Epur

Tags: Restaurante de luxo, Restaurante,

• Dr.o

  1 / 5

  31/03/2024 à 07:07

  (Traduzido pelo Google) Tentamos contatá-los diversas vezes ontem porque tivemos uma emergência ‼️. Nossa filha sofreu um acidente com a babá. Por isso tivemos que ir ao pronto-socorro e apesar de inúmeras ligações para informá-los e entrar em contato por email. O restaurante tomou a liberdade de cobrar 160 € do nosso cartão bancário! Uma pena sem qualquer escrúpulo. Espero reembolso sem demora. Por outro lado, tomarei as medidas necessárias para fazer valer os meus direitos, mas existem limites inaceitáveis (Original) Nous avons essayé de les joindre plusieurs fois hier car nous avons eu une urgence ‼️. Notre fille a eu un accident avec la nounou. Nous avons donc dû aller aux urgences et malgré de nombreux appels pour les informer et un contact par mail. Le restaurant s’est permis de nous prélever 160€ sur notre carte bancaire !! Une honte sans aucun état d’âme. J’attends le remboursement sans délai. À l’inverse, je ferai les démarches nécessaires pour faire valoir mes droits mais il y a des limites inacceptables
• Kieron.i

  5 / 5

  15/03/2024 à 10:41

  Fab degustation, some real stand out courses and no slacking of quality as they progress through to desert which is so often the case. The “bread” course is unnecessary however and just means you roll out of the place stuffed rather than feel satisfied. One minor complaint is the quietness of the place, too quiet when there’s only a handful of tables. Great wine pairing, keeping it local with some relatively unknown wine types. (Traduzido pelo Google) Degustação fabulosa, alguns cursos realmente destacados e sem perda de qualidade à medida que avançam para o deserto, o que é tantas vezes o caso. O prato de “pão” é desnecessário e significa apenas que você sai do lugar recheado em vez de se sentir satisfeito. Uma pequena reclamação é a tranquilidade do local, silencioso demais quando há apenas algumas mesas. Excelente combinação de vinhos, mantendo-o local com alguns tipos de vinho relativamente desconhecidos.
• Rui..

  5 / 5

  16/12/2023 à 20:01

  Excelente jantar de degustação, com um perfeito encadeamento dos pratos, alguns deles inesquecíveis, como o lírio e o creme de sapateira. Serviço muito bom
• Maxou.

  4 / 5

  10/12/2023 à 18:54

  What should have been the peak of our culinary trip to Lisbon, unfortunately didn’t fully meet our expectations. Don’t get me wrong: the venue with its view over the city is beautiful, the menu was very tasty and definitely earned the Michelin Star. However, the service was definitely not up to this recognition. Cutlery was forgotten once, we waited for the wine card for 30 minutes and when telling the service in a polite way about those shortcomings, the feedback was simply taken without apology or whatsoever. Overall a very good quality of the kitchen and all in all the evening was very nice and enjoyable. However given the Michelin recognition, we would have expected a little more. (Traduzido pelo Google) O que deveria ter sido o auge da nossa viagem gastronómica a Lisboa, infelizmente não correspondeu plenamente às nossas expectativas. Não me interpretem mal: o local com vista para a cidade é lindo, o cardápio era muito saboroso e com certeza ganhou a Estrela Michelin. No entanto, o serviço definitivamente não estava à altura desse reconhecimento. Os talheres foram esquecidos uma vez, esperamos 30 minutos pela carta de vinhos e ao informar educadamente o serviço sobre essas deficiências, o feedback foi simplesmente recebido sem desculpas ou qualquer outra coisa. No geral, uma qualidade muito boa da cozinha e, no geral, a noite foi muito agradável e agradável. No entanto, dado o reconhecimento da Michelin, esperávamos um pouco mais.
• Marina.a

  4 / 5

  04/12/2023 à 19:52

  (Traduzido pelo Google) Sábado, 2 de novembro: uma experiência culinária muito agradável com destaque para a rabada. Lamentamos a nossa localização na sala com toda a equipa da sala a passar, um ir e vir bastante perturbador e incessante que não deixou muito espaço para o romantismo da nossa noite. Esclarecemos isso ao chefe dos garçons, que lamentou o problema com a porta, sem desculpas específicas. No entanto, damos uma menção especial à nossa jovem empregada cabo-verdiana que trabalhou arduamente durante toda a noite para nos ajudar a compreender cada um dos pratos do chef. Última decepção não tivemos a honra de conhecer o Sr. Farges (Original) Samedi 2 novembre : une expérience culinaire très agréable avec une mention spéciale pour la queue de bœuf. Nous regrettons notre emplacement en salle dans le passage de l'ensemble de l équipe de salle, un va et vient incessant assez perturbant qui n a pas laissé trop de place au romantisme de notre soirée. Nous l'avons précisé au chef de rang qui a déploré un problème de porte sans excuses particulières. Nous donnons cependant une mention spéciale à notre serveuse jeune cap verdienne qui a multiplié les efforts avec sourire toute la soirée pour que nous comprenions chacune des assiettes du chef. Dernière déception nous n'avons pas eu l'honneur de rencontrer monsieur Farges
• Mike.h

  4 / 5

  18/10/2023 à 23:33

  Solid fine dining restaurant. Not a big fan of the cucumber pre dessert dish and the oxtail dish is slightly over salty but overall a solid place. The main reason I’m giving 4 stars instead of 5 is because of the tipping part. I was asked if I was going to tip and I said yes (of course since I’m from America I’m used to tipping). For 160 bill I’d tip 20% (for a non tipping culture like Portugal it’s a lot) but they added 40 euro which is 25% when they hand me the bill instead of letting me do it. I mean it isn’t a big difference between 20 and 25% but the way they added automatically without asking puts me off a little. (Traduzido pelo Google) Restaurante fino e sólido. Não sou um grande fã do prato de pré-sobremesa de pepino e o prato de rabada é um pouco salgado demais, mas no geral é um lugar sólido. A principal razão pela qual estou dando 4 estrelas em vez de 5 é por causa da parte da gorjeta. Perguntaram-me se eu ia dar gorjeta e eu disse que sim (claro que, como sou da América, estou acostumado a dar gorjeta). Por uma nota de 160 eu daria uma gorjeta de 20% (para uma cultura que não dá gorjeta como Portugal é muito), mas eles adicionaram 40 euros, o que equivale a 25% quando me entregaram a conta em vez de me deixarem fazê-lo. Quero dizer, não é uma grande diferença entre 20 e 25%, mas a forma como eles adicionaram automaticamente sem perguntar me desanima um pouco.
• Ross.u

  4 / 5

  11/10/2023 à 07:42

  Loved our experience at Epur, the only thing that was frustrating is we were verbally asked for a tip (pressured) at the very end when it is not Portugal culture to tip at all, I believe because we were American. Hoping the restaurant reads this and can fix. Add a line to the receipt to tip is reasonable, do not ask in person. (Traduzido pelo Google) Adorei a nossa experiência em Epur, a única coisa frustrante é que nos pediram verbalmente uma gorjeta (pressionados) no final, quando não é cultura de Portugal dar gorjeta, creio que porque éramos americanos. Esperando que o restaurante leia isso e possa consertar. Adicione uma linha ao recibo para que a gorjeta seja razoável, não pergunte pessoalmente.
• Andy.h

  5 / 5

  30/09/2023 à 15:30

  I had an excellent 150-minute dining experience at Epur. I ordered wines by the glass and thought they were very reasonably priced (~9 to 15 EUR). Based on those prices, I don't think the 80 EUR wine pairing is worth it. I ordered the Epurismo menu, which included two additional courses including my favorite dish (oxtail with pasta) and was quite filled before the dessert. Our servers were very attentive as expected and I very much enjoyed their synchronized table service (yes there was a lot of focus on utensil placement but we had some fun with it ;)). My least favorite dish was the shrimp. (Traduzido pelo Google) Tive uma excelente experiência gastronômica de 150 minutos em Epur. Encomendei vinhos a copo e achei que tinham preços muito razoáveis ​​(~9 a 15 euros). Com base nesses preços, não creio que o vinho de 80 euros valha a pena. Pedi o menu Epurismo, que incluía dois pratos adicionais incluindo o meu prato preferido (rabo de boi com massa) e estava bastante recheado antes da sobremesa. Nossos servidores foram muito atenciosos como esperado e eu gostei muito do serviço de mesa sincronizada (sim, houve muito foco na colocação dos utensílios, mas nos divertimos um pouco com isso;)). O prato que menos gostei foi o camarão.
• I.e

  3 / 5

  27/09/2023 à 21:18

  I've had around eight or nine tasting menus in the just few years & this was unfortunately the weakest. The food was generally nice (a lot very nice) but there were parts of the menu that outright didn't work or were possibly the execution wasn't right. The smoked aubergine part of a lamb dish was so bitter as to be inedible. We both left this on the plate so it should have been clear there was an issue on a small plate but staff didn't ask about it. Can't imagine a chef tasted this & thought it was okay to go out. The bread selection course was nice but over substantial. The €80 for the matched wine was very expensive for what was received, I don't mind paying for top stuff & professional selection normally. Drinks arrived with every other course rather than a small serving to go with each dish as has been a more positive experience in the past. Service was a little over officious & stiff, the position of cutlery on the table seemed to be more of a priority than whether or not customers were enjoying the food. Not to under estimate the overall quality of the majority of the dishes & the cooking (which was very good). Just overall you would expect very high standards across the board. Everyone at the restaurant seemed nice. (Traduzido pelo Google) Tive cerca de oito ou nove menus de degustação nos últimos anos e este foi, infelizmente, o mais fraco. A comida era geralmente boa (muito boa), mas havia partes do menu que simplesmente não funcionavam ou que possivelmente a execução não estava correta. A parte de berinjela defumada de um prato de cordeiro era tão amarga que não era comestível. Nós dois deixamos isso no prato, então deveria ter ficado claro que havia um problema em um prato pequeno, mas a equipe não perguntou sobre isso. Não consigo imaginar que um chef tenha provado isso e pensado que não havia problema em sair. O curso de selecção de pão foi bom, mas mais substancial. Os 80 € pelo vinho correspondente foram muito caros pelo que foi recebido, normalmente não me importo de pagar por produtos de primeira qualidade e seleção profissional. As bebidas chegavam com todos os outros pratos, em vez de uma pequena porção para acompanhar cada prato, como foi uma experiência mais positiva no passado. O serviço foi um pouco oficioso e rígido, a posição dos talheres na mesa parecia ser mais uma prioridade do que se os clientes estavam gostando ou não da comida. Não subestime a qualidade geral da maioria dos pratos e da cozinha (que foi muito boa). No geral, você esperaria padrões muito elevados em todos os aspectos. Todos no restaurante pareciam legais.
• K.

  5 / 5

  23/09/2023 à 22:59

  Amazing food (Traduzido pelo Google) Comida incrível
• Richard.a

  5 / 5

  11/09/2023 à 20:07

  In Lisbon, Epur sets the standard which other restaurants can only dream to achieve. The friendly, efficient, unhurried service combined with the calm ambiance puts the diner at ease. Of course, the food is unquestionably outstanding, but also surprises with some unique flavours and textures. Altogether a truly enjoyable evening. (Traduzido pelo Google) Em Lisboa, o Epur estabelece o padrão que outros restaurantes só podem sonhar alcançar. O serviço simpático, eficiente e sem pressa aliado ao ambiente calmo deixam o comensal à vontade. Claro que a comida é inquestionavelmente excelente, mas também surpreende com alguns sabores e texturas únicos. No total, uma noite verdadeiramente agradável.
• Mário.e

  5 / 5

  03/09/2023 à 20:55

  Top notch experience (Traduzido pelo Google) Experiência de alto nível
• Frederico.i

  5 / 5

  01/09/2023 à 00:05

  Muito boa experiência. A comida não foi espectacular ou a melhor de sempre, mas todos os pratos foram muito bons / correctos e sem falhas, mas o mais memorável foi o serviço de pão (o que é estranho). O sítio é muito cool tanto a nível de localização, interior ou vista. O wine pairing foi muito bom. Pode não ser a melhor opção na gama de preços / tipo de experiência, mas é sólido e vale o preço.
• Salvatore.S

  5 / 5

  14/07/2023 à 23:40

  (Traduzido pelo Google) Excelentes todos, desde o chef, mão francesa habilidosa que cria arte com ingredientes portugueses, ao pessoal, gentil, prestativo, simpático, informal. Nunca experimentei ostras com esta elegância, mas a harmonização com os vinhos também é extremamente original. Eles merecem duas estrelas e vão consegui-las. (Original) Bravissimi tutti, dallo chef, abile mano francese che crea arte con ingredienti portoghese, allo staff, gentile, disponibile, simpatico, informale. Ostriche mai provate con questa eleganza, ma anche il wine pairing è estremamente originale. Meritano due stelle e le avranno.
• René.i

  3 / 5

  11/07/2023 à 23:42

  (Traduzido pelo Google) A comida era média para mim e, em última análise, não vale o preço, € 120,00. Acompanhamento de vinho por 80,00€ e acaba de ganhar quatro vinhos. Tive experiências muito melhores em Lisboa. O serviço não foi atencioso. A fatura dizia: Serviço não incluído. Isso é atrevido porque a gorjeta em Lisboa está sempre incluída. (Original) Das Essen war für mich durchschnittlich und schlussendlich den Preis, € 120.00 nicht wert. Weinbegleitung für € 80.00 und man bekam gerade vier Weine. Hatte viel bessere Erlebnisse in Lissabon. Service war nicht aufmerksam. Auf der Rechnung stand: Service nicht inklusive. Das ist frech, da der Tip in Lissabon immer inklusive ist.
• Douglas.l

  5 / 5

  07/07/2023 à 07:24

  A truly magnificent experience. Fresh off a Michelin star Epur went above and beyond any expectations. The view from the dining room is a wonderful snapshot of the city. The staff are friendly and accommodating the food is not only beautiful and delicious but plentiful. I know some people make fun of fancy meals saying you get tiny bites and have to go to McDonald’s after…this will not be the case here. Some highlights on what I am sure is an ever changing menu were the bread course and the deserts. Please get the wine pairings as they elevate all the food dishes. My one complaint would be the bathroom sink took me 10 minutes to figure out !! It was overly confusing but they could of been the wine talking. (Traduzido pelo Google) Uma experiência verdadeiramente magnífica. Recém-saído de uma estrela Michelin, Epur superou todas as expectativas. A vista da sala de jantar é uma fotografia maravilhosa da cidade. Os funcionários são simpáticos e atenciosos, a comida não é apenas bonita e deliciosa, mas abundante. Eu sei que algumas pessoas zombam de refeições sofisticadas, dizendo que você come pequenas mordidas e tem que ir ao McDonald’s depois… este não será o caso aqui. Alguns destaques do que tenho certeza de que é um menu em constante mudança foram o prato de pão e as sobremesas. Por favor, obtenha as combinações de vinhos, pois elas elevam todos os pratos de comida. Minha única reclamação seria que a pia do banheiro me levou 10 minutos para descobrir! Foi muito confuso, mas eles poderiam ser o vinho conversando.
• Jon.e

  5 / 5

  29/06/2023 à 12:43

  Splendid high end food that interprets local dishes. Staff and the view are wonderful. (Traduzido pelo Google) Esplêndida comida sofisticada que interpreta pratos locais. A equipe e a vista são maravilhosas.
• Miguel.n

  5 / 5

  22/06/2023 à 18:31

  Fantástico lugar para uma maravilhosa experiência gastronómica
• Taeyong.i

  5 / 5

  20/06/2023 à 21:54

  (Traduzido pelo Google) Não gosto de comida bonita, mas este lugar é gostoso. A vista também é boa. (Original) 이쁘기만한 음식은 싫어하는데 여긴 맛도 좋습니다. 전망도 좋고.
• perceval.e

  5 / 5

  01/06/2023 à 09:26

  (Traduzido pelo Google) Restaurante muito bom, estrelado e com uma linda vista sobre o Tejo. Jantamos lá em maio de 2023. Os vinhos que acompanham o menu degustação de 6 pratos eram deliciosos, mas muito leves para o meu paladar que prefere vinhos mais robustos. A decoração é, como o próprio nome sugere, requintada mas muito bonita, com um casamento ousado mas bem sucedido entre o antigo e o novo. (Original) Très bon restaurant étoilé avec une jolie vue sur le tage. Nous y avons dîné en mai 2023. Les vins accompagnant le menu dégustation à 6 services étaient délicieux néanmoins très legers pour mon palais qui préfère des vins plus soutenus. Le décor est comme son nom l'indique épuré mais très joli avec un mariage de l'ancien et du moderne audacieux mais réussit.
• Alexandre.e

  4 / 5

  01/06/2023 à 07:50

  (Traduzido pelo Google) Lugar lindo, linda vista, ótimo atendimento. Não é o restaurante da minha vida, mas foi interessante. Alguns pratos, por mais surpreendentes que sejam. A harmonização dos vinhos gira apenas em torno dos vinhos portugueses e isso é muito bom. Nos vemos daqui a alguns meses ou anos para descobrir o novo cardápio! (Original) Bel endroit, belle vue, super service. Ce n'est pas le restaurant de ma vie, mais ce fut intéressant. Quelques plats, toutefois étonnants. Le wine pairing est uniquement autour de vins portugais et c'est une très bonne chose. RDV dans quelques mois, années pour découvrir la nouvelle carte !
• Toni.i

  5 / 5

  05/05/2023 à 01:25

  Great food and service. Very intimate and stunning views over looking the water. Food was very well executed. Highly recommend if you want to spend the money. (Traduzido pelo Google) Excelente comida e serviço. Vistas muito íntimas e deslumbrantes sobre a água. A comida foi muito bem executada. Altamente recomendado se você quiser gastar o dinheiro.
• Luis.u

  5 / 5

  14/04/2023 à 00:59

  Experiência maravilhosa desde as entradas até ás sobremesas, recomendo a todos esta viagem , um agradecimento especial para a Claudia e para o Miguel!!
• Julien.a

  1 / 5

  01/04/2023 à 16:21

  Made reservations weeks in advance with my girlfriend and we were looking forward to a great evening. Unfortunately my girlfriend got sick the night before so I wanted to call to push my reservation 1 or 2 days later. No one picked up, so I tried to e-mail. I wanted to move my reservation a day later, but they were closed. Hours later they call me to confirm to cancel, but I didnt cancel within 12 hours, while my first call was 12 hours before the reservation... €160,- is charged now and I'm obviously shocked. I can understand something for a charge, but this is absurd... Very disappointed about the way they handled this situation. (Traduzido pelo Google) Fiz reservas com semanas de antecedência com minha namorada e estávamos ansiosos por uma ótima noite. Infelizmente, minha namorada ficou doente na noite anterior, então eu queria ligar para adiar minha reserva 1 ou 2 dias depois. Ninguém atendeu, então tentei enviar um e-mail. Eu queria mudar minha reserva um dia depois, mas eles estavam fechados. Horas depois, eles me ligaram para confirmar o cancelamento, mas eu não cancelei em 12 horas, enquanto minha primeira ligação foi 12 horas antes da reserva. 160 €, - são cobrados agora e estou obviamente chocado. Posso entender algo por uma cobrança, mas isso é um absurdo. Muito decepcionado com a forma como lidaram com essa situação.
• Nuno.r

  5 / 5

  31/03/2023 à 02:44

  Uma viagem de sabores e sensações!
• Thomas.z

  5 / 5

  21/03/2023 à 02:45

  Amazing experience in the heart of Lisbon with a great view! The food was cooked to perfection. My favorite course was their bread -- tasted so simple yet so good! They accommodated dietary restrictions smoothly (with prior notice) and the staff were very helpful and knowledgeable. (Traduzido pelo Google) Experiência incrível no coração de Lisboa com uma excelente vista! A comida foi preparada com perfeição. Meu prato favorito era o pão deles - tinha um sabor tão simples, mas tão bom! Eles acomodaram as restrições alimentares sem problemas (com aviso prévio) e os funcionários foram muito prestativos e experientes.
• Jack.h

  5 / 5

  20/03/2023 à 13:52

  Outstanding - cooking was faultless and inventive, nice setting, and very good service. (Traduzido pelo Google) Excelente - a culinária era impecável e inventiva, ambiente agradável e serviço muito bom.
• konstantina.a

  5 / 5

  07/03/2023 à 14:07

  Really nice food experience well deserved a Michelin star!The pork was to die for!Pre dessert was ideally to refresh your palette.Nice wine list and well knowledge staff.Dessert was not on my tastes but can't complain about it!! (Traduzido pelo Google) Experiência gastronômica realmente agradável, merecida uma estrela Michelin! A carne de porco era de morrer! A pré-sobremesa era ideal para refrescar sua paleta.
• Nathalie.E

  5 / 5

  28/01/2023 à 21:03

  (Traduzido pelo Google) Lugar incrível, cozinha fresca revisitada pelo chef Vincent Fargues. Pessoal atencioso e extremamente gentil. Eu recomendo! (Original) Lieu incroyable, cuisine fraîche et revisitée par le chef Vincent Fargues. Personnel attentif et extrêmement gentil. Je recommande vivement !
• Samuel.a

  2 / 5

  21/01/2023 à 13:19

  Disappointing. The only things served befitting of a restaurant of a Michelin distinction were unadulterated produce (this is to say, nearly anything the kitchen touched was reduced in quality). The wine pairing was acid after acid after acid. Foie Gras was twice used as a crutch for underwhelming dishes. Generally, a restaurant uncreative and lacking in ideas or originality. (Traduzido pelo Google) Decepcionante. As únicas coisas servidas condizentes com um restaurante com distinção Michelin eram produtos não adulterados (ou seja, quase tudo que a cozinha tocava tinha qualidade reduzida). A combinação do vinho foi ácido após ácido após ácido. O foie gras foi usado duas vezes como muleta para pratos nada assombrosos. Geralmente, um restaurante pouco criativo e sem ideias ou originalidade.
• Elena.o

  1 / 5

  21/01/2023 à 12:36

  (Traduzido pelo Google) Serviço muito lento e cozinha de má qualidade (Original) Servicio muy lento y cocina de escasa calidad
• Andi.a

  3 / 5

  25/12/2022 à 17:17

  Great service! Food is so so, nothing to rave about.... kinda disappointing for a Michelin star restaurant... Would not come back for the food. (Traduzido pelo Google) Ótimo serviço! A comida é tão, nada excepcional. meio decepcionante para um restaurante com estrela Michelin.
• Bruna.l

  4 / 5

  21/12/2022 à 22:16

  Comida muito boa. Experiência de 2h30.
• Alexandre.i

  5 / 5

  17/12/2022 à 00:50

  Muito bom. Uma Boa Nova experiência...
• Tim.

  5 / 5

  14/12/2022 à 18:41

  Food was amazing and the staff was wonderful. Definitely recommend! (Traduzido pelo Google) A comida era incrível e a equipe foi maravilhosa. Definitivamente recomendo!
• Fahad-Quentin.a

  5 / 5

  25/11/2022 à 13:13

  This restaurant is an absolute gem and fully deserve their reputation, the food was absolutely delicious and the service was very attentive and explained every dish thoroughly. Would definitely recommend it to anyone (Traduzido pelo Google) Este restaurante é uma jóia absoluta e merece plenamente a sua reputação, a comida era absolutamente deliciosa e o serviço foi muito atencioso e explicou minuciosamente cada prato. Definitivamente recomendaria a qualquer pessoa
• Yakov.h

  4 / 5

  16/11/2022 à 19:06

  It's cool. Definitely an experience. The chef works with seasonal ingredients and changes the menu every 3 months or so. Wine is only Portuguese. Some of the food disagreed with me, unfortunately. The staff was very nice :) (Traduzido pelo Google) É legal. Definitivamente uma experiência. O chef trabalha com ingredientes sazonais e muda o cardápio a cada 3 meses. O vinho é apenas português. Alguns dos alimentos discordaram de mim, infelizmente. A equipe foi muito agradável :)
• Renato.e

  5 / 5

  16/11/2022 à 13:56

  Um restaurante de luxo, com atendimento personalizado e uma excelente carta de vinhos
• Corentin.a

  5 / 5

  06/11/2022 à 11:35

  (Traduzido pelo Google) Obrigado mais uma vez por esta descoberta deste magnífico restaurante, um lugar tão lindo, os pratos são simplesmente super top e a apresentação MAGNÍFICA. Obrigado ao Miguel e à sua equipa que são simplesmente TOP. Recomendo este restaurante 100% de olhos fechados. Ansiosa para voltar um dia a Lisboa e a você. Obrigado por esta experiência incrível. (Original) Encore Merci pour cette découverte de ce magnifique restaurant, endroit trop beau, les plats sont justes hyper top et présentation MAGNIFIQUE. Merci a Miguel et sont équipe qui est juste au TOP. Je recommande ce restaurant a 100% les yeux fermés. Au plaisir de revenir un jour à Lisbonne et chez vous. Merci pour cette expérience incroyable.
• Andrew.i

  5 / 5

  05/11/2022 à 12:07

  Excellent Michelin starred restaurant in the heart of Lisbon. Great views over the city and even greater culinary delights. The sommelier is very knowledgeable, and they only carry Portuguese wines at this restaurant. (Traduzido pelo Google) Excelente restaurante com estrela Michelin no coração de Lisboa. Excelentes vistas sobre a cidade e delícias culinárias ainda maiores. O sommelier é muito experiente e só vende vinhos portugueses neste restaurante.
• Zied.h

  5 / 5

  29/10/2022 à 23:02

  (Traduzido pelo Google) Impecável do início ao fim! Delicioso. (Original) Un sans faute du début à la fin! Exquis.
• Arnaud..

  5 / 5

  29/10/2022 à 22:55

  (Traduzido pelo Google) Experiência excepcional em todos os sentidos. O menu degustação é uma sucessão de pratos saborosos e ousados. O serviço foi impecável e o sommelier deu excelentes conselhos. O quarto é muito bonito, combinando modernidade e certas características típicas portuguesas. Resumindo, um impecável que recomendo. Quando chegará a segunda estrela?! (Original) Expérience exceptionnelle en tout point. Le menu dégustation est une succession de plats savoureux et audacieux. Le service était impeccable, et le sommelier d'excellent conseil. La sallee est très belle, alliant la modernité et certaines caractéristiques typiques du Portugal . Bref, un sans faute que je vous recommande. A quand la deuxième étoile?!
• Sheryl.i

  5 / 5

  20/10/2022 à 05:21

  We had a wonderful dining experience at Epur. The staff were great and the food was excellent! (Traduzido pelo Google) Tivemos uma experiência gastronômica maravilhosa em Epur. A equipe foi ótima e a comida foi excelente!
• Boris.e

  5 / 5

  19/10/2022 à 06:01

  Fine experience (Traduzido pelo Google) Boa experiência
• Praew.h

  5 / 5

  04/10/2022 à 22:09

  Menu we chose: Inspiracoes course Price: 115 euros person, excluding extra drinks and tax (for us, the total was 365 euros for 3 people because we ordered wine) Taste: Each dish was very unique and delicious, especially the 2 main courses (fish and black angus) and the bread. Epur offered a wide range of bread and local sauces. The black angus dish was perfectly cooked with a side of potato with stuffing and mushrooms. For the fish dish, I initially thought it would taste creamy because of how it looked, however, the fish dish was by far my favorite because the taste was a perfect surprise combo of sourness from yuzu and saltiness from the shellfish and oyster. Duration: 2.5 hr Location: Only took us 10 minute walk from our hotel in downtown Lisbon and the restaurant has nice ocean view from the main room Ambience: Clean and minimal (Traduzido pelo Google) Cardápio que escolhemos: Curso Inspirações Preço: 115 euros pessoa, excluindo bebidas extra e impostos (para nós, o total foi de 365 euros para 3 pessoas porque pedimos vinho) Sabor: Cada prato era único e delicioso, com destaque para os 2 pratos principais (peixe e black angus) e o pão. Epur ofereceu uma grande variedade de pães e molhos locais. O prato black angus estava perfeitamente preparado com acompanhamento de batata com recheio e cogumelos. Para o prato de peixe, inicialmente pensei que teria um sabor cremoso por causa de sua aparência, porém, o prato de peixe era de longe o meu favorito porque o sabor era uma combinação surpresa perfeita de acidez do yuzu e salgado do marisco e da ostra. Duração: 2,5 horas Localização: Levamos apenas 10 minutos a pé do nosso hotel no centro de Lisboa e o restaurante tem uma bela vista para o mar a partir da sala principal Ambiente: limpo e minimalista
• Jose.u

  4 / 5

  23/09/2022 à 23:13

  (Traduzido pelo Google) Menu rico de 6 pratos, serviço excepcional e muito amigável. Eles devem rever os tempos entre os pratos. (Original) Rico menú de 6 pases, atención excepcional y muy amable. Deberían revisar los tiempos entre plato y plato.
• Kian.

  4 / 5

  18/09/2022 à 09:39

  Super cozy setting with beautiful tiled walls. Pleasantly surprised to see art made od persian carpet strung up on the wall. Service was great and the waiters took good care of us. The sommelier was experienced and recommended great wines to pair the dishes since we didn't go for the wine pairing. We went for the Epurismo menu which was set at €140 per person. Each of the three first plates were very unique in flavour. I struggled a bit with the texture and hardness of the mussle, but flavours were on point. The bread was nothing special, but it came with delicious butter and a an amazing glaze. The tomato and jalapeño sorbet might have been my favourite dish of the night. They nailed every component of the dish, and it took me by surprise. Amberjack cooked to perfection, and so was the angus meat. The other dishes were great, but didn't really hit home. I really struggled with the scarlet prawn, the texture was quite slimy and the foam was very intense. All in all a pretty decent experience. (Traduzido pelo Google) Ambiente super aconchegante com lindas paredes de azulejos. Agradavelmente surpreso ao ver arte feita de tapete persa pendurado na parede. O serviço foi ótimo e os garçons cuidaram bem de nós. O sommelier era experiente e recomendou ótimos vinhos para acompanhar os pratos, já que não optamos pela combinação de vinhos. Optámos pelo menu Epurismo que estava fixado em 140€ por pessoa. Cada um dos três primeiros pratos tinha um sabor único. Lutei um pouco com a textura e a dureza do mexilhão, mas os sabores estavam certos. O pão não era nada especial, mas vinha com uma manteiga deliciosa e uma cobertura incrível. O sorvete de tomate e jalapeño pode ter sido meu prato preferido da noite. Eles acertaram em cheio em todos os componentes do prato e isso me pegou de surpresa. Amberjack cozinhou com perfeição, assim como a carne angus. Os outros pratos estavam ótimos, mas não acertaram em cheio. Lutei muito com o camarão escarlate, a textura era bem viscosa e a espuma muito intensa. Em suma, uma experiência bastante decente.
• Manuel.a

  5 / 5

  10/09/2022 à 11:19

  Magnífico repasto a dois com degustação do menu Epurista do Chef Vincent Farges e a sua "gravitação degustativa", que nos proporcionou uma viagem excepcional pelo nosso Portugal e os seus produtos de qualidade, tratados com todo o respeito e muita arte pela sua equipa. A entrada de tomate e a entrada de carabineiro foram surpresas inigualáveis! Os vinhos propostos também fizeram jus à extrema qualidade do menu e o serviço de sala atencioso, simpático e eficaz estiveram bem à altura do menu. Decoração depurada e música ambiente que compuseram um todo de quatro horas de conforto e prazeres absolutamente sublimes 🙏
• timothy.o

  5 / 5

  08/09/2022 à 15:44

  Lovely evening enjoying the talented Chef Vincent Farges’ passion for food expressed through the simple yet elegant dishes presented. Beautiful evening view of the Tagus river to accompany the gastronomic adventure. (Traduzido pelo Google) Noite encantadora desfrutando da paixão pela comida do talentoso Chef Vincent Farges, expressa através dos pratos simples mas elegantes apresentados. Bela vista noturna do rio Tejo para acompanhar a aventura gastronómica.
• Shu.u

  3 / 5

  07/09/2022 à 20:32

  I ordered the sardine at their time out location. It was one single tiny sardine on a piece of average bread for over 10 euros. It tasted great but I can only give it a 3 star because of poor value. (Traduzido pelo Google) Encomendei a sardinha no local do intervalo. Era uma única sardinha minúscula num pedaço de pão comum por mais de 10 euros. O sabor era ótimo, mas só posso dar 3 estrelas por causa do baixo valor.
• Fabienne.o

  5 / 5

  18/08/2022 à 10:10

  (Traduzido pelo Google) Uma Cozinha de Autor Absoluta... Vincent Farges é um Poeta Inventivo Engenhoso que merece o seu segundo 🌟 O universo Epur nos mergulha num mundo de emoções e maravilhas! Cozinha excepcional servida em pratos encantadores, ambiente magnífico e equipe atenciosa. Um dos meus melhores endereços. (Original) Une Cuisine d'auteur Absolue ... Vincent Farges est un Poète Inventif Ingénieux qui mériterait sa seconde 🌟 L'univers Epur nous plonge dans un Monde d'émotions et d'émerveillement ! Une Cuisine d'exceptions servie dans une vaisselle enchanteresse, un cadre magnifique et une Équipe Bienveillante. Une de mes meilleures adresses.
• LOCATION.9

  5 / 5

  17/08/2022 à 17:46

  (Traduzido pelo Google) Não se sabe como é o especificado, mas quem recebe no Time Out não corresponde à classe deste chef estrelado e reconhecido. (Original) Ne sachant pas comment le spécifié, mais la personne qui accueille au Time Out ne correspond pas à la classe de ce chef étoilé et reconnu.
• Maria.a

  5 / 5

  14/08/2022 à 15:26

  (Traduzido pelo Google) Pura maravilha, cada prato é um verdadeiro momento de prazer para os olhos e as papilas gustativas. O Chef Vincent e a sua equipa são verdadeiros profissionais e muito gentis. (Original) Une pure merveille, chaque plat est un vrai moment de plaisir pour les yeux et les papilles. Le chef Vincent et son équipe sont de vrais professionnels et d'une grande gentillesse.
• Mikhail.r

  4 / 5

  12/08/2022 à 22:38

  The first desert with mango and pineapple was good, I liked it. My wife also liked the oyster and the fish. (Traduzido pelo Google) A primeira sobremesa com manga e abacaxi ficou boa, gostei. Minha esposa também gostou da ostra e do peixe.
• Elly..

  5 / 5

  01/08/2022 à 14:11

  The bakery is divine! I just can’t stop eating! Wine pairing is fine, you can tell the chef put a lot of effort in every dishes. The lamb is my favorite! (Traduzido pelo Google) A padaria é divina! Eu simplesmente não consigo parar de comer! A combinação de vinhos é boa, você pode dizer que o chef se esforçou muito em todos os pratos. O cordeiro é o meu favorito!
• Ileana.r

  4 / 5

  13/07/2022 à 00:32

  Romantic dinner with a tasty menu. I’m always excited to try new items with a twist. Dinning with a renowned chef always makes for an exciting adventure. I will also point out that the waiters and service persons always heighten that experience. We had lovely waiters who made the dinning experience even better. Food was stimulating but my mind could not wrap around the fact my wine pours ( wine pairing) were substantially less than my husbands! Come to find out, wine pours throughout the world are suffering. Luckily, my husband noticed my smaller glass, and my fury, and give me a sip from his glass as compensation toward female equality. On the other hand, as a foreigner, I was embarrassed by the patrons next to us from Spain who complained and questioned every dish and the way it was made in comparison to their own country. The servers, I noted, went above and beyond to cater to them with a smile. This restaurant will go above and beyond for the patron….. when in reality they do not have to. The food is good…. It could even still push the limit more. Thank you for the service, new tastes , and pride in culture. Great work and many thanks on the food and service. (Traduzido pelo Google) Jantar romântico com um menu saboroso. Estou sempre animado para experimentar novos itens com um toque diferente. Jantar com um chef renomado é sempre uma aventura emocionante. Destaco também que os garçons e atendentes sempre aprimoram essa experiência. Tivemos garçons adoráveis ​​que tornaram a experiência gastronômica ainda melhor. A comida era estimulante, mas minha mente não conseguia entender o fato de que minhas doses de vinho (combinação de vinho) eram substancialmente menores do que as de meus maridos! Venha descobrir, o vinho derramado em todo o mundo está sofrendo. Felizmente, meu marido percebeu meu copo menor e minha fúria, e me deu um gole de seu copo como compensação pela igualdade feminina. Por outro lado, como estrangeiro, fiquei envergonhado com os clientes espanhóis ao nosso lado que reclamaram e questionaram cada prato e a forma como era feito em comparação com o seu próprio país. Os servidores, observei, fizeram de tudo para atendê-los com um sorriso. Este restaurante vai além para o cliente… quando na realidade ele não precisa. A comida é boa…. Poderia até mesmo aumentar ainda mais o limite. Obrigado pelo atendimento, novos sabores e orgulho pela cultura. Excelente trabalho e muito obrigado pela comida e serviço.
• Dejan.i

  5 / 5

  07/07/2022 à 14:19

  Just superb, from start to the end. You truly are paying for an unforgettable experience, not a meal. (Traduzido pelo Google) Simplesmente soberbo, do início ao fim. Você realmente está pagando por uma experiência inesquecível, não por uma refeição.
• leron.x

  5 / 5

  02/07/2022 à 08:36

  Amazing restaurant. An experience of wonderful food, design and atmosphere. The tasting tour was one of the best I have eaten. Wonderful trip, amazing service, highly recommend the restaurant. (Traduzido pelo Google) Restaurante incrível. Uma experiência de comida, design e atmosfera maravilhosas. O tour de degustação foi um dos melhores que já comi. Viagem maravilhosa, serviço incrível, recomendo o restaurante.
• Nanci.e

  5 / 5

  30/06/2022 à 22:08

  Restaurante 5 estrelas
• William.e

  5 / 5

  24/06/2022 à 19:17

  After two years of the pandemic visiting Epur in Lisbon made us feel alive again. (Traduzido pelo Google) Depois de dois anos de pandemia visitar Epur em Lisboa fez-nos sentir vivos novamente.
• Kinneret.e

  5 / 5

  20/05/2022 à 23:02

  Fine dining fine service (Traduzido pelo Google) Jantar requintado, serviço requintado
• Ana.o

  5 / 5

  19/05/2022 à 22:04

  Great experience! (Traduzido pelo Google) Ótima experiência!
• Mario.l

  5 / 5

  27/04/2022 à 17:25

  Se existe um ligar para lhe trazer uma experiência gastronômica com Estilo , Requinte , sofisticação desde o atendimento diferenciado , cardápio , localização excelente onde o cliente paga e recebe em alto estilo , este é o EPUR. A Cozinha é a vista e a ista do restaurante é um algo a mais que completam o lugar. 10 estrelas !
• Jörg.e

  5 / 5

  20/04/2022 à 21:51

  (Traduzido pelo Google) Portugal no seu melhor culinário. O ambiente combina perfeitamente com as especialidades locais, perfeitamente adaptadas ao ponto. A equipa é cortês, atenciosa e ao mesmo tempo reservada, o acompanhamento do vinho é harmonioso. Resumindo… valeu a pena estar aqui. (Original) Portugal von seiner besten kulinarischen Seite. Das Ambiente perfekt auf die lokalen Spezialitäten abgestimmt, die hervorragend auf den Punkt abgestimmt sind. Das Team zuvorkommend, aufmerksam und gleichzeitig zurückhaltend, die Weinbegleitung stimmig. Alles in allem … es war es wert hier zu sein.
• Jan.r

  5 / 5

  14/04/2022 à 22:25

  Wonderful atmosphere wtith a great view over the city. Great tasting menu, especially the courses with fish. Service perfect. (Traduzido pelo Google) Atmosfera maravilhosa com uma excelente vista sobre a cidade. Excelente menu de degustação, especialmente os pratos com peixe. Serviço perfeito.
• Rupert.w

  5 / 5

  26/03/2022 à 23:26

  Too many words would make a review this good boring to read! The main ingredient of each dish was the star but beautifully accompanied. Simple surroundings set off an accomplished menu, clever wines and excellent service. It would be daft to rely on this review. .go try for yourself! (Traduzido pelo Google) Muitas palavras tornariam uma resenha tão chata de ler! O ingrediente principal de cada prato era a estrela, mas lindamente acompanhada. O ambiente simples proporciona um menu requintado, vinhos inteligentes e um serviço excelente. Seria tolice confiar nesta revisão. .tente você mesmo!
• Catalina.

  4 / 5

  24/03/2022 à 06:43

  (Traduzido pelo Google) Não achei nada espetacular... Pratos muito elaborados e com sabores controversos. Alguns até pretensiosos. Supervalorizado. Atenção impecável. (Original) No me pareció nada espectacular…. Platos demasiado rebuscados con sabores controvertidos. Algunos hasta pretenciosos. Sobrevaluado. Atención impecable.
• János.�

  4 / 5

  14/03/2022 à 16:59

  Bit overpriced considered to the service. Great quality, but the menu and especially the wine pairing costs more than what it worth (Traduzido pelo Google) Um pouco caro considerado para o serviço. Ótima qualidade, mas o cardápio e principalmente a combinação de vinhos custam mais do que valem
• Sagie.u

  1 / 5

  16/02/2022 à 23:19

  A lot of money, also paying extra for bread.. food, well... It's ok. (Traduzido pelo Google) Muito dinheiro, pagando também a mais pelo pão.. comida, bom... Tudo bem.
• Mickaël.Y

  5 / 5

  13/02/2022 à 00:23

  (Traduzido pelo Google) Amante de belos restaurantes e de bons vinhos, este restaurante, que bem merece a sua estrela, fez-me sentir novas emoções, de uma intensidade que não experimentava há pelo menos dois ou três anos. O menu desta temporada é pura genialidade. O sommelier e a sua combinação de comida e vinho realçam a refeição e apresentaram-me vinhos portugueses de uma qualidade que eu não suspeitava. Combinações no prato e no copo de uma osmose incrível... O cenário, a refeição, o vinho, o serviço... tudo se junta para passar um momento excepcional. OBRIGADO! (Original) Amateur de belles tables et de bons vins, ce restaurant, qui mérite largement son étoile, m’a fait ressentir des émotions nouvelles, d’une intensité que je n’avais pas connue depuis au moins deux ou trois ans. Le menu de cette saison est du pur génie. Le sommelier et son accord mets et vins sublime le repas et m’a fait découvrir des vins portugais d’un qualité que je ne soupçonnais pas. Des associations dans l’assiette et le verre d’une osmose incroyable … Le cadre, le repas, le vin, le service … tout est réuni pour y passer un moment d’exception. Merci!
• Marcos.r

  1 / 5

  29/01/2022 à 01:13

  Caveat Emptor: Bland ambience, banal food with unremarkable wine pairings and junior unprepared staff. The worst Michelin-starred restaurant I’ve ever been in (out of maybe 10 in total. What a rip-off. Avoid. There are 100 better restaurants in Lisbon. (Traduzido pelo Google) Caveat Emptor: Ambiente sem graça, comida banal com combinações de vinhos comuns e equipe júnior despreparada. O pior restaurante com estrela Michelin em que já estive (de talvez 10 no total. Que roubo. Evite. Existem 100 restaurantes melhores em Lisboa.
• Stefan.a

  5 / 5

  11/12/2021 à 21:13

  (Traduzido pelo Google) A pura alegria de comer encontra expressão em Epur. Serviço perfeito, restaurante muito agradável com grande atenção aos detalhes. Inesquecível. (Original) Die pure Lust am Essen findet bei Epur ihren Ausdruck. Perfekter Service, sehr hübsches Lokal mit viel Liebe zum Detail. Unvergesslich.
• Liz.e

  5 / 5

  14/11/2021 à 08:33

  Beautiful and delicious courses, and the sommelier was excellent in his knowledge and recommendations. It made a special and memorable evening. (Traduzido pelo Google) Pratos lindos e deliciosos, e o sommelier foi excelente em seus conhecimentos e recomendações. Foi uma noite especial e memorável.
• Johanna.I

  5 / 5

  12/11/2021 à 15:02

  (Traduzido pelo Google) Uau! Que lindo restaurante! Pessoa que fala francês, atendimento impecável. Eu recomendo! (Original) Waouh ! Quel beau restaurant ! Personne qui parle français, service irréprochable. Je vous le recommande !
• Michael.r

  5 / 5

  08/11/2021 à 08:36

  Amazing food and wine, impeccable service, and an overall wonderful experience. (Traduzido pelo Google) Comida e vinho incríveis, serviço impecável e uma experiência geral maravilhosa.
• Sabukhi.z

  5 / 5

  05/11/2021 à 22:05

  (Traduzido pelo Google) Ótimo restaurante! A mistura de sabores foi incrível! Excelente recomendação de vinho. Serviço impecável. Eu realmente gostei! O preço é alto. (Original) Отличный ресторан! Смешение вкусов было невероятно! Отличная рекомендация вина. Безупречное обслуживание. Очень понравился! Ценник высокий.
• Yevgen.e

  5 / 5

  04/11/2021 à 23:34

  I am so grateful to chef Vincent Farges for a delightful exploration of his culinary vision. Every meal in the offered taste menu was created painstakingly to the details: from marriage of ingredients to the difference, but surprising unification of the textures, both creating unforgettable pallette. The service was matching the level of the mastership of the food . The only really minor note was a choice of the red wine accomplishing venison: perhaps it was slightly too high in tannin. That's perfectly fine to me, but was not to the taste of my colleague. Nevertheless, the whole experience is trully unforgettable and I may cordially suggest any true food connoisseur to visit this beautiful place. (Traduzido pelo Google) Estou muito grato ao chef Vincent Farges pela deliciosa exploração da sua visão culinária. Cada refeição do menu de sabores oferecido foi pensada minuciosamente ao detalhe: do casamento dos ingredientes à diferença, mas à surpreendente unificação das texturas, ambas criando uma paleta inesquecível. O serviço correspondia ao nível de domínio da comida. A única nota realmente menor foi a escolha do vinho tinto para a carne de veado: talvez fosse um pouco rico em tanino. Isso é perfeitamente bom para mim, mas não agradou ao meu colega. No entanto, toda a experiência é verdadeiramente inesquecível e posso sugerir cordialmente a qualquer verdadeiro apreciador de comida que visite este belo local.
• Antsa.

  5 / 5

  09/10/2021 à 14:15

  Very nice dining experience with a reasonable entry point for a one-star Michelin restaurant. Food was fantastic. (Traduzido pelo Google) Experiência gastronómica muito agradável com um ponto de entrada razoável para um restaurante com uma estrela Michelin. A comida era fantástica.
• Mralladatshyt.

  5 / 5

  09/09/2021 à 23:01

  The experience is MAGNIFICENT! You want a full chef's tasting with their perfect wine pairings. I left completely satisfied. (Traduzido pelo Google) A experiência é MAGNÍFICA! Você quer uma degustação completa do chef com combinações perfeitas de vinhos. Saí completamente satisfeito.
• Norbert.e

  5 / 5

  26/08/2021 à 21:47

  Awesome experience! (Traduzido pelo Google) Experiência incrível!
• tobias.�

  5 / 5

  13/07/2021 à 22:00

  Just awesome! (Traduzido pelo Google) Simplesmente fantástico!
• lolo.

  5 / 5

  30/06/2021 à 06:46

  Words fail me in describing this restaurant. Fantastic service, very attentive with eye for detail. The setting was beautiful with views over river Tagus. The food was delicious and each course had tastebuds tingling. Simply magnificent! (Traduzido pelo Google) As palavras me faltam para descrever este restaurante. Serviço fantástico, muito atencioso e atento aos detalhes. O cenário era lindo com vista para o rio Tejo. A comida era deliciosa e cada prato tinha formigamento nas papilas gustativas. Simplesmente magnífico!
• Heike.u

  5 / 5

  26/06/2021 à 15:37

  (Traduzido pelo Google) A criatividade encontra o sabor da cozinha portuguesa. Os três primeiros momentos são leves e sensacionais. Os próximos três pratos/momentos são mais sabores e destaques visuais. Serviço excelente. O ambiente é de bom gosto e a apresentação da comida em talheres inusitados é um deleite para os olhos. Peça o vinho tinto com o prato principal e o vinho de sobremesa com a sobremesa. Havíamos renunciado ao acompanhamento de vinho. (Original) Kreativität trifft Geschmack aus der portugiesischen Küche. Leicht und sensationell sind die drei ersten moments. Die nächsten drei Gänge/moments sind weitere geschmackliche und optische Highlights. Hervorragender Service. Das Ambiente ist geschmackvoll und die Präsentation der Speisen auf ausgefallenem Tafelgeschirr ist eine Freude fürs Auge. Zum Hauptgang nach dem Rotwein und zum Nachtisch nach dem Dessertwein fragen. Wir hatten auf die Weinbegleitung verzichtet.
• Guillaume.r

  5 / 5

  16/06/2021 à 08:14

  French style, 1 Michelin star, restaurant. Overall very good experience although a few things may have been slightly better.. The ris de veau could have been tastier. The bananas dessert was good but a bit too many different tastes in the plate, lacking some consistency. Oister, fish, pork were awesome. (Traduzido pelo Google) Estilo francês, 1 estrela Michelin, restaurante. No geral, experiência muito boa, embora algumas coisas possam ter sido um pouco melhores. O ris de veau poderia ter sido mais saboroso. A sobremesa de bananas era boa, mas havia muitos sabores diferentes no prato, faltando alguma consistência. Oister, peixe, carne de porco foram incríveis.
• Manfred.r

  5 / 5

  10/06/2021 à 11:30

  (Traduzido pelo Google) Este não é um jantar, mas um evento gourmet de classe própria. Caro, mas uma experiência. (Original) Das ist kein Abendessen sondern ein Gourmet Invent der Extraklasse. Teuer aber ein Erlebnis.
• Charlotte.r

  5 / 5

  27/04/2021 à 16:01

  Amazing location, excellent food and outstanding service! Thanks a lot to the staff and chef for an evening we'll never forget! (Traduzido pelo Google) Localização incrível, excelente comida e excelente serviço! Muito obrigado à equipe e ao chef por uma noite que nunca esqueceremos!
• Maria.i

  5 / 5

  06/01/2021 à 22:51

  Everything was delicious! The food pairings were perfect. Absolutely love this restaurant, the best restaurant in Lisbon! (Traduzido pelo Google) Tudo estava delicioso! As combinações de comida eram perfeitas. Absolutamente adoro este restaurante, o melhor restaurante de Lisboa!
• Carla.o

  5 / 5

  06/01/2021 à 12:44

  Proposta de menu de degustação muito delicada, sofisticada e exquisite. Excelentes propostas de vinhos para a harmonização com uma marca registrada: apresentação de rótulos nada óbvios e casas escolhidas a dedo que funcionaram com harmonia e equilíbrio. Parabéns a toda a Equipe pelo belo trabalho! Adoramos e retornaremos!
• Romain.h

  4 / 5

  05/01/2021 à 13:38

  (Traduzido pelo Google) Os pratos são bastante clássicos, mas bem executados. O resto: serviço muito bom, excelente vista, preços justos (provavelmente um pouco caros para Lisboa) Globalmente positivo (Original) Les plats sont assez classiques mais c'est bien exécuté. Le reste : un très bon service, une super vue, des prix corrects (probablement un peu cher pour Lisbonne) Globalement positif
• Laura.e

  5 / 5

  17/12/2020 à 21:50

  We really enjoyed the food and the ambience. The salt balance was excellent. We took 6 courses menu and that was enough food as the portions are small. Bread service was quite poor: three different, but at the same time the same type of bread. Deer dish (this is how they call venison) was Extra-rare or Blue (bleu) around +38-40 degrees and quite chewy. As at Michelin star restaurant the staff should be more helpful. Our plates and glasses stayed empty too long on the table. We wish good luck at this difficult times! (Traduzido pelo Google) Nós realmente gostamos da comida e do ambiente. O equilíbrio de sal foi excelente. Pegamos o menu de 6 pratos e isso foi comida suficiente, pois as porções são pequenas. O serviço de pão era bastante pobre: ​​três pães diferentes, mas ao mesmo tempo o mesmo tipo de pão. O prato de veado (é assim que eles chamam de carne de veado) era extra-raro ou azul (bleu) em torno de +38-40 graus e bastante mastigável. Como no restaurante com estrela Michelin, a equipe deve ser mais prestativa. Nossos pratos e copos ficaram vazios por muito tempo na mesa. Desejamos boa sorte neste momento difícil!
• Grande.a

  3 / 5

  26/10/2020 à 15:46

  Confeso que esperava mais. Já sigo o grande Chef Frages há algum tempo desde os primordios do Fortaleza. Senti-me algo confusa e enjoada no final. Talvez volte talvez não..vou pensar.
• Ivone.o

  5 / 5

  20/09/2020 à 08:24

  Comida deliciosa, num registo diferente de degustação, elegância, simpatia, bom para jantar serão com amigos.
• Celine.i

  5 / 5

  16/09/2020 à 08:14

  (Traduzido pelo Google) Simplesmente ótimo. (Original) Tout simplement super.
• Dennis.r

  4 / 5

  07/09/2020 à 16:43

  I left the restaurant with mixed feelings. The food is good as expected, but I was missing the last bit of finesse. The aromas are sometimes not nicely combined or simply too intense, so that they completely cover the taste of all other ingredients. In any case, the sommelier's performance should be positively emphasized. The selected wines matched perfectly with the food. The rest of the service seemed very stressed and over-formal during the evening. Here a little less would have been more. (Traduzido pelo Google) Saí do restaurante com sentimentos contraditórios. A comida é boa como esperado, mas estava faltando o último pedaço de delicadeza. Os aromas por vezes não são bem combinados ou simplesmente demasiado intensos, cobrindo completamente o sabor de todos os outros ingredientes. De qualquer forma, a atuação do sommelier deve ser enfatizada positivamente. Os vinhos selecionados combinaram perfeitamente com a comida. O resto do serviço parecia muito estressado e formal durante a noite. Aqui um pouco menos teria sido mais.
• Edwin.u

  5 / 5

  19/08/2020 à 21:27

  (Traduzido pelo Google) Extraordinário !!! (Original) Extraordinaire !!!
• Waldecyr.o

  5 / 5

  12/08/2020 à 19:47

  This place is the best ever that I've already visited. (Traduzido pelo Google) Este lugar é o melhor que já visitei.
• Nick.

  5 / 5

  07/08/2020 à 23:29

  Simply amazing food.. (Traduzido pelo Google) Comida simplesmente incrível..
• Jørgen.�

  5 / 5

  09/07/2020 à 22:44

  Excellent, modern cuisine refining traditional Portuguese produce in a delicate location and attentive and professional service. Highly recommended (Traduzido pelo Google) Excelente cozinha moderna que refina os produtos tradicionais portugueses num local delicado e um serviço atencioso e profissional. Altamente recomendado
• Sebastian.l

  5 / 5

  01/03/2020 à 23:15

  An amazing experience. (Traduzido pelo Google) Uma experiência incrível.
• Yann.a

  5 / 5

  01/03/2020 à 18:43

  Sem dúvida um dos melhores restaurantes de Lisboa e de Portugal
• P.

  5 / 5

  27/02/2020 à 00:24

  (Traduzido pelo Google) Restaurante com 1 Estrela Michelin que não irá desiludir quem aqui decide almoçar ou jantar. Pedimos um menu degustação de 6 itens acompanhado de uma garrafa de champanhe e pudemos verificar que a Estrela Michelin concedida é totalmente merecida. No campo estritamente culinário garantimos-lhe uma explosão de sabores, que, juntamente com o tratamento dado ao produto, farão com que perceba sensações extraordinariamente requintadas no paladar. O serviço e tratamento ao cliente são muito exclusivos e profissionais, ao nível que se espera de um restaurante de alta cozinha. O Chef Vincent Farges e a sua grande equipa criam uma harmonia que resulta num produto único e de excelência. Para terminar, devo destacar, como não poderia deixar de ser, a localização deste grande restaurante, com vista para o mar e para as colinas povoadas tão típicas de Lisboa que fazem deste restaurante um local de sonho. (Original) Restaurante con 1 Estrella Michelin que no defraudará a toda aquella persona que decida almorzar o cenar aquí. Hemos pedido un menú degustación de 6 elementos acompañado de una botella de champán y hemos podido verificar que la Estrella Michelin de la que se le hizo entrega es totalmente merecida. En el ámbito estrictamente culinario os aseguramos una explosión de sabores, que, unidos al trato que se le da al producto os hará percibir sensaciones en el paladar extraordinariamente exquisitas. El servicio y trato al cliente es muy exclusivo y profesionalizado, a la altura que se espera de un restaurante de alta cocina. El Chef Vincent Farges y su gran equipo crean una armonía que desemboca un producto único y excelente. Para terminar, he de resaltar cómo no podía ser de otra manera, la ubicación de este gran restaurante, con unas vistas al mar y a las colinas pobladas tan típicas de Lisboa que hacen de este restaurante un lugar de ensueño.
• Johnny.e

  5 / 5

  19/02/2020 à 19:12

  Professional and knowledgeable staff. A bit of a French bistro with Japanese twist executed perfectly. Great view too (Traduzido pelo Google) Equipe profissional e experiente. Um pouco de bistrô francês com toque japonês executado com perfeição. Excelente vista também
• Erik.i

  5 / 5

  27/01/2020 à 23:51

  (Traduzido pelo Google) Comida e serviço espetaculares em um restaurante com estrela Michelin. O restaurante está localizado em uma colina com vistas maravilhosas. A partir do momento que você chega você percebe que vai se surpreender. A cozinha fica logo na entrada (toda branca), e está incrível, todos os chefs trabalhando de uma forma surpreendente. Assim que você entra, eles te recebem e te sentam em uma sala de espera muito agradável, onde têm sua adega e oferecem algo para beber. Com a mesa pronta você entra em uma sala e, surpresa, você vai adorar a vista. O menu é simples de escolher: 3, 4, 5 ou 6 pratos e você pode solicitá-lo com a combinação recomendada. A minha mulher escolheu 3 pratos e eu escolhi 4. O vinho que me recomendaram é de Portugal (só têm vinho do país), e foi uma excelente escolha. Todos os momentos (pratos) perfeitamente apresentados e especialmente preparados. Um verdadeiro luxo. Se estiver em Lisboa, não hesite em fazer uma reserva no EPUR. No nosso caso, minha esposa escolheu 3 vezes. (Original) Espectacular comida y atención de un restaurante con una estrella Michelin. El restaurante está ubicado en una colina con unas vistas que son una maravilla. Desde que llegas te das cuenta que serás sorprendido. La cocina está en la entrada(toda blanca), y se ve increíble, todos los chefs trabajando de una forma que sorprende. Una vez que entras te reciben y te sientan en una sala de espera de lo más nice en donde tienen su cava de vinos y te ofrecen algo de tomar. Con la mesa lista pasas a un cuarto y oh sorpresa, la vista te va a encantar. El menú es simple de elegir: 3, 4, 5, o 6 tiempos y lo puedes pedir con el maridaje que recomiendan. Mi esposa eligió 3 tiempos y yo 4. El vino que me recomendaron es de Portugal(solo tienen vino del país), y fue una excelente elección. Todos los tiempos(platillos) perfectamente presentados y especialmente cocinados. Un verdadero lujo. Si están en Lisboa no duden en hacer reservación para EPUR. En nuestro caso mi esposa eligió 3 tiempos.
• Marcus..

  5 / 5

  24/12/2019 à 02:20

  Fantastic meal and service at this restaurant. While tasting menu and wine pairing is quite delicious, I have to say that the atmosphere is quite formal and sterile. The servers have a routine and can not divert or so it seems. Very stiff interaction when asking questions about the food or wine. Tasting menu, aka moments, included several tiny beginnings and then a series of mains with fish, venison, duck. I added a menu pic so you can see the lineup. One of my favorites was the mackaral, pheasant and fois gras, Red snapper w oyster, and Venison. There was a desert as well paired with tawny port. All delicious. Food was top notch, without a doubt. But overall experience unusually stiff. (Traduzido pelo Google) Refeição e serviço fantásticos neste restaurante. Embora o menu de degustação e a combinação de vinhos sejam deliciosos, devo dizer que o ambiente é bastante formal e estéril. Os servidores têm uma rotina e não conseguem desviar nem pelo menos é o que parece. Interação muito rígida ao fazer perguntas sobre comida ou vinho. O menu de degustação, também conhecido como momentos, incluía vários pequenos começos e depois uma série de pratos principais com peixe, carne de veado e pato. Adicionei uma foto do menu para que vocês possam ver a programação. Um dos meus favoritos era o mackaral, faisão e foie gras, pargo w oyster e carne de veado. Havia um deserto também combinado com um vinho do Porto fulvo. Tudo delicioso. A comida era de primeira qualidade, sem dúvida. Mas a experiência geral é excepcionalmente rígida.
• Torpenyi.l

  5 / 5

  19/12/2019 à 00:58

  Undeniably this unforgettable supper was one of the best fine dining dinners of my life. Amazingly delicious and perfect dishes, masterful wine selection and pairing. The relaxed atmosphere with the staff at the end of the dinner demonstrates the high standard of hospitality in Portugal. (Traduzido pelo Google) Inegavelmente este jantar inesquecível foi um dos melhores jantares finos da minha vida. Pratos incrivelmente deliciosos e perfeitos, seleção magistral de vinhos e harmonização. O ambiente descontraído com a equipa no final do jantar demonstra o elevado padrão de hospitalidade em Portugal.
• Manuel.u

  5 / 5

  18/12/2019 à 14:58

  Many thanks for this Amazing gastronomic experience ! (Traduzido pelo Google) Muito obrigado por esta incrível experiência gastronômica!
• Mel.a

  5 / 5

  18/12/2019 à 10:54

  We went for lunch and they have a lunch menu that is amazing value for money. €35 for 2 courses, wine, water and coffee, very impressive value for money. Great food, great view and simple decor. It was a Michalin meal without all the pretentious stuff! Beautiful wooden tables, tiled walls and the food...amazing. (Traduzido pelo Google) Fomos almoçar e eles têm um menu de almoço com uma relação custo-benefício incrível. 35€ para 2 pratos, vinho, água e café, uma relação qualidade/preço muito impressionante. Ótima comida, excelente vista e decoração simples. Foi uma refeição Michalin sem todas as coisas pretensiosas! Lindas mesas de madeira, paredes de azulejos e a comida.
• Rodrigo.e

  5 / 5

  15/12/2019 à 01:55

  Decoração minimalista, a vista fabulosa mas não se dá por ela, a comida excelente.
• SCK.

  5 / 5

  29/11/2019 à 05:23

  Painstakingly prepared food with carefully selected ingredients and young, passionate staff striving for perfection. My most lasting impression, interestingly, is of the fine, distinct wines served to pair with the food and the well-versed sommelier whose enthusiasm for his wines was contagious. Deep regrets for not having taken photos of the wines! (Traduzido pelo Google) Comida cuidadosamente preparada com ingredientes cuidadosamente selecionados e uma equipe jovem e apaixonada que busca a perfeição. Curiosamente, minha impressão mais duradoura é dos vinhos finos e distintos servidos para acompanhar a comida e do sommelier versado, cujo entusiasmo por seus vinhos era contagiante. Lamentamos profundamente não ter tirado fotos dos vinhos!
• Oliver.

  3 / 5

  28/11/2019 à 14:41

  Good food but very slow and unrefined service. 3 course lunch took over 2.5 hours. Had to ask 4 different staff for the check. Overall it’s a good lunch deal at €35 but not really worth it. (Traduzido pelo Google) Boa comida, mas serviço muito lento e pouco refinado. O almoço de 3 pratos demorou mais de 2,5 horas. Tive que pedir o cheque a 4 funcionários diferentes. No geral, é um bom almoço por € 35, mas não vale a pena.
• Hugo.r

  5 / 5

  28/11/2019 à 03:37

  Tenho de ir mas não é facil marcar
• Wei.

  5 / 5

  26/11/2019 à 17:59

  Best one star restaurant in Portugal, even better than some of the two stars, this restaurant deserve Michelin two stars. They have Petit Appétit menu, don’t have to be very full after a big tasting menu, the pairing wine was amazing as well. I made my reservation in the same day through the fork, super fast and easy. Ambience 5, food 5, service 5. (Traduzido pelo Google) Melhor restaurante com uma estrela em Portugal, melhor ainda que algumas das duas estrelas, este restaurante merece duas estrelas Michelin. Eles têm menu Petit Appétit, não precisa ficar muito cheio depois de um grande menu de degustação, o vinho da harmonização também foi incrível. Fiz minha reserva no mesmo dia pelo fork, super rápido e fácil. Ambiente 5, comida 5, serviço 5.
• Nick.

  5 / 5

  25/11/2019 à 00:00

  Superb (Traduzido pelo Google) Excelente
• Carole.a

  5 / 5

  15/11/2019 à 21:04

  (Traduzido pelo Google) Uma apresentação tão bonita, um serviço excelente, também em francês. Pratos requintados, com sabor subtil e produtos locais... nunca sobra nada no prato! (Original) Tellement belle presentation, service hors pair, en français en plus. Des plats exquis, au goût subtil avec des produits locaux..il ne reste jamais rien dans l'assiette!
• Dolcezza.o

  5 / 5

  07/11/2019 à 13:52

  I miss this restaurant so much that even want to go Lisbon again for her. Everything is just perfect (Traduzido pelo Google) Tenho tantas saudades deste restaurante que até quero voltar a Lisboa por causa dela. Tudo é simplesmente perfeito
• Marcelo.a

  5 / 5

  02/11/2019 à 06:07

  Ambiente refinado, equipe profissional, simpática e prestativa. Pratos equilibrados, sofisticados, sabores intensos, ingredientes frescos e sabores incríveis.
• Luis.i

  2 / 5

  30/10/2019 à 17:07

  A quantidade ínfima servida nos pratos é indigna, muito mais tendo em conta o seu preço elevado. Não há nouvelle cuisine que justifique tal exiguidade! O serviço é sem duvida de excelência, o local e a vista são excelentes. As instalações do restaurante não são merecedoras de grandes referências.
• Christine.'

  5 / 5

  27/09/2019 à 21:04

  My fiance and I came here on a visit to Lisbon expecting a nice evening - we were not disappointed. The setting is clean, minimalist, and sharp. The staff greeted us upon arrival and took care of our every need without being invasive or hovering. We had the 8 moments tasting menu with wine pairing. The wine pairing was worth the extra cost and the sommelier did a fantastic job choosing Portuguese wines that brought out every nuance of flavor in the dishes we were served (they kindly emailed me the wine pairings after the meal for my reference). The restaurant also included 3-4 additional amuse-bouche dishes throughout the meal which did not disappoint. Some of our favorite dishes were the pigeon and the pre-dessert. The house baked breads were crisp on the outside and soft inside. Surprisingly, the gluten free bread was our favorite and tasted better than any gluten free product I have ever tried. We would certainly recommend this restaurant for anyone seeking a premium dinner experience. The quality and quantity of the food served was outstanding and the majority of ingredients are locally sourced. Thank you for an amazing meal and experience! (Traduzido pelo Google) O meu noivo e eu viemos aqui numa visita a Lisboa esperando uma noite agradável - não ficamos desapontados. O cenário é limpo, minimalista e nítido. A equipe nos cumprimentou na chegada e cuidou de todas as nossas necessidades sem ser invasiva ou pairar. Tivemos o menu degustação de 8 momentos com harmonização de vinhos. A combinação de vinhos valeu o custo extra e o sommelier fez um trabalho fantástico escolhendo vinhos portugueses que realçavam todas as nuances de sabor dos pratos que servimos (eles gentilmente me enviaram por e-mail as combinações de vinhos após a refeição para minha referência). O restaurante também incluiu 3-4 pratos amuse-bouche adicionais durante toda a refeição, o que não decepcionou. Alguns dos nossos pratos preferidos foram o pombo e a pré-sobremesa. Os pães caseiros eram crocantes por fora e macios por dentro. Surpreendentemente, o pão sem glúten era o nosso favorito e tinha um sabor melhor do que qualquer produto sem glúten que já experimentei. Certamente recomendamos este restaurante para quem procura uma experiência de jantar premium. A qualidade e a quantidade da comida servida foram excelentes e a maioria dos ingredientes são de origem local. Obrigado por uma refeição e experiência incrível!
• Katleen.a

  5 / 5

  22/09/2019 à 09:12

  This fine dining is perfect all the way. The service was great, food was „pure“ yet interesting. Congrats to the entire team! (Traduzido pelo Google) Este jantar requintado é perfeito em todos os sentidos. O serviço foi excelente, a comida era “pura”, mas interessante. Parabéns a toda equipe!
• Charles.e

  5 / 5

  22/09/2019 à 09:05

  Perfect. (Traduzido pelo Google) Perfeito.
• Yves.a

  5 / 5

  22/09/2019 à 07:42

  (Traduzido pelo Google) Decoração relacionada ao nome Serviço impecável Vista incrível Restaurante em busca de estrela (Original) Décor en rapport avec le nom Service impeccable Vue incroyable Restaurant qui cherche son étoile
• wankala.u

  5 / 5

  13/09/2019 à 23:04

  (Traduzido pelo Google) Uma experiência imperdível! (Original) Une expérience à ne pas manquer !
• Neil.l

  5 / 5

  07/09/2019 à 09:28

  Absolutely flawless. Pristine food served with precision by amazing staff in minimalist surroundings. Top to bottom a spectacular meal. (Traduzido pelo Google) Absolutamente impecável. Comida pura servida com precisão por uma equipe incrível em um ambiente minimalista. De cima para baixo uma refeição espetacular.
• Francisco.i

  4 / 5

  06/09/2019 à 15:35

  Top para negócios à mesa with a view
• Sergio.a

  5 / 5

  30/08/2019 à 23:31

  Experiência fantástica, sem dúvida merecedor de * michelin!
• Miguel.o

  5 / 5

  22/07/2019 à 09:34

  Estava curioso visitar este restaurante que abriu à cerca de um ano. As espectativas não ficaram defraudadas. Ótimo espaço com uma das melhores vistas da cidade, serviço de qualidade e com bons conhecimentos técnicos. Quanto à comida, da responsabilidade do chef Vincent Farges, consegue surpreender a cada prato que chega à mesa. Muito aconselhável. Preços de acordo ao que é apresentado. Boa escolha de vinhos a acompanhar cada prato.
• Beatriz.z

  5 / 5

  21/07/2019 à 00:10

  Incredible! And the wine pairing was to perfection (Traduzido pelo Google) Incrível! E a combinação de vinhos foi perfeita
• Adam.d

  5 / 5

  14/07/2019 à 08:18

  Everything about Epur was absolutely amazing and this restaurant will have a Michelin star in no time. The service is impeccable, the food was the best we’ve had, the ambiance was relaxed with incredible views of Lisbon. The sommelier is a stand out! Worth every $$$. Having dined at former #1 restaurant in the world, Eleven Madison Park, Epur is significantly better on every level. (Traduzido pelo Google) Tudo em Epur foi absolutamente incrível e este restaurante terá uma estrela Michelin em pouco tempo. O serviço é impecável, a comida foi a melhor que já comemos, o ambiente era descontraído com vistas incríveis de Lisboa. O sommelier é um destaque! Vale cada $$$. Depois de jantar no antigo restaurante nº 1 do mundo, Eleven Madison Park, Epur é significativamente melhor em todos os níveis.
• gustavo.r

  5 / 5

  07/07/2019 à 16:58

  Simplesmente Fabuloso. Excelebte experiência. Parabéns
• Alan.i

  5 / 5

  30/06/2019 à 20:59

  (Traduzido pelo Google) Cozinha excepcional em um cenário magnífico. O restaurante Epur é certamente uma das melhores experiências gastronómicas de Lisboa. (Original) Une cuisine exceptionnel dans un cadre magnifique. Le restaurant Epur est certainement une des meilleures expérience gastronomique à Lisbonne.
• Wavernky.

  5 / 5

  28/06/2019 à 11:55

  Fantastic experience, very nice sommelier and waiters. The food is incredible. Definitely worth its relatively high price, you won't regret spending a cent there. Highly recomended (Traduzido pelo Google) Experiência fantástica, sommelier e garçons muito simpáticos. A comida é incrível. Definitivamente vale o preço relativamente alto, você não se arrependerá de gastar um centavo lá. Altamente recomendado
• Mark.e

  5 / 5

  22/06/2019 à 08:17

  Complete delight from the moment we entered. (Traduzido pelo Google) Delícia completa desde o momento em que entramos.
• Ewa.o

  5 / 5

  07/06/2019 à 17:08

  Delicious food in a perfectly casual yet smart restaurant. The whole dinner was so tasty and the wine pairing made the food and experience so much better! Thank you for an exceptional evening. (Traduzido pelo Google) Comida deliciosa em um restaurante perfeitamente casual, mas elegante. Todo o jantar foi muito saboroso e a combinação de vinhos tornou a comida e a experiência muito melhores! Obrigado por uma noite excepcional.
• Philippe.e

  5 / 5

  17/05/2019 à 19:32

  (Traduzido pelo Google) Ambiente muito agradável com ambiente acolhedor Apresentação impecável dos pratos e atendimento de qualidade Para os fãs do sal os pratos não são muito salgados mas da minha parte libertam mais sabores (Original) Cadre très agréable avec ambiance feutrée Présentation des plats irréprochable et service de qualité Pour les fan du sel les plats ne le sont pas trop mais pour ma part cela dégage plus de saveurs
• Matt.i

  5 / 5

  10/05/2019 à 21:48

  Delicious food and incredible wines. Fantastic experience. (Traduzido pelo Google) Comida deliciosa e vinhos incríveis. Experiência fantástica.
• Beatriz.�

  5 / 5

  19/04/2019 à 15:41

  (Traduzido pelo Google) Vistas incríveis, serviço, carta de vinhos e menu... um restaurante maravilhoso (Original) Increíbles las vistas, la atención, la carta de vinos y el menú.... una maravilla de restaurante
• Acacio.a

  5 / 5

  19/04/2019 à 07:24

  Every dish was simply excellent. The service personnel made the effort to speak French as my girlfriend doesn't speak Portuguese, well done ! I do see this restaurant getting a Michelin star very soon. (Traduzido pelo Google) Cada prato foi simplesmente excelente. O pessoal de serviço fez um esforço para falar francês porque minha namorada não fala português, muito bem! Vejo este restaurante recebendo uma estrela Michelin muito em breve.
• Luís.i

  5 / 5

  16/04/2019 à 18:29

  Excelentes momentos degostativos.
• Jorge.e

  5 / 5

  07/04/2019 à 08:46

  Numero um em Lisboa ; menu "squisito" ,serviço impecável, loiças e talheres de muito bom gosto, localização com uma vista magnífica ,custo absolutamente apropriado . Felicitações de Madalena e Jorge Mendonça
• burgy.l

  5 / 5

  06/04/2019 à 08:27

  (Traduzido pelo Google) Excelente comida e atenção! O menu do meio-dia é uma excelente oportunidade para experimentar a excelente cozinha do chef! (Original) Excelente comida y atencion! El menu del medio dia es una muy buena oportunidad de probar la gran cocina del chef!
• Hugo.o

  5 / 5

  27/03/2019 à 14:14

  Cosy, friendly restaurant, great views, great lunch menu. (Traduzido pelo Google) Restaurante acolhedor e simpático, excelentes vistas, excelente menu de almoço.
• Ana.i

  5 / 5

  15/03/2019 à 23:02

  Este lugar é o céu da comida. E esta avaliação é feita pelo comum dos mortais, com simplicidade e sinceridade. Também faz falta, achamos nós humildemente. Mal entramos não conseguimos desviar o olhar curioso da cozinha, onde se vê o olhar concentrado de todos, como se estivessem, por exemplo, a restaurar um quadro famoso ou a fazer uma cirurgia muito delicada e perigosa. Sente-se um misto de “ok, estou prestes a provar uma obra prima” com “isto é algo para ser levado muito a sério!”. Resultado: endireitamos logo as costas e lá vamos nós elegantemente esperar por uma sala sumptuosa onde invariavelmente vamos fazer má figura por desconhecimento da etiqueta. Nada mais longe da verdade. Mesas e cadeiras estilo IKEA, ou minimalista, que soa melhor, deixam-nos logo à vontade. Uma senhora sorridente ataca-nos imediatamente com a graciosidade de alguém que treinou muito, para nos explicar que nos vai acompanhar durante a experiência. Aí poderia instalar-se novamente o medo, não se desse o caso de ela ser mesmo muito calma e sorridente. O que se segue não consigo colocar por palavras. Vão chegando obras primas à mesa, que ela explica com muitas palavras que não fazem parte do meu vocabulário e que sabem a comida confeccionada pelos deuses em loiça imaculada com formas (quase) voluptuosas. O que se seguiu foi um festim de sabores e prazer, que eu não saberia descrever de qual das formas. Por isso destaco as três coisas que me fizeram ver o mundo com outros olhos. (1) o gazpacho / sumo de tomate translúcido, algo mágico para os olhos e para a boca; (2) o pão, tão simples, tão bom, tão básico, tão perfeito; (3) o pombo, que provei pela primeira vez na minha vida e... que perfeição!... não há palavras que descrevam o que senti. Se calhar há, mas não vêm ao caso.
• Q.a

  5 / 5

  15/03/2019 à 15:13

  Top service + great menu + exceptional view over the city. (Traduzido pelo Google) Atendimento de primeira + ótimo cardápio + vista excepcional da cidade.
• Geneviève.o

  5 / 5

  08/03/2019 à 10:14

  (Traduzido pelo Google) Fantástico. Cozinha deliciosa, requintada e inventiva. Uma delícia do início ao fim. Um lugar muito bonito com uma vista mágica. Uma decoração requintada e acolhedora ao lado de azulejos antigos: flores, louças, muita cultura e requinte. Anfitriões encantadores. Fantástico. Cozinha deliciosa, refinada e inventiva. Uma delícia do início ao fim. Um lugar lindo com uma vista mágica. Uma decoração pura e acolhedora junto a antigos azulejos: flores, pratos, porcelanas, muita cultura e requinte. Anfitriões encantadores. (Original) Fantastique. Une cuisine délicieuse, raffinée et inventive. Un régal de bout en bout. Un très beau lieu à la vue magique. Une deco épurée et accueillante le long d'azuleros ancien : fleurs, vaisselle, beaucoup de culture et de raffinement. Des hôtes charmants. Fantastic. Delicious cuisine, refined and inventive. A treat from start to finish. A beautiful place with a magical view. A pure and welcoming deco along ancient azuleros: flowers, plates, china, a lot of culture and refinement. Charming hosts.
• Philip.a

  5 / 5

  28/02/2019 à 10:33

  Probably the best tasting menu I’ve ever had the privilege to partake of. Savour every morsel, allowing the symphony of tastes, aromas, textures and flavours to transport you to an ecstatic place. The service was faultless and the wines were superb. Congratulations to the chefs and wait staff. (Traduzido pelo Google) Provavelmente o melhor menu degustação que já tive o privilégio de participar. Saboreie cada pedaço, deixando que a sinfonia de sabores, aromas, texturas e sabores o transporte para um lugar de êxtase. O serviço foi impecável e os vinhos foram excelentes. Parabéns aos chefs e garçons.
• Joaquim.r

  5 / 5

  24/02/2019 à 18:33

  Excelente serviço
• Fátima.e

  5 / 5

  03/02/2019 à 02:20

  Vicent's food is very elegant and sophisticated. That's why he's a star, in an understated way. (Traduzido pelo Google) A comida de Vicent é muito elegante e sofisticada. É por isso que ele é uma estrela, de uma forma discreta.
• Anton.a

  5 / 5

  15/12/2018 à 10:41

  Great dinner (Traduzido pelo Google) Ótimo jantar
• Emile.u

  5 / 5

  03/11/2018 à 15:05

  (Traduzido pelo Google) Sublime e delicioso. Pimentão, melão, pepino no início, suco de porco, pés, cenoura nova, começamos o outono e terminamos de cabeça para baixo em uma baba com sorvete de videira e pêssego. Hum (Original) Sublime et délicieux. Piments, melons, concombres au depart, porc jus, pied, carrottes nouvelles, on entame la chute, et on finit a la renverse sur un baba avec une glace a la pêche de vigne. Miam
• Roger.h

  5 / 5

  19/10/2018 à 23:44

  Fantastic place, need to book advance. (Traduzido pelo Google) Lugar fantástico, precisa reservar com antecedência.
• Luis.n

  5 / 5

  23/09/2018 à 08:14

  Vincent Farges back to the game. And in great style. See more at etaste. pt soon (Traduzido pelo Google) Vincent Farges de volta ao jogo. E em grande estilo. Veja mais em etaste. em breve
• K.i

  5 / 5

  07/09/2018 à 23:38

  Fabulous degustation, fabulous service and fabulous aesthetic. I would give six stars if I could. (Traduzido pelo Google) Degustação fabulosa, serviço fabuloso e estética fabulosa. Eu daria seis estrelas se pudesse.
• Morgan.o

  5 / 5

  04/09/2018 à 17:42

  Magnificent experience (Traduzido pelo Google) Experiência magnífica
• Benjamin.a

  5 / 5

  01/09/2018 à 21:41

  They serve innovative high-quality dishes that are modern, yet inspired by local tradition. The service is impeccable, with attention to even little details. For portuguese standards, the prices are on the more expensive side of things. But you can find an option for a range of budgets, and it is definitely worth it. (Traduzido pelo Google) Eles servem pratos inovadores de alta qualidade, modernos, mas inspirados na tradição local. O serviço é impecável, com atenção até aos pequenos detalhes. Para os padrões portugueses, os preços estão no lado mais caro das coisas. Mas você pode encontrar uma opção para diversos orçamentos e definitivamente vale a pena.
• Nick.

  5 / 5

  30/08/2018 à 23:53

  Incredible personal service by a passionate team and sommelier. The head chef, sous-chefs and line cooks are truly avant-guard. One of a kind experience with eight perfectly sized works of art. We selected the 3 course petite option and they worked with our preferences and dislikes coming out with delicious surprises and actually 8 courses all together. There’s nothing like Epur. (Traduzido pelo Google) Serviço personalizado incrível por uma equipe e sommelier apaixonados. O chefe de cozinha, os sous-chefs e os cozinheiros de linha são verdadeiramente vanguardistas. Experiência única com oito obras de arte de tamanho perfeito. Selecionamos a opção petite de 3 pratos e eles trabalharam com nossas preferências e desgostos, trazendo surpresas deliciosas e na verdade 8 pratos juntos. Não há nada como Epur.
• Flor.e

  5 / 5

  14/08/2018 à 21:16

  (Traduzido pelo Google) Experiência gastronômica inesquecível com gaspacho incrível e uma série de pratos deliciosos. A única desvantagem são os guardanapos que cheiram um pouco demais a sabão em pó, ao cordeiro mal cozido e à polenta muito salgada. Todos os pratos de marisco eram sublimes e as sobremesas também. Obrigado ao chef! Os servidores foram impecáveis ​​e acolhedores. (Original) Expérience gastronomique inoubliable avec un gazpacho étonnant et une suite de mets délicieux. Seul bémol les serviettes qui sentent un peu trop la lessive et l'agneau pas assez cuit et la polenta trop salée. Tous les plats de la mer étaient sublimes et les desserts aussi. Merci au chef ! Les serveurs étaient impeccables et accueillants.
• Sobbuh.e

  5 / 5

  14/08/2018 à 20:04

  I had a vegetarian tasting menu at epur recently — easily a five star experience and likely one of the better fine dining experiences in Lisbon. It was comparable to the two Michelin Star places I’ve been to, and in the same ball park as restaurants on the worlds 50 best (maybe in the realm of 50-100 for now, as a newer restaurant with some potential room for improvement). Service was fantastic, the food was executed very well and there were some interesting and unique components and combinations. There was a bit of overlap between dishes on the vegetarian tasting menu, but overall it was excellent with quite a few standout dishes. One of the desserts was the only dish that didn’t really work for me, and my wife thought it was the best dessert she’s had this year... If you are looking for a Michelin style world class meal in Lisbon, I wouldn’t hesitate to recommend Epur. (Traduzido pelo Google) Recentemente, comi um menu de degustação vegetariano no epur - facilmente uma experiência cinco estrelas e provavelmente uma das melhores experiências gastronómicas de Lisboa. Foi comparável aos dois lugares com estrelas Michelin em que estive e no mesmo estádio dos restaurantes dos 50 melhores do mundo (talvez na faixa de 50-100 por enquanto, como um restaurante mais novo com algum espaço potencial para melhorias ). O serviço foi fantástico, a comida foi muito bem executada e houve alguns componentes e combinações interessantes e únicos. Houve um pouco de sobreposição entre os pratos do menu de degustação vegetariano, mas no geral foi excelente, com alguns pratos de destaque. Uma das sobremesas foi o único prato que realmente não funcionou para mim, e minha esposa achou que foi a melhor sobremesa que ela comeu este ano. Se procura uma refeição de classe mundial ao estilo Michelin em Lisboa, não hesitaria em recomendar o Epur.
• Marty.a

  5 / 5

  03/07/2018 à 02:22

  Epur easily ranks as one of my all-time favorite dining experiences. The tasting menu was amazing from the first appetizer to the last dessert. The wines, all of which were from various regions of Portugal, paired excellently with the food and exposed me to wines that I may not have thought to try. The staff did a great job of explaining dishes, accommodating dietary restrictions, and maintaining an element of surprise in each dish, all while providing an elegant, yet light and friendly atmosphere that seemed to coincide well with the theme of the restaurant. The interior of Epur provided a carefully laid out, modern feel that was both comfortable and spacious at the same time. Additionally, the views were spectacular, as the restaurant overlooks both water and some of Lisbon's more well-known monuments. (Traduzido pelo Google) Epur é facilmente classificado como uma das minhas experiências gastronômicas favoritas de todos os tempos. O menu de degustação foi incrível desde a primeira entrada até a última sobremesa. Os vinhos, todos provenientes de várias regiões de Portugal, combinaram perfeitamente com a comida e expuseram-me a vinhos que talvez não tenha pensado em experimentar. A equipe fez um ótimo trabalho explicando os pratos, acomodando as restrições alimentares e mantendo um elemento surpresa em cada prato, ao mesmo tempo em que proporcionava um ambiente elegante, porém leve e amigável, que parecia coincidir bem com o tema do restaurante. O interior do Epur proporcionava uma sensação moderna e cuidadosamente projetada, confortável e espaçosa ao mesmo tempo. Além disso, as vistas eram espetaculares, já que o restaurante tem vista para a água e para alguns dos monumentos mais conhecidos de Lisboa.
• Rebecca.a

  5 / 5

  30/06/2018 à 08:43

  A wonderful location with a beautiful view. The tasting menu features unique flavors and the wine pairings match these perfectly. The service is top-notch as well! (Traduzido pelo Google) Um local maravilhoso com uma bela vista. O menu de degustação apresenta sabores únicos e as combinações de vinhos combinam perfeitamente com eles. O serviço também é de primeira qualidade!