Kanazawa
- 4.9
- Restaurante japonês
- Lisboa
Sobre : Restaurante japonês Kanazawa em Lisboa
"melhor restaurante em lisboa."
Acessibilidade :
✔️ Entrada acessível a pessoas em cadeiras de rodas
Atmosfera :
✔️ Acolhedor
Ofertas :
✔️ Bebidas alcoólicas
✔️ Bebidas espirituosas de elevado teor alcoólico
✔️ Café
✔️ Cerveja
✔️ Vinho
Opções de serviço :
✔️ Comer no local
❌ Entrega
Opções gastronómicas :
✔️ Almoço
✔️ Jantar
✔️ Sobremesa
Pagamentos :
✔️ Cartões de crédito
Planeamento :
✔️ Reservas obrigatórias
✔️ Aceita reservas
Serviços :
✔️ Casa de banho
Tags: Restaurante japonês,
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Opinião dos consumidores : (243)
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Anastasia.f5 / 528/03/2024 à 16:15
Foi uma experiência incrível! Tudo estava muito fresco e delicioso. Grande variedade de peixes. O Chef Português com experiência no Japão foi muito atencioso e gentil. Eu definitivamente voltaria. Interessante e talvez importante saber antes de ir é que o Chef não serve salmão (principalmente porque “pode estar contaminado com várias bactérias e o nosso foco é o peixe local”). Importante se seus filhos só comem salmão. Não sentimos tanta falta do salmão, devido à grande variedade de peixes. É sempre importante reservar, para o jantar é necessário reservar com cerca de 2 meses de antecedência, enquanto para o almoço pode ter sorte e conseguir lugar dentro de 2 a 3 dias. Realmente recomendo este lugar.
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Math.b5 / 516/02/2024 à 16:36
Uma experiência única, requintada e absolutamente deliciosa. O chef prepara os pratos servidos diante dos nossos olhos e explica-nos, sempre pronto a responder às nossas perguntas. O serviço é muito atencioso. Provamos um menu Kaiseki de 9 pratos com cada sabor cuidadosamente pesquisado e ficamos conquistados! Um grande obrigado ao chef e à sua equipa, por esta noite soberba e pela pequena atenção de aniversário :)
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Jessie.o5 / 513/02/2024 à 14:17
Uma das melhores experiências kaiseki que já tive também! O peixe era fresco e de origem local. A equipe foi incrível e atenciosa. Eu gostaria de poder comer aqui todos os dias!
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Amélia.a5 / 531/01/2024 à 04:43
Encantador!
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Baran.5 / 504/01/2024 à 09:17
Um pequeno e intimista omakase japonês com apenas 7 a 8 lugares. A experiência foi verdadeiramente incrível, destacada pela paixão do chef pela culinária japonesa e pelo seu serviço atencioso. Uma parte memorável da refeição foi a variedade de frutas cítricas japonesas raras. O destaque foi o ouriço-do-mar – sem dúvida um dos melhores pratos que já provei. Por favor, vá com alguém especial e aprecie as habilidades e conhecimentos do mestre. Vale cada centavo.
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Haruki.a5 / 527/12/2023 à 19:03
maravilhoso. Este é um autêntico restaurante de sushi.
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Mert.5 / 519/12/2023 à 22:36
Experiência gastronômica excepcional com comida japonesa estilo Kayseki (apenas uma mesa com 8-9 cadeiras, nada mais), com o chef com estrela Michelin que prepara com as mãos muitas combinações diferentes de sushi na sua frente. Vale a pena parar! Obrigado. A qualidade da comida é incrível, o serviço é perfeito e o ambiente é minimalista, limpo e intimista.
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Graça.a5 / 517/11/2023 à 19:36
Quando se junta trabalho, dedicação e empatia o resultado só pode ser o sucesso. Um balcão, um máximo de oito convivas, uma decoração minimalista e a cada 🥢 uma viagem ao Japão. Tudo maravilhoso do início ao fim , bravo 👏🏻 Obrigada Paulo Morais e Hugo Barreiros a estrela não só é merecida, como é sem dúvida o melhor restaurante japonês de Lisboa e arredores.
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Achilli.n5 / 509/11/2023 à 10:54
Mas que descoberta! Pequeno estabelecimento nos arredores de Lisboa que tem no máximo 10 lugares. Aqui estamos como no Japão: no balcão! E a experiência não é apenas uma pálida cópia de um sushiya tradicional... É lindo, é bom e bem construído... Excelente variação em torno da berinjela, ou mesmo composição em torno do ouriço-do-mar e do atum. Linda sequência em torno do nigiri com belos trabalhos de arroz (raro na Europa), peças clássicas mas soberbas, outras com mais imaginação! Produtos de primeira qualidade, atendimento do próprio chef e uma bela combinação de saquê completam esta experiência. Um dos melhores restaurantes japoneses da Europa! Bravo e obrigado pelo momento chefe, foi um prazer!
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Asia.e5 / 503/11/2023 à 14:49
Não é apenas um restaurante. É uma experiência.
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Fiona.h5 / 519/10/2023 à 22:01
Os melhores sushis e sashimis que já comi! Servido por uma equipe incrível em um ambiente encantador e amigável. 5 estrelas não cobre!
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Pedro.a5 / 517/10/2023 à 21:10
Definitivamente o melhor sushi de Lisboa. Que experiência inacreditável 👌👌👌
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Filipa.a5 / 507/10/2023 à 22:46
Simpatia dos funcionários incrível. Experiência fantástica. Os sabores de cada peça dão sensações únicas. Recomendo.
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fmrovisco.5 / 507/10/2023 à 20:27
Uma sensação incrível de sabores em todos os pratos! A comida causa sensações!
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Chen.a5 / 507/10/2023 à 13:16
Este é o meu restaurante japonês preferido em Lisboa. O peixe é muito fresco e o almoço é muito económico. Peça um arroz de marisco SHIRASHI e combine com saquê. É perfeitamente satisfatório! O chef é muito simpático e me deixa escolher meu sabor favorito de saquê e apresentar ingredientes sazonais. É uma bênção concentrar-se em saborear a comida num ambiente tranquilo, e é um restaurante que irá sentir falta regularmente!
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Sonia.l5 / 514/09/2023 à 14:33
É difícil atingir a perfeição mas foi isso que senti nesta experiência. Não foi uma refeição, foi uma viagem de sabores, com a atenção e dedicação de um grande chef. Só posso dizer: MAGNÍFICO!!!!!
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Shane.5 / 510/09/2023 à 22:16
Provavelmente o melhor restaurante de sushi de Lisboa. Experiência autêntica de omakase com chef incrivelmente amigável.
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Danylo.h5 / 523/08/2023 à 14:06
Surpresa incrível. Entrei sem expectativas, sem saber a reputação que este local tinha, mas posso dizer que a reputação é bem merecida. Sushi muito sofisticado, mas divertido, de um grande chef que também é um ótimo anfitrião. Para o jantar é preciso fazer reserva com bastante antecedência, mas para o almoço você pode ter sorte como eu e conseguir um lugar com o chef.
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S.5 / 519/08/2023 à 09:01
Comida incrivelmente boa. A comida foi preparada com muita paixão e fomos tratados com muita gentileza, cortesia e brilho!
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Pedro.o5 / 518/08/2023 à 09:27
Uma experiência a ter pelo menos uma vez na vida. Comida japonesa e sushi de soberba qualidade e "fora da caixa" do conceito tradicional que estamos habituados. Simplesmente FANTÁSTICO!
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B.5 / 516/08/2023 à 12:22
Fora deste mundo! Que ótimos momentos tivemos!
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M.a5 / 512/08/2023 à 20:09
Experiência altamente recomendada, o menu é fresco e consistente. vou repetir
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Henri.5 / 514/07/2023 à 15:52
Provavelmente o melhor sushi e sashimis que já provei Série verdadeiramente extraordinária de pratos incrivelmente sutis e saborosos em um pequeno local de oito lugares escondido em um prédio indescritível perto de Belém Uma experiência única Caro, mas vale o dinheiro
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maymariaable.5 / 514/07/2023 à 08:07
Se você adora Sushi e Sashimi, este é um lugar que você deve experimentar!!! Excelente lugar para comer Sushi e Sashimi muito frescos, a combinação de sabores é extraordinária! O Chef Paulo Morais utiliza verdadeiros produtos japoneses e combina-os com peixes e mariscos locais seleccionados e muito frescos em Portugal e isto faz realmente uma grande diferença no Sushi. Ele dirige para o sul para selecionar frutas e vegetais sozinho em uma fazenda orgânica. Ele utiliza diversos tipos de frutas cítricas muito raras de encontrar na Europa que nos proporcionam uma experiência totalmente nova com sabores maravilhosos que exploram na boca! E ele realmente explica tudo enquanto corta peixe e faz sushi na nossa frente. Experiência muito interessante! 5 estrelas!!!
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eunice.5 / 501/07/2023 à 14:28
O sashimi e o sushi são os melhores que já comi. É tão fresco, mastigável e delicioso. O serviço também é ótimo! O chef também é muito simpático e divertido! É um lugar que quero voltar novamente ♥️
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H.a5 / 501/07/2023 à 14:27
O sushi é gostoso e o atendimento é satisfatório. Muito amigável e irei visitar novamente. Obrigado Paulo 👍
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Sérgio.a5 / 501/07/2023 à 10:04
Experiência incrível, excelente ambiente informal combinado com boa comida e boa combinação de vinhos. Todos os pratos estavam óptimos tirando o melhor da natureza e do que a estação tem para oferecer, uma verdadeira estimulação sensorial. Os chefs Paulo Morais e Hugo fizeram-nos sentir confortavelmente em casa. Ansiosa pela próxima visita
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Mario..5 / 524/06/2023 à 22:59
Não existem palavras para descrever o melhor sushi de Lisboa! Menu de degustação ao nível dos melhores restaurantes do Japão, com a qualidade do peixe fresco da nossa costa! Quem aprecia um sushi de topo não pode perder esta experiência gastronómica!
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Daniel.h5 / 504/06/2023 à 02:14
Fora do comum. Ao estilo do Chef Paulo e da sua maravilhosa equipa japonesa e portuguesa. Um belo medley.
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Jackie.h5 / 514/05/2023 à 12:31
Um dos poucos sítios em Lisbo tem Omokase, preço alto, mas recomendo
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Shani.s5 / 529/04/2023 à 18:25
Tivemos uma refeição vegetariana incrível aqui :-) ótimo serviço também
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Andre.o5 / 522/04/2023 à 08:50
melhor restaurante em lisboa.
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Leonard.5 / 506/03/2023 à 20:59
Perfeito, altamente recomendado! Tivemos uma ótima noite e também a explicação em inglês sobre a comida era boa! Obrigado
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filipa.e5 / 525/02/2023 à 10:36
Que experiência maravilhos!! Percebe se pq o Chef Paulo Morais e a sua equipa são os mestres de sushi No1 em Portugal! De um trato simples com ambiente cuidado e minimalista e serviço muito personalizada uma vez que sao apenas 10 lugares ao balcão e mais nenhum!! Falando da refeição propriamente dita foi uma viagem de sabores perfeita e fantastica! Recomendo imenso!! Necessário reserva antecipada ao jantar pelo menos!
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Paula.a5 / 501/02/2023 à 23:35
Trata-se dos ingredientes e da estreita relação que se estabelece com o chef durante a experiência. O equilíbrio perfeito. Visitámo-lo à hora do jantar, com o menu 8 momentos e voltaria a fazê-lo, quer à hora do almoço, quer à hora do jantar. O cardápio muda a cada mês, e você experimenta o que é da estação e fresco. Você se sente em boas mãos, então tudo parece perfeito.
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Louise.a5 / 506/01/2023 à 10:11
A MELHOR experiência Omakase! A comida foi cuidadosamente preparada e confeccionada. Chef e funcionários foram atenciosos, brincalhões e muito gentis. O que mais apreciei nessa experiência foi o quão despretensiosa ela foi e todos estavam saboreando uma comida MUITO INCRÍVEL em um ambiente descontraído. Tivemos o menu de jantar de sashimi e sushi omakase, ansiosos para experimentar os outros menus no futuro. Altamente recomendado!
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Rui.a5 / 530/11/2022 à 23:25
Uma experiência sem igual, atendimento personalizado e de enorme simpatia. Sem pressa e sem erros. Comida de óptimo aspecto, se os olhos comecem não só estava de barriga cheia como estaria também cheio de cores. Sobre o espaço. Simples e com capacidade máxima para 8 cadeiras em frente ao chefe que vai dando a atenção necessária aos clientes durante o serviço. muito raramente dou 5 estrelas a tudo porque acho que algo falha, aqui não encontrei falhar.
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Nuno.e5 / 530/11/2022 à 23:11
A melhor experiência gastronômica que tive até agora. Foi caro.. mas.. foi bem gasto. Então.. não foi caro.. quando você sai depois do jantar e fala "uau, foi tudo demais" O arroz.. o melhor que já comi!!! A atmosfera... muito aconchegante e amigável. Desculpe não ter tirado fotos.. Não tive tempo de fazer isso.. tudo estava tão bom e tão detalhado ao gosto que nem me preocupei em fotografar alguns pratos. Para retornar! Eu recomendo!!
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andreas.5 / 530/10/2022 à 07:33
Tudo estava perfeito, a comida é excelente.
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FT.a2 / 526/10/2022 à 12:23
Infelizmente caminhei até aqui desde a Torre de Belém e eles já estão fechados às 13h22. O site diz que eles devem estar abertos até as 14h30, de acordo com o google. Atualize seu horário se o Google não o listar corretamente.
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Alykhan.o5 / 508/10/2022 à 22:19
Muito cuidado neste restaurante. Eles adquirem cada produto com muito cuidado e planejam o cardápio com base na sazonalidade. Orgulhosa equipa portuguesa com ênfase nas técnicas japonesas.
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Frank.i5 / 506/10/2022 à 17:48
Uma experiência gastronômica incrível e memorável, com serviço e generosidade incríveis.
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Daniel.o5 / 506/10/2022 à 15:44
Experiência impecável num ambiente intimista (8 lugares). É improvável que seja um melhor restaurante japonês em Lisboa.
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Francisco.u5 / 524/09/2022 à 14:00
A minha experiência de sushi em Lisboa, Portugal e talvez da Europa
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Dominique.5 / 518/08/2022 à 13:59
Um verdadeiro restaurante japonês! Este restaurante kaiseki serve comida deliciosa - todos os pratos são muito bons incluindo a sobremesa - o sushi é sublime - voltarei o mais breve possível e recomendo este magnífico restaurante Recomenda-se reserva, pois o restaurante só pode acomodar 8 pessoas. O preço é bastante razoável tendo em conta a elevada qualidade dos pratos!
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Olivier.a5 / 518/06/2022 à 11:07
Experiência fantástica. Passeio pela gastronomia japonesa com ingredientes nacionais excelentes. Não menos importante, a extrema simpatia do Chefe e sua equipa que nos vão guiando e o ambiente que se gerou na sala.
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Julien.5 / 508/06/2022 à 20:15
Melhor lugar da terra
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James.a5 / 526/05/2022 à 05:10
Em Abril, numa breve visita a Lisboa com os meus pais, felizmente tropeçamos neste local. Faltavam 30 minutos para o horário de encerramento do almoço e não tínhamos reserva, mas Paulo humildemente nos deixou entrar. Paulo e sua equipe são humildes, gentis e genuínos. Seu artesanato e domínio do sushi são excepcionais. Era uma comida incrível em um ambiente íntimo, e facilmente a refeição favorita e memorável da viagem para meus pais. Obrigado!
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Michael.c5 / 504/05/2022 à 22:11
Excelente menu omakase. Eu realmente gostei da refeição. Minha namorada comeu o omakase vegetariano que também foi cuidadosamente preparado. Foi uma rara oportunidade para comermos juntos em um restaurante sofisticado, já que muitas vezes os menus de degustação são limitantes porque ela é vegetariana. O serviço também foi excelente.
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Antonio.i5 / 505/04/2022 à 19:48
Fantasticamente fresco!
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matan.h5 / 526/02/2022 à 19:22
Absolutamente surpreendente. Ausgezeichnet. יוצא מן הכלל. Definitivamente visitarei novamente na próxima vez que estiver em Lisboa.
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Macaron.5 / 517/12/2021 à 16:12
Muito obrigado pelo precioso tempo, gostamos muito do fantástico jantar (Menu Sushi omakase) lá.
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Motoki.o5 / 508/12/2021 à 12:57
Melhor sushi que comi em Lisboa
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Joao.a5 / 507/12/2021 à 16:26
São 5 estrelas mais do que merecidas. O espaço e um ambiente são perfeitos, mas o mais importante é o rigor na escolha e confeção dos alimentos que nos são servidos. É uma experiência gastronómica como se tem em poucos restaurantes. Os ingredientes são de primeira qualidade e a mestria com que são preparados e servidos tornam a refeição divinal.
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Hongli.U5 / 503/12/2021 à 19:21
Restaurante incrível. O melhor sashimi de todos os tempos. O sashimi é fresco com gordura perfeita. O chef é simpático e atencioso. Adoro este restaurante. Estará de volta.
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TERESA.A5 / 524/11/2021 à 23:58
A comida é excepcional!! Ambiente requintado e o chef explica o que vamos saborear.
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Christine.a5 / 517/10/2021 à 17:51
Sou natural de Quioto, no Japão, e mudei-me para Lisboa no ano passado. Ontem à noite, descobri que este restaurante satisfez minhas necessidades e anseio por comida japonesa autêntica. O chef Paulo encaixou-se bem no balcão e me senti como se estivesse no Japão. Os ingredientes eram todos muito frescos, muitos raramente encontrados nos mercados europeus, e fiquei muito impressionado e grato por isso. O Chef Paulo mantém a tradição do kaiseki japonês, e o seu engenho, originalidade e habilidade tornam cada prato muito especial. Por exemplo, o arroz de sushi é misturado com vinagre de arroz vermelho mais suave, kizami-wasabi, bem como wasabi normal, e molho de soja misturado exclusivamente com uni e frutas cítricas, etc. - sutil, mas definitivamente traz uma nova experiência de sabores. O cardápio de 7 pratos deixou meu paladar muito feliz, e as lembranças agradáveis do jantar especial ficarão comigo por muito tempo.
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Pia.i5 / 528/09/2021 à 10:04
Experiência com chef Paulo muito boa…valeu muito, produtos fresco, acompanhado de bons saquês. Gostei!
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Rodolfo.e5 / 505/09/2021 à 12:11
Melhor restaurante japonês em Lisboa! O Chef Paulo Morais leva-nos ao Japão numa incrível experiência gastronómica.
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Ricardo.o5 / 521/08/2021 à 20:43
Ambiente absolutamente encantador, pratos extremamente frescos e únicos e um serviço a condizer.
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Jorge.o5 / 528/07/2021 à 13:10
Tudo o que diga estará aquém do que foi. Só experimentando é que poderão saber. Atenção, necessita reserva e tem uma espera considerável
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catia.a5 / 513/07/2021 à 10:27
Muito bom. Preço corresponde à qualidade e à variedade. A repetir.
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M.5 / 507/07/2021 à 15:35
Um restaurante onde você pode saborear a autêntica e criativa culinária japonesa kaiseki. O proprietário japonês já não está connosco, mas o discípulo português que o sucedeu continua a fazer excelentes produtos. Existem apenas 6 lugares no balcão.
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Jake.t5 / 530/06/2021 à 14:27
Surpreso que não seja uma estrela Michelin. Comida e experiência incríveis! Eu normalmente não deixaria um comentário, mas você precisa ir, só pode precisar reservar com algumas semanas de antecedência
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Francisco.u5 / 528/05/2021 à 22:22
paulo é um chef incrível e gentil. tivemos um dos melhores jantares de todos os tempos!
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rui.n5 / 516/05/2021 à 19:39
Simplesmente genial
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Akasha.e1 / 514/03/2021 à 22:10
A comida é boa mas se a garçonete espanhola não estiver lá não tem como eles te entenderem, só dou uma estrela para a jovem, ela está atenta a tudo e é muito simpática. Os outros são inúteis. E o entregador também é muito simpático. Sim, eu daria 5 estrelas por eles, mas toda vez que a outra mulher me servia ela não sabia recomendar nada e me trazia o que queria comer, ela não entende nada, ela me dava coisas com frutos do mar e eu disse a ela que era alérgico, é um desastre até que a outra garota, a jovem de Sevilha, começou a nos levar
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Elena.e5 / 513/01/2021 à 23:31
Tanto amor pelo detalhe, peixe da mais alta qualidade, pessoal muito simpático, ingredientes sazonais e um menu que muda mensalmente. O melhor restaurante de sushi de Lisboa, a par de outras metrópoles. Uma experiência de jantar muito íntima, definitivamente voltarei novamente.
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Johnny.u5 / 513/01/2021 à 23:30
Este não é apenas o melhor restaurante de sushi de Lisboa, pode facilmente ser um dos melhores restaurantes do período. Esta joia escondida não é pretensiosa e muito baseada na decoração japonesa simples. Paulo, o chef é um artista e realmente se preocupa com a comida e também com o seu bem estar. Ele seleciona ingredientes que entregam sabores fortes, mas naturalmente saudáveis para você. Paulo passa seu tempo pensando em mais inovações, mantendo sempre aquele puro espírito japonês de entregar a perfeição em cada pedaço. Eu ficaria feliz em voltar todos os meses, já que o menu muda mensalmente. Um banquete de confiança e definitivamente uma das melhores refeições que já comi na Europa.
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Ricardo.a5 / 512/01/2021 à 13:39
Sem qualquer sombra de duvida um dos melhores restaurantes da cidade e o único restaurante Japones ... todos os outros em comparação são parecidos com Japones :)
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Trevor.i5 / 520/12/2020 à 18:30
Uma das melhores refeições que já comi. Definitivamente caro, mas vale a pena.
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Ronaldo.o5 / 517/12/2020 à 22:24
muito bom
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CleidoG.i5 / 511/12/2020 à 00:39
Excelente :D
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Casimiro.a5 / 524/10/2020 à 20:43
Onde está a 6ª estrela?! O Chef Paulo Morais e a sua equipa criam uma experiência onde paladar, nariz e olhos comem ao mesmo tempo. É incrível ver o chef preparar o sushi de forma tradicional. Pessoal muito profissional e amigável. Shake servido quando solicitado, comida japonesa no seu melhor. Você sabe que é bom quando os japoneses comem lá. Domo Arigato Chef!
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Ana.s5 / 524/10/2020 à 11:35
A voltar, mesmo ainda com a pandemia. Produtos utilizados da maior qualidade e óptima representação de Portugal. Um sítio a não perder.
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Yuri.n5 / 522/10/2020 à 16:28
Melhor restaurante japonês que comi na vida. O chef é muito simpático
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Phil.K5 / 517/10/2020 à 08:56
Experiência kaiseki / omakase de topo em Lisboa. Este é praticamente o único restaurante omakase em toda a cidade, para sua informação e para aqueles de Londres, pense em sushi tetsu / Endo na rotunda etc. Todos os lugares acomodam apenas cerca de 6 a 8 pessoas, pois é apenas um balcão. Optámos pelo menu de degustação completo, com pratos fantásticos e interessantes (incluindo wagyu sukiyaki, amêijoas, chawanmushi e muito mais), seguido de uma sinfonia de deliciosos nigiri frescos com a maior parte do peixe vindo de Portugal. O chef que nos serviu (que trabalhava ao lado de Paul) foi fantástico - muito experiente, apaixonado pela comida, simpático e acolhedor. Eles também serviram uma combinação de saquê e/ou vinho branco, o que também foi ótimo. 300€ para nós dois, o que para esta cozinha de alta qualidade é realmente um bom valor. Definitivamente recomendo para os amantes sérios da comida japonesa. 18/20
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Antonio.e5 / 512/10/2020 à 13:22
Serviço impecável feito de forma educada e com esmero. Ementa bem servida e que sabe bem apreciar. A próxima visita será para jantar. Parabéns
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João.l5 / 509/10/2020 à 21:45
Experiência inesquecível em qualidade e simpatia. Não há 6 estrelas? 😜
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Olivia.e5 / 501/10/2020 à 14:16
Pequeno, acolhedor. Pratos bem confecionados. Sabores do Oriente.
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João.e5 / 525/09/2020 à 15:47
"O luxo está em cada detalhe." ~Coco Chanel Melhor Kaiseki de Lisboa, experiência 5+++ estrelas.
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A.R..r4 / 502/09/2020 à 21:08
Experiência superior mas o preço ainda é mais!
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jose.a5 / 531/08/2020 à 13:55
Perfeito
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Vladyslava.i5 / 528/07/2020 à 17:32
Ótima experiência. O melhor restaurante japonês de Lisboa. Um incrível chef Paul trabalha no restaurante. Obrigado por um jantar adorável. Eles atendem apenas 8 pessoas por dia, mas durante o coronavírus apenas 4 pessoas precisam ser agendadas com antecedência. Funcionários simpáticos e prestativos.😍
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Tomás.l5 / 511/02/2020 à 16:44
O kaiseki e os menus de almoço são excelentes.
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Pedro.i5 / 508/02/2020 à 22:45
Maravilhoso
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Bruno.a5 / 530/01/2020 à 10:07
É uma experiência fabulosa. Pratos preparados à nossa frente, sempre acompanhados de uma explicação pelo Chef Paulo Morais. Sabores surpreendentes!
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Argus.d5 / 521/01/2020 à 23:21
Recomendo totalmente. De longe, a melhor experiência de gastronomia japonesa que tive oportunidade de degustar.
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Maria.a5 / 519/01/2020 à 00:04
Uma refeição fabulosa. A simpatia do chef Paulo Morais é extraordinária. A repetir sem qualquer dúvida.
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Paulo.o5 / 519/01/2020 à 00:02
Excelente.
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Ana.e5 / 511/12/2019 à 22:32
Uma das melhores experiências da minha vida. O chef é amoroso e tem um verdadeiro dom para o que faz. Sobre a comida, nem sei o que dizer... desde a apresentação, ao sabor, passando pela criatividade e pelo evidente cuidado na escolha dos ingredientes... se deixassem dar 10 estrelas eu dava de bom grado.
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Nídia.u5 / 515/11/2019 à 07:22
Há restaurantes de sushi e depois há experiências como o Kanazawa! Impar em excelência nos pratos, simpatia e espaço. Sem dúvida dos meus locais favoritos!
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Jose.a5 / 528/10/2019 à 10:27
Boa comida japonesa aqui
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Joe.r5 / 530/08/2019 à 14:41
Tivemos uma deliciosa refeição habilmente harmonizada com vinhos para finalizar a experiência. Não é um a perder, na minha opinião. Altamente recomendado.
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Diane.5 / 521/08/2019 à 15:34
Uma experiência verdadeiramente incrível com o atendimento mais simpático de Paulo e Hugo. Tivemos os nove pratos com bebidas (150 euros por pessoa) e cada prato nos surpreendeu. O sashimi e o sushi eram frescos, aproveitando frutos do mar locais sempre que possível (incluindo ouriços-do-mar). Um prato focado no tomate e cada pedaço era único e espetacular. Vale a pena o custo e se nove pratos for demais, opte pelos cinco pratos que os outros estavam comendo. Um reconhecimento também à filha de Pauli, que dobra os menores guindastes de origami que já vi.
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Alexandre.a5 / 512/08/2019 à 20:33
Restaurante incrível, melhor experiência em Lisboa
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Paulo.e4 / 525/07/2019 à 20:24
Bom restaurante
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Andrea.e5 / 518/07/2019 à 11:50
Tivemos uma experiência incrível
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Lhakpa.h5 / 509/07/2019 à 17:42
Sem palavras para comentários.
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Miguel.i5 / 525/06/2019 à 06:28
O melhor restaurante japonês de Lisboa...
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Antonio.u5 / 518/06/2019 à 23:14
Experiencia intimista excepcional muito bom aconselho
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Lara.n5 / 523/05/2019 à 21:46
Experiência única! Grande momento! Obrigada!
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Dora.5 / 501/05/2019 à 21:38
uma verdadeira passagem pelo japão! divinal!!!
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JCPicareta.5 / 526/02/2019 à 19:30
Absolutamente espectacular. 6*. A arte na cozinha. Tudo excelente.
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Vasco.o5 / 507/01/2019 à 23:09
Sem dúvida, uma das melhores experiências gastronômicas que já tive, é um pouco caro, mas acho que coisas boas custam um bom dinheiro.
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Roger.a5 / 524/11/2018 à 20:00
Excelente cozinha kaiseki, apresentada com a criatividade e a qualidade do chef Paulo Morais
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Linda.r4 / 502/11/2018 à 10:45
Sushi interessante, com uma ótima variedade de pratos artísticos e sashimi/nigiri. O chef foi muito descontraído e extremamente acolhedor, uma enorme vantagem! Um pouco caro, mas vale a pena o dinheiro gasto se você gosta de cada prato. Já tive melhor, mas acho que é uma questão de gosto pessoal.
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Reginaldo.p5 / 516/10/2018 à 23:58
Sushi de alta qualidade em experiência muito intimista.
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Lisbon.e5 / 527/09/2018 à 22:46
Excelente comida e excelente atendimento personalizado do Chef Paulo Morais. Uma experiência inesquecível
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Tina.a5 / 516/06/2018 à 23:54
Ótimo ambiente, os chefs são muito simpáticos e a comida é incrível! Eu simplesmente adorei!
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Thibault.i5 / 526/05/2018 à 22:47
Paulo San oferece a melhor e mais autêntica comida japonesa da Europa, acredito sinceramente. Este lugar está chegando muito perto da perfeição
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Madjid.a5 / 512/05/2018 à 11:22
Restaurante japonês incrível! Uma experiência realmente fenomenal, cardápio lindo, sushi e sashimi explosivos.O chef Paulo Morais é um maestro e mágico maravilhoso.Para quem ama o espírito da culinária japonesa
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Miguel.a5 / 529/04/2018 à 00:14
É uma experiência única!
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filipe.i5 / 506/12/2017 à 22:41
Melhor comida asiática em Lisboa!!! Do grande chef Paulo Morais.
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Eric.l5 / 518/11/2017 à 21:19
Se você gosta da autêntica culinária japonesa, definitivamente deveria fazer uma reserva aqui. Excelente atendimento, ambiente lindo e os excelentes pratos são uma verdadeira delícia. Uma delícia culinária que vale cada centavo.
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Ivan.a4 / 504/09/2017 à 23:47
Provavelmente o melhor restaurante japonês de Portugal. Porém, pelo preço que é cobrado, esperava bem mais. É “bom”, mas não “incrível”. O chef é muito legal, então é 4 * (caso contrário, seria 3 *).
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Madalena.a5 / 526/08/2017 à 21:36
Excelente comida japonesa. Todos os ingredientes são da estação, os melhores frutos do mar e peixes que você pode provar
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Wei.5 / 515/07/2017 à 11:14
Experiência incrível melhor que a maioria dos restaurantes Michelin em Lisboa
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Rory.a5 / 530/01/2017 à 10:13
Comida e atendimento excepcionais, tudo impecável. Paixão pelo sabor bem visível em cada prato, incluindo o tofu feito da mesma forma que o queijo fresco, em vez de na prensa (como é habitual). Estrela Michelin certamente a caminho?
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Vando.e5 / 518/01/2017 à 08:30
Esta é uma grande experiência japonesa em Portugal e na Europa. Na verdade, este é o mais próximo que já provei dos sabores do Japão na Europa. Dá vontade de voltar lá em breve!
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José.e5 / 515/01/2017 à 08:05
Experiência incrível. O melhor Sushi Master de Portugal está de volta para lhe oferecer uma maravilhosa refeição japonesa
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Sérgio.a5 / 526/12/2016 à 17:58
Consistentemente incrível.
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Duarte.i5 / 519/12/2016 à 23:11
Comida japonesa incrível. Eles atendem apenas 8 pessoas por dia, então é preciso reservar com antecedência. Muito caro, mas vale a pena. Pessoal super simpático também.
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Milton.1 / 510/01/2016 à 20:20
Fizemos uma reserva para 3 pessoas para o dia 10 de janeiro de 2016. O restaurante não compareceu à nossa reserva. Ficamos à porta por 30 minutos à espera de abrirem e ninguém apareceu. Um jantar de aniversário foi arruinado. =(
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Agustin.i5 / 508/01/2016 à 10:28
O grande Tomoaki Kanazawa reabriu o seu universo culinário para que 8 comensais possam provar a sua visão particular dos menus Kaiseki. Mas tudo tem um preço: 150€ por jantar, inclui chá e saquê.