Marlene,
- 4.8
- Restaurante
- Lisboa
Sobre : Restaurante Marlene, em Lisboa
Acessibilidade :
✔️ Com estacionamento acessível a pessoas em cadeiras de rodas
✔️ Entrada acessível a pessoas em cadeiras de rodas
✔️ Lugares para pessoas em cadeiras de rodas
Atmosfera :
✔️ Acolhedor
Crianças :
✔️ Indicado para crianças
Destaques :
✔️ Ótimos cocktails
Estacionamento :
✔️ Local de estacionamento pago
Ofertas :
✔️ Bebidas alcoólicas
✔️ Bebidas espirituosas de elevado teor alcoólico
✔️ Café
✔️ Cerveja
✔️ Cocktails
✔️ Vinho
Opções de serviço :
✔️ Comer no local
❌ Entrega
❌ Take away
Opções gastronómicas :
✔️ Almoço
✔️ Jantar
✔️ Sobremesa
Pagamentos :
✔️ Cartões de crédito
Planeamento :
✔️ Reservas obrigatórias
✔️ Aceita reservas
Serviços :
✔️ Casa de banho
Tags: Restaurante,
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Opinião dos consumidores : (65)
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Martina.l
3 / 527/03/2024 à 22:44Muito potencial - mas ainda não existe 😑. Como um casal apaixonado por refeições requintadas, fomos a Marlene com expectativas culinárias bastante elevadas. O Restaurante Ambiente é incrível - e o serviço também. Amigável, bem organizado e claramente com o objetivo de obter a estrela Michelin. A comida? Estava tudo bem. Você pode até dizer que foi bom. A qualidade é certamente muito boa e você pode ver que muita técnica e esforço são investidos nele. Os sabores são muito equilibrados e harmoniosos, mas com cada prato - você está perdendo o momento incrível que esperaria de um restaurante assim. Embora não se possa dizer que Marlene é um restaurante ruim - certamente não atende às expectativas que se tem de um restaurante tão requintado e há MUITO espaço para melhorias. Mesmo assim, obrigado à Equipe Marlene pela noite agradável!
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Vincent.i
5 / 508/03/2024 à 22:40🧨🧨🧨 Explosivo! ;-)
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Marco.a
5 / 508/03/2024 à 08:19Que experiência incrível! Excelente menu, combinação sem álcool (definitivamente recomendado), serviço e atmosfera. Estrela Michelin chegando! Obrigado Marlene e equipe!
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Estelle.e
5 / 503/03/2024 à 09:56Refeição e atendimento excepcionais! Uma grande descoberta Para recomendar sem qualquer hesitação. Obrigado por este bom momento. (Original) Repas et service exceptionnel ! Une belle découverte À recommander sans aucune hésitation. Merci pour ce bon moment.
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Mikhail.r
3 / 502/02/2024 à 08:40Que perda de tempo! Gostamos dos dois primeiros momentos (mordidas nos dedos); eles eram bons. E provavelmente gostei da pré-sobremesa. O resto dos momentos (9 se bem me lembro) foram em diferentes níveis de decepção. As tentativas do garçom de conversar pareciam bastante forçadas, inclusive pedindo gorjetas no final. Isto é Portugal; você não pede gorjetas em Portugal. Chef e proprietários, por favor, considerem visitar 2monkeys para avaliar o nível de competição na cidade. Do lado positivo, gostamos da loção para as mãos no banheiro; cheira muito bem!
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Francisco.i
5 / 522/01/2024 à 21:51Excelente segredo , até ver, de Lisboa. Excelente cozinha, bom serviço, boa carta de vinhos e a qualidade tem que se pagar. Alta cozinha . Ao nivel de do Belcanto ou do Alma.
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Rúben.o
4 / 511/01/2024 à 00:17Sobremesas aquém do desejável. Restante comida com sabores interessantes
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Mark.t
5 / 501/01/2024 à 16:22Advertência - não somos bons clientes! A qualidade desta experiência foi incrível. A atenção prestada por todos os funcionários em espera foi excelente (gorjeta para David). Tivemos o menu degustação de 7 pratos, e cada prato foi cuidadosamente explicado, o que realmente ajudou a aumentar a diversão. A comida era requintada, a apresentação impecável e os sabores eram tão bons. Embora caro, parecia que recebemos um grande valor. Se estiver ao seu alcance visitar, recomendamos vivamente que o faça.
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Jacqueline.e
5 / 513/12/2023 à 11:12Que ótima experiência! Encomendei o jantar de 7 pratos e anotei minha preferência vegetariana quando fizemos a reserva. Fiquei impressionado com os pratos, principalmente o delicioso prato de alcachofra de Jerusalém. Houve também muita influência portuguesa durante toda a noite, o que tornou a experiência muito especial. Eu amei!
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Ton.e
5 / 512/12/2023 à 23:08Restaurante de alta qualidade, muito agradável, um pouco difícil de alcançar, pois há algumas obras na área. Uma vez lá dentro o local é muito calmo e relaxante, o que se estende até à cozinha e ao excelente atendimento. A comida é baseada em produtos locais, ingredientes clássicos portugueses utilizados de forma inovadora. Cozinha excelente, ótimo serviço uma jóia
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Ivonne.a
5 / 511/12/2023 à 00:43Incrível tão especial
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ton.a
5 / 510/12/2023 à 23:13Alucinante, essa é realmente a única palavra que você pode usar, encontrou-a por coincidência, reservou e comeu uma das ótimas refeições do ano ou anos. O núcleo são ingredientes clássicos feitos de maneiras inovadoras e da mais alta qualidade. Lindo cenário com um espaço de trabalho central com balcão ao redor e mais mesas todas feitas com materiais bonitos, bem desenhadas e o conjunto cria um ambiente calmo quase zen que também é perceptível na cozinha, não há Ramsey aqui, mas uma equipe bem organizada, isso também se estende ao pessoal da recepção que combina com a qualidade da comida e da cozinha. Os pratos individuais variam nos ingredientes, mas estão ligados por uma visão, bem equilibrada e cheia de sabor. Este é o tipo de refeição que dá vontade de visitar Lisboa
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Kirill.u
1 / 510/11/2023 à 21:57Reservamos este restaurante para menu especial de degustação para as 21h30 e impedimos o gerente de que provavelmente chegaríamos mais cedo pelas 21h15, mas pedimos a reserva para as 21h30. Recebi a confirmação disso. Além disso, perguntamos se podemos trazer 2 amigos que não estão com fome e ficarão conosco apenas para tomar uma bebida. Foi-nos recusado trazer amigos, o que não foi um grande problema para nós, pois queríamos ter um menu de degustação. Às 21h30 o gerente começou a nos ligar perguntando “onde vocês estão? Esta é a última vez para sentar à mesa. Estávamos chegando de táxi e eu disse que chegaríamos em poucos minutos. Às 21h39 estávamos na porta do restaurante, mas o rapaz nos ligou novamente e disse “Já é tarde, vão para outro restaurante”. Tentei avisar a ele sobre o período de tolerância de 15 minutos que existe em qualquer restaurante normal, mas ele disse que estão fechados. Como resultado estamos às 21h40 de sexta-feira na rua, já cancelamos o encontro com amigos por causa deste restaurante e tentamos ligar para outros lugares para ir comer. Muito decepcionado, não é assim que um bom serviço deve ser feito.
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Ana.a
5 / 503/11/2023 à 21:31E máximo recomendo A chefe é muito querida
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Sharon.s
5 / 523/10/2023 à 14:53Uma refeição verdadeiramente única para toda a vida. Viemos aqui por recomendação dos proprietários do Omakase Ri e a experiência gastronômica de 4 horas nos impressionou. A combinação de vinhos estava fora deste mundo. Este é um tipo de lugar com 3 estrelas Michelin que não podemos esquecer.
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Luis.r
5 / 514/10/2023 à 05:52Uma experiência fenomenal!
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Simon.
5 / 513/10/2023 à 09:05A comida e o serviço foram igualmente excepcionalmente bons. Uma ótima experiência e definitivamente recomendada! (Original) Essen und Service waren gleichermaßen außergewöhnlich gut. Eine tolle Erfahrung und definitiv weiterzuempfehlen!
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Jahmarley.r
3 / 520/08/2023 à 11:26Sinceramente, não quero falar muito porque é fácil ver o que está acontecendo aqui. Às vezes, um lugar simplesmente não é para mim e pronto.
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Dominique.
5 / 514/07/2023 à 08:55Conheci recentemente este restaurante que gostei muito. O serviço foi excelente, a seleção de vinhos foi excelente e a decoração do local era linda O camarão dos Açores e a carne wagyu estavam deliciosos e a sobremesa de chocolate e cereja divina No entanto, alguns pratos não estavam quentes o suficiente, o que foi lamentável No geral, apesar deste pequeno inconveniente, gostei muito da minha experiência neste restaurante e recomendo vivamente. (Original) J'ai récemment découvert ce restaurant que j'ai beaucoup aimé Le service était excellent, le choix des vins était superbe et la décoration du lieu était magnifique Les crevettes des Azores et le bœuf wagyu étaient délicieux et le dessert au chocolat et aux cerises était divin Cependant, certains plats n'étaient pas suffisamment chauds, ce qui était regrettable Dans l'ensemble, malgré ce petit inconvénient, j'ai beaucoup apprécié mon expérience dans ce restaurant et je le recommande vivement
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Thomas.u
5 / 510/07/2023 à 14:18Perfeito! Comida excelente e um serviço realmente caloroso e maravilhoso. Todos nós adoramos o pão da vovó :)
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Freddie.
5 / 522/06/2023 à 15:46Esta certamente foi uma das melhores experiências gastronômicas que já tive. Comida, serviço e atmosfera são absolutamente soberbos. Marlene aposta nos produtos locais e dá um toque moderno aos pratos tradicionais portugueses. Embora o restaurante esteja um pouco fora do caminho de Lisboa, definitivamente vale a pena ir até lá. O interior reflecte a abordagem moderna da cozinha num ambiente minimalista mas acolhedor. Eu certamente voltarei.
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Nadine.a
5 / 506/06/2023 à 18:45Tudo na Marlene é incrível e será definitivamente um local que visitarei sempre que estiver em Lisboa. O chef de cozinha até conversou comigo e com meu marido por um tempo após o término da refeição e isso realmente nos deixou com uma sensação pessoal e acolhedora. Todos são muito gentis e têm em sua equipe um sommelier muito experiente que realmente sabe como preparar uma ótima combinação de vinhos. Eu recomendaria este lugar para todos que conheço.
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Fernando.r
5 / 506/06/2023 à 18:28Melhor refeição da minha vida. A qualidade, consideração e calibre dos pratos eram impecáveis. Mário e a sua equipa definiram o que significa a cozinha moderna portuguesa, deixando os sabores tradicionais falarem por si, mas combinando-os com as melhores técnicas e sabores internacionais. Já estive em vários restaurantes com estrelas Michelin e este lugar os superou em todas as dimensões - atmosfera, sabor e criatividade. Tive a sorte de falar com o Chef de Cozinha, Mario Cruz, e saber o que o inspira e o seu processo. O que ele e a proprietária, Marlene, nos deram verdadeiramente especial e eu recomendo fortemente este restaurante para qualquer pessoa na cidade antes de se tornarem famosos. Sugira ligar para eles no dia da reserva e experimentar a combinação de vinhos para o menu completo - complementos perfeitos aos pratos.
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Roland.c
5 / 520/05/2023 à 13:33Restaurante gourmet muito bom com porções pequenas mas absolutamente saborosas! Verdadeiras descobertas a cada prato. O que gostamos particularmente foi a visibilidade total da cozinha, o pessoal em número... mas não muitos, um profissionalismo que no entanto deixa espaço para a personalidade, um sommelier que faz escolhas interessantes nos vinhos a condizer. Resumindo, só felicidade! O restaurante tem no máximo 38 lugares, por isso é melhor reservar. (Original) Très bon restaurant gastronomique avec des portions réduites mais absolument savoureuses! Des vraies découvertes à chaque plat. Ce qui nous a particulièrement plus c’est la visibilité totale sur la cuisine, le personnel en nombre … mais pas trop, un professionnalisme qui laisse néanmoins place à la personnalité, une sommelière qui fait des choix intéressants dans les vins assortis. Bref que du bonheur ! Le restaurant fait 38 places au maximum, donc il vaut mieux réserver.
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Serge.o
5 / 519/05/2023 à 05:38Experiência muito agradável com comida excepcional e excelente serviço. Permitimo-nos ser mimados e desfrutamos ao máximo da arte do Wine & Dine. (Original) Sehr schönes Erlebnis mit aussergewöhnlichen essen und hervorragenden Service. Wir liessen uns verwöhnen und genossen die Kunst von Wine & Dine in allen Zügen.
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François.N
5 / 517/05/2023 à 05:30Vá lá de olhos fechados, você não ficará desapontado. Tivemos uma noite excelente com uma equipe de servidores atenciosa e comida requintada. (Original) Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçus. Nous avons passés une excellente soirée avec un équipe de serveur aux petits soins et une nourriture exquise.
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Douglas.o
5 / 527/04/2023 à 10:41Aqui você pode se divertir no nível de estrela. Você deve escolher previamente entre dois menus diferentes. Não tenho ideia se você também pode comer à la carte! O sommelier escolheu uma bela carta de vinhos aqui. E ela faz seu trabalho muito bem. A comida era muito saborosa e o atendimento também foi muito bom. A desvantagem é provavelmente que você paga os preços de um restaurante 3 estrelas do guia Michelin. (Original) Hier kun je lekker genieten op sterren niveau. Je moet op voorhand kiezen tussen twee verschillende menu’s. Of je ook á la carte kunt eten geen idee! De sommelier heeft hier voor een mooie wijnkaart gekozen. En ze doet haar werk heel goed. Het eten was heel lekker en de bediening was ook heel goed. Het nadeel is waarschijnlijk dat je hier de prijzen betaald van een 3 sterren zaak in de Michelin gids.
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Manuel.e
5 / 520/04/2023 à 16:08O serviço no restaurante foi verdadeiramente excepcional. Desde o momento em que entrei, fui recebido calorosamente e me senti bem-vindo. A equipe foi atenciosa e experiente, sempre disponível para esclarecer quaisquer dúvidas e fornecer recomendações. Eles também foram muito profissionais, garantindo que todas as nossas necessidades fossem atendidas durante toda a refeição, sem serem intrusivos. O sommelier também foi destaque neste restaurante. Ela era incrivelmente conhecedora de vinhos e ofereceu excelentes sugestões para combinar com nossos pratos. Suas recomendações foram precisas e realmente elevaram a experiência gastronômica geral. Ela também foi muito acessível e disposta a compartilhar seus conhecimentos, proporcionando uma noite verdadeiramente memorável. No geral, o serviço deste restaurante foi excelente. Eles realmente fizeram de tudo para nos fazer sentir confortáveis e garantir que nossa experiência gastronômica fosse simplesmente excepcional. Posso afirmar com segurança que a atenção aos detalhes e o compromisso em oferecer o melhor serviço possível fizeram toda a diferença na nossa noite. Um grande obrigado a Marlene e a toda a sua equipa por tornarem esta refeição verdadeiramente incrível.
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O.
5 / 525/03/2023 à 16:16Jóia discreta que nunca fica superlotada. Preços incrivelmente justos pela qualidade e ambiente ribeirinho. Ah, e o serviço está sempre pronto.
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Madina.h
5 / 522/03/2023 à 21:47Apenas Uau!!! (Original) Just wouw!!!
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Catharina.e
5 / 522/03/2023 à 20:36Simplesmente incrível!!! Meu destaque em Lisboa! Apenas Uau!!! Estamos impressionados com o quão bem a equipe trabalha em conjunto e como toda a comida é deliciosa ❤️❤️❤️ (Original) Einfach nur unglaublich!!! Mein Highlight in Lissabon! Einfach nur Wouw !!! Wir sind fassungslos wie gut das Team zusammen funktioniert und wie lecker alle Speisen sind ❤️❤️❤️
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Lucile.e
5 / 517/03/2023 à 00:05INCRÍVEL O que você tem a dizer mais do que isso? A equipe estava no topo, prestando muita atenção aos detalhes e a nós, acomodando alergias de última hora, ótimos conselhos… basta ir e você ficará surpreso tanto quanto nós! Obrigado equipe da Marlene! 🔥
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Frank.
5 / 515/02/2023 à 23:52Comida deliciosa e um ótimo sommelier. A melhor coisa que comi em muito tempo (Original) Leccker essen und super Sommelierin.. Das beste was ich seit langem gegesseb habe
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Félix.a
5 / 502/12/2022 à 12:17Foi um dos meus destaques de Portugal! A comida era saborosa e o lado técnico estava certo! O serviço foi o equilíbrio perfeito entre profissional e alegre! O maître d'hôtel reservou um tempo para falar francês conosco, pequenos detalhes, mas torna a experiência ainda melhor! Excelente harmonização de vinhos com explicação perfeita do produto pelo sommelière! Obrigado, foi uma ótima experiência! Do Canadá
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W.r
5 / 501/12/2022 à 18:48Adorei o conceito de cozinha aberta, foi uma experiência agradável sentar à mesa do chef. Tivemos o menu degustação "12 momentos", tanto a apresentação como o sabor dos pratos foram incríveis. Aproveitamos todos os “momentos” e também a sobremesa surpresa de aniversário. O serviço foi excelente. Apenas uma preferência pessoal, seria perfeito se houvesse uma opção de combinação de bebidas não alcoólicas. Boa seleção de chá. Experiência gastronômica muito agradável, recomendo.
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Sietse.
5 / 526/11/2022 à 21:04Ótima experiência. É muito bom poder sentar no balcão ao lado da cozinha e ver como os chefs preparam a comida. O serviço foi muito bom e o sommelier muito experiente. Adoro a seleção de chá também.
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Victor.i
5 / 525/11/2022 à 13:13Comida maravilhosa. Adorei a experiência de harmonização de vinhos. Excelente equipe. Uma experiência imperdível enquanto estiver em Lisboa. Reservar com antecedência.
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lenita.
5 / 523/11/2022 à 23:14Estando em Lisboa em Novembro, adorando comer bem recorremos aos restaurantes gourmet. Uma surpresa muito boa aqui! Novo estabelecimento que merece ser mais conhecido, atendimento impecável e equipe digna de estrela! 12 pratos igualmente bons e produtos de qualidade. Um ambiente íntimo e acolhedor. Podemos comer um pouco mais na frente dos chefs. E obrigado ao sommelier por nos explicar em francês. Uma experiência que recomendamos, o preço vale o serviço! (Original) Séjour à Lisbonne en novembre, aimant bien manger nous nous sommes tourné vers des restaurants gastronomiques. Une très bonne surprise ici! Nouvel établissement qui mérite d’être plus connu, service et personnel irréprochable digne d’un étoilé! 12 plats tout aussi bon et des produits de qualités. Un cadre intimiste et chaleureux. Petit + on peut manger face aux chefs. Et merci à la sommelière de nous avoir expliqué en français. Une expérience qu’on recommande, le prix vaut le service!
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Maria.a
5 / 519/11/2022 à 23:03Excelente! Cozinha com grande qualidade de produtos e confecção, e serviço impecável. Parabens á equipa!
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Alexandra.a
5 / 509/11/2022 à 23:17Muito bom!
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Pedro.u
5 / 505/11/2022 à 02:35Comida e serviço incrível. Vista aberta da cozinha. Se for 1 ou 2, o contador é uma boa opção.
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Catarina.i
5 / 521/08/2022 à 21:47Experiência gastronômica incrível. O menu degustação de 12 pratos é de longe uma experiência fantástica. Todo o menu é baseado em peixes e frutos do mar, porém o último prato foi o cordeiro. Para ser sincero, se o cardápio terminasse sem o cordeiro, seria uma experiência de degustação de comida perfeita. O prato que foi o ponto alto de toda esta experiência foi um prato que eu não imaginaria, porque é tão simples - courgette assada - isto foi elevado a um nível totalmente novo. A combinação de vinhos é absolutamente maravilhosa e realmente complementa toda a experiência gastronômica. Na parte da sobremesa, não posso deixar de comentar os macarons com recheio de ovo que, depois de dar uma dentada, fica com um gostinho dos doces conventuais que fazem parte da pastelaria portuguesa. No geral, devo elogiar o chef executivo e o pasteleiro, bem como o sommelier, pelo fantástico trabalho que realizaram.
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enrique.a
5 / 513/08/2022 à 22:30Eles já jantaram aqui mais de dez vezes. Alguns pratos clássicos, mas muitas coisas novas e magníficas. Cheio de sabores e texturas, uma experiência, e não é a primeira, nem a segunda, absolutamente inesquecível. Tanto o nível da cozinha como a atenção na sala, com Luis, David, Rafaela, etc., impecáveis. E com Gabriela, a sommelier chefe, é outro nível. Marlene já merece uma estrela Michelin. Sempre bem acompanhado pelo Mário, pelo Miguel e, na pastelaria, pela Clara. Espero que ele consiga sua estrela agora, e se não, tirando uma injustiça, não importa, porque ele continuará tendo sua audiência incondicional. Parabéns Marlene, (Original) Han sido más de diez veces cenando aquí. Algún plato clásico, pero mucha cosa nueva, y magnífica. Pleno de sabores, y de texturas, una experiencia, y no es la primera, ni la segunda, absolutamente inolvidable. Tanto el nivel de la cocina, como la atención en la sala, con Luis, David, Rafaela, etc., impecable. Y con Gabriela, la sommelier titular, es otro nivel. Marlene merece ya una estrella Michelín. Siempre bien acompañada por Mario, Miguel, y, en la repostería, Clara. Espero que consiga ya su estrella, y, si no, además de una injusticia, no importa, porque seguirá teniendo su público incondicional. Enhorabuena Marlene,
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Ilya.o
5 / 509/08/2022 à 21:49Comida e vibração incríveis.
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Stéphanie.e
5 / 524/04/2022 à 10:25Boa oportunidade para testar uma das estrelas em crescimento da gastronomia lisboeta! Definitivamente vale a pena tentar!
Martina.l
Vincent.i
Marco.a
Estelle.e
Mikhail.r
Francisco.i
Rúben.o
Mark.t
Jacqueline.e
Ton.e
Ivonne.a
ton.a
Kirill.u
Ana.a
Sharon.s
Luis.r
Simon.
Jahmarley.r
Dominique.
Thomas.u
Freddie.
Nadine.a
Fernando.r
Roland.c
Serge.o
François.N
Douglas.o
Manuel.e
O.
Madina.h
Catharina.e
Lucile.e
Frank.
Félix.a
W.r
Sietse.
Victor.i
lenita.
Maria.a
Alexandra.a
Pedro.u
Catarina.i
enrique.a
Ilya.o
Stéphanie.e
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