Alma Temperada

Tags: Restaurante,

• Manuel.a

  5 / 5

  24/03/2024 à 00:07

  Comida feita com alma, temperada com ternura.
• Susana.m

  5 / 5

  14/02/2024 à 21:41

  Tudo muito bom a comida muito saborosa!
• victoria.v

  2 / 5

  21/09/2023 à 20:30

  Disappointed, nothing wrong with the staff. But food , prices and the hole concept was not good . (Traduzido pelo Google) Decepcionado, nada de errado com a equipe. Mas a comida, os preços e o conceito de buraco não eram bons.
• Pierrick.O

  4 / 5

  03/09/2023 à 17:48

  Restaurante muito agradável e bem decorado. O serviço é muito simpático e a cozinha é de boa qualidade. Achei os preços um pouco altos, mas comemos muito bem lá. Eu recomendo este restaurante!
• Aurore.a

  5 / 5

  03/08/2023 à 19:48

  Ótimo restaurante, muito bom e excelente equipe
• JOSE.E

  5 / 5

  03/08/2023 à 19:18

  Ótimo restaurante, muito simpático, os pratos uma delícia
• Vincent.u

  5 / 5

  14/07/2023 à 12:11

  Delicioso !
• D.e

  5 / 5

  25/05/2023 à 18:26

  The cuttlefish was good but the sauce it came with was great. A lemon aoil with saffron. The meal of the day was a squid and seafood over black pasta. Very generous seafood and tasty and all for 11€. A deal of the century. My wife had the chicken and mushroom plate with moist chicken and a heap of rice with mushroom. The presentation of the meals was exceptional. Very good. Good service. Ate outdoors with great weather. (Traduzido pelo Google) O choco estava bom, mas o molho que acompanhava era ótimo. Um óleo de limão com açafrão. A refeição do dia era lula e frutos do mar com macarrão preto. Marisco muito generoso e saboroso e tudo por 11€. Um acordo do século. Minha esposa comeu o prato de frango e cogumelos com frango úmido e um monte de arroz com cogumelos. A apresentação das refeições foi excepcional. Muito bom. Bom serviço. Comi ao ar livre com excelente clima.
• Benjamim.a

  5 / 5

  25/03/2023 à 15:29

  Excelente. Lugar muito acolhedor e agradável, boa comida e uma apresentação admirável. Fui muito bem recebido, tanto com eficácia e qualidade.
• Paula.

  1 / 5

  31/01/2023 à 23:02

  It's a shame that the website says the restaurant is open. Or close at 11pm. We were there after 7pm and the doors were closed. If a restaurant can't even update its website, it probably can't do anything else either. This was the second attempt and there won't be a third. (Traduzido pelo Google) É uma pena que o site diga que o restaurante está aberto. Ou feche às 23h. Chegamos lá depois das 19h e as portas estavam fechadas. Se um restaurante não consegue nem atualizar seu site, provavelmente também não poderá fazer mais nada. Esta foi a segunda tentativa e não haverá uma terceira.
• Lindsay.a

  5 / 5

  23/10/2022 à 12:00

  Lovely restaurant the food was superb, the service was friendly and efficient. Very nice atmosphere we will certainly return. (Traduzido pelo Google) Restaurante encantador, a comida era excelente, o serviço foi amigável e eficiente. Ambiente muito agradável certamente voltaremos.
• JDP.

  4 / 5

  12/10/2022 à 22:08

  Comida muito saborosa.
• Christopher.u

  5 / 5

  24/09/2022 à 19:16

  Delicious! And such a friendly staff! (Traduzido pelo Google) Delicioso! E uma equipe tão simpática!
• glutenfreefoodie.

  5 / 5

  23/09/2022 à 13:47

  Esplanada agradável e comida muito boa; grande variedade de pratos e o vinho era ótimo, definitivamente recomendo 😊
• Jean.c

  5 / 5

  17/09/2022 à 21:36

  Best meal of our holiday. My husband and I had prawns in sauce to share to start. Then he had pork cheeks and lovely fried potato things and I had Duck leg confit on a cauliflower veloute and then a lime cheesecakey thing to share to finish. It was not only delicious it was as cheap as chips. My dream of eating out is that they cook better than I do, and they did. ❤️ (Traduzido pelo Google) Melhor refeição das nossas férias. Meu marido e eu comemos camarões com molho para compartilhar para começar. Então ele comeu bochechas de porco e lindas batatas fritas e eu comi perna de pato confitada em um veloute de couve-flor e depois um cheesecake de limão para compartilhar para terminar. Não era apenas delicioso, era tão barato quanto batatas fritas. Meu sonho de comer fora é que eles cozinhem melhor do que eu, e eles cozinharam. ❤️
• Charlotte.i

  5 / 5

  10/09/2022 à 21:03

  Pratos requintados, excelente equipe, mesa tranquila no exterior, excelente sangria.
• Paul.t

  5 / 5

  24/08/2022 à 21:40

  Lovely family meal, very friendly staff, great food and reasonably priced. Would be much more expensive if 500 metres into the centre. (Traduzido pelo Google) Refeição familiar adorável, funcionários muito simpáticos, boa comida e preços razoáveis. Seria muito mais caro se ficasse a 500 metros do centro.
• Carlos.

  5 / 5

  18/08/2022 à 19:33

  Grande destaque para a simpatia das meninas que nos serviram. Já não se vê no Algarve pessoas tão dedicadas à mesa. O festim começou com tiras de choco com um molho divinal à base de caril e coentros, seguiram-se camaroes salteados grandes e saborosos e um ceviche diferente, à moda da casa, com laranja, framboesas. Fechamos com risoto de cogumelos, algo doce, nada demais e que contrasta bem com o parmigiano reggiano. Experiência acima das expectativas e da pontuação do restaurante. Parabéns!
• Nemora.o

  5 / 5

  14/08/2022 à 19:11

  Pratos muito bem elaborados! Sangria divina! Preços um tanto elevados. Atendimento excelente!
• Marta.l

  5 / 5

  03/08/2022 à 22:18

  Muito bom! Comida e atendimento maravilhoso! Recomendo😍
• Guillermo.o

  1 / 5

  23/07/2022 à 21:06

  A comida era muito boa, mas chegamos às 20h15 e nos serviram os pratos principais às 22h. Eu não tinha visto nada parecido.
• Maria.o

  5 / 5

  29/05/2022 à 15:07

  Espaço muito agradável. Tapas excelentes. Serviço simpático. Proprietária/Chef muito simpática e amável. Agradável surpresa
• Fábio.a

  5 / 5

  11/05/2022 à 05:12

  Ótimo
• Sonia.n

  5 / 5

  23/04/2022 à 21:53

  Vers fine food and good service. I had the mushroom risotto, my husband the sea bass and my daughter à kind of little burger. It was all very tasteful and refined. The waiter was lovely. (Traduzido pelo Google) Vers boa comida e bom serviço. Comi o risoto de cogumelos, meu marido o robalo e minha filha uma espécie de hambúrguer. Foi tudo de muito bom gosto e refinado. O garçom foi adorável.
• Frederic.l

  5 / 5

  08/04/2022 à 17:50

  Restaurante familiar muito bom. Pessoal caloroso e amigável. Os pratos são deliciosos, o peixe é fresco e uma delícia. obrigado
• Paula.e

  5 / 5

  12/03/2022 à 13:22

  Excelente comida
• João.a

  5 / 5

  12/02/2022 à 21:54

  Excelente 🙏❣️😍
• Sara.a

  5 / 5

  30/11/2021 à 22:56

  Adorei,adorei, adorei!!! Um dia vou repetir novamente! Comida excelente cozinhada pela chefe com toda a alma e amor!! Não falando da sua simpatia e do seu saff! Recomendo vivamente que experimentem esta experiência gustativa única !!! Vão gostar de certo! Top5 estrelas! Obrigada ☺️
• Tiago.a

  5 / 5

  19/11/2021 à 22:39

  Fantástico
• stevie.e

  5 / 5

  22/10/2021 à 21:19

  Patience is our virtue so please use it wisely. The results will amaze you and your friends. Family business and they work hard to make everyone happy and satisfied. Everything cooked with high passion. I couldn't take more photos because i forgot!! Food was very very good!! Prawn risotto. Beef stew, tuna ceviche and soup was missing from our photos! All the best!! (Traduzido pelo Google) Paciência é nossa virtude, então use-a com sabedoria. Os resultados irão surpreender você e seus amigos. Empresa familiar e trabalha muito para deixar todos felizes e satisfeitos. Tudo cozinhado com muita paixão. Não pude tirar mais fotos porque esqueci!! A comida era muito boa!! Risotto de camarão. Faltou ensopado de carne, ceviche de atum e sopa nas nossas fotos! Tudo de bom!!
• Joe.

  5 / 5

  10/10/2021 à 13:16

  Bacalhau a Brás. Cod w egg & potato
• Igor.b

  5 / 5

  26/09/2021 à 12:01

  Desde o atendimento até à qualidade dos pratos. Fenomenal! Recomendo e sem dúvida que voltaremos.
• Débora.o

  5 / 5

  11/09/2021 à 08:56

  Soberbo! Escolhemos as bochechas de porco e como sobremesas o crumble de maçã e a mousse de chocolate negro com peta zetas e gelado de avelã e estava tudo perfeito, quer pela quantidade quer pelo sabor! Localização privilegiada com uma praça cheia de esplanadas lindas. O staff é espectacular e a decoração muito cuidada toda elaborada pelos proprietários que ainda dedicaram uns minutos a conversar conosco. Sem dúvida uma recomendação para ir e voltar. “O cozinheiro é um artista que vê no ingrediente uma tela em branco. Nos temperos as tintas. E então sua alma temperada e criativa mescla as texturas, formas e sabores fazendo do prato de comida a mais pura obra de arte.”
• Otilia.o

  5 / 5

  27/08/2021 à 22:50

  Sala muito bonita, espaço contemporâneo, simples, confortável. Comida de muito boa qualidade, quer nos alimentos, quer na confecção e apresentação, bom acolhimento, simpatia e eficiência , na marginal de Olhão, vale bem a pena inverter a marcha e fugir dos restaurantes em frente ao mercado que são muitos mas informam arrogantemente os potenciais clientes que sem reserva nada feito. Virando na direcção de Faro, numa urbanização bonita, elegante e aberta encontramos o Alma Temperada: simpatia, qualidade e humildade, comida feita com gosto e exigência, diferenciada! A vida não se esgota em cataplanas e afins. Um grande bravo ao Alma Temperada!
• Francisco.l

  3 / 5

  19/08/2021 à 00:12

  Serviço um pouco lento. Pratos servidos com muito tempo de diferença. Doses pequenas. De sabor um bocado salgado. Boa apresentação e boa comunicação com os funcionários.
• Joel.o

  4 / 5

  14/08/2021 à 20:16

  nao fui eu que escolhi por isso nao sei o nome do prato mas comi uma salada com salmao e abacate gostei muito recomendo
• Vítor.o

  1 / 5

  12/08/2021 à 20:43

  A falta de profissionalismo da cozinheira é a má vontade é desesperante. Não aconselho de todo. A resposta do proprietário mostra o nível do mesmo. Curiosamente nunca me passou pela cabeça que a pessoa que gritava da cozinha com a empregada não fosse cozinheira nem sequer que era possível ter um restaurante aberto sem um cozinheiro/a. Enfim, é o que temos, infelizmente.
• Jorge.e

  1 / 5

  10/08/2021 à 09:31

  Escolhido porque tinha boas críticas. Simpáticos mas o serviço prestado foi péssimo e bem aquém do standing que pretende. Uma hora de espera para comer o que comemos... primeira e última vez.
• João.e

  5 / 5

  05/08/2021 à 21:25

  Tudo maravilhoso. Comida, simpatia, espaço. A repetir certamente!
• Joanna.o

  5 / 5

  03/08/2021 à 07:04

  Lovely place with very well composed and tasty dishes. We went for the tapas and loved all of them, especially the goat cheese and scallops. There was a small confusion in our order and they compensated us with two glasses of lovely white wine. Service was top and very attentive. Well done Alma Temperada. (Traduzido pelo Google) Lugar encantador com pratos muito bem compostos e saborosos. Escolhemos as tapas e adoramos todas, principalmente o queijo de cabra e as vieiras. Houve uma pequena confusão em nosso pedido e eles nos compensaram com dois copos de um adorável vinho branco. O serviço foi superior e muito atencioso. Muito bem, Alma Temperada.
• D.

  5 / 5

  23/07/2021 à 21:18

  Great food and staff. (Traduzido pelo Google) Excelente comida e equipe.
• Ron.a

  5 / 5

  18/07/2021 à 10:49

  Muito bom. Delicioso. É o serviço foi excelente.
• Inês.

  3 / 5

  04/07/2021 à 14:09

  Not impressed at all. Just an "okay" restaurant (Traduzido pelo Google) Não fiquei nem um pouco impressionado. Apenas um restaurante "ok"
• Monika.

  5 / 5

  26/06/2021 à 19:58

  A melhor comida de toda a nossa viagem. Eu recomendo
• marie.d

  5 / 5

  25/12/2020 à 21:28

  Viciei no risotto vegetariano da Alma Temperada, uma delicia. É tao bom que ainda nao consegui experimentar os outros pratos !! As sobremesas também são imperdiveis.
• Johannes.a

  5 / 5

  06/12/2020 à 10:25

  Super tasty and friendly and welcoming team. Top Recommendation! (Traduzido pelo Google) Equipe super saborosa e simpática e acolhedora. Recomendação principal!
• Vania.o

  5 / 5

  31/10/2020 à 14:13

  Comida muito boa e óptimo ambiente
• Paulo.a

  5 / 5

  10/09/2020 à 21:58

  Muito bom
• Maura.o

  5 / 5

  18/08/2020 à 21:45

  Muito bom! Esplanada e atendimentos espectaculares. A comida, sobremesas e sangria tudo muito bom.
• Pierre.e

  5 / 5

  11/08/2020 à 00:10

  Perfect ! Great friendly service and top qualuty dishes (Traduzido pelo Google) Perfeito ! Ótimo serviço amigável e pratos de alta qualidade
• Elizabeth.o

  5 / 5

  07/08/2020 à 13:05

  Great food and service. Meal of the day wonderful value. We had sea bass today which was delicious, followed by cheesecake for my sweet tooth (Traduzido pelo Google) Excelente comida e serviço. Refeição do dia valor maravilhoso. Hoje comemos robalo que estava uma delícia, seguido de cheesecake para minha gula
• António.e

  5 / 5

  05/08/2020 à 17:54

  I was on holiday in Portugal in June, and came across this restaurant and had a very pleasant experience. The decór was very confortable and inviting, there was some background music that I think it was at the perfect level, not too loud as it is in some restaurants, (I was alone so tended to look into these things more and more as I had no company to distracted me from the experience. The food was exceptional, great selection of bread, good local wine... but what impressed me the most was the mushroom risotto with Port wine reduction, this is my favourite version of this dish so far, and probably my favourite mushroom risotto of all time. The desert which I don't recall the name, was also sublime, delivering a great contrast of flavour and texture in one single dish. Besides all of this, the owner, employees and chefs all greeted me as a friend, which made me extremelly confortable, as even though I came to dine by myself, I never felt alone. I Recommend this restaurant vividly! (Traduzido pelo Google) Estive de férias em Portugal em Junho, encontrei este restaurante e tive uma experiência muito agradável. A decoração era muito confortável e convidativa, havia uma música de fundo que acho que estava no nível perfeito, não muito alta como em alguns restaurantes, (eu estava sozinho, então tendia a olhar para essas coisas cada vez mais à medida que ia nenhuma companhia para me distrair da experiência. A comida era excepcional, grande selecção de pão, bom vinho local... mas o que mais me impressionou foi o risoto de cogumelos com redução de vinho do Porto, esta é a minha versão favorita deste prato até agora , e provavelmente o meu risoto de cogumelos favorito de todos os tempos.A sobremesa, cujo nome não me lembro, também foi sublime, entregando um grande contraste de sabor e textura em um único prato. Além de tudo isso, o proprietário, funcionários e chefs me cumprimentaram como um amigo, o que me deixou extremamente confortável, pois mesmo vindo jantar sozinho, nunca me senti sozinho. Recomendo vivamente este restaurante!
• Martha.o

  5 / 5

  09/07/2020 à 14:17

  Um espaço muito agradável e acolhedor. A comida cheia de uma Alma Temperada que só pode ser vivida quando degustada. Fantástico!
• Romi.a

  5 / 5

  04/07/2020 à 09:11

  Amazing food and the owner and staff are super friendly. Nice atmosphere in the outdoor terrace, chilled ambience with candles on table and great wine options. We came here more than once as we really liked it. We had the lenguado, pumpkin soup, shrimps in garlic sauce, picanha and an amazing dish with asparagus and greens.. everything top! (Traduzido pelo Google) Comida surpreendente e o proprietário e os funcionários são super simpáticos. Ambiente agradável no terraço externo, ambiente descontraído com velas na mesa e ótimas opções de vinhos. Viemos aqui mais de uma vez porque gostamos muito. Comemos o lenguado, sopa de abóbora, camarões ao molho de alho, picanha e um prato incrível com aspargos e verduras.. tudo top!
• Pi.a

  5 / 5

  30/05/2020 à 21:40

  Uma das melhores comidas que eu já comi.Um belo chescake adorei e recomendo.
• Pearl.i

  5 / 5

  25/01/2020 à 17:22

  Had lunch today, party of 7. Lovely food, staff friendly, will recommend to friends. Hope to visit again soon. All the best to your new restaurant. (Traduzido pelo Google) Almoçamos hoje, festa de 7 pessoas. Comida adorável, funcionários simpáticos, recomendarei aos amigos. Espero visitar novamente em breve. Tudo de bom para o seu novo restaurante.
• Wendy.i

  5 / 5

  24/01/2020 à 15:11

  Lovely little restaurant just opened 1week ago great location by Real Residence in Olhao, food was delicious, good portions and well presented. Staff were lovely, we dined as a couple for a birthday celebration and were very happy with our choice. The surf and turf was a great choice as well as the steak in peppercorn and cream sauce. Would recommend to others and return in the future. (Traduzido pelo Google) Pequeno e encantador restaurante inaugurado há 1 semana, excelente localização no Real Residence em Olhão, a comida era deliciosa, porções boas e bem apresentada. A equipe foi adorável, jantamos em casal para uma festa de aniversário e ficamos muito felizes com a nossa escolha. O surf and turf foi uma ótima escolha, assim como o bife com pimenta e molho de creme. Recomendaria a outros e retornaria no futuro.