Essencial
- 4.7
- Restaurante
- Lisboa
Sobre : Restaurante Essencial em Lisboa
Restaurante moderno acolhedor com menu local focado em pratos de marisco e carne, além de extensa carta de vinhos.
Acessibilidade :
✔️ Lugares para pessoas em cadeiras de rodas
❌ Com estacionamento acessível a pessoas em cadeiras de rodas
❌ WC público acessível a pessoas em cadeiras de rodas
Atmosfera :
✔️ Acolhedor
Ofertas :
✔️ Bebidas alcoólicas
✔️ Bebidas espirituosas de elevado teor alcoólico
✔️ Café
✔️ Cerveja
✔️ Comida fora de horas
✔️ Opções vegetarianas
✔️ Refeições biológicas
✔️ Vinho
Opções de serviço :
✔️ Comer no local
❌ Take away
Opções gastronómicas :
✔️ Jantar
✔️ Sobremesa
✔️ Lugares sentados
Pagamentos :
✔️ Cartões de crédito
✔️ Cartões de débito
✔️ Pagamentos por dispositivo móvel via NFC
Planeamento :
✔️ Aceita reservas
Serviços :
✔️ Casa de banho
✔️ WC público unissexo
✔️ Wi-Fi
Tipo de clientes :
✔️ Adequado para LGBTQ+
Tags: Restaurante,
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Opinião dos consumidores : (310)
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Sara.e
5 / 518/03/2024 à 14:52Estava tudo delicioso, os petiscos têm um jogo de texturas interessantes, o arroz cozido com carabineros estava muito saboroso, embora para mim o mais notável fossem as sobremesas, diria que tinha diante de mim a melhor tarte de limão que alguma vez experimentei, e já fui confeiteiro em outra vida, sei do que estou falando😂 (Original) Todo estaba delicioso, los petiscos tienen un juego de texturas interesantes, el arroz al horno con carabineros estaba muy sabroso, aunque para mi lo mas destacable fueron los postres, os diria que tuve ante mi el mejor lemon pie que he probado, y he sido pastelera en otra vida, se de lo que hablo😂
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Jean.A
5 / 509/03/2024 à 08:56Adorámos, tivemos o menu degustação que é muita comida, tudo delicioso. Ótima combinação de sabores. A equipe foi adorável e a atmosfera íntima. A configuração da sala de jantar é um tanto incomum, com a cozinha ficando no mesmo cômodo. (Original) We loved it, we had the tasting menu which is a lot of food, all delicious. Great combination of flavours. Staff was lovely, and the atmosphere intimate. The dining room setup is somewhat uncommon, with the kitchen being in the same room.
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Arnaud.e
5 / 508/03/2024 à 22:44Um verdadeiro prazer. Comida leve mas expressiva, com ingredientes locais e sazonais. O menu degustação ainda é invernal. Cogumelos recheados, camarão cru com ouriço do mar e caviar, pato e foie gras paté en croute, bacalhau na sopa de feijão, porco ibérico com batata gratinada e, de sobremesa, mil-folhas com salé de caramelo. Cada prato é cuidadosamente elaborado, conta uma pequena história e deixa você curioso e feliz. Para o vinho, tivemos uma delicada Gaba 2012 da Bairrada (uva tinta, semelhante à Pinot noir e à Nebbiolo). Corpo médio, mas sutil. O serviço é rápido e atencioso. Uma experiência agradável e gratificante. (Original) A real pleasure. Light but expressive food, with local and seasonal ingredients. The tasting menu is still wintery. Stuffed mushrooms, raw shrimp with sea urchin and caviar, duck and foie gras paté en croute, cod in a bean soup, porco iberico with potato gratin, and, for desert, a mille feuille with caramel salé. Every dish is carefully crafted, tells a little story, and makes you curious and happy. For wine, we had a delicate 2012 Gaba from Bairrada (red grape, similar to Pinot noir and Nebbiolo). Medium body but subtil. Service is swift and attentive. A pleasant and rewarding experience.
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Ella.i
5 / 526/02/2024 à 21:49Excelente comida, sabores interessantes e as combinações de vinhos foram perfeitas, seleções realmente boas de vinhos portugueses. Realmente bom serviço e ambiente. (Original) Excellent food, interesting flavors, and the wine pairings were spot on, really good selections of portuguese wine. Really good service and ambiance.
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Malak.e
5 / 526/02/2024 à 11:22Excelente (Original) Excellent
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Olivia.e
5 / 521/02/2024 à 19:21Lugar incrível! Cozinha extremamente requintada, o chef tem imenso talento e o preço é uma ótima relação custo-benefício. O espaço é pequeno e não tão confortável, mas vale a pena pela experiência culinária e pelo serviço maravilhoso. Deve tentar quando vier a Lisboa! (Original) Incredible place ! Extremely fine cuisine, the chef has immense talent and the price is great value for money. The space is tiny and not so comfortable but well worth it for the culinary experience and wonderful service. Must try when you come to Lisbon !
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t.i..
5 / 517/02/2024 à 10:56Excelente cozinha, ingredientes de qualidade, carne e peixe combinados de uma forma soberbamente elegante e deliciosa. Equipe de jantar e cozinha treinada e educada. Um dos melhores de Lisboa. Principal (Original) Ottima cucina, ingredienti di qualità carne e pesce abbinati in modo superbo elegante e delizioso. Staff di sala e cucina preparato ed educato. Uno dei migliori a Lisbona. Top
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P.e
5 / 509/02/2024 à 22:37Experiência fabulosa!
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Maria.o
4 / 509/02/2024 à 10:21Opção foi o menu de degustação. Bom mas não explendido. Sala agradável. Serviço nem sempre à altura
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Charles.o
5 / 504/02/2024 à 22:43Excelente restaurante, ótimas combinações de comida, recomendo. (Original) Excellent restaurant, great combinations of food, highly recommend.
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enrique.a
5 / 501/02/2024 à 22:58Menu reduzido a sete entradas e seis pratos principais. Menu bistrô, com uma entrada, um prato principal e sobremesa, e um menu degustação, com três petiscos, três entradas, dois pratos principais e sobremesa. Nós escolhemos o último. Os petiscos, um com berinjela defumada e outro com cebola caramelizada com queijo derretido, estavam deliciosos. O terceiro, leitão, um tanto insosso. Uma entrada de ouriço que, para mim, que adoro o sabor puro dos seus ovos, foi um pouco suavizada pela lima caviar. A seguir veio um purê de couve-flor, com carpaccio de vieira e amêndoas torradas, perfeito. Para finalizar, um patê en croüte, agradável. Prato principal de pregado bem fresco, acabado de cozer, com molho suave, magnífico. E uns peitos de perdiz com trufas negras e chanterelles, suculentos e deliciosos. Para sobremesa, dividimos um mil-folhas com caramelo salgado e um pistache e yuzu Paris-brest. Um final perfeito e feliz. Em suma, uma experiência muito agradável partilhando a cozinha do Chef Lança Cordeiro, num espaço muito agradável, com serviço de quarto atencioso e profissional. (Original) Carta reducida a siete entrantes y seis platos principales. Un menú bistrot, con una entrada, un plato principal y postre, y un menú degustación, con tres snacks, tres entradas, dos principales y postre. Elegimos este último. Los snacks, uno de berenjena ahumada y otro de cebolla caramelizada con queso derretido, deliciosos. El tercero, de lechón, algo anodino. Una entrada de erizo que, para mi, que adoro el sabor puro de sus huevas, estaba un tanto apagado por la lima caviar. La siguiente fue un puré de coliflor, con un carpaccio de vieira y almendras tostadas, perfecto. Por último, un paté en croüte, agradable. Un plato principal de rodaballo fresquísimo, en su punto de cocción, con una suave salsa, magnífico. Y unas pechugas de perdiz con trufa negra y cantarelos, jugosas y deliciosas. De postre, compartimos un milhojas con caramelo salado, y un Paris-brest de pistacho y yuzu. Un perfecto y feliz final. En resumen, una muy grata experiencia compartir la cocina del Chef Lança Cordeiro, en un espacio muy agradable, con un servicio de sala atento y profesional.
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Arne.i
5 / 501/02/2024 à 17:50Comida muito boa, talvez até um pouco sutil, mas isso seria reclamar de um padrão muito alto. Ambiente agradável, compacto, tranquilo e amigável, boa música (indie 80/90), ótimos vinhos. (Original) Very fine food, maybe even a bit subtle, but that would be complaining on a very high standard. Nice compact, quiet and friendly atmosphere, good music (80/90 indie), great wines.
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Alexis.e
2 / 524/01/2024 à 20:38😑😑 experiência. Comida realmente média. Todos fomos ao menu degustação e nada nos empolgou. A única delícia foi o mil-folhas com caramelo que estava uma delícia. Ouriço-do-mar (normalmente adoro) 😑 Peixe e trufa - mistura Carne de porco - seca 😬 A apresentação da comida e a mise en place foram muito bem feitas, mas ei, um jantar não é apenas uma foto. 85+50 de vinho por pessoa deve ser algo que vale a pena lembrar. Não posso nem falar do serviço, repetindo o que foi escrito anteriormente apenas recitaram o nome das placas. (Verdade que não podíamos nem ouvir ou entender). .(Eu falo português) Então não vale o dinheiro. (Original) 😑😑 experience. Really average food. We all went for the tasting menu, and nothing excited us. The only delight was the millefeuille with caramel that was delicious. Sea urchin ( I love them normally) 😑 Fish and truffle - blend Pork - dry 😬 Food presentation and mise en place were really well done, but hey, a dinner is not only a picture. 85+50 of wine per person should be something worth remembering. I can't even talk about the service, echoing what was written previously they just recited the name of the plates. (Truth we could not even hear or understand). .(I speak portuguese) So not worth the money.
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Nadezhda.e
5 / 520/01/2024 à 21:56Tivemos uma experiência incrível no Essencial! A comida era ótima e os funcionários são muito gentis e profissionais. De entrada provámos o atum e as vieiras, ambos muito delicados e deliciosos. Para alimentação - robalo e surf/turf. Tudo isto na companhia de um excelente vinho local que nos é recomendado pelo empregado de mesa. Há uma cozinha aberta, para que você possa dar uma espiada nos chefs preparando a comida. Definitivamente vale a pena experimentar este lugar! (Original) We had an amazing experience at Essencial! The food was great and the staff are very kind and professonal. We tried the tuna and scallops for starters, both were very delicate and delicius. For mains - the seabass and surf/turf. All of this in the company of a great local wine recommended to us by the waiter. There is an open kitchen, so you can take a sneak peak at the chefs prearing the food. Deffinitely worth giving this place a try!
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Renato.s
5 / 520/01/2024 à 21:54Uau, sem mais palavras. Cada prato deslumbrante, surpreendente, cheio de sabor, vinhos a acompanhar espetaculares. Uau…
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Mathieu.A
5 / 517/01/2024 à 20:56Uma boa recepção, cozinha muito boa e de bom gosto, tive o menu do bistrô com harmonização de vinhos. Conte no total por volta do 75º. Mas é um desvio se você passar por lá. (Original) Un bonne accueil, une très bonne cuisine avec du goûts, j’ai pris le menu bistro avec l’accord des vins. Compter au total environs 75e . Mais ça vos le détours si vous passer par la.
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Lorrayne.a
5 / 517/01/2024 à 14:16Comida muito boa, lugar bem agradável
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Iker.l
5 / 514/01/2024 à 19:58Excelente experiência por um bom preço. A qualidade da comida era excelente, com pratos criativos. O serviço foi experiente e adorável. Eu recomendaria totalmente este restaurante como uma opção gastronômica acessível. (Original) Excellent experience for a good price. Food quality was superb, with creative dishes. The service was knowledgeable and lovely. I would totally recommend this restaurant as an affordable fine dining option.
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Quanzhi.u
5 / 511/01/2024 à 08:20a comida estava realmente incrível do início ao fim - o menu de degustação definitivamente deixa sua barriga estourando quando você sai. (Original) the food was really awesome from start to finish - the tasting menu definitely leave your belly bursting when you leave...def call to reserve
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Ekaterine.a
5 / 510/01/2024 à 23:24Comida incrível e ótimo serviço! (Original) Amazing food and great service!
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kiglles.a
5 / 508/01/2024 à 10:09Ambiente agradável, comida boa, atendimento especial
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Susan.h
5 / 506/01/2024 à 22:05Menu degustação foi incrível. Gostei mais desta refeição do que de todos os outros restaurantes Michelin que experimentei em Lisboa (Loco, Belcanto, 100 Maneiras). Provavelmente conseguirão sua primeira estrela em um ou dois anos. (Original) Tasting menu was incredible. I liked this meal better than all of the other Michelin places I've tried in Lisbon (Loco, Belcanto, 100 Maneiras). Probably going to get their first star in a year or two.
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Christian.i
5 / 504/01/2024 à 21:49Nos deparamos com esta jóia inesperadamente. Essencial vai direto ao ponto. Serviço sempre presente mas discreto e com sentido de detalhe, cozinha magnífica que proporciona uma visão da obra. Pratos que te absorvem completamente e simplesmente te fazem feliz. O acompanhamento vínico é maravilhosamente coordenado com vinhos de toda a Europa. As nossas perfeitas boas-vindas a Lisboa. Obrigado a toda equipe! (Original) Unverhofft sind wir an dieses Kleinod geraten. Essencial trifft es auf den Punkt. Immer präsenter, aber unaufdringlicher Service mit Sinn für's Detail, grandiose Küche die Einblick in das Schaffen gewährt. Gerichte die einen vollumfänglich einnehmen und einfach glücklich machen. Wunderbar abgestimmt die Weinbegleitung mit Weinen aus ganz Europa. Unser perfekter Willkommensgruß in Lissabon. Vielen Dank an das gesamte Team!
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Anna.e
5 / 525/12/2023 à 09:49Nós gostamos de tudo! Pessoal simpático, a comida também tinha um sabor excelente e ambos os menus são recomendados! Os próprios chefs serviram a comida. Legal! O lugar não é tão grande, apenas 7 ou 8 mesas. Além disso, o restaurante fica em uma rua não tão agradável e tranquila. Você tem que caminhar de 6 a 8 minutos até o estacionamento. (Original) Uns hat es alles gefallen! Netter Personal, das Essen hat auch super geschmeckt und beide Menüs sind zu empfehlen! Die Chefköche haben das Essen selber serviert. Schön! Das Lokal ist aber nicht so gross, nur 7 oder 8 Tische. Zudem befindet sich das Restaurant in einer nicht so schönen und ruhigen Strasse. Bis zum Parkplatz muss man 6-8 min laufen.
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Frederico.i
5 / 526/11/2023 à 02:57Excelente cozinha, baseada na escola francesa mas com pratos originais (lavagante molejas e massa folhada divinal), cozinha aberta para se ver tudo. Boa carta de vinhos. Espaço agradável e preço justo.
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sophie.a
5 / 519/11/2023 à 22:04Nós simplesmente nos divertimos muito!!! Uma magnífica descoberta no meio de uma pequena rua... Mas que delícia para os olhos e para o paladar!!!! A recepção combina com a culinária! (Original) Nous venons de prendre un plaisir de dingue !!! Une magnifique découverte au milieu d'une petite rue ... Mais quel délice pour les yeux et les papilles !!!! L'accueil est à la hauteur de la cuisine !
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Vanessa.l
5 / 513/11/2023 à 15:11A melhor experiência gastronómica que alguma vez tive! Obrigada 🙏🏻
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Olga.k
2 / 511/11/2023 à 01:57Estive em Essencial há um ano há alguns tempos.. e foi extraordinariamente bom. Para quem não gosta muito da comida do ‘lavrador’ para saciar a fome seria uma descoberta única na cena culinária portuguesa. Mas como todos sabemos, qualidade e excelência excepcionais exigem alto nível de manutenção e gestão. Um ano depois voltei, exceto para ter uma ‘experiência’. Mas infelizmente a 🪄 magia simplesmente desapareceu. A garçonete não conseguiu articular claramente a "essência" dos pratos. O sommelier ficou apenas debruçando-se sobre o vinho, sem sequer experimentar, esquecendo-se de servir a harmonização na hora do prato seguinte, o conhecimento era limitado pelo nome do vinho e pela região. A comida era boa, mas não excepcional. Como se alguém tivesse arruinado o conto de fadas que era tão possível. Antes eu me perguntava como é que esse lugar não tem estrela ⭐️, hoje parece que está ficando longe desse objetivo (se fosse um objetivo). Espero que esta revisão possa servir como uma revelação para a gestão do restaurante. Boa sorte ! (Original) I have been in Essencial one year ago for a couples of time .. and it was extraordinary good. For those who is not a big fun of the ‘farmers’ food to satisfy hunger it would be a unique discovery on the Portuguese culinary scene. But as we all know, exceptional quality and excellence requiring high level of maintenance and management. One year after I came back , excepting to get an ‘experience ‘. But unfortunately the 🪄 magic just disappeared. The waitress was not able clearly articulate the ‘essence’ of the dishes . The sommelier was just poring wine without even give it a try , forgetting to serve the pairing when the next course was served, the knowledge were limited by the name of the wine and the region. Food was good, but not exceptional . Like somebody ruined the fairytale that was so possible. Before I was wondering how comes this place doesn’t have a star ⭐️, today it feels that it’s getting far from this goal ( if it was a goal ). I hope this review might serve as a revelation for the restaurant management. Good luck !
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Laurentiu.t
5 / 529/10/2023 à 02:36Excelente equipe e variedades de jantar. A culinária francesa no seu melhor. Deve tentar!!! (Original) Great staff and dinner varieties. French cuisine at its best. Must try!!!
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Yi.a
5 / 519/10/2023 à 17:29Tivemos o preço fixo de 50€. Tudo estava perfeitamente preparado, e o vol-au-vent de lagosta e o yuzu de pistache Paris-Brest foram absolutamente destaques. O serviço foi impecável e muito caloroso e amigável. Recomendo uma visita. (Original) We had the prix fixe for €50. Everything was perfectly prepared, and the lobster vol-au-vent and the pistachio yuzu Paris-Brest were absolutely standouts. Service was impeccable and very warm and friendly. Highly recommend a visit.
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Thomas.a
5 / 519/10/2023 à 13:25As expectativas são sempre altas quando a Michelin faz uma recomendação, mas não esperava que o desempenho fosse tão alto. Realmente de primeira classe, maior elogio. Tudo era da mais alta qualidade e perfeitamente trabalhado. Não entendo por que ainda não havia um babador Michelin. Na verdade, já estava no nível de estrela. Também achei ótimo que você pudesse sentar quase diretamente em frente ao fogão e vivenciar a calma e o profissionalismo ao vivo. O atendimento também foi excelente e achei ótimo que o prato fosse servido e explicado por quem o preparou. Quando se trata de pratos, deixo as fotos falarem. Destaco o ouriço-do-mar, as flores de abobrinha recheadas e os pães doces. Mas na verdade tudo foi ótimo. Obrigado pela ótima noite...o acompanhamento do vinho também foi perfeitamente selecionado (Original) Die Erwartungen sind immer hoch wenn Michelin eine Empfehlung ausspricht, aber dass die Leistung gleich so hoch ist, hatte ich nicht erwartet. Echte Spitzenklasse, aller höchstes Lob. Es war alles von höchster Qualität und handwerklich perfekt gemacht. Warum es noch kein Bib von Michelin gab verstehe ich nicht. Eigentlich war das schon auf Sterne Niveau. Toll fand ich auch, dass man nahezu direkt am Herd sitzt und die Ruhe und Professionalität live erlebt. Der Service war auch hervorragend und ganz super empfand ich, dass das Gericht von demjenigen serviert und erklärt wurde der es gemacht hatte. Bei den Gerichten lasse ich die Bilder sprechen. Hervorheben möchte ich den Seeigel, die gefüllte Zucchiniblüte und das Kalbsbries. Aber eigentlich war alles super. Vielen Dank für den tollen Abend.....Weinbegleitung war auch perfekt ausgewählt
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Melissa.e
5 / 517/10/2023 à 14:05Cada prato que comemos era divino e a combinação de vinhos foi excelente. Altamente recomendado (Original) Every dish we had was divine and the wine pairing was excellent. Highly recommend
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Jennie.i
5 / 512/10/2023 à 21:43Notas altas minhas para o menu de degustação. 👏 (Original) High marks from me for the tasting menu. 👏
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Valentin.v
1 / 510/10/2023 à 20:42Eu não recomendaria isso. Vim para o aniversário da minha esposa. Pedi on-line quando fiz a reserva e pessoalmente ao ma tre d 'para colocar UMA VELA NA MINHA SOBREMESA, não recebi nada. Eu disse a ela que faltava uma vela e ninguém reagiu. O sommelier não sabia que CHAMPAGNE estava na França. Durante o checkout eu disse a eles que estava extremamente decepcionado por não ter uma vela e, pior, nenhuma reação. Eles não se importaram. (Original) I wouldn't recommend it. I came for my wife's birthday. I asked online when I booked and in person to the maître d' to have A CANDLE ON MY DESSERT, I got nothing. I told her that a candle was missing and no one reacted. The sommelier didn't know that CHAMPAGNE was in France. During the checkout I told them that I was extremely disappointed not to have a candle and worse no reaction. THEY DIDN'T GIVE A DAMN.
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Yuer.
5 / 510/10/2023 à 11:52Vejo que a Essencial tem um grande potencial para ganhar uma estrela Michelin com base na minha experiência. Recebi o menu degustação completo e uma versão reduzida da combinação de vinhos para 3 taças. Gostei de praticamente tudo o que comi, sendo o pão com pasta, o prato de ouriço do mar e a sobremesa os meus preferidos. E a combinação de vinhos é perfeita - especialmente o Chardonnay, que elevou perfeitamente o sabor dos frutos do mar. O único prato sobre o qual não tive certeza foi a vitela - a textura era macia demais para mim e a fumaça também era um pouco exagerada. No entanto, com todas as outras partes excelentes e o fato de o preço ser extremamente razoável, considerando os ingredientes premium usados, acho que o Essencial já pode facilmente superar alguns dos restaurantes de uma estrela. (Original) I see Essencial having great potential to earn one Michelin star based on my experience. I got the full tasting menu and a reduced version of wine pairing of 3 glasses. I’ve enjoyed pretty much everything I’ve had, with the bread n spread, the sea urchin dish and the dessert being my favorites. And their wine pairing is so on point - especially the Chardonnay which elevated the taste of the seafood perfectly. The only course I felt unsure about was the veal - the texture was way too soft for me and the smokiness was also a bit overdone. However with all the other great parts and the fact that the pricing was extremely reasonable considering the premium ingredients used, I think Essencial might easily beat some of the one star restaurants already.
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Leslie.a
5 / 508/10/2023 à 05:19A criatividade e a imaginação do chef André são uma delícia (Original) Chef Andre creativity and imagination is delicious
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Jesse.t
5 / 507/10/2023 à 22:38esta foi uma experiência pelos motivos certos. você tem uma visão tão direta da cozinha que em parte parece um show ao vivo. não só a vista é bonita para você ver a limpeza da cozinha e a habilidade técnica, mas você vê a coesão dessa equipe. é um espetáculo ver tão poucas palavras ditas, mas tão compreendidas. a comida era impecável. cada prato entregue na hora certa e lindamente preparado. fiz o menu degustação, como recomendo que você faça. quando trouxeram a terceira entrada, presumi que minha refeição estava pronta e fiquei com medo de pegar mais três pratos. depois houve uma espera entre os cursos que me deixou muito animado, e tudo valeu a pena! adorei e voltarei na minha próxima viagem a Lisboa. (Original) this was an experience for all the right reasons. you get a view into the kitchen so directly that it partly feels like a live show. not only is the view nice so you see the cleanliness of the kitchen and the technical skill, but you see the cohesion of this team. it’s a sight to behold seeing so few words spoken but so much understood. the food was impeccable. every dish delivered timely and beautifully plated. i did the tasting menu, as i recommend you do. when they brought the third starter, i assumed my meal was done and was terrified to get three more dishes. then there was a wait between courses that got me so excited for me, and it all paid off! love this and will come back my next trip to lisbon.
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Bob.e
5 / 507/10/2023 à 20:04Lugar muito agradável, comida muito boa e atendimento impecável. Uma verdadeira jóia! (Original) Very nice place, really good food and impeccable service. A true gem!
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Camilla.r
5 / 504/10/2023 à 20:30Uau - uau - um lugar delicioso! Comida maravilhosa, emocionante e saborosa. E o chef e a equipe foram super gentis! Recomendo experimentar o menu degustação! (Original) Wauw - bare wauw - et lækkert sted! Vidunderlig, spændende og velsmagende mad. Og kokken og personalet var supersøde! Kan varmt anbefale at prøve tasting-menuen!
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Heike.a
4 / 526/09/2023 à 16:24Descobrimos esse lugar por meio de outro viajante. Ótima localização e ambiente confortável e moderno. A comida era deliciosa e bem preparada. O serviço atencioso e a comida bem ritmada. Tivemos a degustação de vinhos e o sommelier não foi capaz de nos explicar os vinhos em inglês - talvez uma barreira linguística! A harmonização do vinho também pode ser melhorada. Tivemos uma boa noite e boa comida. (Original) We found about this place from another traveler. Great location and comfortable and modern atmosphere. The food was a delicious and well plated. The service was attentive and the food well paced. We had the wine paring and the sommelier was not able to explain the wines to us in English - maybe a language barrier !? The wine paring can also be improved upon. We had a good night and good food.
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thalia.a
5 / 526/09/2023 à 15:22Comida simplesmente excepcional! Se você quer ter uma boa experiência gastronômica em Lisboa, você definitivamente deveria ir! (Original) Simply exceptional food! If u want to have a fine dinning experience in Lisbon you should definitely go!!
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Steli.
5 / 523/09/2023 à 14:18A comida aqui era simplesmente espetacular. (Original) The food here it was just spectacular.
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Margot.a
3 / 522/09/2023 à 09:57A comida é boa, mas… a sala tem muita luz e o cheiro a comida impregna da roupa ao cabelo. Ok. É o preço de estar de frente para a maravilhosa cozinha, mas poderiam investir mais no exaustor. Porém, o mau mesmo é o cardápio. Muito confuso. Ele dá a entender que é possível pedir um prato, mas se for para dois há um acréscimo no valor do menu. O que não procede. É um prato para duas pessoas (deveria explicitar: “para duas pessoas”. Ainda por cima, o único prato de carne tem esse sistema. Meu amigo queria comer carne, e eu não queria. Mas como ele não se interessou por mais nada, lá fui eu, comer a carne. E ficaria mais claro dizer: + 20 euros. E não 10 euros por pessoa. Uma outra opção é fazer a discrição dos pratos do menu de 50 euros; e colocar os pratos exceções com o acréscimo correspondente. Enfim: até o garçom se confundiu no pedido (um prato principal para dois e mais um) e veio depois uma senhora confirmar; e lá tivemos que reformular o pedido.
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Julia.i
5 / 516/09/2023 à 18:26Delícia! Serviço perfeito, comida deliciosa (o deserto foi incrível). Iria novamente (Original) Yummie! Perfect service, delicious food (the desert was amazing). Would go again
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Gonçalo.o
5 / 512/09/2023 à 14:55A comida estava divina.
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Iana.a
5 / 511/09/2023 à 19:25Recebi o menu degustação - e foi a melhor refeição da minha vida (Original) Got the tasting menu- and it was the best meal in my life
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Jasleen2020.
5 / 507/09/2023 à 01:53Incrível. Fui no ano passado e foi uma das refeições mais memoráveis que já tive. Peça a paella com tamboril. Você não vai se arrepender. (Original) Incredible. I went last year and it was one of the most memorable meals I’ve had. Get the paella with monkfish. You won’t regret it.
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S.a
5 / 504/09/2023 à 00:46Este é um excelente restaurante que serve comida francesa com ingredientes portugueses. Sabores e texturas abundam aqui. Que experiência maravilhosa com uma equipe maravilhosa para arrancar. Você pode fazer um menu degustação ou um menu pré-fixado estilo bistrô. Fizemos a degustação e depois pedimos outras sobremesas, que recomendo vivamente. Realmente quero voltar e fazer o outro menu. TAMBÉM, ótima carta de vinhos. Não perca. Obrigado por um jantar maravilhoso. (Original) This is an excellent restaurant that serves up French food with Portugese ingredients. Flavors and textures abound here. What a wonderful experience with a wonderful staff to boot. You can do a tasting menu, or a bistro-style pre-fixe menu. We did the tasting and then ordered other desserts afterward, which I would highly recommend. Really want to come back and do the other menu. ALSO, great wine list. Don't miss out. Thank you for a wonderful dinner.
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Jay.a
4 / 503/09/2023 à 09:23Olá pessoal, Primeira vez em Portugal e decidimos comer num restaurante Bib Gourmand e ficámos impressionados e também não super impressionados. Não é o seu típico menu de degustação, a comida tem uma forte influência portuguesa, por isso esteja preparado. A comida durante o menu de degustação eu sinto que precisava de mais pop, algo para realmente fechar o prato na boca. O vinho era muito bom. Os pratos de encerramento (twist de Beef Wellington e pregado) mais a sobremesa foram 10/10. 4 estrelas porque os pratos anteriores também precisavam ser 10. Obrigado (Original) Hello Everyone, First time in Portugal and we decided to eat at a Bib Gourmand restaurant and we were impressed and also not super impressed. Not your typical tasting menu the food does have a strong Portuguese influence so be prepared. The food during the tasting menu I feel like needed more pop to it something to really close the dish off in your mouth. Wine was very good. The closing dishes (twist on Beef Wellington and turbot ) plus the desert was 10/10. 4 stars because earlier dishes needed to be a 10 as well. Thank you
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Roger.a
5 / 502/09/2023 à 20:46Comida surpreendente, ótimo serviço e bom preço. Você não pode errar aqui. Bem vindo de volta! (Original) Amazing food, great service, and well priced. You can't go wrong here. We'll come back!
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jerome.i
5 / 524/08/2023 à 22:34Melhor refeição em muito tempo. Sabores de uma delicadeza incrível. Uma carta de vinhos muito agradável. Pessoal encantador, gentil e atencioso. Restaurante despretensioso e verdadeiramente excelente. Um grande parabéns. Preço razoável excepto quando é o meu amigo quem escolhe os vinhos…. (Original) Le meilleur repas depuis très longtemps. Des saveurs d’une finesse incroyable. Une très belle carte des vins. Un personnel charmant, gentil et au petit soins. Restaurant pas prétentieux et vraiment excellent. Un très grand bravo. Prix raisonnable sauf quand c’est mon pote qui choisit les vins….
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Sophie.h
3 / 518/08/2023 à 20:05Fui aqui e fiquei muito decepcionado. Comecei com o caranguejo e tinha conchas. Também havia muitos tomates, então o caranguejo foi dominado pelos tomates. Também fiquei confuso com a gelatina daquele prato. Em seguida peguei o nhoque e estava muito sem sabor. O revestimento também estava errado - não consegui cortar meu nhoque em uma tigela redonda. Por último, a sobremesa estava saborosa, mas desabou totalmente quando você tentou comê-la. Foi uma experiência alimentar confusa, embora o sabor fosse bom. Eu sei que os chefs trabalham muito e isso foi, na melhor das hipóteses, abaixo da média. (Original) Went here and was really disappointed... I started with the crab and it had shells. There was also way too many tomatoes so the crab was overpowered by tomatoes. Also was confused by the gelatin in that dish. Next up I got the gnocchi and it was very flavorless. The plating was also wrong - I could not cut my gnocchi in a round bowl. Lastly, the dessert was good tasting but it totally collapsed as you tried to eat it. It was a confusing eating experience although the taste was good. I know chefs work really hard and this was subpar at best.
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B.l
5 / 513/08/2023 à 17:55Ótimo! (Original) Great!
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Thomas.a
5 / 527/07/2023 à 17:20Recomendado com certeza, com bom preço para o espaço. Definitivamente reserve antes de ir, não há muitos lugares sentados. Mas bem administrado, boa comida (peixe com carne - nosso prato de porco estava um pouco seco), ótimo atendimento, boa seleção de vinhos, o que mais você precisa :) (Original) Recommended for sure, well priced for the space. Definitely reserve before you go, not a lot of seating. But well run, good food (fish over meat - our pork dish was a little dry), great service, good wine selection, what more do you need :)
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Rui.a
5 / 525/07/2023 à 09:59Comida divinal! Nem sou amante de peixe, mas o arroz de tamboril estava ótimo. Não desfazendo do restante que estava tudo maravilhoso das entradas á sobremesa. Super bem atendidos e ambiente acolhedor.
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bfnsilva.
5 / 518/07/2023 à 23:54Sempre top!
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Kylie.a
5 / 518/07/2023 à 09:53Reservei isto às pressas para a nossa última noite em Lisboa. E foi, de longe, a melhor refeição que já comi na vida. Desde a equipe até a comida, cada detalhe foi perfeito. Era menos uma vibração de restaurante e mais uma exposição de artistas. Cada prato é imaculado; os sabores e texturas se complementam perfeitamente. Não posso recomendar este restaurante o suficiente. (Original) I hastily booked this for our last night in Lisbon. And it was, by far, the best meal I have ever had in my life. From the staff to the food, every detail was perfect. It was less of a restaurant vibe and more being walked through an artists exhibit. Each dish is immaculate; the flavors and textures complementing each other perfectly. I cannot recommend this restaurant enough.
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David.a
5 / 515/07/2023 à 10:09Onde começar? Restaurante com decoração moderna, concreto polido, poucas mesas, cozinha aberta com o chef que observa tudo! Sabíamos desde o início que seríamos bem tratados :) É simples, tudo estava bom, desde as entradas (com as oferecidas), até à sobremesa (e que sobremesa! Não perca o Paris-Brest com pistache!). O chef tem o cuidado de explicar seus pratos enquanto os serve, e em francês, por favor;) Esta noite optamos por carne de porco com molho de pimenta e vol-au-vent de lagosta… perfeito. Voltaremos para o folhado de vitela com trufas sem falta! Obrigado, um endereço local e que será recomendado! (Original) Par ou commencer? Restaurant à la décoration moderne, béton ciré, peu de tables, cuisine ouverte avec le chef qui observe tout! On savait d’emblée qu’on serait bien traité :) C’est simple, tout était bon, des entrées (avec celles offertes), jusqu’au dessert (et quel dessert! Ne ratez pas le Paris-Brest à la pistache!). Le chef prend soin de venir vous expliquer ses plats en les servant, et en français svp ;) Ce soir la nous avons opté pour la viande de porc avec sa sauce au poivre, et le vol-au-vent de homard… parfait. Nous reviendrons pour le feuilleté de veau à la truffe sans faute! Merci, une adresse spotée, et qui sera recommandée!
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Ylenia.
5 / 515/07/2023 à 10:05Essencialmente perfeito! Não há nada a dizer, mas palavras incríveis. Decoração do restaurante, pessoal, comida: três elementos perfeitamente fundidos que fizeram deste restaurante a experiência perfeita para nós. A comida é intensamente saborosa: ingredientes simples levados ao mais alto nível por um chef apaixonado e simpático, que decidiu partilhar a sua cozinha com os seus convidados, o que eu pessoalmente adoro num restaurante! A equipe está atenta aos detalhes, cuidando dos hóspedes, discreta, reconhecida e gentil! Nós definitivamente voltaremos! Vale a pena provar todo o menu. (Original) Essentially perfect! There’s nothing to say, but amazing words. Decor of the restaurant, staff, food: three perfectly fused elements that made of this restaurant the perfect experience for us. Food is intensely tasty: simple ingredients brought to a top level by a passionate and nice chef, who decided to share his kitchen with his guests, which I personally adore in a restaurant! Staff is attentive to details, caring of their guests, discrete, acknowledged, and kind! We will definitely go back! The whole menu is worth tasting.
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Dave.u
5 / 514/07/2023 à 10:00Uma maravilhosa experiência culinária no Bairro Alto, longe da multidão festiva. Voltaremos aqui com certeza. Uma cozinha excelentemente gerida à vista de todos. Silencioso, eficiente e mortalmente delicioso. Recomendo as vieiras, as flores de abobrinha e o vol-au-vent de lagosta é imperdível. As sobremesas estavam todas deliciosas, sendo a torta de chocolate minha favorita. Tentarei a combinação de vinhos na próxima vez. Um pouco minucioso, o reabastecimento constante do vinho era um pouco intrusivo para nós, especialmente enquanto comíamos. Está muito quente perto da cozinha, vista-se adequadamente. (Original) A wonderful culinary experience in the Bairro Alto away from the party crowd. We will return here for sure. An excellently run kitchen in full view. Quiet, efficient and deadly delicious. Recommend the scallops, zucchini flowers and the lobster vol-au-vent is a must. Desserts were all delicious with the chocolate tart being my personal favorite. Will try the wine pairing next time. Bit of nitpicking, the constant refilling of the wine was a bit too intrusive for us, especially while eating. It is very warm next to the kitchen, dress accordingly.
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Yun.e
5 / 509/07/2023 à 13:39Sempre o melhor local para jantar em Lisboa. Fomos várias vezes com crianças e sem crianças, sempre bem recebidos e a comida é a melhor. (Original) Always the best place for dining in Lisboa. We went several times with kids and without kids, always well welcomed and the food is the best.
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Luis.l
5 / 502/07/2023 à 07:39Tivemos um jantar maravilhoso com pratos tradicionais portugueses agitados pela criatividade. O quarto é pequeno, o que eu gosto, e confortável com um estilo moderno. Estava um pouco quente quando chegamos, mas melhorou muito com uma brisa crescente da noite. O atendimento é atencioso e competente. Nem conversador, nem muito amigável. Como éramos um grupo de quatro, decidimos partilhar tudo e experimentar vários pratos. Destaco a salada de melancia, tomate e anchovas. As anchovas derretiam na boca e combinavam bem com a doçura e a acidez. Meu prato principal favorito era o nhoque. Cozido na perfeição - torrado por fora, derretendo por dentro. O bacalhau também estava delicioso - muito fresco e macio. O arroz de tamboril foi uma ligeira desilusão, pois faltou o essencial do fígado e permitiu que o picante camarão escondesse outros sabores. As sobremesas são uma delícia. Gostei particularmente da tarte de cereja (leve e macia, não muito doce), que deve ser sazonal. Certamente voltaremos muitas vezes. (Original) We had a wonderful dinner with traditional Portuguese dishes shaken up with creativity. The room is small, which I like, and comfortable with a modern style. It was a bit too hot when we arrived, but got much better with a growing evening breeze. Service is attentive and competent. Not chatty, not too friendly. Since we were a group of four, we decided to share everything and try several dishes. I would highlight the watermelon, tomato, anchovies salad. The anchovies melted in your mouth and combined well with the sweetness and acidity. My favorite main was the gnocchi. Cooked to perfection - toasted on the outside, melting in the inside. The cod was also delicious - very fresh and soft. The monkfish rice was a slight letdown, since it missed the essencial liver and allowed the spicy shrimp to hide other flavors. The desserts are a treat. I particularly enjoyed the cherry tart (light and soft, not too sweet), which must be seasonal. We will certainly come back often.
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Iris.r
3 / 522/06/2023 à 15:22As entradas foram incríveis, especialmente ouriço do mar. Pensei em visitar este restaurante novamente. O pão doce principal estava bom. O problema é que não havia muitas opções que você pudesse solicitar para uma pessoa. A maioria dos menus principais são para 2 pessoas. Não é um restaurante adequado se você gosta de pedir menus diferentes e compartilhá-los. Também não ficamos felizes com a combinação de vinhos. É muito caro. Eles têm um sistema estranho para cobrar dinheiro. Pedimos uma garrafa de água com gás, que custa 2€ e cobraram 4€ porque éramos 2 pessoas 🤷🏻♀️ Ainda cobrarias 4€ se bebêssemos 10 garrafas de água? Nossa próxima mesa também ficou chateada com isso. O restaurante pediu 10% de gorjeta. Se não cobrassem 2€, poderíamos dar, mas recusamos depois desta pequena coisa. No geral, uma boa experiência, mas diminuída por esse níquel e escurecimento. (Original) The starters were amazing especially sea urchin. I thought I would visit this restaurant again. The main sweet bread was okay. The problem was there weren’t many options you can order for one person. Most of main menus are for 2people. It’s not a proper restaurant if you like to order different menus and share it. We weren’t happy with wine pairing neither. It is very overpriced. They have a weird system for charging money. We ordered a bottle of sparkling water, which is €2 and they charged €4 because we were 2people🤷🏻♀️ Would you still charge €4 if we drank 10bottles of water? Our next table was upset about this too. The restaurant asked for a 10% of tip. If they didn’t charge €2, we could give but we turned down after this small thing. Overall a good experience but diminished by this nickel and dimming.
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jack.o
5 / 516/06/2023 à 13:27Decoração sóbria mas elegante, serviço irrepreensível e excelente gastronomia (Original) Décor sobre mais élégant, service sans faute et cuisine excellente
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Tadeu.u
5 / 507/06/2023 à 22:13Um pequeno salão moderno com a cozinha inclusa. Excelentes surpresas gastronômicas. Harmonização ótima.
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Vyge.5
1 / 507/06/2023 à 07:35O pior restaurante da cidade. Não basta ser pretensioso para ser bom. Você precisa de talento na cozinha e de uma recepção agradável. Nestes 2 pontos a Essencial cai consideravelmente. Os sabores não são nada de especial e o chef passa mais tempo explicando o que ele queria fazer do que realmente fazendo. Ao tornar as coisas demasiado complexas, perdem eficácia… e sabor. O serviço é longo e trabalhoso, mas o gerente parece muito satisfeito consigo mesmo. Amigos franceses ou defensores da verdadeira boa cozinha, sigam o seu caminho. E em resposta ao seu. Não vandalizei nada, você deve ser a pessoa errada ou não aguenta críticas. E prova de que você não é muito esperto, o fato de me pedir para não voltar depois do aviso que te deixei me parece óbvio. Ninguém se obriga conscientemente a comer mal. (Original) Le pire restaurant de la ville. Il ne suffit pas d’être prétentieux pour être bons. Il faut du talent en cuisine et un accueil agréable. Sur ces 2 points, Essencial pêche considérablement. Les saveurs n’ont rien de particulier et le chef passe plus de temps à vous expliquer ce qu’il a voulu faire qu’à l’avoir réellement fait. A trop complexifier les choses, elle perdent en efficacité… et en goût. Le service est long et laborieux mais le chef de salle semble très content de lui. Amis français ou défenseurs de la vraie bonne cuisine, passez votre chemin. Et en réponse à la vôtre. Je n’ai rien vandalisé, vous devez vous tromper de personne ou ne pas supporter la critique. Et preuve que vous n’êtes pas très futés, le fait de me demander de ne pas revenir après l’avis que je vous ai laissé, ça me parait évident. Personne ne s’impose de mal manger en connaissance de cause.
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Maria.a
5 / 505/06/2023 à 22:01Meu marido e eu encontramos este lugar por acaso, e que descoberta! A atmosfera, serviço e vinho foram excelentes, e a comida foi excelente! Muita atenção aos detalhes. Mal posso esperar para voltar :) (Original) My husband and I found this place by chance, and what a discovery! The atmosphere, service, and wine were excellent, and the food was outstanding! So much attention to detail. I can't wait to go back :)
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Carmel.u
5 / 522/05/2023 à 22:02experiência incrível. A comida é meticulosa e de alto padrão. Existem matérias-primas únicas como o ouriço-do-mar, a enguia e uma variedade de outros tipos de peixes. O atendimento é excelente, encontramos uma garçonete incrível, sorridente, ela soube recomendar tudo e marcou nosso gosto, além de ser charmosa e gentil. As sobremesas eram excelentes, muito saborosas, ricas em sabor e com excelente aspecto. Se está em Lisboa e procura uma experiência culinária que irá recordar por muito tempo, é altamente recomendável! (Original) חוויה מדהימה. האוכל מוקפד וברמה גבוהה מאוד. יש חומרי גלם ייחודיים כמו קיפוד ים, צלופח ועוד מגוון סוגי דגים. השירות מעולה, נתקלנו במלצרית מדהימה, חייכנית, ידעה להמליץ על כל דבר וקלעה בול לטעם שלנו, בנוסף גם הייתה מקסימה ואדיבה. הקינוחים היו מצויינים, טעימים מאוד, עשירים בטעם ובנראות מעולה. אם נמצאים בליסבון ומחפשים חוויה קולינרית שתיזכרו להרבה זמן, מומלץ מאוד!
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Ws.i
4 / 518/05/2023 à 23:26Serviço quase impecável, jantar quase impecável, notas quase impecáveis… bons momentos do mesmo jeito (Original) Service presque impeccable dîner presque impeccable note presque impeccable… un bon moment tout de même
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Natalya.e
4 / 517/05/2023 à 20:46O serviço é excelente, o ambiente é ótimo, mas a comida não. Pegamos o menu degustação e deixei um principal intocado, o que nunca aconteceu na minha vida. O equilíbrio de sabores está errado, a maioria dos pratos é bastante pesada em pão e gordura, faltando leveza e frescor. Não é um ótimo custo-benefício. Se tivéssemos pago duas vezes mais barato, eu ainda estaria cético. (Original) The service is excellent, the atmosphere is great but the food is not. We took tasting menu and I left one main untouched which never happened in my life. The balancing of flavours is off, most dishes are quite bread and fat heavy, missing lightness and freshness. Not great value for money. If we would have paid twice cheaper I would still be sceptical.
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Wilkie.a
3 / 506/05/2023 à 13:20Boa comida, mas serviço frugal de vinho. Tinha menu de degustação de € 85 e vinho de € 45. O ouriço-do-mar e os espargos estavam excelentes, mas o resto não excedeu as minhas expectativas nos comentários que li no Google. Harmonização de vinhos - especialmente o primeiro vinho dos dois primeiros pratos era muito pequeno, a menos que eles esperassem que você tomasse um pequeno gole por prato. Espero que este não seja o melhor restaurante que Lisboa pode oferecer. (Original) Good food but frugal wine service. Had €85 tasting menu and €45 wine paring. The sea urchin and asparagus were excellent but the rest did not exceed my expectations from the reviews I’ve read on Google. Wine pairing - esp the first wine for the first two courses were too little unless they expect you to take one small sip per course. Hope this is not the best restaurant Lisbon can offer.
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Maisa.e
5 / 529/04/2023 à 20:08Incrível! Voltarei com certeza! Tudo maravilhoso, que experiência!! Parabéns
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Louis.a
3 / 522/04/2023 à 09:41Três estrelas é generoso. A comida era média para este estabelecimento caro. Pergunte exatamente qual o preço dos itens do menu ou você terá uma boa surpresa. É o tipo de lugar onde você sairá para comer um hambúrguer depois de terminar. Achei que a nouvelle cuisine foi lançada na década de 1980. (Original) Three stars is generous. Food was average for this overpriced establishment. Ask precisely what the menu items are priced at, or you will get a nice surprise. It’s the sort of place you’ll go out for a hamburger after you’re finished. I thought nouvelle cuisine went out in the 1980’s.
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Gregor.n
5 / 518/04/2023 à 07:23Menu degustação e harmonização de vinhos - Muito, muito saboroso! Os produtos estão em primeiro plano e têm sabor intenso. Ótimo artesanato! O serviço foi muito atencioso e o sommelier fez uma seleção de vinhos de sucesso. (Original) Degustationsmenü und Weinbegleitung - Sehr sehr lecker! Produkte stehen im Vordergrund und schmecken intensiv. Tolles Handwerk! Service sehr aufmerksam und die Sommelière hat eine gelungene Weinauswahl getroffen.
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Maurice.a
4 / 515/04/2023 à 23:11Ótimo restaurante. Começou com diversões e entradas fantásticas. Os pratos principais foram um pouco decepcionantes, no entanto, tanto o tarbot quanto a perdiz pareciam um pouco secos do forno? Pessoal entusiasmado e bons vinhos. Relação qualidade/preço global de 4,5/5. (Original) Great restaurant. Started with fantastic amuses and starters. Main courses were a little disappointing however, both the tarbot and partridge seemed a bit dried out from the oven? Enthusiastic staff and good wines. Overall 4.5/5 quality/price ratio.
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Valentyna.
5 / 505/04/2023 à 21:10Que jantar tivemos 🤤 Delicioso e criativo. E vinhos 🤌🏻 Altamente recomendado! (Original) What a dinner we had 🤤 Delicious and creative. And wines 🤌🏻 Highly recommended!
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Giovanna.a
5 / 504/04/2023 à 21:01Uma grande descoberta! Textura e sabores muito bem alcançados. Serviço excelente. (Original) Todo un descubrimiento! Textura y sabores muy bien logrados. Servicio excelente.
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A.
3 / 504/04/2023 à 20:56Excelente experiência. Cozinha de fusão Eles nos trouxeram a conta e já tinha uma sobretaxa de 8% pelo serviço. Nos EUA isso é compreendido, mas na Europa não. Má atitude ao nos trazer o troco por não querer pagar aqueles 8%. (Original) Excelente experiencia. Cocina de fusión Nos trajeron la cuenta y tenia ya un 8 % de recargo en concepto de servicio. En USA se entiende, pero en Europa no. Mala actitud al traernos el cambio por no querer pagar ese 8 %.
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Yvette.c
5 / 503/04/2023 à 21:04Honestamente, no geral, uma ótima experiência. A equipe foi adorável e muito prestativa e nos aconselhou sobre nossas alergias. E a comida estava no ponto, incrível! (Original) Honestly overall a great experience. Staff was lovely and very helpful and advised us for our allergies. And the food was on point, amazing!
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Pavlo.a
5 / 526/03/2023 à 20:43Fiquei muito surpreso com a qualidade e atendimento que recebemos na Essencial. Todas as nossas alergias alimentares foram levadas em consideração pelo chef e tivemos um prazer incrível com o menu. Muito obrigado! (Original) Я був дуже здивований якістю та сервісом , який ми отримали у Essencial. Усі наші харчові алергії були враховані шефом та ми отримали неймовірне задоволення від меню. Muto obrigado!
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Byulna.o
4 / 521/03/2023 à 11:42Parece um bom lugar para desfrutar de comida e vinho de relativamente alta qualidade a um preço razoável. Visitei tarde com uma reserva para o mesmo dia e, embora a comida e o vinho fossem bons, o serviço foi um pouco decepcionante. Todos os funcionários nos deram kebakes, mas no nosso caso não ficamos satisfeitos com o serviço em comparação com a comida. Mesmo assim, acho que é uma grande vantagem poder comer 3 pratos e até combinar vinhos por um preço razoável! O millefeuille de sobremesa estava especialmente delicioso. (Original) 비교적 퀄리티 있는 음식과, 와인페어링 합리적인 가격으로 즐기기에 좋은 곳인 것 같습니다. 당일예약으로 늦은시간 방문 했는데, 음식과 와인은 좋았으나 서비스는 다소 실망스러운 부분들이 좀 있었어요. 스태프마다 케바케지만, 저희의 경우엔 음식에 비해서는 서비스가 만족스럽지 않았답니다... 그게 아쉽네요. 그래도 저렴한 가격에 3코스먹구 와인페어링까지 할 수 있다는건 큰 장점인듯 싶어요! 특히 디저트 밀푀유가 넘 맛있었어요.
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Alexandre.e
5 / 507/03/2023 à 21:24Excelente restaurante. A sala é sóbria, você se sente muito bem lá. O serviço é excelente, sorridente e fala inglês muito bem. A combinação proposta de comida e vinho é original e realmente muito agradável, grandes descobertas. A cozinha é requintada, saborosa e os sabores são honestos. Uma verdadeira alegria. O valor pelo dinheiro está aí. Por fim, a cereja do bolo, o chef que já esteve em França vem à mesa apresentar os pratos em francês. Tivemos uma noite muito agradável. Um endereço para guardar e recomendar. Obrigado a toda a equipe. (Original) Excellent restaurant. La salle est sobre, on s'y sent très bien. Le service est top, souriant et parle très bien anglais. L'accord mets et vins proposé est original et vraiment très sympa, de belles découvertes. La cuisine est fine, savoureuse et les goûts sont francs. Un vrai bonheur. Le rapport qualité prix y est. Enfin, cerise sur le gâteau, le chef passé par la France vient à table pour présenter les plats en français. Nous avons passé une très belle soirée. Une adresse à conserver et à conseiller. Merci à toute l'équipe.
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Joaquim.i
5 / 505/03/2023 à 20:17Jantar perfeito. Comida bem (muito bem) confecionada. Carta vinhos equilibrada. Atendimento maravilhoso...sabem do que falam e aconselham muito, muito bem. Dos melhores em Lisboa.
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Ted.h
5 / 501/03/2023 à 10:04Delicioso. É um pouco caro, mas se você puder pagar, vá com certeza. Para sua informação, se você pedir comida no cardápio com custo extra, seu nível de satisfação aumentará. Eu recomendo. Ao final, você será questionado se deseja incluir gorjeta no recibo. (Original) 맛있습니다. 가격은 좀 있지만 여유 되시면 무조건 가세요. 참고로 메뉴 중에 추가 요금 내는 음식 시키면 좀 더 만족도는 올라갑니다. 추천합니다. 마지막에 영수증에 팁 포함 시킬건지 물어봅니다.
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Rosa.
5 / 508/02/2023 à 18:39Restaurante incrível com muita atenção aos detalhes e me senti muito cuidado pela equipe. Tinha uma das melhores comidas daqui e era de longe o melhor restaurante de Lisboa. (Original) Amazing restaurant with really good attention to detail and felt really looked after by the staff. Had some of the best food here, and was by far the best restaurant in Lisbon.
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Ben.o
5 / 514/01/2023 à 12:35Excelente experiência gastronómica elevada, forte em todas as facetas. (Original) Excellent elevated dining experience, strong in all facets.
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Wanessa.u
5 / 511/01/2023 à 21:49Excelente! (Original) Superb!
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Pedro.a
5 / 503/01/2023 à 22:56Qualidade da comida é de nível superior. Bravo 👏
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Moshe.a
5 / 503/12/2022 à 17:29Incrível! Se você procura comida de primeira qualidade, serviço adorável e profissional, é aqui que você quer comer. Definitivamente voltarei (Original) Amazing! If you're looking for top notch food, lovely and professional service this is where you want to eat. Will definitely go back
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IG.u
5 / 502/12/2022 à 00:20Um dos melhores restaurantes de Lisboa... Cozinha Francesa... Pethiviers, Paté en Croute, Mille Feuilles, Gallette Royale, etc... top, top, top... (Original) One of Lisbon's Top restaurants... French Cuisine... Pethiviers, Paté en Croûte, Mille Feuilles, Gallette Royale, etc... top, top, top...
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Hugues.a
5 / 529/11/2022 à 18:57Cozinha excepcional, ambiente muito agradável, pessoal simpático, enfim tivemos uma noite excelente. Recomendo fortemente e voltarei com muito prazer ao Essencial! (Original) Cuisine exceptionnelle, ambiance très sympa, personnel adorable, bref nous avons passé une excellente soirée. Je recommande vivement et reviendrai avec grand plaisir à Essencial!
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Sergiu.o
5 / 512/11/2022 à 08:13Pequeno e requintado restaurante nas ruas de Lisboa. Pegamos o menu do Bistro para compartilhar e foi maravilhoso. A comida estava no ponto, mas os destaques foram a equipe e o serviço com que fomos recebidos - ótima seleção de vinhos e recomendações, e ainda por cima, o chef compartilhou a receita de um dos pratos e como prepará-lo em casa . Um lugar muito especial e recomendo! ☺️ (Original) Small and refined restaurant on the streets of Lisbon. We took the Bistro menu to share and it was wonderful. The food was on point, but the highlights were the staff and the service we were welcome with - great wine selection and recommendations, and to top it off, the chef shared a recipe for one of the dishes and how to make it in home conditions. A very special place and highly recommend it! ☺️
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Irina.u
5 / 506/11/2022 à 13:22Um pequeno restaurante com um interior bastante simples mas elegante e uma comida deliciosa! A entrada com queijo de cabra e abóbora estava uma delícia! Mille feuille também - adorei cada mordida. No geral foi uma experiência muito agradável, recomendo definitivamente o Essencial para um jantar com amigos ou sozinho se procura boa comida. A comida vem em primeiro lugar aqui - este é o motivo da visita. (Original) A small restaurant with quite a simple but elegant interior and delicious food! The starter with goat cheese and pumpkin was scrumptious! Mille feuille as well - loved every bite of it. Overall it was a very pleasant experience, I would definitely recommend Essencial for a dinner with friends or on your own if you are looking for good food. Food comes first here - this is the reason to visit.
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Louis.
5 / 505/11/2022 à 18:12😙👌 De novo e de novo, não deixa de impressionar 👏👏👏 (Original) 😙👌 Again and again, doesn't fail to impress 👏👏👏
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Carolina.a
5 / 530/10/2022 à 09:38Uma experiencia de degustação, muito simpática. A Lina é extremamente simpática e profissional.
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Ian.a
5 / 526/10/2022 à 08:02Excelente jantar ontem à noite. Ótimo serviço. Vibração aconchegante, mas legal. Cozinha aberta, muita interação com o Chef e seus cozinheiros (se quiser). Estaremos de volta em nossa próxima viagem. (Original) Excellent dinner last night. Great service. Cozy but cool vibe. Open kitchen, lots of interaction with the Chef and his cooks (if you want it). We will be back on our next trip.
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BANG.e
5 / 521/10/2022 à 10:29Amei. Tudo sobre paixão e excelência. 8 pessoas para o 60º aniversário da minha esposa, todas maravilhadas. Pessoas brilhantes Comida brilhante Vinho brilhante - muito obrigado a todos Melhor experiência de restaurante em Lisboa (Original) Loved it. All about passion & excellence. 8 people for my wife’s 60th all blown away. Brilliant people Brilliant food Brilliant wine - thank you all so much Best restaurant experience in Lisbon
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Megan.i
2 / 519/10/2022 à 11:42Meu marido e eu queríamos muito gostar deste lugar. Já tínhamos ouvido falar sobre isso há algum tempo e já o tínhamos em nossa lista há algum tempo. Fomos jantar num sábado à noite e decidimos pelo menu de degustação (80 euros por pessoa). Embora o serviço fosse bom, a comida não era. Tivemos a sorte de experimentar muitos menus de degustação ao longo dos anos, e devo dizer que este foi provavelmente o mais decepcionante. Embora tenhamos apreciado o atum na maioria dos pratos, ele ainda parecia dominado pelo sal. Os outros pratos que consideramos eram desinteressantes e careciam de profundidade. (Original) My husband and I really wanted to like this place. We'd heard about it a while back and had it on our list for a while. We went on a Saturday evening for dinner and decided on the tasting menu (80eur pp). While the service was good, the food was not. We've been fortunate to try many tasting menus over the years, and I would have to say this was probably the most disappointing. While we enjoyed the tuna the most of the dishes, it still felt overpowered by salt. The other dishes we felt were uninteresting and lacked depth.
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Romain.r
5 / 516/10/2022 à 00:11Excelente experiência culinária neste pequeno restaurante de cozinha aberta, o chef e a sua equipa vêm apresentar-lhe o fruto do seu trabalho e é muito agradável, o pessoal é muito simpático e sorridente! O equilíbrio de sabores é realmente dominado, há originalidade e pesquisa tanto nos sabores quanto na apresentação, se ainda tivesse que acrescentar alguns pontos de melhoria, descobri que um dos pratos do cardápio do bistrô ficou abaixo dos demais ( a carne de porco com molho de pimenta) e as luzes da sala se beneficiariam se fossem apagadas! Fora isso, muito bem! Menção especial para o Paris Brest com pistache e yuzu, é excepcional! Apresse-se e vá antes que ganhe uma estrela Michelin e a conta aumente;) (Original) Excellente expérience culinaire dans ce petit restaurant avec une cuisine ouverte, le chef et son équipe viennent vous présenter le fruit de leur travail et c’est vraiment plaisant, le personnel est très sympathique et souriant! L’équilibre des goûts est vraiment maîtrisé, il y a de l’originalité et de la recherche autant sur les saveurs que dans la présentation, si je devais quand même ajouter quelques points d’amélioration, j’ai trouvé qu’un des plats du menu bistro était en dessous des autres (le porc sauce au poivre) et les lumières de la salle gagneraient à être tamisé! A part ça bravo ! Mention spéciale pour le Paris Brest à la pistache et yuzu, il est exceptionnel ! Dépêchez vous d’y aller avant qu’il obtienne une étoile Michelin et que l’addition soit plus salée ;)
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André.l
5 / 515/10/2022 à 23:06Pequeno restaurante com boa comida e ambiente agradável. (Original) Small restaurant with great food and nice atmosphere.
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Martin.u
5 / 507/10/2022 à 20:23fantástico, gostei muito dos chefs que vieram explicar cada prato. (Original) fantastic, really appreciated the chefs coming out to explain each dish.
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Nick.r
5 / 530/09/2022 à 21:01Tivemos uma refeição fantástica no Essencial. Mi cuit de foie gras com brioche, pêra caramelizada e pêra em conserva estava delicioso. O tamboril com arroz de forno foi a estrela do espectáculo. O chef fez um suflê de Hazlenut especial para meu parceiro celíaco e eu comi um delicioso mil-folhas. Os vinhos foram incomuns e excelentes. Altamente recomendado. (Original) We had a fantastic meal at Essencial. Mi cuit de foie gras with brioche, caramelised pear and pickled pear was delicious. The monkfish with oven baked rice was the star of the show. The chef made a special Hazlenut soufflé for my coeliac partner and I had a delicious mille-feuille. The wine pairings were unusual and excellent. Highly recommend.
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David.a
3 / 529/09/2022 à 07:54Uma decisão difícil de dar 3 estrelas, mas o restaurante visa uma cozinha de alto nível e não está à altura disso. Fica um pouco pretensioso. Os pratos são bons, mas não impressionam nem emocionam. O arroz de forno foi um bom exemplo. Acho que o restaurante precisa melhorar a escolha dos pratos do cardápio. O serviço é bom. As sobremesas são fantásticas. O espaço é pequeno e tem a cozinha aberta para a sala de jantar, o que dificulta muito a ventilação. Além disso o ar condicionado está virado para os clientes e é possível ver os seus filtros todos sujos e pretos, provavelmente devido à falta de ventilação aliada a alguma falta de atenção à limpeza. Achei que o espaço tinha muita luz e seria beneficiado por ter menos luz ambiente e mais focos sobre as mesas, mas esta é uma opinião muito pessoal. Por este preço existem restaurantes muito melhores em Lisboa. Então acho que o valor pelo dinheiro é baixo. (Original) A difficult decision to give 3 stars but the restaurant aims for a high level of cuisine and does not live up to it. It gets a little pretentious. The dishes are good but neither impress nor excite. The oven rice was a good example. I think the restaurant needs to improve the choice of dishes on the menu. The service is good. The desserts are fantastic. The space is small and it has the kitchen open to the dinning room, which makes the ventilation very difficult. Moreover the air conditioning is facing the customers and you can see its filters all dirty and black, probably due to the lack of ventilation together with some lack of attention to cleaning. I found the space had too much light and would benefited from having less ambient light and more spotlights over the tables, but this is a very personal opinion. For this price there are much better restaurants in Lisbon. So I think the value for money is low.
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Rolf.a
5 / 524/09/2022 à 13:10Lugar fantástico com comida e experiência fantásticas. A equipe é muito dedicada. Só posso recomendar este lugar 🙂 (Original) Fantastic place with fantastic food and experience. The staff is very dedicated. I can only recommend this place 🙂
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Kivanc.i
5 / 524/09/2022 à 12:11Quando faço um jantar requintado, geralmente gosto da comida, mas fico um pouco decepcionado com a sobremesa. Aqui a comida era muito boa, mas as sobremesas eram fenomenais. A única desvantagem foi que o sommelier de vinhos insistiu em nos recomendar uma garrafa de vinho diferente daquela que eu pretendia pedir, e esse vinho era muito comum. Na verdade, foi ruim quando você paga 43 euros por uma garrafa. Mas não vou tirar nem uma estrela da minha avaliação, pois a parte de comer foi maestria. (Original) When I do fine dining, I usually like the food but feel rather disappointed with the desert. Here the food was very good, but deserts were phenomenal. The only downside was that the wine sommelier insisted on recommending us a different bottle of wine that the one I've intended to order, and that wine was very ordinary. It was actually bad, when you pay 43eur for a bottle of it. But I won't even take a star out of my rating, as the eating part was mastery.
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P.
3 / 520/09/2022 à 15:39Muito decepcionado com este restaurante, que nos proporcionou um serviço muito desigual no menu "Bistrot": um prato realmente muito bom (o arroz de peixe), outros não muito dominados, uma combinação de comida e vinho que poderia ser melhorada em grande parte. talvez tenhamos tido um dia ruim, ou talvez devêssemos escolher o menu de degustação, mas em qualquer caso, este restaurante não fez jus à reputação muito (muito) lisonjeira daquela noite. 'ele parece ter no momento... (Original) Très déçu de ce restaurant, qui nous a fourni une prestation très inégale sur le menu "Bistrot": un plat vraiment très bon (le riz de poisson), d'autres pas vraiment maitrisés, un accord mets et vins largement perfectible... peut-être sommes-nous tombés un mauvais jour, ou peut-être faut-il prendre le menu dégustation, mais en tout cas, ce restaurant n'était pas ce soir-là à la hauteur de la très (trop) flatteuse réputation qu'il semble avoir en ce moment...
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kelly.i
4 / 516/09/2022 à 16:53Boa experiência gastronômica, mas ainda não está pronto para uma estrela.... (Original) Nice dining experience but not yet ready for a star....
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Léa.a
4 / 523/08/2022 à 21:08O conceito é inovador. A cozinha aberta é muito bem gerida e tranquila. A própria chef vem apresentar-nos os seus pratos. Estes últimos são, para o nosso paladar, demasiado picantes, o que é pobre em termos de sabores. A esse preço, é decepcionante. O serviço foi agradável e caloroso. 5 estrelas se o preço fosse menor. (Original) Le concept est novateur. La cuisine ouverte est très bien gérée et silencieuse. La cheffe vient elle-même nous présenter ses plats. Ses derniers sont, à notre goût, trop épicés, ce qui pêche au niveau des saveurs. A ce prix là, c’est décevant. Le service était plaisant et chaleureux. 5 étoiles si le prix était inférieur.
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Eudonni.o
5 / 519/08/2022 à 13:52Fenomenal. Se eu tivesse apenas um para descrever o serviço, a atmosfera, a comida e o vinho, seria esse. Fenomenal. Um “must book” enquanto estiver em Lisboa. (Original) Phenomenal. If I had only one to describe the service, atmosphere, food and wine, that would have been it. Phenomenal. A “must book” while you’re in Lisbon.
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Carlos.o
5 / 517/08/2022 à 23:08Que jóia encontramos no meio do bairro alto! 5* voltaremos (Original) What a gem we found in the middle of bairro alto! 5* we will be back
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Marc.e
5 / 512/08/2022 à 20:44Um espaço incrível com uma ótima equipe, simpática e super experiente. O menu é pequeno e bem formado. As lingueirões são uma delícia - sabores frescos e bem equilibrados - o prato de arroz para partilhar (o nosso foi servido com sous vide de tamboril) foi espectacular - e a sobremesa Paris-Brest foi sublime. Ótimas recomendações de vinhos em um local maravilhoso. Definitivamente encontramos um lugar favorito (Original) An amazing space with a great team who are friendly and super knowledgeable. The menu is small and beautifully formed. Razor clams are a delight - fresh and well balanced flavours - the rice dish to share (ours was served with monkfish sous vide) was spectacular - and the Paris-Brest dessert was sublime. Great wine recommendations such a wonderful location. We definitely found a favourite spot
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Jenny.e
5 / 510/08/2022 à 20:38Tive a experiência mais incrível com este restaurante esta noite. Até os talheres. A equipe foi incrível. A refeição de 3 pratos deliciosa e o vinho recomendado, uma explosão de bebida. Não posso recomendar o suficiente esta experiência gastronômica e ela merece 11 de 10. Espero que você experimente (Original) Had the most amazing experience with this restaurant tonight. Right down to the cutlery. Staff were amazing. The 3 course meal to die for and the recommended wine a drink explosion. I can not recommend enough this foodie experience and it deserves 11 out of 10. Hope you get to experience it
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Ellen.w
5 / 509/08/2022 à 14:01Tivemos um tempo maravilhoso neste restaurante. Gostei muito da ideia de uma cozinha aberta - diverti-me a ver os chefs a preparar vários pratos e a ver um processo do início ao fim.🙂 Quanto à comida, quase tudo o que testámos estava muuuito perfeito. Os pratos principais eram carne de porco e peixe, e estavam divinos! Os aperitivos também eram muito saborosos. Paris-Brest foi incrível. Um mil-folhas estava ok - um pouco encharcado para o meu gosto. (Original) Had a wonderful time at this restaurant. Really enjoyed the idea of an open kitchen - had fun watching chefs preparing various dishes and seeing a process from the beginning to the end.🙂 As for food, almost everything that we tested was sooo perfect. The main dishes were pork and fish, and they were divine! The appetizers were very tasty as well. Paris-Brest was amazing. A millefeuille was ok - a bit soggy to my taste.
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Alvin.
5 / 525/06/2022 à 19:18Um dos melhores restaurantes de Lisboa, pessoal simpático, comida muito saborosa e sofisticada. 👌🏽 (Original) One of the best restaurants in Lisbon, lovely staff, really tasty and sophisticated food. 👌🏽
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Colin.a
4 / 524/06/2022 à 22:38Se houvesse 4,5 estrelas, eu aceitaria. O restaurante tem uma sensação encantadora e calma. Você pode ver os chefs trabalhando na mesma sala e ainda assim é incrivelmente silencioso. O serviço é realmente muito bom e a combinação de vinhos é excelente. A comida é preparada com um padrão muito alto, mas acho que talvez tenhamos escolhido mal. (Original) If there was a 4.5 stars then I would go with that. The restaurant has a lovely calm feel. You can see the chefs working in the same room and yet it's amazingly quiet. The service is really very good and the wine matching is excellent. The food is prepared to a very high standard but I think perhaps we just chose poorly.
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Aymeric.o
1 / 521/06/2022 à 22:44Mas o que aconteceu com a Michelin? Tantos chefs talentosos em Lisboa e este, sem nada para guardar. Sem talento, pretensioso, feito apenas para quem não sabe reconhecer um estabelecimento de qualidade. E mais do que tudo, o esquema de harmonização de vinhos que consiste em servir-lhe menos de 10 cl por copo para vinhos servidos à la carte pela metade do preço!! Corra para longe, você tem tantos restaurantes muito bons em menos de 100 metros. (Original) But what happened with Michelin ? So many talented chef in Lisbon and this one, with nothing to keep. No talent, pretentious, only made for those who do not know how to recognize a quality establishment. And more than everything, the wine pairing scam which consists in serving you less than 10 cl per glass for wines served à la carte for half price!! Run far away, you have so many very good restaurants in less than 100 meters.
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Ella.a
5 / 521/06/2022 à 20:42O serviço foi incrível, nos sentimos bem-vindos e gostamos de todos os aspectos. Pegamos o menu de bistrô de 45 € e ficamos mais do que felizes em compartilhar pratos lindos e bem pensados. É um lugar pequeno, então é melhor reservar com antecedência! (Original) The service was amazing, we felt welcome and enjoyed every aspect of it. We took the 45€ bistro menu and were more than happy sharing beautiful well thought out dishes. It’s a small place so best to reserve in advance!
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Forrest.u
5 / 509/06/2022 à 21:17Uma das melhores refeições que tivemos em anos. A comida era surpreendente, principalmente os aperitivos que eram divinos, as combinações de vinhos eram únicas e pontuais, o serviço amigável e o preço uma pechincha para a qualidade da noite. Altamente recomendado. (Original) One of the best meals we’ve had in years. The food was astounding, especially the appetizers which were divine, the wine pairings were unique and on point, the service friendly and the price point a bargain for the quality of the evening. Highly recommended.
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Daria.a
3 / 502/06/2022 à 22:36Hummm. Experimente e depois diga-me o que pensa sobre qualidade/preço. Ah, ah. 🤔🫤 (Original) Mmmm. Try and tell me after what you think about quality/price. A ha. 🤔🫤
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Kim.a
5 / 502/06/2022 à 09:04Tivemos uma refeição maravilhosa ontem. Pequeno restaurante acolhedor com muita atenção para você e para a comida. (Original) We had a wonderful meal yesterday. Small cosy restaurant with a lot of attention for you and for the food.
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Pepijn.c
2 / 517/05/2022 à 22:42Ótima comida!!! Cumprimentos à brigada da cozinha. Sabores lindos que se complementam bem. No entanto, o sommelier deste restaurante serve copos tão pequenos que você esvazia o copo após 1 gole (10€) por copo. Além disso, ela nunca ouviu falar de vinho natural, algo que minha namorada e eu não gostamos. Depois de 2 pratos, ambos ficamos satisfeitos e decidimos não comer sobremesa, embora isso estivesse incluído na conta. Minha namorada também afirmou que era pescatariana, mas antes recebeu banha de porco com alecrim e pão. Com uma conta de 154€ no bolso, composta por 2 entradas e 2 pratos principais, estávamos novamente lá fora em 1 hora e 15 minutos. A razão pela qual demos 2 estrelas é que a comida em si era boa. A relação preço/qualidade foi completamente retirada do contexto. Muito decepcionante. (Original) Ge-wel-dig eten!!! Complimenten aan de keukenbrigade. Prachtige smaken die goed op elkaar aansluiten. Echter de sommelier van dit restaurant schenkt zulke kleine glazen dat je na 1 slokje al je glas leeg hebt (€10) per glas. Verder heeft ze nog nooit gehoord van natuurwijn, iets waar mijn vriendin en ik beiden niet van houden. Na 2 gangen waren wij beiden voldaan en besloten het dessert niet te nemen, dit stond echter wel op de rekening. Ook gaf mijn vriendin aan pescatarian te zijn, maar kreeg ze bij het brood vooraf varkensvet met rozemarijn. Met een rekening van €154 op zak, bestaande uit 2 voor- en 2 hoofdgerechten stonden we binnen 1 uur & 15 min weer buiten. De reden dat we 2 sterren hebben gegeven is dat het eten zelf goed was. De prijs/kwaliteitsverhouding is compleet uit zijn verband getrokken. Erg teleurstellend.
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Anne..
5 / 515/05/2022 à 09:42Um dos nossos lugares favoritos em Lisboa. Sempre consistentemente delicioso. Serviço cortês (Original) One of our favorite places in Lisbon. Always consistently delicious. Courteous service
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Massimo.r
5 / 513/05/2022 à 08:20Grande surpresa em Lisboa!! Pequeno restaurante, então recomendo reservar, muito bom. Na minha opinião, uma excelente experiência culinária, cozinha perfeita, excelente apresentação, serviço atencioso e discreto. Espero poder voltar em breve. Bom trabalho (Original) Grande sorpresa a Lisbona!! Ristorante piccolino quindi consiglio la prenotazione, molto carino. A mio avviso esperienza culinaria di ottimo livello, cotture perfette , presentazione eccellente, servizio attento e discreto. Spero di poterci tornare presto. Bravi
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Amy.a
5 / 512/05/2022 à 23:09Verdadeiramente o destaque gastronómico da nossa viagem a Lisboa Uma delícia em todos os níveis dos sentidos. A atenção aos detalhes foi sutil, mas profunda e proporcionou a noite mais memorável - uma que nunca será esquecida (Original) Truly the gastronomic highlight of our trip to Lisbon A delight on every level of the senses. The attention to detail was subtle but profound and made for the most memorable of evenings - one never to be forgotten
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Elizabeth.a
5 / 511/05/2022 à 20:22Exótico. Todos os nossos pratos estavam perfeitos. Delicioso, gastronômico e incrível. Ficamos muito felizes com esta experiência gastronómica. Restaurante minimalista com cardápio e garçonete perfeitos. Recomendo com prazer este restaurante. Obrigado. (Original) Exquisite. All our plates were perfect. Delicious, gastronomique and amazing. We were really happy with this gastronomic experience. Minimalist restaurant with a perfect menu and waitress. I gladly recommand this restaurant. Thank you.
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Ana.a
5 / 507/05/2022 à 16:03Melhor restaurante da cidade. Todos os sabores combinados nesta arte criativa. Parabéns ao Chef. (Original) Best restaurant in town. All the flavours combined in such creative art. Congratulations to the Chef.
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Giordano.a
5 / 503/05/2022 à 22:30Jantamos esta noite, estava tudo muito bom. Das entradas às sobremesas, tudo é fantástico e os vários pratos são preparados na hora. O pessoal tanto na cozinha (que está aberta à vista) como nas mesas é muito simpático, mas acima de tudo preparado. A carta de vinhos é muito boa. Os preços são justos pelo que você recebe. É altamente recomendável. (Original) Abbiamo cenato questa sera, veramente tutto molto buono. Dagli antipasti ai dolci tutto fantastico e i vari piatti sono composti al momento. Il personale sia della cucina (che è a vista ) che ai tavoli, è molto carino, ma soprattutto preparato. La carta dei vini è molto valida. I prezzi sono giusti per quello che si riceve. Lo consigliamo vivamente.
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Mikael.o
5 / 503/05/2022 à 22:21A comida literalmente trouxe lágrimas aos meus olhos. A equipe se move silenciosamente, como proclamava o famoso anúncio da Rolls Royce, o barulho mais alto que você ouve é o tique-taque do relógio. A comida é requintada, os vinhos bem combinados na harmonização, o serviço suave e informado, os chefs apresentam os pratos pessoalmente. Toda a experiência combina um ambiente informal e intimista com uma refeição que ficará na sua mente. Já preparei uma refeição de aniversário como presente para o meu amigo, o arranjo foi simples e mal posso esperar para saber como ele gostou do presente! Voltarei só para isso. OBRIGADO Chef. (Original) The food literally brought tears to my eyes. The team moves quietly, like the famous Rolls Royce advert proclaimed, the loudest noise you hear is the ticking of the clock. The food is exquisite, the wines well matched in the pairing, the service smooth and informed, the chefs present the dishes in person. The entire experience combines an informal and intimate environment with a meal which will live in the front of your mind. I already arranged a birthday meal as a gift for my friend, the arrangement was simple and I can't wait to hear how he enjoys his treat! I will be back just for this. OBRIGADO Chef.
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g.
5 / 529/04/2022 à 01:07Um lugar de bom gosto e requinte. Ainda assim, com um serviço que permaneceu casual e não rígido. O Pat en Cro te estava delicioso. O Coelho também, embora cozinhar esta carne possa facilmente dar errado. O pistache Paris Brest foi refrescante pois o Chef conseguiu reinventar esta tradicional sobremesa francesa. Sentamo-nos na mesa do meio, que de alguma forma ficava muito perto da entrada para o meu gosto e os convidados que chegavam se sentiriam muito perto de nós ao entrar. Existem opções de assentos no lado esquerdo, que parecem mais íntimos. Nós voltaremos! (Original) A place of taste and finesse. Yet, with a service that remained casual and not stiff. The Pâté en Croûte was delicious. The Rabbit as well, although cooking this meat can easily go wrong. The pistachio Paris Brest was refreshing as the Chef managed to reinvent this traditional French dessert. We sat at the middle table which was somehow too close to the entrance to my taste and incoming guests would feel too close to us upon stepping in. There are seating options on the left-hand side though which felt more intimate. We will be back!
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Philippe.i
5 / 528/04/2022 à 21:19A comida, o vinho, o serviço, o ambiente… tudo é de primeira qualidade! (Original) Les mets, le vin, le service, le cadre… tout au top!
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Garrigues.a
5 / 528/04/2022 à 21:19Pequeno restaurante gourmet onde os pratos são bonitos, bons e requintados. Tudo é delicioso! Cozinha aberta: um verdadeiro espetáculo para os olhos e papilas gustativas (Original) Petit restaurant gastronomique ou les plats sont beaux, bons et raffinés. Tout est délicieux! Cuisine ouverte : un vrai spectacle pour les yeux et les papilles
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Antoine.e
5 / 514/04/2022 à 13:07Excelente restaurante, recomendo. Belo cardápio e muito bom atendimento. Nada a dizer. OBRIGADO ! :) (Original) Excellent restaurant, je recommande. Beau menu et trés bon service. Rien à dire. merci ! :)
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Angela.e
5 / 513/04/2022 à 11:33Levo comigo o Pithivier de lavagante no coração e sonho todos os dias com aquele prato de morelos com foi gras. Adorei a cozinha ali tão perto e o serviço impecável.
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Alexis.o
5 / 508/04/2022 à 22:16Prescrição do Médico: Uma boa dose pesada de ESSENCIAL, a cada 3 meses, para saúde física e mental. (Original) Prescription of the Doctor: One good heavy dose of ESSENCIAL, every 3 month, for mental and physical health.
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Ali.n
5 / 506/04/2022 à 11:42Jantei em 2 de abril de 2022. Obrigado, Essencial! Refeição mais inesquecível durante a nossa lua de mel em Portugal. O uni holandês + lingueirão e o Live uni com camarão rosa e espuma foram os destaques para nós. Seu conceito e sabor do cordeiro foram inegavelmente o melhor cordeiro que já comemos. Altamente, recomendo este restaurante. Estamos ansiosos para voltar um doce dia em Lisboa. Obrigado, Chefs, equipe de cozinha e equipe de garçons! Você ocupa um lugar muito especial em nossos corações. (Original) Dined on 2 April 2022. Thank you, Essencial! Most unforgettable meal during our Honeymoon en Portugal. The uni hollandaise + razor clam and Live uni with rose shrimp & foam were the standouts for us. Your concept and flavor of the lamb was undeniably the best lamb we have ever eaten. Highly, Highly recommend this restaurant. We look forward to return one sweet day in Lisboa. Obrigado, Chefs, Kitchen staff, and Wait staff! You hold a very special place in our Hearts.
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Maya.m
5 / 524/03/2022 à 21:04Refeição incrível. Mal posso esperar para voltar (Original) Amazing meal. Can’t wait to return
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Colin.l
5 / 520/03/2022 à 08:55Excelente restaurante. A comida era muito boa, principalmente o cordeiro e o linguado. O emparelhamento de vinhos foi bom, com cada copo complementando muito bem a comida. O serviço foi excelente. No geral, uma refeição muito boa e recomendo uma visita se estiver em Lisboa. (Original) Excellent restaurant. Food was very good, particularly the lamb and the sole. Wine pairing was good with each glass complimenting the food very well. Service was excellent. Overall a very good meal and would highly recommend a visit if in Lisbon.
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Luis.l
5 / 522/02/2022 à 23:55Excelente! Não conhecia. A repetir. Bom serviço e a comida estava excelente. Parabéns!
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Diana.a
5 / 528/01/2022 à 15:25Incrível! A comida era de primeira qualidade, a equipe foi super simpática :) mal posso esperar para voltar (Original) Incredible! The food was top notch, the staff was super friendly:) can’t wait to come back
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SB.2
5 / 505/01/2022 à 12:06Tão bom ou melhor que a maioria dos restaurantes com estrelas Michelin. Excelente serviço e a comida era incrível - todos os pratos. Mal posso esperar para voltar. (Original) As good as or better than most Michelin star restaurants. Excellent service and the food was incredible - every course. Can’t wait to go back.
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Brian.e
5 / 502/01/2022 à 07:59De longe, a melhor refeição que tivemos em Portugal, voltaria todas as semanas se pudéssemos. Não perca o arroz de camarão (Original) Best meal we had in Portugal by far, would be back every week if we could. Don't miss the shrimp rice
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Tina.
5 / 501/01/2022 à 22:40Vibração relaxante - boa música de fundo, não muito alta ou baixa. A cozinha é aberta para que você possa observar os chefs preparando a comida. O serviço é amigável. Bom valor para refeições requintadas. Destaque para a entrada de ouriço-do-mar, entrada de froi gras, prato principal de pregado e sobremesa de pistache. A combinação de vinhos é deliciosamente combinada. Recomendaria e voltaria novamente. (Original) Chill vibe - nice music in background, not too loud or quiet. The kitchen is open so you can watch the chefs prepare the food. Service is friendly. Good value fine dining. Highlights, the sea urchin starter, froi gras starter, turbot main and pistachio dessert. The wine pairing is deliciously paired. Would recommend and go again.
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Gunes.i
5 / 518/11/2021 à 23:30Um dos melhores restaurantes de Lisboa, sem dúvida. Tudo correu bem na nossa visita; pratos deliciosos, vinho bem combinado, equipe educada e profissional com um ótimo chef. Tínhamos 4 anos e tentamos pedir quase tudo no menu, você pode ver alguns nas fotos, e nenhum deles foi decepcionante. E você pode definitivamente confiar nas escolhas de vinhos para cada prato. Você economizará tempo :) Você definitivamente podia sentir o respeito e o amor que era dado a esses pratos. Cada mordida foi incrível, não nos cansávamos! Quando lemos os comentários aqui pela primeira vez, pensamos que poderia ser um pouco superestimado, mas não. Por favor, tente reservar e visitar este lugar, você entenderá o que todas essas pessoas estão dizendo :) Muito bem chef, equipe bravo! Nós definitivamente voltaremos! (Original) One of the best restaurants in Lisbon, no doubt. Everything went smooth on our visit; delicious dishes, well combined wine, polite and professional staff with a great chef. We were 4 and tried to order almost everything on the menu, you can see some in the pictures, and none of them was disappointing. And you can definitely trust their wine choices for each dish. It will save you time :) You could definitely feel the respect and love that was given for those dishes. Each bite was amazing, we couldn’t get enough of it! When we first read the comments here we thought it could be a bit overrated, but no. Please try to book and visit this place, you will understand what all these people are saying :) Well done chef, bravo staff! We will definitely come back!
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Victor.e
5 / 516/11/2021 à 23:09Tudo é excelente neste restaurante. O serviço é extremamente atencioso e prestativo, sem nunca ser chato ou intrusivo, nunca demais para você. O ambiente é descontraído e casual, dando espaço a um ambiente muito confortável. Talheres e copos são tão bons. Taças de vinho finas que combinam perfeitamente com o tipo de vinho. Deixo a comida para o fim porque merece um comentário dedicado. Na verdade, até merece um poema por ser tão bom. Foi sublime! Todos nós pedimos o menu de 3 pratos com vinho correspondente e compartilhamos os pratos uns com os outros. Definitivamente, aconselho fazer isso, pois cada prato é extraordinário. Posso recomendar todos os pratos, mas se tiver que escolher, não deixe de pedir o ouriço e o lavagante. Sabores alucinantes. De sobremesa tivemos mil folhas, Paris-Brest e bolo de chocolate. Todos foram fenomenais. Só vamos ficar em Lisboa mais alguns dias, mas estamos realmente a considerar voltar aqui. É assim que o lugar é bom. (Original) Everything is excellent about this restaurant. Service is extremely attentive and helpful, without ever being annoying or intrusive, never too much on you. Atmosphere is relaxed and casual, giving room to a very comfortable environment. Cutlery and glassware are so nice. Thin glasses wine glasses perfectly matching the type of wine. I’m leaving the food to the end because it deserves a dedicated comment. It actually even deserves a poem for being so good. It was sublime! We all ordered their 3 course menu with matching wine, and shared the dishes with each other. I definitely advice to do this as each and every dish is extraordinary. I can recommend every dish, but if you have to choose, make sure to have the ouriço and the lavagante. Mind blowing flavors. For the dessert, we had the mil folhas, Paris-Brest and chocolate cake. All were phenomenal. We’re only staying in Lisbon for a couple more days but we’re really considering coming here again. That’s how good the place is.
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Belén.E
5 / 512/11/2021 à 12:08Adoramos esta maravilhosa cozinha de inspiração francesa com um toque moderno e um ambiente muito amigável. A equipe nos guiou por todo o menu e fez excelentes sugestões de harmonização de vinhos. Muito boa relação qualidade / preço pela comida de alta qualidade. Nossos destaques foram o ouriço do mar e a sobremesa de pistache com peito parisiense. Reservas recomendadas. Mal posso esperar para voltar! (Original) We love this wonderful French inspired cuisine with a modern twist and a very friendly environment. The staff guided us through the whole menu and made excellent wine pairing suggestions. Very good value for money for the high quality food. Our highlights were sea urchin and the pistachio dessert paris breast. Reservations recommended. Cant wait to comeback!
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J.
5 / 512/11/2021 à 00:10Bonito e despretensioso. Tudo o que pedimos tinha um sabor incrível e muito interessante. O serviço foi impecável - poderíamos facilmente adicionar uma entrada extra aos itens do menu fixo, sem frescuras! (Original) Beautiful and unpretentious. Everything we ordered tasted amazing and very interesting. Service was impeccable — we could easily add an extra starter to the set menu items with no frill!
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S.
5 / 508/11/2021 à 11:43Coreanos... Sério, definitivamente vá aqui... Postei isso no Wandering, mas é uma delícia. Não fiz reserva, mas por precaução, faça uma reserva e vá. Passei por esse restaurante por acaso, e é um ótimo jantar , e é 100 vezes mais delicioso do que o prato que comi no Signiel Seul. 6 por pessoa. Ele vem com entrada/menu principal/sobremesa por um preço razoável de cerca de 10.000 won. Realmente não havia nada que não fosse delicioso, embora eu estivesse satisfeito, o sabor era muito impressionante. Não deixe de experimentar o pistache de sobremesa, nossa, tudo é uma delícia mesmo, mas o pistache é uma loucura. É o melhor restaurante que já comi na minha vida. Eu realmente quero dar nota 100 em 100. Fiquei tão impressionado que decidi ir jantar em outro lugar no dia seguinte, então voltei para pegar pelo menos alguma sobremesa, mas estava fechada porque eu não conseguia comer? Com certeza voltarei a Lisboa para visitar este restaurante. Com certeza irei experimentar este restaurante uma vez por diaㅠㅠㅠㅠㅠ Chefe, por favor, espere 10, 20, 30, 40 anos, eu vou segurar a mão do meu marido. E a equipe é simpática e muito limpa. O banheiro é impecavelmente limpo. A funcionária gosta da Coreia e vai viajar para a Coreia no ano que vem, esse era o TMI da Mbti Esfp.. Eu estava indo para o aeroporto hoje e não pude deixar de vir por causa desse lugar. Esse restaurante é uma delícia!!!!!!!!!!!!! Eu realmente recomendo!!!!! Por favor, vá a este restaurante😭😭😭😭😭😭😭😭 (Original) 한국분들… 진짜 여기 무조건가세요.. 제가 유랑에도 올렸지만 미친맛이에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 저는 예약 안하고갔지만 혹시모르니 예약하고 가시구요, 정말 우연히 들린집인데 파인다이닝이고 제가 시그니엘서울에서 먹었던 코스요리보다 백배는 더 맛있고 인당 6만원정도로 착한가격에 에피타이저/메인메뉴/디저트 이렇게나오구요 진짜 어느것하나 맛없는게없어요 배부른상태였는데도 너무너무 감동의 맛이었고 디저트 피스타치오 꼭 드세요 와 진짜 다 맛있지만 피스타치오 리얼 미쳣습니다 제가 태어나서 먹어본 음식 통틀어서 best1위인 집이에요 정말 평점 100점만점이라면 100점 주고싶구요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 제가 정말 너무 감명깊어서 오죽하면 다음날 저녁은 다른곳 가기로했던곳이 있어서 디저트만이라도 포장하려고 돌아돌아 갔는데 휴무라서 못사먹었거든요 ? 저 진짜 이 레스토랑 오러 리스본 다시올거구요 정말 1일 1 레스토랑 하겠습니다ㅠㅠㅠㅠㅠ 사장님 제발 10년20년30년40년 해주세요 남편 손잡고올게요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그리고 직원분들도 나이스하고 엄청 깨끗청결 화장실 뒤집어지게 깨끗하구요 여자 직원분이 한국 좋아하셔서 내년에 한국으로 여행오신데요 이상 mbti Esfp의 티엠아이였습니다 하.. 오늘 공항가는데 여기때문에 발길이 떨어지질않네요 This restaurant crazy delicious!!!!!!!!!!!!! I really really recommended!!!!! Please go to this restaurant😭😭😭😭😭😭😭😭
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Norm.
5 / 505/11/2021 à 22:19Uau! Uma atenção aos detalhes que só um restaurante de propriedade de um chef pode oferecer. Uau uau uau! (Original) Wow! An attention to detail that only a chef owned restaurant can give. Wow wow wow!
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Joao.o
5 / 515/09/2021 à 08:06Gostei muito! O jantar foi incrível. Um dos melhores restaurantes de Lisboa.
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Joaquim.
1 / 526/08/2021 à 01:59Eu estava surpreso! Não há críticas ao chef quando o serviço de mesa é péssimo. Além disso, ao encomendar a conta cobraram um extra de 15€ quando pedimos meia empanadilla tendo pago 40€ pelo menu e um extra pelo vinho. Definitivamente, não recomendado (Original) I was surprised! There is no criticism of the chef when the table service is terrible. In addition, upon ordering the account they charged an extra of 15€ when we had ordered half empanadilla having paid 40€ for the menu and an extra for the wine. Definitely, not recommended
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laia.o
1 / 525/08/2021 à 23:08Pretensioso e muito rude! Eles se enganaram com os pratos que nos trouxeram e não deram nenhuma solução. Por não comentar que o preço da água não está incluído num menu de 40 euros (o preço da água é por pessoa, pagamos 8€ por 2 águas). Além disso, o garçom nos respondeu em várias ocasiões de uma forma pouco profissional. (Original) Pretentious and very rude! They have made a mistake with the dishes they have brought us and they have not provided any solution. For not commenting that the price of water is not included in a menu of 40 euros (the price of water is per person, we have paid 8€ for 2 waters). Also the waiter has answered us on several occasions in a very unprofessional way.
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Pili.a
1 / 525/08/2021 à 23:06Pretensioso. Sim mas. Caro para o que você come. Mau serviço e rude. (Original) Pretencioso. Sin mas. Caro para lo que se come. Mal servicio y mal educados.
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Sabrina.a
5 / 521/08/2021 à 21:10Uau! Definitivamente um dos melhores restaurantes que tivemos em Portugal. Comida muito saborosa e criativa que você não esquecerá. Amamos tudo (principalmente o Arroz de Camarão que estava simplesmente incrível!!) (Original) Wow! Definitely one of the best restaurant we had in Portugal. Very tasty and creative food that you will not forget. We looooved everything (especially the Shrimp Rice that was just amazing!!)
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Catarina.e
4 / 531/07/2021 à 13:57Para quem gosta de boa comida o lugar à mesa tem que ser confortável, e isso não me permitiu disfrutar na totalidade a maravilha de sabores que ali foram servidos. Visualmente o local é bastante agradável a luz é maravilhosa apenas o pequeno detalhe que arruinou toda a minha experiência... Um ar condicionado gelado e ventoso direccionado na minha mesa que me levou a ter que colocar o guardanapo a fazer de manta e que nunca me teria permitido ficar sentada a disfrutar da qualidade irrepreensível da magnífica comida e sabores que ali são oferecidos. Vinhos excelentes, sobremesas divinas. Preço, seguindo a boa tradição Lisboeta, para mim, um pouco acima da média (faço comparação a restaurantes com chefs contemporâneos de Barcelona que visito) onde pagamos muito menos com uma experiência e escolha igualmente agradável, de bons sabores, embora até mais original e visualmente mais apelativa.
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Romain.a
5 / 530/07/2021 à 11:23Jantar perfeito, éramos 4, todos gostaram. Escolhemos o menu por 40€ (entrada, prato principal, sobremesa, pão incluído). A relação custo-benefício é amplamente justificada, a qualidade e a quantidade estão presentes. Os pratos são todos muito bem confeccionados, bem temperados e os molhos excelentes. Menções especiais para as sobremesas (Paris-Brest, Mille-feuille, crème brûlée), muito melhores do que em muitos restaurantes franceses. Estamos mantendo o endereço, graças à equipe. (Original) Dîner parfait, nous étions 4, tout le monde s'est régalé. Nous avons pris le menu à 40€ (entrée, plat, dessert, pain compris). Le rapport qualité-prix est largement justifié, la qualité et la quantité sont au rendez-vous. Les plats sont tous très bien travaillés, bien assaisonnés et les sauces excellentes. Mentions spéciales pour les desserts (Paris-Brest, Mille-feuille, crème brûlée), largement meilleurs que dans beaucoup de restaurants français. Nous retenons l'adresse, merci à l'équipe.
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Will.r
5 / 516/06/2021 à 08:28Lugar muito legal, ótimo atendimento e menu degustação interessante! Nós amamos mais o ouriço do mar. (Original) Very cool place, great service, and interesting tasting menu! We loved the sea urchin the most.
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Sofia.i
5 / 514/06/2021 à 09:16Restaurante muito simpático e agradável. Os pratos são fabulosos e as sobremesas divinais. Recomendo muito.
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Julia.o
5 / 512/06/2021 à 14:42Produtos fantásticos executados com perfeição. Grandes porções por um preço de menu tão razoável. O pistache yuzu Paris brest é de morrer. O serviço é impecável e eles acertaram em cheio na seleção de vinhos. (Original) Fantastic produce executed to perfection. Big portions for such a reasonable menu price. The pistachio yuzu Paris brest is to die for. Service is impeccable and they nailed the wine selection.
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Rodolfo.o
5 / 508/06/2021 à 21:41Restaurante intimista, com uma cozinha refinada e de excelente qualidade. Ambiente calmo e staff muito simpático e atencioso.
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Jenna.a
5 / 505/06/2021 à 19:24Incrível!!! Vim aqui pelo ouriço do mar e não decepcionou. Eles combinam com um molho holandês de ouriço que está fora deste mundo. Altamente recomendado se você tiver um desejo como eu - obrigado Essential por me acomodar! (Original) Incredible!!! Came here for the sea urchin and it did not disappoint. They pair it with an urchin hollandaise sauce that is out of this world. Highly recommend if you have a craving like I did - thanks Essential for accommodating me!
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Mario.a
5 / 516/05/2021 à 21:39A cozinha é excelente: refinada, deliciosa e subtil. Claro, é preciso gostar de comida francesa: aqui não há acidez, nem citricos, nem picantes. O ambiente é tranquilo e descontraído, a decoração talvez demasiado simples e o atendimento correcto. A carta de vinhos é de qualidade superior e mais variada que o menu. Se quisermos procurar pontos negativos: As mesas são tipicamente francesas: pequenas! O preço é elevado. Existem dois menus de degustação mas há pratos com valor acrescido e a garrafa de vinho mais barata custa 27 euros
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Francisco.r
5 / 524/12/2020 à 14:39Amazing food, amazing service. Do melhor que Portugal temmpara oferecer a nível gastronómico!
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Vilas.
4 / 517/10/2020 à 20:27Comida muito boa, não perfeita, mas com algumas falhas - nomeadamente a temperatura da comida e o chiboust, que poderia ser melhor. Porém os pratos que se destacam são o ouriço-do-mar na entrada, o rabo de boi como prato principal e o brest paris como sobremesa. Este restaurante está em busca de uma estrela Michelin e merecidamente. Bem feito e estamos ansiosos para voltar novamente. (Original) Very good food, not perfect but a few misses - namely temperature of food and the chiboust, which could be better. However the stand out dishes are the sea urchin for starter, ox tail main and paris brest for dessert. This restaurant is striving for a Michelin star and deservedly so. Well done and look forward to returning again.
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Martin.e
5 / 514/10/2020 à 19:14A maioria dos pratos eram ótimos como sopa de lagosta, John Dorry ou todas as sobremesas. Super fresco, exposições de sabores, mas tão simples. Lugar pequeno e aconchegante com música francesa um pouco chata. Atendimento simpático, conhecedor dos vinhos e a equipa da cozinha trabalha muito bem em conjunto. (Original) Most dishes dishes were great as lobster bisque, john dorry or all desserts. Super fresh, exhibitions of tastes, while so simple. Small cozy place with French a bit boring music. Nice service, knowledgeable about the wines and the kitchen team works together very well.
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Nicolas.u
5 / 507/10/2020 à 20:37Maravilhoso. Muito cuidadoso. Uma delícia. É melhor chegar cedo, a equipe só vai focar em você. Os preços são altos, mas a qualidade está lá. Eu válido. (Original) Magnifique. Aux petits soins. Un régal. Mieux vaux y aller de bonne heure, l'équipe ne se consacrera qu'à vous. Les tarifs sont élevés, mais la qualité est là. Je valide.
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Romana.r
5 / 501/10/2020 à 21:23Primeiro jantar em Lisboa nesta pequena jóia. Poucas mesas então reserve com antecedência. Temos o menu de 3 pratos (você escolhe os pratos) com combinação de vinhos com ótima relação custo / benefício pela qualidade da comida. Pedimos foie gras, bisque de lagosta e abobrinha, camarão escarlate com arroz (uma espécie de paella - não perca, pois foi divino!!) e as sobremesas são de outro mundo - brest paris com pistache e mille fouille . Definitivamente recomendaria e voltaria novamente! (Original) First dinner in Lisbon at this little gem. Few tables so book in advance. We got the 3 course menu (you choose the dishes) with wine pairing was great value for money for the quality of food. We got the foie gras, lobster and zucchini bisque, scarlet shrimp with rice (kind of like a paella - do not miss this as it was heavenly!!) and the desserts are out of this world good - paris brest with pistachio and mille fouille. Would definately recommend and come back again!
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Aurélie.a
5 / 511/09/2020 à 21:36Comida fantástica, excelente vinho, serviço excepcional e muito simpático! Nós voltaremos!! (Original) Fantastic food, great wine, exceptional and very friendly service! We’ll be back!!
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J.
5 / 529/08/2020 à 21:30Ótimo vinho, não pretensioso, uma experiência incrível. (Original) Great wine, not pretentious, an amazing experience.
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Dimitri.o
5 / 519/08/2020 à 21:53O melhor restaurante de Portugal! Minha segunda visita em 1 semana. A comida é simplesmente excepcional, os vinhos são surpreendentes e surpreendentes e o serviço está acima das expectativas. Não se pode ir a Lisboa sem uma visita ao Essencial. E isso vem de um conhecedor! Equipe Essencial, até a próxima visita. (Original) The best restaurant in Portugal! My second visit in 1 week. The food is just exceptional, the wines are both surprising and amazing, and the service is above expectations. You can’t go to Lisboa without a visit at Essencial. And this is coming from a connoisseur! Essencial team, see you during my next visit.
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Jørgen.�
5 / 509/03/2020 à 21:26Experiência fantástica de comida e jantar. Ingredientes tradicionais portugueses com tratamento e apresentação modernista. Preço altamente recomendado e bastante acessível (Original) Fantastic food and dining experience. Traditional Portuguese ingredients with a modernistic treatment and presentation. Highly recommended and quite affordable pricing
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Harrison.a
4 / 526/01/2020 à 21:11O serviço foi bom, mas a comida era ótima! Eu tinha o prato de porco que gostei. (Original) Service was just okay but the food was great! I had the pork dish which I enjoyed.
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Rodrigo.e
5 / 525/01/2020 à 01:29Chef André Cordeiro é top! Experiência única
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Jens.i
5 / 502/01/2020 à 22:32A melhor refeição que tive em muito tempo. Também interior e pessoal muito encantadores e excelentes vinhos portugueses! Altamente recomendado! (Original) The best meal I've had in a very long time. Also very lovely interior and staff and great Portuguese wines! Very highly recommended!
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Luis.i
5 / 528/12/2019 à 11:47Quando um lugar trata a universidade como fazem no Essencial, você sabe que está em boas mãos. Além disso, lista de vinhos bem elaborada. No geral, uma ótima experiência. (Original) When a place treats uni the way they do it at Essencial, you know you’re in good hands. Also, well sourced wine list. Overall, a great experience.
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Philippe.h
5 / 510/12/2019 à 22:41Experiência incrível! Do acolhimento à discussão e descrição com o chef, excelente equipe! E a comida!...incrível :) O conceito ao ar livre dá acesso direto ao trabalho da brigada, adorei! O restaurante mais subestimado de Lisboa. (Original) Awesome experience! From welcoming, to discussion and description with the chef, great staff! And the food!...incredible :) The open air concept gives you a direct access to the brigade work, loved it! The most underrated restaurant in Lisbon.
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Jules.a
5 / 524/11/2019 à 18:45Muito boa cozinha, ambiente e equipa simpática (Original) Very good cuisine, atmosphere and friendly team
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francois..u
5 / 527/10/2019 à 14:10A 500m do nosso Airbnb, cozinha de muito boa qualidade (Original) A 500m de notre Airbnb, cuisine de très bon niveau
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Anke.o
5 / 526/10/2019 à 19:41Passamos por ali na hora do almoço e fomos seduzidos pelo cheiro. À noite uma verdadeira experiência de sabor. Uma equipe jovem cozinha maravilhosamente. Finalmente nenhum programa turístico. Muito bom. Mantem! (Original) Wir sind mittags zufällig vorbeigekommen und wurden vom Duft verführt. Abends dann ein wahres Geschmackserlebnis. Ein junges Team kocht wunderbar. Endlich mal kein Touriprogramm. Sehr gut. Weiter so!
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Diolla.
4 / 526/10/2019 à 15:50Serviço amigável e rápido, menu agradável. (Original) Sympa, service rapide, belle carte .
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Markus.o
5 / 525/10/2019 à 19:09Um dos melhores restaurantes de Lisboa. Cozinha requintada, excelente serviço. Simplesmente ponta superior (Original) Eines der besten Restaurants in Lissabon. Exquisite Küche, hervorragende Bedienung. Einfach tiptop
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Juliana.e
5 / 524/10/2019 à 06:57O restaurante é ótimo. Como um nhoque com cogumelos frescos, que estava perfeito. A entrada de cogumelos com fotos tbm é muito bom. A carne estava super macia e o ouriço com atum um sabor incrível. A sobremesa é algo que não deve-se deixar de lado... Pensei estar em Paris. Lembrem de pedir o café de açúcar mágico no final... Kkkkklk.. esse é brincadeira. Sem contar que vc come praticamente dentro da cozinha do chef André.
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Nelson.a
5 / 516/10/2019 à 22:07Tudo é perfeito! A começar pela recepção com funcionários sorridentes, pelo atendimento, pela qualidade da comida e pelas apresentações ao café. Para ser sincero, o preço continua bastante razoável quando se conhece todo o trabalho e qualidade que envolve estes magníficos pratos. Recomendo vivamente a todos os que estão em Lisboa que comam no Essencial Restaurante. No entanto, reserve antes de ir para lá! (Original) Tout est parfait! En partant de l'accueil avec un personnel qui sourit, le service, de la qualité des aliments et des présentations jusqu'au café. Pour être honnête le prix reste très correct quand on sait tout le travail et la qualité qu'il y a derrière ces magnifiques plats. Je recommande vivement à toute les personnes qui sont sur Lisbonne d'aller manger au Essencial Restaurante. En revanche, réservez avant de vous y rendre!
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Christopher.o
5 / 507/10/2019 à 15:37Fiz uma excelente refeição lá. A equipe foi atenciosa e profissional. As combinações de vinhos foram perfeitas. Pequena sala de jantar intimista com um toque sereno e moderno. Eu certamente recomendaria este lugar. Se você for, não deixe de pegar a sobremesa "torrada" (é incrível). (Original) I had an outstand meal there. Staff was attentive and professional. Wine pairings were spot-on. Small intimate dining room with a serene, modern feel. I would *highly* recommend this place. If you go, be sure to get the "fench toast" dessert (its amazing).
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Victoria.a
5 / 525/09/2019 à 19:33Essencial é um lugar onde você pisca e sente falta se você está apenas andando pela Rua da Rosa, mas vale a pena conferir como destino. A comida é muito boa, com ingredientes claramente frescos e da época. É uma pequena sala de jantar e cozinha, ambiente minimalista, o que proporciona uma agradável experiência gastronómica. Mas principalmente: comida muito boa e serviço experiente. (Original) Essencial is a blink-and-you-miss-it place if you're just walking down Rua da Rosa, but it's worth checking out as a destination. The food is very good, using ingredients that are clearly fresh and in-season. It's a small dining room and kitchen, minimalist ambience, which makes for an enjoyable dining experience. But mainly: Very good food and knowledgeable service.
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Sue.�
5 / 522/09/2019 à 22:04Lugar absolutamente incrível, a comida é requintada e as pessoas são super simpáticas! Tem uma cozinha aberta, para que você possa ver sua comida ser preparada e o sous-chef é muito bonito! Voltaria sempre, é o meu sítio preferido para ir em Lisboa! (Original) Absolutely amazing place, the food is exquisite and the people are super friendly! It has an open kitchen, so you can see your food be prepared and the sous-chef is really good looking! I'd always come back, it's my favorite place to go in Lisbon!
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Claudio.t
5 / 519/09/2019 à 10:21Novo restaurante de topo em Lisboa. Pequeno mas agradável!! O Chef André prepara os melhores pratos para os seus convidados. Reminiscências da culinária francesa e produtos regionais com vinhos requintados mimam o paladar e os sentidos dos hóspedes. Há algo para todos, seja carne, peixe ou vegetariano. Os conselhos e o serviço são excelentes. Passei uma noite maravilhosa com minha família no restaurante decorado com bom gosto e posso recomendá-lo a qualquer momento. Adoraríamos voltar. (Original) Neues Spitzenrestaurant in Lissabon. Klein aber fein!! Küchenchef André zaubert feinste Gerichte für seine Gäste. Anlehnungen an die französische Küche und regionale Produkte mit erlesenen Weinen verwöhnen die Gaumen und Sinne der Gäste. Es ist für jeden etwas dabei, ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Die Beratung und der Service sind exzellent. Ich hatte mit meiner Familie einen wunderschönen Abend in dem geschmackvoll eingerichteten Restaurant und kann es jederzeit empfehlen. Wir kommen gerne wieder.
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Acacio.a
5 / 508/09/2019 à 09:30Eu tropecei neste lugar enquanto ele ainda estava em construção e decidi tentar ontem. Estou feliz por ter feito isso! A comida está deliciosa. Do foie gras ao mil-folhas tudo foi feito com cuidado (o restaurante tem cozinha aberta) e bem temperado. O chef provavelmente passou anos na França / Suíça, considerando os pratos do cardápio e a forma como os executa. Fiquei feliz por encontrar "o verdadeiro negócio" aqui em Lisboa! (Original) I stumbled upon this place while it was still under construction and decided to give it a go yesterday. I'm glad I did ! The food is delicious. From the foie gras to the mille-feuilles everything was made with care (the restaurant features an open kitchen) and well seasoned. The chef probably spent years in France/Switzerland given the dishes on the menu and how well he executes them. I was glad to find "the real deal" here in Lisbon !
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Schachar.e
5 / 507/09/2019 à 10:05Cheguei ao Essencial enquanto tentava escapar de todas as armadilhas para turistas. Nós amamos tanto que voltamos duas noites depois. O local é muito pequeno, apenas 8 mesas de onde se pode observar a cozinha que se abre para a zona de refeições. A cozinha é europeia moderna, com muitas opções de peixes e frutos do mar, mas também carnes e vegetais. Se você ligar com antecedência, eles também poderão atender a outras necessidades dietéticas. A carta de vinhos também é muito interessante com vinhos locais portugueses e também franceses e alemães. Eu recomendo (Original) Got to Essencial while trying to escape all the tourist traps around. We loved it so much we came again two evenings later. The place is very small, just 8 tables from which you can watch the kitchen which is open to the dining area. The kitchen is modern European alot of fish and sea food options but also meat and vegeterian. If you call up ahead they might also be able to accommodate other dietary needs. The wine list is also very interesting with local portuguese wines and also French and German ones. I highly recommend it
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Maria.e
5 / 531/08/2019 à 14:15Foi muito bom voltar a saborear os pratos confecionados pelo Chefe André Lança Cordeiro. O ESSENCIAL é um restaurante acolhedor, bom atendimento, boa decoração. Voltaremos em breve
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Alexandre.i
5 / 525/08/2019 à 21:36Situado no Bairro Alto, o Essencial é o novo restaurante liderado pelo jovem chef André Lança Cordeiro. Adorei o visual clean e minimalista do lugar. Um contraste absoluto com a delicadeza e complexidade de sabores que se seguiram. Provámos todas as entradas e recomendo o salmão e o foie gras. Para alimentação o bacalhau e o nhoque estavam simplesmente fantásticos. Para sobremesa experimente a rabanada e a torta Tatin. A carta de vinhos é diversificada e com poucos rótulos grandes, ótima para explorar :). A visita valeu cada centavo. Eu definitivamente voltarei. (Original) Located in Bairro Alto, Essencial is the new restaurant led by the young chef André Lança Cordeiro. I loved the clean and minimalist look of the place. An absolute contrast with the finesse and complexity of flavors that followed. We tried all the starters and I can recommend the Salmon and the Foie Gras. For mains the cod and the gnocchi were just amazing. For dessert try the rabanada and the Tatin pie. The wine menu is diversified and with not that many big labels, just great for exploring :). The visit was worth every penny. I will definitely return.
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Mark.i
5 / 522/08/2019 à 17:44Nós tropeçamos neste lugar porque estávamos hospedados ao lado. Estávamos viajando o dia todo e apenas procurando sustento e tranquilidade. Conseguimos isso e também a experiência agradável de uma comida realmente interessante. De classe mundial, mas o que devemos notar aqui é o quanto essas pessoas se preocupam com o que estão fazendo. Paixão, boa comida...uma combinação perigosa. Obrigado por uma noite memorável com minha família. (Original) We stumbled upon this place because we were staying next door. We'd been travelling all day and just looking for sustanence and ease. We got that and also the pleasant experience of some really interesting food. World class, but the thing to note here is how much these people care about what they're doing. Passion, good food...a dangerous combination. Tha k you for a memorable evening with my family.
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Matthew.s
5 / 516/07/2019 à 21:16Um oásis de culinária francesa refinada com um toque local. Serviço e ambiente encantador. (Original) An oasis of refined French cuisine with a local twist. Delightful service and ambience.
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Yang.a
5 / 516/07/2019 à 21:15A comida aqui é incrível. (Original) The food here is amazing.
Sara.e
Jean.A
Arnaud.e
Ella.i
Malak.e
Olivia.e
t.i..
P.e
Maria.o
Charles.o
enrique.a
Arne.i
Alexis.e
Nadezhda.e
Renato.s
Mathieu.A
Lorrayne.a
Iker.l
Quanzhi.u
Ekaterine.a
kiglles.a
Susan.h
Christian.i
Anna.e
Frederico.i
sophie.a
Vanessa.l
Olga.k
Laurentiu.t
Yi.a
Thomas.a
Melissa.e
Jennie.i
Valentin.v
Yuer.
Leslie.a
Jesse.t
Bob.e
Camilla.r
Heike.a
thalia.a
Steli.
Margot.a
Julia.i
Gonçalo.o
Iana.a
Jasleen2020.
S.a
Jay.a
Roger.a
jerome.i
Sophie.h
B.l
Thomas.a
Rui.a
bfnsilva.
Kylie.a
David.a
Ylenia.
Dave.u
Yun.e
Luis.l
Iris.r
jack.o
Tadeu.u
Vyge.5
Maria.a
Carmel.u
Ws.i
Natalya.e
Wilkie.a
Maisa.e
Louis.a
Gregor.n
Maurice.a
Valentyna.
Giovanna.a
A.
Yvette.c
Pavlo.a
Byulna.o
Alexandre.e
Joaquim.i
Ted.h
Rosa.
Ben.o
Wanessa.u
Pedro.a
Moshe.a
IG.u
Hugues.a
Sergiu.o
Irina.u
Louis.
Carolina.a
Ian.a
BANG.e
Megan.i
Romain.r
André.l
Martin.u
Nick.r
David.a
Rolf.a
Kivanc.i
P.
kelly.i
Léa.a
Eudonni.o
Carlos.o
Marc.e
Jenny.e
Ellen.w
Alvin.
Colin.a
Aymeric.o
Ella.a
Forrest.u
Daria.a
Kim.a
Pepijn.c
Anne..
Massimo.r
Amy.a
Elizabeth.a
Ana.a
Giordano.a
Mikael.o
g.
Philippe.i
Garrigues.a
Antoine.e
Angela.e
Alexis.o
Ali.n
Maya.m
Colin.l
Luis.l
Diana.a
SB.2
Brian.e
Tina.
Gunes.i
Victor.e
Belén.E
J.
S.
Norm.
Joao.o
Joaquim.
laia.o
Pili.a
Sabrina.a
Catarina.e
Romain.a
Will.r
Sofia.i
Julia.o
Rodolfo.o
Jenna.a
Mario.a
Francisco.r
Vilas.
Martin.e
Nicolas.u
Romana.r
Aurélie.a
J.
Dimitri.o
Jørgen.�
Harrison.a
Rodrigo.e
Jens.i
Luis.i
Philippe.h
Jules.a
francois..u
Anke.o
Diolla.
Markus.o
Juliana.e
Nelson.a
Christopher.o
Victoria.a
Sue.�
Claudio.t
Acacio.a
Schachar.e
Maria.e
Alexandre.i
Mark.i
Matthew.s
Yang.a
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Bistro da Dona Isa
(4.3 / 5)
