mais corpo (o do cardápio não tinha muita identidade e depois de tanto vinho branco gelado esperávamos mais 'mudança' no paladar) pegamos outro tinto vinho, mas também foi cobrado 44 euros extra. Eu sei que existem outros restaurantes igualmente bem avaliados (verifique o seu vizinho Alma, por exemplo) onde os garçons prestariam um pouco mais de atenção ao seu gosto pelo vinho e também reabasteceriam seu copo se ele estivesse vazio - especialmente quando você decidir servir apenas 8cl . Outra coisa que achei decepcionante foi oferecer um pedacinho de pão sem perguntar se queria mais durante o longo jantar. Por último, e isto é importante, tenho a certeza de que não apresentam aos inspectores da Michelin uma gorjeta fixa quando têm de pagar - houve uma sugestão de gorjetas de 10% adicionadas à nossa conta sem que solicitássemos. Isso faz você parecer uma atração turística.
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Hank.g
5 / 515/08/2023 à 21:56O que mais há a dizer, quando estiver em Portugal? Consegui fazer reservas de almoço para uma terça-feira na noite anterior. Assim vale a pena! Fiz o menu degustação de clássicos, minha amiga era sem glúten e intolerante a laticínios e eles conseguiram acomodá-la completamente. Demorou 3 horas e foi uma maneira perfeita de fugir do calor da tarde e realmente saborear, estar presente e saborear a comida. Eu simplesmente não consigo descrever todos os pratos. Começando com um caviar crocante e batatas fritas cobertas de polvo e pele de porco frita, meu prato favorito é a salada Caesar leve e completa com gelo de limão raspado, ao que parece. Isso foi perfeito para eliminar o peso e o calor do verão. O prato de assinatura do ovo escalfado lindamente dourado e da riqueza. Todos os pratos ligados à bela história de Portugal, incluindo o porco crocante de uma das ilhas de Portugal. Com o toque pessoal de José Avillez proporcionando uma manga de sobremesa em vez de um guardanapo porque quando era menino tinha muita pressa para se limpar no guardanapo e usava a manga.
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Robert.c
5 / 513/08/2023 à 20:57Uma das melhores refeições que já comi. Tudo, desde a atmosfera, serviço, apresentação da comida e sabor, foi excelente. Jantar com estrela Michelin deve sempre envolver toda a experiência (e não apenas a comida, embora esse seja o componente mais importante) e o Belcanto oferece uma experiência absolutamente maravilhosa em todos os aspectos. FAÇA um favor a si mesmo e selecione um dos menus de degustação. Se você não bebe (o que minha festa não era), combine com a excelente opção de combinação de bebidas não alcoólicas.
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Annie.e
5 / 513/08/2023 à 18:17Já viajei para muitos lugares e experimentei a comida mais incrível, mas, para mim, este é o melhor chef do mundo. Sua comida é ousada e bonita, mas incrivelmente acessível e familiar. Não há dúvida de que este lugar é uma experiência gastronômica requintada, mas há muito calor em sua comida. Não te dá um tapa na cara, te convida a entrar e aos poucos te enche de admiração. É francamente a refeição mais deliciosa que já experimentei e é inegavelmente especial. Eu simplesmente amei esse lugar - a comida e o serviço são inesquecíveis.
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Stephen.o
3 / 513/08/2023 à 08:34Comida cinco estrelas com serviço decepcionante. Minha esposa e eu fomos lá no sábado, 13 de agosto. Eles nos sentaram imediatamente em uma mesa assim que você entrou. Esperamos lá por cerca de 10 a 15 minutos até que um garçom apareceu e nos perguntou se queríamos alguma coisa. Confusos, perguntamos se eles tinham menus? Água? Oi? Muito estranho. Eles voltaram com cardápios e água. Imediatamente pudemos sentir o cheiro da água. Estava quente e cheirava mal. Dissemos ao garçom que algo estava acontecendo. Ele trocou nossos copos e serviu para cada um de nós pequenas quantidades de água morna da mesma garrafa e nos deu nossos cardápios. Ninguém nunca nos cumprimentou ou explicou nada sobre o restaurante, cardápio, etc. Eventualmente, um garçom voltou e nos perguntou se queríamos alguma coisa. Definitivamente nos fez sentir desconfortáveis. O resto da noite foi relativamente semelhante. Eles saíam, pareciam esforçados para nos explicar o prato e iam embora. Na sobremesa, o restaurante teve um elemento divertido onde você usa a manga de uma camisa social como guardanapo. No entanto, quando chegamos a esse ponto, a diversão daquele momento parecia quase vinda do nada, dado o quão frio e rígido todo o serviço tinha sido até aquele momento. A comida 100% faz jus ao hype. Foi tão delicioso e interessante quanto esperávamos. Quando recebemos a conta, pagamos uma gorjeta de 10% para o pessoal, incluindo 15 euros pela água suja. Em suma, a comida é uma experiência com certeza, mas o serviço faz com que tudo desmorone.
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Mattia.
5 / 511/08/2023 à 10:57Que experiência linda foi essa!! A equipe é extremamente amigável e profissional. O local é deslumbrante. Eu tinha o menu de evolução e a combinação de vinhos. A comida era incrível, atenciosa e extremamente bem preparada.
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Ambush.s
5 / 508/08/2023 à 12:04Este lugar é incrível e merece todos os elogios que adquiriu. Honestamente, um dos melhores restaurantes que já visitamos e comemos em muitos dos restaurantes da lista dos 50 melhores do mundo. A comida falava por si, sem necessidade de teatro ou drama, apenas comida deliciosa e serviço incrível e combinação de vinhos com alguns vinhos incríveis que você normalmente não encontraria em nenhum outro lugar.
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Diego.o
5 / 505/08/2023 à 17:57Segunda vez no Belcanto. Ótima experiência como sempre. Excelente serviço e equipe. Ambos os menus são fantásticos.
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Ilona.l
1 / 502/08/2023 à 13:48Visitei este restaurante com meu marido há algumas semanas e ficamos muito decepcionados. A comida era boa, mas o serviço não estava de acordo com o padrão. Nossas taças de vinho estavam vazias várias vezes, os garçons serviam comida e ignoravam isso completamente. Tive que ligar para alguém e pedir para encher o copo. A manteiga derreteu no meio da mesa durante todo o jantar. De que adianta deixá-lo na mesa se você só vai oferecer o pão uma vez logo no início do jantar. A anfitriã mal olhou para nós quando estávamos saindo do local e eu a vi abrindo a porta para todos os outros clientes. Devo dizer que nem todo mundo foi tratado dessa maneira, os garçons dançavam em outras mesas. Chegamos na hora certa, fomos educados com todos e pedimos como todo mundo. Ao todo, deixou o restaurante confuso e decepcionado…
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Novaira.
5 / 531/07/2023 à 02:13O serviço aqui foi além das nossas expectativas. Nosso servidor, Juao, foi muito gentil e informativo. Os pratos eram extremamente inovadores e a apresentação fenomenal. Cada prato estava delicioso. Não éramos grandes fãs do pombo, mas isso foi mais uma escolha pessoal. O menu de degustação de 17 pratos levou cerca de 2,5 horas e você poderia dizer que foi necessário pensar muito no planejamento de cada prato. Altamente recomendo este local. Há uma razão para ser um dos 50 melhores restaurantes do mundo!
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Umur.a
5 / 528/07/2023 à 16:46Experiência superlativa e inesquecível. Uma carta de amor à culinária portuguesa numa igreja medieval maravilhosamente remodelada. Este restaurante vale bem a sua 3ª estrela Michelin. Obrigado!
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Olivia.a
5 / 525/07/2023 à 04:12Meu marido e eu jantamos aqui no nosso primeiro aniversário de casamento no início deste ano e a noite foi absolutamente perfeita. A comida, vinho, serviço e ambiente eram absolutamente lindos. Sim, é caro, mas na minha opinião vale a pena - principalmente se você tiver algo especial para comemorar.
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Timothy.g
5 / 524/07/2023 à 10:51Comida excepcional com sabor tradicional português. Éramos um grupo de seis pessoas de férias na América. O grupo ficou impressionado com a qualidade e o sabor dos alimentos. O serviço parecia um pouco estranho e tinha um sommelier um pouco hostil, mas mesmo assim a comida era excelente. A penúltima sobremesa foi potencialmente uma das melhores coisas que já comi.
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Samir.a
5 / 514/07/2023 à 23:28Definitivamente um dos 10 melhores restaurantes que já estive. A comida era incrível e única, mas o que me surpreendeu foi o serviço. Eles levaram em consideração todas as nossas restrições alimentares e garantiram que pudéssemos ter uma experiência incrível. O ambiente é muito legal. Destaque gastronómico: o robalo único (e normalmente não gosto de robalo). Eu recomendei este lugar para muitas pessoas. Obrigado por cuidar de mim no meu aniversário de 40 anos! Saúde!
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Caitlin.r
2 / 522/06/2023 à 21:00Não tenho ideia de como este lugar tem 2 estrelas Michelin. Estivemos aqui há algumas semanas e recebemos o menu de degustação com a combinação de vinhos. No geral, houve alguns pratos muito bons (uma sobremesa, o pão de azeitona), mas a maioria foi nada assombrosa. O prato de ovo dourado era quase intragável e a maioria simplesmente não era impressionante. Além disso, as combinações de vinhos foram um sucesso e um fracasso e um vinho era quase intragável (um membro do nosso grupo pediu ao sommelier que experimentasse para ver se era assim que deveria provar). Nessa faixa de preço, a comida deve ser incrível, o serviço deve ser pontual e deve ser uma noite inesquecível. Fomos a outro lugar com 1 estrela Michelin na semana anterior e esse lugar nos surpreendeu (Vista em Portimão) na mesma faixa de preço. Não posso recomendar este lugar, especialmente por um preço tão alto (US$ 400 com vinhos, US$ 260 sem vinhos).
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David.u
5 / 521/06/2023 à 14:40Fez jus à sua reputação. Tivemos a degustação e foi fantástica, embora eu não tenha certeza se precisava das duas sobremesas. Tomei coquetéis mais cedo em um de seus outros lugares, chamado minibar. Coquetéis e atmosfera muito bons.
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George.n
5 / 519/06/2023 à 09:44Lugar incrível, 2 estrelas Michelin ⭐️, almoçamos por lá. Experiência incrível como esperado de um lugar como este. 195€ menu degustação, vale cada cêntimo
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Aenon.o
5 / 516/06/2023 à 20:09a salada césar foi super.
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CY.T
5 / 516/06/2023 à 01:04Ame tudo do começo ao fim. A experiência deste restaurante tornou a minha viagem a Lisboa memorável e especial.
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Ana..
3 / 513/06/2023 à 13:28A comida era muito boa, atendimento amigável e impecável, muito flexível com restrições alimentares, amuse bouche em opções veganas, incrível. Há 10 anos que venho a Lisboa duas vezes por ano e nunca tive tempo de passar uma tarde no Belcanto. Valeu muito a pena, MAS mesmo assim nunca mais voltarei. Fui a primeira pessoa a entrar, me deram a PIOR mesa de todo o lugar, tinham garçons nas minhas costas o tempo todo, o que foi muito estressante. Eu estava sozinha, mas ainda não justifica a pior mesa, outra mulher veio sozinha muito mais tarde e ganhou uma bela mesa. Só isso, apesar da comida realmente boa, é suficiente para eu nunca mais voltar. Eles simplesmente não me queriam lá.
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Justin.h
2 / 501/06/2023 à 22:18Fizemos esta reserva com mais de um mês de antecedência, pois estávamos muito entusiasmados em experimentar nosso primeiro restaurante com duas estrelas Michelin. Infelizmente, foi uma experiência completamente abaixo da média em quase todos os aspectos. Para começar, sentamos e nos ofereceram água, e notamos um cheiro estranho em um dos copos. Finalmente percebemos que era sabão em pó e o cheiro se dissipou, mas demorou algum tempo. Notamos o mesmo cheiro em quase metade dos copos que recebemos aquela noite. Ficamos sentados por 40 minutos depois de pedir o menu de degustação padrão e a combinação de vinhos antes de nos servirem qualquer coisa. Mais 20 minutos se passaram antes do nosso segundo prato, e depois disso o sommelier servia vinho enquanto a comida também era colocada na nossa frente, e uma explicação caótica de vinho e comida ao mesmo tempo. Nunca tivemos o mesmo garçom ou sommelier em sucessão, e taças de vinho foram colocadas na nossa frente antes mesmo de terminarmos o que tínhamos, o oposto de como o serviço começou. Toda a experiência pareceu apressada e desorganizada. Quando o pão era trazido, eles nunca limpavam as migalhas da mesa até que a última sobremesa fosse colocada. Se você gosta de ovos escorrendo com folhas de ouro para o Instagram ou influência nas redes sociais e nada mais do que o lugar é perfeito. 10% de gorjeta/gorjeta são automaticamente incluídos na conta.
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Mateusz.w
5 / 526/05/2023 à 09:48Deliciosas combinações de sabores, foi uma refeição que atingiu as notas altas esperadas de um restaurante assim e também fundamentou sabores e trouxe novos à tona. Se você está procurando uma experiência gastronômica excepcional que eleve os favoritos familiares e novos pratos, este é o lugar para experimentar e gastar o seu dinheiro bem ganho.
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Anood.l
3 / 525/05/2023 à 07:19A atmosfera era muito elegante e elegante. Nós amamos isto. O lombo de vaca estava incrível e muito bem cozido, enquanto o macarrão com molho vermelho não era o esperado. Pedimos o maracujá para beber, que tinha um pouco de laranja efervescente, mas na verdade não tinha gosto de maracujá. Com relação ao tiramisu, esperava ter um sabor delicioso da mistura, mas ficou mais com gosto de creme. Mas foi uma experiência extraordinária tendo como pano de fundo um cantor e pianista com guitarrista.
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S.
5 / 524/05/2023 à 07:41A melhor refeição que já tive. Temos o menu de degustação de € 195. Vale a pena. Mas foi mais do que apenas a refeição. Toda a experiência foi incrível. A equipe foi muito divertida, super profissional. Esta é uma visita obrigatória.
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A.H
3 / 520/05/2023 à 06:12Comida excepcional, sabores bonitos e intensos mas elegantes. A harmonização com vinhos não é recomendada e deve ser evitada. Porções muito pequenas / 1,5 a 2 onças significam que normalmente você fica sem vinho ao terminar o prato, o que prejudica a experiência. O serviço, embora pontual, foi bastante estéril.
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Tamara.n
5 / 512/05/2023 à 12:34Uma experiência incrível! Tentamos o menu de degustação Evolution - altamente recomendado! 👌
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Marco.e
5 / 510/05/2023 à 23:45Toda a experiência é de primeira qualidade e você definitivamente sente que está jantando em um dos melhores restaurantes do mundo. O serviço é excelente e a comida é bastante interessante e muitos dos pratos são de cozinha experimental e por isso é preciso ter a mente aberta para experimentar diferentes combinações de texturas e sabores mas no geral gostamos da maioria dos pratos.
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Timur.h
4 / 503/05/2023 à 08:28Uma experiência gastronómica muito agradável num restaurante famoso. Os pratos foram baseados em ingredientes portugueses e foram muito bem executados. Gostei da concentração de sabores e do equilíbrio em cada prato. Os sabores asiáticos foram misturados algumas vezes e pareciam dominados na medida necessária. Gostei especialmente do prato principal de porco, que combinava o rico sabor da carne com a pele clara e crocante. Achei o serviço um pouco decepcionante. Eles pareciam se concentrar muito mais em parecer precisos do que em realmente serem bem organizados. Tivemos que esperar um pouco antes de nos oferecerem e servirem aperitivos, o que significa que ainda os bebíamos enquanto comíamos o segundo prato. Pequenos detalhes, como estar constantemente pronto quando os convidados precisam de atenção, também faltaram um pouco. No geral, boa comida e uma experiência agradável, embora na faixa de preço eu esperasse um serviço um pouco mais organizado. Minha avaliação: 4,3
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Ella..
3 / 502/05/2023 à 22:32A razão da minha pontuação é que muitos dos sabores não agradavam ao meu paladar. Muitos dos sabores eram ricos, terrosos, fermentados e de peixe. Se isso soa bem para você, então você deve desfrutar de muitos pratos. Trufas são um luxo estereotipado, mas não são para mim. Com o prato de leitão, depois de já me forçar a comer o prato de ovo trufado, não aguentei mais e raspei da alface. Os garçons riram quando retiraram o prato. A salada césar, o prato de cenoura, a própria carne de porco e as sobremesas eram saborosas. Todo o resto não é tanto para mim. É difícil pensar em outros aspectos da experiência quando não gostei de comer alguns pratos.
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Hair.x
5 / 501/05/2023 à 11:44Experiência absolutamente fantástica! Eles fizeram o meu dia. Tivemos uma celebração do BD no Belcanto e foi incrível. Serviço e comida foram incríveis. Muito gostoso. Recomendo visitar, mas não se esqueça de fazer uma reserva. Eles estão sempre reservados.
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Brahim.a
2 / 528/04/2023 à 07:11Uma pena que a qualidade da comida não seja acompanhada pelo serviço! Muito decepcionado com a experiência no final. Comida muito boa, mas serviço muito ruim (podemos esperar mais por um 2* Michelin…)
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A.
2 / 527/04/2023 à 20:39Revisão do Menu Degustação ————————- A apresentação foi boa. A vibração era boa. O vinho era bom. A comida era medíocre. O serviço foi bom. Já tive comida e serviço melhores em outros restaurantes Michelin, então devo dizer que foi uma experiência decepcionante. Se você gosta de apresentação de pratos e clima, esse lugar vai ser bom. A comida também era muito salgada em geral!
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Robin.a
5 / 516/04/2023 à 19:50Esta foi uma das nossas melhores refeições que tivemos. Desde o minuto em que entramos até nossos últimos passos para fora da porta, a experiência foi de primeira qualidade. O nosso servidor, João, foi incrível e fez a nossa noite. Todos os funcionários pareciam estar se divertindo muito, o que proporcionou uma experiência muito divertida. A apresentação de cada prato foi impecável e cada um tinha um sabor incrível. A salada Caesar de lagosta foi um conceito muito interessante e adoramos cada um dos nossos pratos principais. Recomendo o Belcanto para uma noite incrível e peça o João - você não ficará desapontado!
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Isa.o
5 / 516/04/2023 à 15:35Fomos com expectativas muito altas e não ficamos desapontados. A cozinha lúdica e cada prato nos impressionaram com um elemento surpresa.
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Steven.l
5 / 513/04/2023 à 23:27Excelente serviço, apresentação, experiência, etc. A comida foi uma experiência. A atenção aos detalhes e ao pensamento foi incrível. Não sou um veterano em restaurantes com estrelas Michelin, mas com o Belcanto, ENTENDI!
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Alex.h
5 / 505/04/2023 à 22:13Comi um jantar monstruoso que nem me lembro quantos pratos. Decidi não optar pela combinação de vinhos e aceitar as recomendações do Someliere. O serviço foi impecável. A comida era deliciosa e progressivamente mais rica à medida que a refeição avançava. A única falha talvez seja comida demais / muito rica. Refeição cara, mas faz sentido para o produto.
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Fred.t
5 / 511/03/2023 à 13:04Comida excepcional. Cada prato foi meticulosamente preparado e apresentou sabores que combinavam perfeitamente. Adorei cada curso. O serviço foi perfeito e os garçons estavam lá para garantir que os cursos fossem explicados (mas mantiveram as explicações breves) e estavam atentos aos detalhes para garantir que seu tempo fosse como se você fosse o convidado mais valioso. Menção especial ao banheiro muito bem conservado também.
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Prashant.r
5 / 504/03/2023 à 13:11Um lendário restaurante requintado de Lisboa. Há muito a ser dito sobre a comida, e qualquer veterano da gastronomia Michelin conhece os sinais reveladores de artesanato de qualidade. O serviço também foi fantástico: atencioso, mas não arrogante, familiar, mas seguro. Eu sou um conta-gotas de guardanapos em série e cada vez que novos guardanapos apareciam como se surgissem do nada. Na nossa próxima visita provavelmente faremos à la carte em vez do menu de degustação. Elegemos a harmonização de vinhos “premium”, que foi fabulosa claro. Mas os vinhos tendiam a ser vinhos abafados de velhos. Ótimas seleções, com certeza, mas não exatamente o nosso estilo. Da próxima vez iremos buscar uma garrafa de qualidade. No geral, estatuto de lenda bem merecido para Lisboa e que vale a pena visitar.
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Karim.m
5 / 507/02/2023 à 17:17Refeição incrível para comemorar o aniversário da minha esposa. Desde o momento em que entramos e fomos recebidos calorosamente e pessoalmente, sabíamos que a noite seria especial. Nós não ficamos desapontados. Em primeiro lugar, devo mencionar que jantamos em muitos restaurantes requintados com estrelas Michelin em todo o mundo. Eu e minha esposa concordamos que o atendimento no Belcanto é o melhor que já experimentamos. Todos os membros da equipe foram impecáveis e o sommelier deu ótimas recomendações para combinações de vinhos com um orçamento razoável. A comida era excepcional e fazia jus à reputação. Optamos pelo clássico menu degustação e ficamos maravilhados com a profundidade de sabores e texturas apresentadas com algumas surpresas pelo caminho. A refeição foi servida em ritmo constante e cada prato baseado no anterior. Não hesitaria em recomendar este restaurante a quem aprecia boa comida e bom serviço. Pode não ser o mais barato, mas certamente vale o custo.
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Nicky.u
5 / 527/01/2023 à 08:515 estrelas o dia todo! Um dos melhores restaurantes do mundo (e já visitou alguns :))! O casamento de pratos/ingredientes portugueses autênticos e alta gastronomia é nada menos que brilhante, na minha opinião. Apenas uma experiência incrível. Espero que volte em breve!
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Silvia.e
3 / 525/01/2023 à 19:39Com base nos comentários, eu realmente tinha grandes expectativas. A qualidade da comida é muito boa, infelizmente não achei os pratos extraordinários como 2 estrelas Michelin deveriam oferecer. O emparelhamento de vinhos foi bom (talvez um pouco caro no geral). A localização não é tão intimista e romântica: a zona perto da entrada principal está repleta de mesas e acabámos por ficar mesmo perto de outra mesa.
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Hedgemeister.
3 / 510/01/2023 à 16:09O amuse-bouche ofereceu um vislumbre de emoção, optamos pelo menu à la carte, o aperitivo de lagosta era bom, mas virou decepção quando o bife foi destruído com um molho horrível (ver fotos) E o que diabos está acontecendo com a suposta taxa de serviço de 10% que já está na conta? Não são os EUA e darei gorjeta a meu critério. Para sua informação, você perdeu porque, por um bom serviço, eu teria dado 20% em dinheiro. Acho que superei restaurantes com estrelas Michelin como este.
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Joy.o
5 / 508/01/2023 à 18:14Ótima comida, atendimento incrível e um espaço lindo!!
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World.x
5 / 505/01/2023 à 06:44Este restaurante com estrela Michelin está localizado na zona nobre de Lisboa. Para minha surpresa, não há muitos pratos de frutos do mar como eu esperava. Servem até pele de porco, que é um dos meus pratos preferidos. O camarão estava cozido perfeitamente e a doçura é incrível. Gostaria de poder ter o cardápio do prato durante a refeição, para saber exatamente o que estou comendo. Mas eles entregam o cardápio em um envelope lacrado no final da refeição.
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Nicolás.i
4 / 501/01/2023 à 20:46Fiquei muito impressionado com o atendimento e comida do Encanto (1 ⭐ no momento da postagem), então reservei almoço para dois no Belcanto (2 ⭐ no momento da postagem) e fizemos o menu Evolution. Ficamos impressionados com alguns pratos do Belcanto, mas no geral sentimos que faltava experiência em comparação com o Encanto. As substituições de um restaurante para diabéticos não foram tão cuidadosamente planeadas no Belcanto como em comparação com o seu restaurante irmão mais novo, ao lado.
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Nha.a
4 / 524/12/2022 à 11:57Excelente serviço e cozinha. Experimentamos os dois menus de degustação e cada um teve seus destaques. Eles também oferecem serviço à la carte se você não quiser seguir o caminho deles.
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Luke.o
1 / 508/12/2022 à 20:07Comemos pequenas refeições simples antes de jantar aqui, pois foi nossa primeira experiência gastronômica requintada e não queríamos que nada a estragasse. Infelizmente, minha parceira saiu com um caso de intoxicação alimentar que a deixou na cama nos últimos dias de nossas férias e uma viagem desconfortável de 14 horas para casa. Enviamos uma mensagem ao restaurante para avisá-los e recebemos uma resposta do proprietário. Não conseguimos chegar ao restaurante para obter o reembolso, o que foi ok, só queríamos alertar para a situação. Em vez disso, eles se ofereceram para transferir um reembolso. Fornecemos todas as informações e acompanhamos quando nada chegou. Já se passaram meses, algumas confirmações de que foi enviado, mas nada. No geral, há um ótimo ambiente, serviço e cursos que são tão atraentes quanto saborosos. Mesmo com a intoxicação alimentar teria sido classificado com 5 estrelas. É a combinação de estarmos doentes no final das férias, tendo gasto mais nesta refeição do que em qualquer outra na nossa vida, com o facto de termos dito que não precisávamos de compensação. Por que se oferecer para enviar um telegrama depois de termos dito que estávamos bem apenas com a confirmação de que eles estavam cientes? Fazer-nos ir ao banco e obter as informações para enviar? Transformou o que pensávamos ser uma preocupação sincera em um gesto vazio.
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Jason.i
4 / 527/11/2022 à 14:09Comida e serviço decepcionantes. Era como se o chef estivesse de férias. A maioria dos pratos obteve nota B na apresentação, preparação, coesão de sabores e criatividade. Meu copo e prato ficaram vazios por longos períodos de tempo. Talvez eles estejam muito confortáveis com suas 2 estrelas? O único ponto positivo é a carta de vinhos, embora só tenhamos conhecido o somm no final. Recomendo Alma em vez disso.
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Luke.t
5 / 526/11/2022 à 14:19Escolha o menu Mesa do Chef + harmonização de vinhos e aproveite a viagem…
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Kerri.a
1 / 521/11/2022 à 09:02Gastei mais de US$ 600 na mesa do chef. Nossa garçonete foi incrível! Fiquei tão decepcionado com a comida! A apresentação foi tão linda, mas quando você literalmente tem que engolir mais da metade da comida… bem, pelo menos concordamos que posso fazer melhor. Nesse sentido, foi um dinheiro bem gasto para validar minhas habilidades. Tão triste, e ainda por cima o chef nem estava lá.
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Steven.o
5 / 519/11/2022 à 21:28Comida absolutamente perfeita. O cardápio de evolução foi excelente com sabores únicos e bela apresentação. Voltaria com prazer.
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Sheila.i
5 / 508/11/2022 à 23:07Adorável jantar na mesa do chef. É uma experiência única!
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So.i
5 / 507/11/2022 à 17:06Comida incrível. Voltarei novamente. Obrigado
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J.o
5 / 529/10/2022 à 14:16Experiência de refeição fantástica! Tudo é tão inovador e delicioso! O serviço é de primeira qualidade e a vibração é elegante.
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André.l
5 / 515/10/2022 à 23:00Combinação incrível de comida e vinho. Serviço excelente.
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Ti.h
1 / 511/10/2022 à 06:49Nunca voltaria - mesmo que fosse grátis. Experiência horrível. Um insulto e uma vergonha absolutos para a cozinha portuguesa. Uma perda de tempo e a oportunidade de provar algo muito melhor em outro lugar. Que piada para o chamado restaurante com estrela Michelin. Com um padrão tão baixo de comida e serviço, você se pergunta se todas as barracas do mercado de tempo limite estariam à frente do Belcanto. Sabor unidimensional - tudo é EXTREMAMENTE salgado. Grave falta de frescura e substância na maioria dos pratos, COMO SE TIVESSEMOS DEIXADO AO AR LIVRE POR UM PERÍODO DE TEMPO PROLONGADO ANTES DE SERVIR. Prato exclusivo - a carne tem um sabor estranho, mas super salgada. A dureza é comparável a um charque. O serviço é frio e robótico. Pior ainda, o comportamento e a atitude de um número surpreendente de clientes são terríveis, provavelmente induzidos pelo consumo excessivo de álcool. Embora o restaurante não possa escolher quem entra pela porta, a equipe deve controlar seu comportamento errático no local. pelo menos. Eu evitaria este restaurante como uma praga.
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architect.a
2 / 501/10/2022 à 23:21Alguns dos pratos do menu de degustação foram memoráveis, mas no geral a refeição foi surpreendentemente sem graça. O serviço foi irregular, foram feitas tentativas de remover os pratos antes de terminarmos, outros pratos chegaram antes dos vinhos, como alguns exemplos. Além de tudo isso, solicitaram uma taxa de serviço de 10%. Saímos de 5% e ainda nos sentimos roubados.
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Tyler.
5 / 501/10/2022 à 15:49O menu de evolução é inacreditável e, juntamente com a harmonização dos vinhos, fica claro porque o Belcanto é um dos melhores! Jantei sozinho e foi ótimo. Funcionários simpáticos também.
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Shane.
2 / 523/09/2022 à 09:26Serviço abaixo da média, comida não Michelin O serviço decepcionante não é por falta de gentileza, mas sim de treinamento. Olhando para trás, mostrou todas as pequenas coisas desde o início - ninguém abre a porta, vidro sujo, copo de reposição sujo, água com gás é Pedras, nenhum conhecimento das restrições alimentares colocadas no formulário de reserva (então tivemos que explicar tudo novamente em a mesa), o garçom não ajudou em sugerir uma entrada (então decidimos ignorá-la), o garçom não conseguia se lembrar dos dois itens que pedimos. Ajudou a nossa experiência quando explicamos áreas de melhoria ao nosso servidor após a refeição, ele foi receptivo. A comida é o que você esperaria de um restaurante "legal", não de um restaurante com 2 estrelas Michelin, o restaurante Top 50 do mundo - o hype é exagerado. Há um sabor salgado avassalador em todo o menu e a falta de delicadeza no sabor que se espera de um restaurante com estrela Michelin. Parece haver uma grande disparidade qualitativa entre os restaurantes Michelin de Londres / Hong Kong / Lima / Bangkok / Paris e este de Lisboa. Ótimo espresso martini - que eles pretensiosamente chamam de espressotini.
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Paola.o
5 / 508/09/2022 à 20:26Jantar fabuloso no Belcanto com duas estrelas Michelin. Todos os detalhes são cuidados. A comida é deliciosa e o atendimento é impecável. Obrigada!
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Joe.h
2 / 504/09/2022 à 20:54DR Não vá aqui e você economizará tempo e dinheiro. --------------------------- Fui aqui com meu noivo há cerca de duas semanas. Ela queria comemorar nosso noivado e conseguiu uma reserva na hora do almoço. Eles nos sentaram ao lado de uma mesa que tinha crianças pequenas (um pequeno aborrecimento porque eles eram muito vocais). Escolhemos o menu degustação Evolution com base na recomendação do nosso servidor. A comida simplesmente não tinha um gosto bom. Talvez tenha sido apenas uma incompatibilidade entre os perfis de sabores servidos e o que gostamos. Tudo estava bem cozido, mas o sabor era extremamente deficiente. O serviço foi excelente, mas isso não significa nada quando a comida é blá. No final, caímos mais de 450 dólares junto com 2,5 horas do nosso dia (que foi a pior parte). Eu sugiro fortemente reconsiderar ir a este restaurante se você estiver interessado. Aproveite para passear pelas ruas de Lisboa e comer comida de rua (é muito melhor, acredite). Eles deram um envelope no final da refeição listando todos os pratos que experimentamos. Nem correspondia exatamente ao que tínhamos! Isso é muito preguiçoso. (Além disso, é um lembrete de uma experiência ruim, por isso vai para o lixo). Espero que em algum momento as classificações Michelin sejam reavaliadas porque além do serviço, não é isso.
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Alice.a
5 / 504/09/2022 à 16:53É uma experiência maravilhosa. Para o menu, esteja preparado para gastar 3,5/4 horas.
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Gustavo.o
3 / 525/08/2022 à 03:00A comida era INCRÍVEL. Nosso garçom foi experiente, cordial e muito amigável. Infelizmente, os pratos saíram rápido demais para o nosso gosto. Embora eu entenda que o "serviço" é extremamente importante, eles o levaram a um nível em que os garçons estavam literalmente em cima de nós, esperando para dar nossa última mordida para retirar os pratos para o próximo serviço. Foi muito desconfortável..... Enviamos a eles um e-mail compartilhando nossa experiência, pois acreditamos que é importante que eles ouçam seus clientes para melhorar seu serviço. Não tivemos notícias deles. Muito decepcionante, especialmente vindo de um restaurante 2 estrelas Michelin.
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bobby.o
5 / 524/08/2022 à 22:02Nelson foi um servidor incrível…. Eu deixaria ele namorar minha filha…. Ele era muito inteligente e consciente do que queríamos como clientes… a comida não era emocionante, mas a maneira como Nelson prestava atendimento ao cliente tornava toda a experiência da refeição excepcional…. Só viria novamente por Nelson…. UAU! A mesa dos chefs é obrigatória para a melhor experiência possível!
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Michael.W
5 / 523/08/2022 à 14:43Menu de degustação de evolução😋😋😋 uau...ingredientes inacreditavelmente bons (os melhores frutos do mar fora do Japão) e pratos complexos, mas complementares👏👏👏🤪
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Kevin.r
5 / 508/08/2022 à 20:25Absolutamente correspondeu ao hype. A equipe foi extremamente atenciosa e permitiu que eu e meu parceiro saíssemos para lidar com uma emergência pessoal no meio da refeição. Altamente recomendado se você conseguir uma mesa
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Jonathan.i
5 / 504/08/2022 à 23:01Que jantar delicioso tive esta noite! Não posso culpar muitas coisas em qualquer parte do serviço, mais algum prato me decepcionou. O ovo de ouro escalfado foi magnífico e a combinação foi uma exposição dos melhores e mais brilhantes vinhos de Portugal durante todo o jantar. Como um restaurante individual, eles foram sábios sobre onde e como me sentaram, então eu não tive que me concentrar desajeitadamente em nenhum outro convidado e me permitiu ter meu próprio mundo assistindo o serviço ir e voltar enquanto eu bicava no meu telefone . Altamente recomendado e o Top 50 ou ** foi definitivamente merecido.
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Benjamin.c
5 / 504/08/2022 à 17:14Obtenha o menu de degustação Evolution com as combinações de vinhos. Uma das melhores refeições da minha vida. Cada prato foi criativo, surpreendente e simplesmente delicioso. As combinações de vinhos também foram incrivelmente acertadas. Já tive muitas combinações antes, mas nenhuma que complementasse consistentemente os pratos como o Menu Evolution + Wine Pairing do Belcanto. O vinho da foto era um dos nossos favoritos. O serviço foi excelente e encantador ao mesmo tempo, com uma equipe muito experiente e acolhedora.
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Elly..
5 / 501/08/2022 à 13:53Ambiente agradável para almoço, espaçoso e descontraído. Acolhedores funcionários, a combinação de vinhos é excelente. Todos os pratos são saborosos e com bela apresentação, principalmente aquele servido com uma manga tão inventiva! Uma das minhas melhores experiências em restaurantes Michelin.
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thomas.c
5 / 518/07/2022 à 18:41Digno das estrelas Michelin e classificado como um dos 50 melhores. A reserva foi feita com vários meses de antecedência. Optou pela refeição de 9 pratos acompanhada de vinho. Fico feliz por não termos ido à la cart, pois um dos pratos (derivação de miudezas de porco) foi incrível e eu nunca o teria pedido. Eu vi algumas das classificações de 1 e 2 estrelas antes de ir e fiquei um pouco preocupado com o “valor” de uma refeição de € 500 para dois, mas posso dizer que valeu a pena o tempo e o dinheiro. Era o aniversário da minha amiga e ela nunca se esquecerá de ir ao Belcanto comemorar. Um impulso digno!
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Romana.l
3 / 506/07/2022 à 17:43Esperava um bom jantar, mas fiquei desapontado no final. Pão e manteiga foram realmente ótimos, atum também, aperitivo ok, mas o prato principal não foi nada de especial, eu não comeria isso de novo de graça, sabor estranho. A equipe e o local são bons, mas a experiência é média e a atmosfera é um pouco estranha. E no final pedem que você pague total com 10% a mais pelo serviço (já adicionado na conta) e te colocam em uma situação desconfortável, negamos porque ambos não estávamos satisfeitos com nosso jantar já caro. Não vale esse dinheiro. A população local depois nos disse que não deveríamos ir para lá, agora sabemos.
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tina.o
4 / 506/07/2022 à 01:13Serviços atenciosos, mas a comida não atendeu às minhas expectativas…😔
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zongxian.i
4 / 525/06/2022 à 00:59Teve seu menu de evolução em um almoço de segunda a sexta. Tive que reservar com um mês de antecedência para conseguir a sessão e o dia de escolha. Começou muito fortemente com as entradas de vários pratos. Uma infinidade de sabores e texturas. Mas parece que o esforço e a criatividade morreram à medida que a refeição avançava para a rede elétrica e, eventualmente, terminava com uma simples torta de ruibarbo e sorvete que você esperaria de um restaurante por um décimo do preço cobrado.
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Andrew.e
5 / 523/06/2022 à 21:45Alguns pratos realmente especiais - a pele do frango e a torta de maçã desconstruída foram destaques para mim. Alguns pratos eram um pouco mais prosaicos e achei que o serviço era um pouco rápido demais. As sugestões de vinhos foram excelentes. No geral, certamente uma experiência de 5 estrelas, mas há um valor melhor em um padrão semelhante em Lisboa. Tivemos o menu Evolution.
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FlipCan.
5 / 518/05/2022 à 11:50Comida e serviço incrível. Escolhemos o menu degustação do Belcanto e a cozinha atendeu muito bem aos nossos pedidos dietéticos.
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Leonard.o
5 / 517/05/2022 à 08:52Fantástica experiência culinária com foco na culinária portuguesa. Excelente serviço e interior encantador. As duas estrelas Michelin são bem merecidas
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Nisha.a
5 / 512/05/2022 à 13:42Explosão de culinária deliciosa e um atendimento dos mais bem coreografados! Bem merecidas estrelas Michelin!
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Ken.e
5 / 511/05/2022 à 21:14Tivemos uma experiência incrível com amigos no Balcanto. Sentamos na mesa do Chef e nos serviram uma refeição de 13 pratos com harmonização de vinhos. O atendimento foi de primeira, as apresentações eram lindas e a comida tinha inúmeros sabores e texturas únicas. Foi uma refeição fantástica!
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Tabassum.h
5 / 505/04/2022 à 08:12Uma experiência cinco estrelas - todas as refeições Foi maravilhoso e pode ser adaptado às restrições alimentares. O menu de degustação é mais caro, mas vale a pena
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Katie.e
5 / 527/03/2022 à 21:26Estávamos um pouco nervosos ao levar nossos dois filhos a um restaurante com 2 estrelas Michelin, mas todos nós nos divertimos muito! A equipe foi muito gentil e foi uma lembrança que todos guardaremos com carinho. A comida era deliciosa e criativa, tudo o que você espera de um restaurante desse calibre, e mesmo tendo optado pelo menu à la carte, acabamos com pratos/comida suficientes para basicamente fazer parte da experiência do menu degustação (que foi perfeito para nós, já que não tínhamos certeza se nossos filhos aguentariam a duração de um menu de degustação). Obrigado, José, e equipe, por tornar meu aniversário tão especial!
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Karla.o
5 / 526/02/2022 à 20:17A arte mais esquisita que já comi. Experiência inacreditável.
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Stephen.h
5 / 529/01/2022 à 19:15Belcanto correspondeu e superou facilmente todas as expectativas que eu tinha. Fizemos o menu Experience e foi uma escolha incrível. Fantástico não saber o que estava por vir e cada curso foi incrível. A equipe, como esperado, foi excepcional e a experiência foi incrível e valeu a pena voar da Irlanda.
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Daphne.h
5 / 504/01/2022 à 11:37Tiremos o chapéu para o Chef José Avillez e sua equipe dedicada. Jantei na mesa do Chef, testemunhando o cenário de bastidores enquanto apreciava a criatividade de diferentes texturas e sabores contrastantes que foram perfeitamente preparados, harmonizados com os vinhos portugueses. Tudo foi tão bem executado com um toque de elegância. Absolutamente impecável! Estará de volta com certeza.
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André.
5 / 502/01/2022 à 23:23Melhor jantar de todos os tempos, experiência incrível, comida e serviço fantásticos - um sonho!
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Samrat.o
5 / 524/12/2021 à 15:38Muito especial e muito raro. Tentei o curso completo. A maioria dos itens é muito deliciosa. Todos os itens foram cuidadosamente pensados e preparados. O ovo com trufas foi o destaque.
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K.M.
5 / 524/12/2021 à 01:31Muito criativo e saboroso! Sempre houve grande expectativa para que a próxima fase do jantar se revelasse. Eles aproveitam ao máximo sua capacidade de contrastar texturas e sabores. Vale a pena visitar pelo menos uma vez.
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Marsela.a
5 / 513/12/2021 à 16:54Bela experiência! A comida e o vinho foram excelentes e o serviço foi super atencioso. Amei
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Javier.v
5 / 530/11/2021 à 14:26Absolutamente excelente! É engraçado, mas indo a um restaurante tão bem avaliado (2 estrelas Michelin), você tem expectativas muito altas. Minha esposa e eu sentimos que as expectativas foram superadas em muito! A comida era irreal, o serviço foi fantástico. Toda a experiência foi inesquecível.
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Charlie.
5 / 525/11/2021 à 04:53Ótima comida! Ótimo serviço! A nossa segunda vez em Lisboa / Portugal, e já familiarizámos Lisboa na primeira visita e pela segunda vez, queríamos explorar mais a cena gastronómica daqui e o Belcanto e os outros onde comemos não desiludiram. Estive em alguns restaurantes requintados, mas este foi o nosso primeiro restaurante com estrela Michelin e foi uma ótima experiência. Nada presunçoso sobre o lugar! Quer dizer, foi lindamente decorado, mas o serviço foi muito acolhedor, o que é a parte mais importante para mim. Minha esposa e eu não reservamos com antecedência e tivemos muita sorte de conseguir um lugar aqui para jantar. Assim que entramos perguntamos sobre isso e a simpática recepcionista mencionou que houve um cancelamento de última hora e o resto é história! Fizemos o menu de degustação do Evolution e alguns de seus champanhes e vinhos. E nosso assento tinha uma vista perfeita da cozinha, e acredito que o chef José Avillez estava lá! O nosso protagonista, José, que é do Porto, foi muito simpático e informativo ao servir cada um dos lindos pratos! Cada prato foi uma surpresa agradável. Valeu a pena os mais de 700 CAD que pagamos, é tudo relativo, mas uma coisa é certa: farei tudo de novo!
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Andy.h
4 / 521/11/2021 à 08:36Começou muito bem, os lanches / amuse bouche eram criativos, frescos, cheios de sabor, mas delicados. As entradas realçaram realmente os ingredientes com sabores extremamente limpos, mas terminaram com um toque de decadência e riqueza com o ovo de ouro, preparando-se para a alimentação. A alimentação estava deliciosa, mas nesse momento comecei a perder o entusiasmo - pratos extremamente bem preparados, mas com perfis de sabor simples. A sobremesa parece ter sido uma oportunidade perdida - como tantos estabelecimentos, senti que menos foco e delicadeza foram trazidos aos sabores. Embora a sobremesa de chocolate parecesse visualmente sedutora, o sabor tinha uma nota de cacau escuro. Isso tornou a sobremesa final chocante - incrivelmente doce e avassaladora. Boa refeição e este menu de degustação clássico foi bom para a experiência 'tradicional' do Belcanto, mas se pudesse voltar atrás teria escolhido o outro menu de degustação.
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Carolin.e
5 / 507/11/2021 à 10:52Noite incrível por toda parte. A equipe em espera foi excelente, o menu de evolução estava cheio de pequenas obras-primas, uma melhor que a anterior. A sobremesa estava tão boa que tivemos que comprar outra. Se você gosta de fazer alarde, definitivamente recomendo passar uma noite inesquecível aqui.
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Rhicke.e
5 / 509/10/2021 à 16:44O Belcanto é uma daquelas raras experiências gastronómicas que nunca se esquece. Foi uma aventura gastronômica com muitas surpresas do chef. Pedimos ala carte com entrada e prato principal. O chef também nos deu várias entradas, incluindo uma bebida leve de martini, uma trufa de foie gras e uma ostra deliciosa. Eu tinha a salada de lagosta que foi feita com perfeição. Depois, um lindo filé de carne como prato principal. Minha esposa ficou desapontada com o pombo principal, que estava mal cozido quando ela pediu que fosse feito mais, mas nosso amigo que também pediu o pombo ficou satisfeito. Uma incrível experiência gastronômica e excelente serviço.
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Chris.o
5 / 522/09/2021 à 06:59Experiência incrível do início ao fim, nossa mesa tinha vista para ambas as cozinhas e foi envolvente ver as equipes trabalhando perfeitamente juntas. Excelência consistente em cada mordida. Criatividade na apresentação e saiu bem alimentado, mas não sobrecarregado. Obrigado pelos seus esforços e adoraria voltar quando voltar a Lisboa.
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TH.
5 / 507/08/2021 à 19:13Um dos melhores restaurantes que comi. Tudo foi preparado quase na perfeição, com equipes muito gentis e serviços atenciosos. Experiência adorável!
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Emma.e
5 / 518/07/2021 à 10:50Oh minha palavra - que experiência inacreditável. A comida, atmosfera, serviço - simplesmente perfeito. É fácil entender porque este lugar tem 2 estrelas Michelin. Não quis postar muitas fotos para que vocês possam se surpreender quando forem. Tivemos o menu de evolução com combinação de vinhos - incrível!
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Katarzyna.d
5 / 514/07/2021 à 10:40Comida excelente (pedimos um menu de evolução), funcionários simpáticos, ótima experiência gastronômica. Altamente recomendado!
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Nandini.a
5 / 521/06/2021 à 14:17A experiência gastronômica mais incrível que já tive - tivemos o menu “Evolution” e os pratos eram simplesmente excelentes. Serviço impecável, bela decoração e uma experiência gastronômica inesquecível. Espero voltar!
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David.a
5 / 528/05/2021 à 12:59Belcanto é uma viagem que não vai querer perder. Se você só tiver tempo para um jantar especial em Lisboa, faça-o aqui. Passei momentos maravilhosos sob a encantadora orientação de João Oliveira. Ele é um exemplo perfeito de gestor de experiência, que cuida com maestria das necessidades e expectativas individuais dos hóspedes que lhe são confiados…sem nunca perder a sua personalidade no processo ;) O menu de degustação era lindo e parecia único para mim. O chef José Avillez consegue contar sua história com nuances e graça. Muitos menus de degustação parecem intermináveis, maratonas de pratos complicados, que tentam lutar pela nossa atenção. Não tanto aqui. Quando você chega ao prato principal, você se sente perfeitamente satisfeito. Cada prato pode brilhar pelo que é, não tentando competir com o anterior ou o posterior, mas sim trabalhando em conjunto. Sabores limpos e refinados, ingredientes de primeira qualidade, cuidadosamente elaborados e às vezes com um toque especial. O prato de queijo que faltava foi uma agradável surpresa! Se não ajudar contar sua história, não a inclua. O mesmo vale para a seleção de vinhos. No geral, uma experiência incrível. Ótimas pessoas, ótima localização, ótimo cardápio e uma experiência bem personalizada. Tenho a certeza que este local está em concorrência acirrada pelo primeiro restaurante 3 estrelas de Portugal.
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goncalo.e
3 / 505/01/2021 à 22:50A razão pela qual dei 3 estrelas é por causa do preço, tinha experimentado uma mesa de chef em Amesterdão com harmonização de vinhos e pagamos 500 euros e aqui só pelo menu de degustação sem harmonização de vinhos pagamos 430, sem serviço incluído, mesmo Alma é uma melhor qualidade pelo preço. Além disso gostei da comida, do atendimento e do local.
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Miguel.o
5 / 531/12/2020 à 14:12Atendimento excelente e comida incrível com pratos reinventados e combinações surpreendentes de sabores, cores e texturas.
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W.
5 / 523/10/2020 à 12:23Experiência memorável, embora extravagante, mas precisa na execução. Não perca o restaurante emblemático do Chef José quando visitar Lisboa.
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Phil.K
5 / 514/10/2020 à 07:24Experiência top 2 michie no centro de Lisboa. A área de jantar é relativamente formal, mas ainda tem um ambiente descontraído, ajudado pelo serviço simpático e acolhedor que não perdeu o ritmo. Há o menu degustação “principal” (menu carrossel), além de um menu degustação menor e à la carte. Optamos pelo carrossel e não decepcionou - os pratos de frutos do mar, como o carapau, o camarão em dashi e o prato de lagosta foram os destaques, mas para ser sincero, todos os pratos eram muito saborosos. Custo total c.€480 para dois incluindo 3 bebidas no total. Se procura a melhor comida requintada de Lisboa, é isso. 18/20
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fppedreira.
4 / 526/09/2020 à 13:07Primeiro restaurante português a obter 2 Estrelas Michelin, o Belcanto é um clássico e um local obrigatório para os amantes da gastronomia. Foi a minha terceira vez no restaurante para jantar. O ambiente e o serviço são tímidos, a equipe é muito simpática e a comida é muito boa. Recomendo a Galinha dos Ovos de Ouro, um clássico da casa.
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X.
5 / 504/02/2020 à 18:36Adorei cada momento. Cada prato era melhor que o anterior. Cheio de sabor. Planejando minha próxima viagem de volta.
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Coral.h
3 / 517/01/2020 à 12:08Esperava uma experiência especial para comemorar uma noite especial, mas os pratos me decepcionaram. Nada de especial e até alguns pratos um pouco salgados. Compare com o preço de 300 por pessoa, direi que não é uma boa escolha ~
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Amit.
5 / 504/01/2020 à 15:46Um lugar fantástico! Seu cardápio clássico tem tudo definido, proporcionando uma experiência muito satisfatória e saborosa.
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Juan.r
5 / 516/11/2019 à 13:55Não decepciona para um restaurante com 2 estrelas Michelin. A comida era fantástica e o serviço foi maravilhoso. Em Restaurantes como o Belcanto espera-se que a comida seja soberba (era), mas o factor diferenciador é a experiência. A experiência foi fantástica com pratos criativos e momentos do chef que proporcionaram uma noite muito divertida. Nosso garçom foi super amigável e falava 3 idiomas, então pudemos nos comunicar muito bem. Todas as suas sugestões foram acertadas e tornaram as experiências muito melhores.
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Jacky.i
5 / 531/10/2019 à 23:50Deixe-me começar dizendo que é caro. Tirando isso, serviu um dos melhores pratos de peixe que já comi (um mergulho no oceano). Se procura uma refeição revolucionária que desafie o seu paladar, não é esta. O que é, é uma versão moderna de alguns pratos clássicos "portugueses". A técnica está definitivamente presente, assim como a experiência geral. O novo local é executado com bom gosto, o serviço, pontual. O sommelier foi atencioso e prestativo.
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Jackie.a
5 / 501/10/2019 à 22:03Fizemos o menu à la carte e não decepcionou. Excelente ambiente, equipe de garçons fantástica, comida incrível. Simplesmente perfeito.
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Sam.t
5 / 527/09/2019 à 10:22Absolutamente maravilhoso! Uma das melhores refeições que já tivemos. Nós dois fizemos o menu Evolution com a combinação de vinhos - definitivamente uma grande quantidade de comida, mas não muito. O serviço foi acima e além de excelente. Foi uma refeição longa, dada a quantidade de pratos, mas nunca tomamos uma bebida vazia ou esperamos mais do que alguns momentos pelo próximo prato. Tínhamos uma mesa muito barulhenta e desagradável ao nosso lado (realmente o único aspecto negativo a noite toda, e certamente não é culpa do restaurante), mas eles se comportaram bem. Depois da sobremesa, eles também nos receberam de volta na cozinha para ver como tudo era feito e conhecer os chefs. Uma experiência incrível. A comida em si também era excelente - uma boa mistura de gastronomia molecular aventureira e pratos mais tradicionais que eram feitos com perfeição. A harmonização de vinhos também foi um destaque - todos os vinhos portugueses e principalmente brancos, mas acentuaram muito bem todos os pratos.
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Mauricio.i
5 / 507/09/2019 à 00:05Um excelente restaurante que realmente merece estar entre os 50 melhores do mundo. Eles oferecem menus de degustação e também seleções individuais. O preço foi de 185 euros para o Evolution Tasting, que é um novo menu, composto por 3 “tempos” (3 secções) que durarão 2 a 2,5hs. A prova Clássica custou 165 euros e teve 8 pratos com duração de 1,5h. Se preferir pratos individuais custará cerca de 40 euros a entrada, 50 o prato principal e 20 a sobremesa, totalizando 110 euros. Escolhemos a degustação Clássica porque é composta por todos os pratos Clássicos e, realmente, quem preferiria? chegar a um dos 50 melhores restaurantes e não ter um menu degustação? Dos 8 pratos, os 3 foram uma obra-prima: um gaspacho de cereja e nozes (sopa fria servida em copo), o ovo perfeito com óleo de trufa e folha de ouro (sim, uma folha de ouro de verdade em cima da gema), e o robalo (uau, que prato é esse?? Dá para sentir o gosto do mar nele!). No geral, saí completamente satisfeito, feliz e já com saudades do cardápio. O atendimento também é muito bom, até me indicaram uma loja de vinhos que tem o vinho que bebemos e que queríamos comprar mais.
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David.
5 / 504/07/2019 à 14:39Verdadeiramente uma experiência gastronômica incrível! A comida era saborosa, criativa e divertida. A experiência foi incrível com um sommelier maravilhoso e uma equipe atenciosa.
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Henni.u
5 / 530/06/2019 à 14:08Santo Deus! Este lugar é incrível. Não tínhamos reserva, mas fomos acomodados imediatamente. Não sabíamos realmente o que esperar, mas ficamos impressionados com todos os petiscos criativos e deliciosos servidos para nos ocupar antes do prato principal. Minha mãe é muito exigente quando se trata de carne e por isso o restaurante fez questão de fazer com que suas opções combinassem com seu paladar. Os servidores eram divertidos e sempre atualizados. Eles esqueceram uma salada que pedimos e pediram desculpas, mas isso não foi um problema para nós por causa do serviço incrível - além disso, estávamos surpreendentemente cheios antes mesmo dos pratos principais. Altamente recomendo e vale a pena alarde! Muitas pequenas surpresas e uma experiência muito divertida.
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Z.a
5 / 518/12/2018 à 17:11Provavelmente o nosso restaurante preferido na cidade de Lisboa. Felizmente consegui uma mesa sem reserva. Funcionários amigáveis.
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Andrew.w
5 / 516/12/2018 à 12:20Realmente um lugar especial para experimentar. O menu degustação é fantástico!
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adeline.o
5 / 502/12/2018 à 18:32Não me surpreende que este restaurante tenha recebido o reconhecimento de 2 estrelas Michelin. Equipe fantástica, sabores deliciosos e surpresa após surpresa! Uma das minhas favoritas era a 'rosa de atum' escondida dentro do buquê de flores. Embora seja um jantar verdadeiramente de classe mundial, não houve pretensão e a equipe estava soberbamente calorosa.
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Meredith.e
5 / 525/10/2018 à 18:02Refeição incrível com todos os detalhes perfeitamente definidos! A equipe foi muito gentil e informativa sobre as degustações. Fizemos o Menu Evolution que é a mais nova criação do chef, mas custa 185€ por pessoa. Estávamos comemorando uma ocasião muito especial, então este era o lugar perfeito para comemorar.
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Janet.i
3 / 502/09/2018 à 04:23Eu tinha expectativas muito altas devido à classificação Michelin e às avaliações, mas achei que a qualidade não correspondia às expectativas ou ao preço caro. No geral, decepcionado com a nossa visita.
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Wan-man.O
4 / 528/08/2018 à 01:15Um restaurante com estrela Michelin. A apresentação de todos os pratos é tão boa quanto o seu sabor. O garçom ou a garçonete não estão lá apenas para atendê-lo, mas também fornecerão detalhes sobre a introdução de cada prato. Você pode passar uma noite agradável com amigos com uma experiência gastronômica maravilhosa.
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Rudy.
5 / 522/08/2018 à 08:21Ótima experiência culinária! Menção especial para o camarão e o ovo de ouro 😍
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Jean.h
5 / 527/03/2018 à 16:58Experiência maravilhosa! Estivemos no Le Cinq em Paris, mas acho que a qualidade da comida é muito melhor aqui!
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Alex.i
5 / 510/02/2018 à 17:18Viemos aqui para o jantar de aniversário da minha mãe e pedimos o menu de Lisboa. Foi extraordinário. Principalmente o ovo de ganso de ouro e o delicado leitão. Pelo que é, é bastante acessível e também tem uma excelente carta de vinhos portugueses. Se você quiser se deliciar com algo único, clique aqui.
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Jerry.h
5 / 510/12/2017 à 12:37Comida absolutamente deliciosa. Pessoal extremamente cortês e atencioso. O preço foi muito alto mas foi certamente uma experiência que recomendo. Experimente os menus de degustação!
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Ray.a
3 / 528/11/2017 à 17:27Definitivamente, abundância de criatividade e diversão pode ser encontrada em todos os pratos. No entanto, eu esperaria mais de um restaurante tão bem avaliado. Encomendei um menu de Lisboa com 3 combinações de vinhos. Demorou um pouco para os vinhos começarem a abrir, então os vinhos não eram bons pares, pessoalmente, ao ritmo de todos os pratos. O prato de ovo foi incrível, na verdade. E o Mergulho no Mar (prato de bacalhau) surpreendeu agradavelmente e os elogios do chef também. Por outro lado, ambos os pratos de carne foram muito decepcionantes. Os desertos eram um tanto medíocres. No geral, a experiência (incluindo serviço) foi boa e a comida estava boa. Se o preço tivesse sido um pouco mais razoável, não acho que minhas avaliações seriam tão severas.
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Emily.t
3 / 525/11/2017 à 22:29Permita-me dizer que esta foi a minha primeira experiência com mais de 2 estrelas Michelin, talvez eu esperasse algo diferente do que deveria. Dito isto, treinei em cozinha francesa e estive em alguns restaurantes considerados de primeira linha. A comida estava... Ok. Fui constantemente presenteado com experiências que nunca tive, mas não fui constantemente presenteado com comida saborosa. Cada prato foi sem dúvida preparado com perfeição, no entanto, durante os 14 pratos completos, senti que tudo estava um pouco mal temperado. *Adorei* as novas texturas e experiências trazidas pela gastronomia molecular, porém não creio que tenha sido suficiente no geral. Além disso, minha esposa sofre de algumas alergias alimentares reconhecidamente irritantes, mas muitos restaurantes menores lidaram melhor com isso. Ela tinha pratos que eram honestamente ruins. Eu sei que um restaurante 2 estrelas como este prima pela perfeição, mas acredito que eles se perderam um pouco. Em nome de uma espécie de “perfeição” creio que conseguimos alguns pratos realmente medíocres e no caso de algo feito para contornar alergias alimentares, alguma comida ruim. Fiquei desapontado ao redor. Eu apenas esperava mais do que uma experiência. Dos 14 cursos, a maioria caiu em uma escala pessoal de 6 a 7 em 10. Estou decepcionado.
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Cláudio.a
5 / 517/09/2017 à 09:28Já visitei algumas vezes, é definitivamente uma grande representação da cozinha portuguesa numa abordagem moderna, serviço, vinho, comida e ambiente fantásticos, a mesa dos chefs também é muito fixe.
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Alexander.l
5 / 503/09/2017 à 02:05Comidas maravilhosas. Nós fomos lá para almoçar e aprendemos que o mesmo menu é oferecido para o jantar, o que foi bom, já que o jantar estava reservado. Os teasers iniciais foram incríveis. Surpreenda agradavelmente com pedras comestíveis (experiência bem bacana). Sabores bem equilibrados e excelente apresentação. O prato de peixe mais incrível que já comi, foi perfeito e definitivamente um destaque da experiência.
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Wei.
2 / 515/07/2017 à 11:06Escolhi o menu de mesa do Chef, a mesa estava muito posicionada, não consigo ver o trabalho de preparação, o menu de degustação completo custava 300 € por pessoa, nada era incrível, até o empratamento era muito chato. Estive aqui duas vezes em dois anos e está piorando. Então, se alguém quiser tentar, não crie expectativas.
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Ada.i
5 / 514/07/2017 à 15:48Uma refeição tão linda e deliciosa. Ótima execução e definitivamente vale a experiência. Obtenha o menu de degustação da evolução, mas ainda assim peça o ovo de ouro à la carte
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Lukas.l
5 / 519/08/2016 à 18:52Restaurante gourmet. Esteja preparado para pagar muito (125-145€ pelo menu degustação, por pessoa), e ser surpreendido com comida deliciosa que nunca provou antes (ver fotos).
Tom.e
Mike.i
Jason.r
Bethany.r
Adam.l
Noah.a
Zachary.t
G.
ERIC.A
Magnus.u
Alex.e
Hugo.e
Emma.
Wendy.o
John.m
Elina.i
Bora.N
William.a
Mark.
Márton.m
Halah.a
Kristen.
Teo.r
Lanna.r
Jim.o
Helen.e
Carly.u
Peter.
Christopher.r
Sarah.a
Alexandra.h
Peter.r
Nella.e
Mariano.r
Peau.a
Lils.
Tea.l
Denise.r
Catarina.a
Ariel.a
mihnea.h
A.
Pascual.l
Joshua.e
Christopher.i
Rob.
Efraim.e
Angela.u
M.
Blair.i
Jonathan.e
Hector..
Lizzie.h
Øystein.
Eveliina.r
Hank.g
Robert.c
Annie.e
Stephen.o
Mattia.
Ambush.s
Diego.o
Ilona.l
Novaira.
Umur.a
Olivia.a
Timothy.g
Samir.a
Caitlin.r
David.u
George.n
Aenon.o
CY.T
Ana..
Justin.h
Mateusz.w
Anood.l
S.
A.H
Tamara.n
Marco.e
Timur.h
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Hair.x
Brahim.a
A.
Robin.a
Isa.o
Steven.l
Alex.h
Fred.t
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Karim.m
Nicky.u
Silvia.e
Hedgemeister.
Joy.o
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Luke.o
Jason.i
Luke.t
Kerri.a
Steven.o
Sheila.i
So.i
J.o
André.l
Ti.h
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Tyler.
Shane.
Paola.o
Joe.h
Alice.a
Gustavo.o
bobby.o
Michael.W
Kevin.r
Jonathan.i
Benjamin.c
Elly..
thomas.c
Romana.l
tina.o
zongxian.i
Andrew.e
FlipCan.
Leonard.o
Nisha.a
Ken.e
Tabassum.h
Katie.e
Karla.o
Stephen.h
Daphne.h
André.
Samrat.o
K.M.
Marsela.a
Javier.v
Charlie.
Andy.h
Carolin.e
Rhicke.e
Chris.o
TH.
Emma.e
Katarzyna.d
Nandini.a
David.a
goncalo.e
Miguel.o
W.
Phil.K
fppedreira.
X.
Coral.h
Amit.
Juan.r
Jacky.i
Jackie.a
Sam.t
Mauricio.i
David.
Henni.u
Z.a
Andrew.w
adeline.o
Meredith.e
Janet.i
Wan-man.O
Rudy.
Jean.h
Alex.i
Jerry.h
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Alexander.l
Wei.
Ada.i
Lukas.l
Adicione uma avaliação
Os outros Restaurante de Cozinha Tradicional Portuguesa
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Restaurante Videira
(4.6 / 5)Restaurante As Laranjeiras
(4.2 / 5)
