Fuji - Sushi Experience

Tags: Restaurante japonês, Restaurante de sushi,

• Marius.u

  5 / 5

  27/03/2024 à 11:42

  Este é um restaurante muito pequeno e intimista, por isso recomendo fazer uma reserva. Excelente sushi com os melhores ingredientes locais e excelente serviço.
• Ana.k

  1 / 5

  23/03/2024 à 22:41

  Má relação preço-quantidade, muito caro para a pequena quantidade de comida. Para tudo muito bom. Olá, não é só o preço como tal, é a relação entre o preço e a quantidade e qualidade, e nem os cozinheiros, nem as garçonetes, nem os comensais têm culpa disso, por isso criei um bom ambiente, um bom serviço e boa qualidade. A relação qualidade/quantidade/preço é decisão e responsabilidade total do proprietário, daí alguns valores terem sido classificados como altos e outros como baixos, porque tudo importa, e mais ainda quando por um preço lhe dão bom mas pouco. Pela minha experiência, já comi em locais com boa relação qualidade/quantidade/preço e não me importo de pagar desde que o preço seja condizente com o que é oferecido.
• Nuno.o

  5 / 5

  14/03/2024 à 23:50

  Tudo o que um bom restaurante de sushi deve ser. Bom serviço, excelente comida com opções variadas e de grande qualidade. Atualizada do peixe irrepreensível. Até a carta de vinhos está bem pensada e estruturada. Irei voltar certamente.
• Shmuely.l

  5 / 5

  14/03/2024 à 00:42

  Sushi incrível e fresco. Alguns dos peixes locais usados ​​não são os que você encontraria em pratos tradicionais de sushi, mas funcionou e os menus estavam cheios de surpresas maravilhosas. O vinho recomendado foi realmente ótimo e as garçonetes eram super bem informadas sobre cada prato. E uma menção especial aos acessórios adicionais da casa de banho.
• John.a

  4 / 5

  01/03/2024 à 23:47

  O menu de 8 momentos foi muito bom. Serviço e ambiente são bons.
• Efren.a

  5 / 5

  09/02/2024 à 09:22

  O local é lindo e a comida é fantástica, toda confeccionada com produtos nacionais dos Açores. Os nigirs otoro e barbatana azul eram fantásticos.
• C.

  5 / 5

  03/02/2024 à 23:57

  O local é muito pequeno e bonito, as garçonetes são muito simpáticas e muito simpáticas e sorridentes, estão disponíveis para dar explicações, e quando há algo errado informam imediatamente o chef E é bom ver um chef que não se orgulha 👍👏🏻👏🏻 muito bem equipe
• Jan.l

  4 / 5

  29/01/2024 à 19:20

  Serviço muito simpático e um pequeno restaurante bonito. Dado que este lugar pede um pouco mais do que o restaurante japonês médio da ilha, a comida era boa, não excepcional. Tudo estava fresco, alguns itens achei que faltavam um pouco nos últimos 5 a 10% para conseguir aquele "uau, gostoso!" efeito. Ainda assim, não foi uma noite ruim e também não foi um desperdício de dinheiro.
• Paige.o

  3 / 5

  02/01/2024 à 18:37

  Única experiência de sushi na ilha, mas os comentários me deixaram tão entusiasmado para experimentar este lugar. O peixe estava bom, mas eles quase não lhe deram nada. Peguei o prato de sashimi e foi servido com gelo, o que parece bom, mas o peixe tocando o gelo estava ficando semicongelado. Este lugar é muito caro para o que você está comprando. Eu não voltaria aqui novamente.
• Lennart.e

  5 / 5

  23/11/2023 à 21:29

  Pequena jóia maravilhosa com excelente peixe e serviço! Vá aqui para sushi e omakase de alta qualidade!
• Oleksandr.o

  5 / 5

  20/11/2023 à 10:19

  Ótimo sistema de "momentos". Eles trazem comida às vezes com descrições detalhadas. Vale a pena.
• Offroadsafari.z

  5 / 5

  10/10/2023 à 21:07

  Melhor Sushi!!!
• Desiree.o

  5 / 5

  10/10/2023 à 20:26

  Atendimento simpático e comida deliciosa!!!! O ambiente não é convidativo.
• Marcel.a

  2 / 5

  03/10/2023 à 20:08

  Eu esperava muito dele, mas fiquei bastante decepcionado. E muito caro para o que você tem. Peguei sashimi que tinha um gosto bom e estava fresco, mas em pedaços muito pequenos e muito pouco. Pedimos uma garrafa de vinho branco da casa da região que era muito bom, devo dizer. Não tínhamos perguntado o preço antecipadamente, mas depois a garrafa acabou por custar 47 euros. Esse não é o preço do vinho da casa. Eu me senti um pouco enganado. Não achei que o serviço irradiasse qualquer entusiasmo, o restaurante em si tinha uma atmosfera um pouco profissional. Relação qualidade/preço abaixo da média na minha opinião. Deveria haver mais disso.
• Max.M

  5 / 5

  21/09/2023 à 00:41

  Hoje deparámo-nos com o Fuji - Sushi Experiencie por acaso e felizmente. Conseguimos reservar mesa graças ao serviço muito simpático e simpático. Em uma palavra, foi realmente uma experiência. Desde a equipe até as variações perfeitas de sushi, foi simplesmente uma noite perfeita e muito agradável. Nunca comemos sushi melhor. No final pudemos bater um papo mais longo com o chef de sushi, que também foi muito simpático e interessado. Esta noite certamente não foi uma experiência única, voltaremos.
• João.a

  5 / 5

  16/09/2023 à 00:30

  PRINCIPAL
• Gentry.a

  4 / 5

  07/09/2023 à 00:51

  Muito bom, não tenho meus pensamentos totalmente organizados. Mas foi muito bom
• Paulo.e

  5 / 5

  05/09/2023 à 09:52

  Uma experiência de sabores muito bem conseguida pelo chefe. Serviço de excelência. Decoração top. A repetir.
• Carina.e

  5 / 5

  30/08/2023 à 20:34

  Este é o melhor sushi que já comi. Conversei com o chef João que nos explicou todos os detalhes. Ele e seu colega assim como o atendimento foram perfeitos ❤️ Obrigado. Voltarei o mais rápido possível.
• Stefano.a

  5 / 5

  28/08/2023 à 14:03

  Lugar pequeno, reservas recomendadas. Experiência sensacional garantida
• pietro.a

  5 / 5

  26/08/2023 à 07:05

  Bom trabalho
• sacha.

  5 / 5

  24/08/2023 à 21:03

  Melhor restaurante japonês dos Açores e também um dos melhores restaurantes em geral. Grande atenção aos detalhes, serviço e comida deliciosa, preparada com autenticidade. Pequenos pontos para melhoria seriam 1. Use matcha um pouco melhor para o seu prato de tempura de peixe, o que você usou era de qualidade culinária (o que é bom), mas quase marrom. 2. Seu cardápio lista chá sencha, mas acredito que na verdade era kukicha. No geral fantástico e altamente recomendado
• Caterina.i

  5 / 5

  24/08/2023 à 10:38

  O melhor sushi que já experimentei. Peixe de incrível qualidade, peças únicas que derretiam na boca. Escolhemos o espetacular menu degustação de 8 pratos. Poderia facilmente ter sido suficiente em quantidade, mas como estava tão bom pedimos também dois pratos de uramaki antes da sobremesa. Estes também são espetaculares. Vinho branco dos Açores, o melhor que experimentei durante as férias. Pessoal muito atencioso e excelente. Lugar pequeno, reserve com antecedência. Obrigado, experiência maravilhosa Nós definitivamente voltaremos
• Marta.u

  5 / 5

  17/08/2023 à 21:20

  A comida era incrível! Delicioso peixe do Atlântico à mesa. Lugar incrível para comer! É obrigatório! O chef é um artista😋
• Dmitrii.o

  5 / 5

  17/08/2023 à 20:41

  Peixe muito fresco e serviço perfeito! Altamente recomendado
• Joao.o

  5 / 5

  17/08/2023 à 16:10

  Na minha opinião, melhor sushi de São Miguel. Servido com a maior das qualidades e com muita atenção ao detalhe. Toda a equipa de cozinha e chef estao de parabéns. O preço vale sem dúvida alguma a experiência. Altamente recomendado!
• Nerea.B

  5 / 5

  16/08/2023 à 23:17

  Jantamos muito bem, dá para perceber a qualidade dos pratos e a delicadeza com que os preparam. A atenção da garçonete, muito boa. Muito simpático e atencioso em todos os momentos. Obrigado!
• Dylan.u

  5 / 5

  12/08/2023 à 22:55

  Realmente um restaurante fantástico - um dos melhores, senão o melhor, da ilha!
• Cristian.o

  5 / 5

  10/08/2023 à 19:21

  Altamente recomendado
• Verónica.

  5 / 5

  08/08/2023 à 23:42

  Necessária reserva, local muito pequeno mas de excelente qualidade. Todos os cortes inigualáveis ​​e serviço requintado. Sem dúvida, o melhor japonês da região Obrigado!
• Cody.a

  5 / 5

  05/08/2023 à 21:06

  Esta é uma grande jóia em Punta Delgada. O peixe deles é de qualidade fantástica, o serviço é maravilhoso e a atmosfera é maravilhosa. O que me levou ao limite foi a qualidade do arroz para o nigiri. Fazer um nigiri verdadeiramente fantástico requer muita habilidade com o arroz. Eles têm isso aqui. Arroz perfeitamente temperado. Este foi um tratamento especial e eu recomendo este lugar.
• Not.r

  5 / 5

  03/08/2023 à 12:33

  Excelente comida, ambiente, serviço. Vale muito o valor.
• Kristina.

  5 / 5

  03/08/2023 à 10:13

  Nós dois estávamos no restaurante e tivemos uma ótima noite. É importante ligar com antecedência ou fazer reserva, pois o restaurante é relativamente pequeno e a comida é preparada na hora. Fomos recebidos e servidos com muita simpatia. Como queríamos experimentar o máximo possível, escolhemos o menu de 6 e 8 pratos e não nos arrependemos. O peixe é super fresco e cada prato foi preparado com muito amor. O meu favorito foi a salada de espinafre com amêndoas e alho (8 pratos). Se eu pudesse, voltaria regularmente! Obrigado pela noite adorável.
• Grimotch.

  5 / 5

  31/07/2023 à 13:54

  Sushis deliciosos e variados. Reserva é recomendada
• Louisa.a

  4 / 5

  27/07/2023 à 06:44

  Pequeno restaurante bonito com equipe encantadora. A qualidade do peixe é incrível e a comida tem um sabor muito bom. A única coisa que tenho a criticar: se a pequena porção de wasabi estiver vazia, tens de comprar 5€ extra de wasabi. As porções de wasabi e gengibre são uma piada pelo preço do Sushi. Não gosto deste “serviço” num restaurante tão nobre. Além disso, as porções são muito caras para a ilha. Você pode obter peixe fresco de alta qualidade em qualquer outro lugar. É engraçado que eles sempre falem da sua qualidade nos seus comentários, embora a sua qualidade seja o padrão de toda a ilha. Mesmo admitindo que foi uma noite maravilhosa com comida incrível, mas eu não voltaria pela segunda vez. Mas se você quer um sushi delicioso e criativo, este é o seu lugar 😊
• Michi.

  5 / 5

  23/07/2023 à 21:11

  Delicioso - cada mordida!
• LA.

  1 / 5

  20/07/2023 à 23:21

  Infelizmente não posso dizer nada sobre a comida porque fomos rejeitados de maneira educada e moderadamente amigável. Nos sentimos indesejáveis, embora pelo menos uma mesa tivesse acabado de ficar disponível e eles disseram que a segunda rodada de convidados chegaria às 9: 30h. Eram 20h15 e 1 hora teria sido suficiente para comer um sushi - mas como eu disse, ficou claro que eles não estavam realmente interessados ​​em turistas. A área do restaurante tinha uma sensação suburbana mais pobre, mas o interior parecia bom. Uma pena.
• Nataly.t

  5 / 5

  14/07/2023 à 18:13

  Ótimo lugar para passar a noite! Comida de alta qualidade, serviço simpático e ambiente agradável e relaxante ✨🌟
• Bruna.o

  3 / 5

  12/07/2023 à 10:04

  Local excessivamente caro para o tanto que é servido. Fomos em duas pessoas, gastamos 95€ e saímos com fome. O espaço é agradável, entretanto é muito pequeno. O atendimento é excelente.
• Ana.u

  2 / 5

  11/07/2023 à 21:07

  Comida e atendimento bons.... o valor é extremamente alto para o que é servido. Saímos de la com fome e com a frustração de comparar com outros restaurantes de sushi. Menu de 6 pratos por 45 euros por pessoa...... e menu de 8 pratos por 65 euros por pessoa. Pouquissima quantidade de sushi por prato. Valor absurdo.
• Slicy.o

  5 / 5

  11/07/2023 à 20:16

  Uau! Comemos em restaurantes japoneses em todo o mundo, desde os da moda na Rue Saint Anne, até restaurantes gourmet com estrelas Michelin em Paris, incluindo Singapura, Hong Kong e Nova Iorque... Nunca comi uma sobremesa tão incrível à base de Matcha (Matcha to Sake)! Tem o seu lugar no cardápio de um grande chef estrelado! Que trabalho incrível de combinar texturas! Não conseguimos provar todo o sushi mas é evidente que muito trabalho foi feito nas peças em termos de qualidade do peixe (saiba que 80% do atum pescado na ilha é exportado para o Japão), quantidade muito boa . Bastante caro, mas bem merecido! Bem feito, e obrigado! Bia
• Phillip.l

  5 / 5

  05/07/2023 à 20:12

  Equipe e ambiente muito agradáveis. Um menu um pouco limitado (provavelmente porque está em uma ilha), mas tudo o que eles servem é de ótima qualidade. Eles ainda têm wasabi de verdade.
• Taylor.l

  4 / 5

  01/07/2023 à 20:52

  A comida, o serviço e a atmosfera em si recebem 5 estrelas. Dou 4 estrelas no geral por causa da quantidade de comida que você recebe pelo preço. Meu marido e eu pedimos 100 € em comida e ainda estávamos com fome quando saímos. Debatemos em comprar pizza do outro lado da rua quando saímos, mas decidimos apenas comer a sobremesa. Foi bom, mas provavelmente não voltaria aqui ou o recomendaria, a menos que você queira pagar a mais pelo jantar. As 4 fotos que incluí foram tudo o que conseguimos.
• João.m

  5 / 5

  28/06/2023 à 22:36

  Impecável. Peixe de boa qualidade, confecção bem cuidada.
• L.

  5 / 5

  27/06/2023 à 22:56

  Equipe incrível, comida incrível, o melhor sushi que já comi em toda a minha vida.
• Greindl.e

  5 / 5

  20/06/2023 à 15:56

  A única “experiência” culinária extraordinária possível na ilha! Fomos comer 3 vezes e tudo foi perfeito: atendimento, lindos ambientes modernos e refeições exclusivas. Pena que o bairro (tudo é feio nesta cidade!) não esteja à altura do trabalho perfeito do proprietário. 200% recomendado. Preço razoável para a qualidade. Bom trabalho !
• Madi.r

  5 / 5

  14/06/2023 à 23:30

  É o melhor restaurante de sushi da ilha! A equipe está muito atenta aos hóspedes. Até nos perguntaram se tínhamos alguma alergia antes de pedir a comida. Ambiente muito calmo e reconfortante. Sou vegetariano, então normalmente é difícil encontrar alternativas, mas aqui foi fácil. o Chef me preparou opções vegetarianas extras e fiquei muuuito feliz ☺️ Vá, vá, sempre uma boa escolha!
• Erik.

  5 / 5

  14/06/2023 à 23:30

  Experiência incrível. Foi minha primeira vez na Fuji. Já estive em muitos lugares excelentes de sushi ao redor do mundo e posso dizer que agora há um no meio do Atlântico, em uma pequena ilha. Simplesmente incrível!! Estarei de volta nesses dias para uma segunda rodada! Serviço fresco, saboroso e simpático, excelente carta de vinhos e sim, nada mais a dizer. Obrigado!
• Ellen.

  5 / 5

  14/06/2023 à 23:26

  Sushis muito saborosos. Definitivamente na minha lista principal. O ambiente era muito agradável e tranquilo. Tivemos uma noite muito agradável aqui. Viria aqui novamente e novamente. O peixe estava ótimo! Os pratos vegetarianos também eram muito saborosos.
• Paulo.o

  5 / 5

  13/06/2023 à 16:12

  Muito bom
• Ana.a

  5 / 5

  09/06/2023 à 23:05

  O melhor Sushi com peixe da ilha
• Vasti.n

  5 / 5

  08/06/2023 à 20:32

  Ótimo lugar para comida japonesa com ingredientes frescos. Eu tinha o menu degustação deles, e o Cheff acertou! Estava tudo uma delícia, com alguns destaques…, mas acho que cada noite é diferente, então confie no estilo do chef Omakase! Outro destaque é a suave música bossa-nova de fundo que cria o ambiente perfeito para um jantar mágico.
• Teresa.�

  5 / 5

  08/06/2023 à 12:10

  Primeiro nunca pensei em ir a um restaurante de sushi quando estava de férias nos Açores, mas depois pensei que não havia lugar melhor para comer peixe fresco - e esta deverá ser a minha melhor experiência gastronómica nas ilhas. O peixe é super fresco e tem um sabor extraordinariamente agradável. Você pode saborear diferentes tipos de peixe, não apenas atum ou salmão. A forma como o sushi e o arroz foram feitos foi feito de uma forma que nunca comi antes - e já comi muito sushi na minha vida. Você pôde provar e ver que foi preparado com muito amor e carinho. O serviço também foi o melhor que já tive em todas as ilhas, com duas garçonetes muito simpáticas. Nós nos sentimos muito bem-vindos e eles fizeram o possível para nos fazer sentir muito especiais. O local também é relativamente pequeno, o que torna importante fazer uma reserva com antecedência - mas na verdade gostei que o local não estivesse muito cheio e a cozinha e o serviço pudessem realmente se concentrar nos poucos hóspedes. Obrigado por esta noite incrível, definitivamente voltaremos!
• Janete.l

  5 / 5

  05/06/2023 à 12:18

  Qualidade e frescura ímpar, serviço exemplar, ambiente calmo e elegante. Pedimos menu de degustação de 8 momentos e tivemos dificuldade em comer tudo! Para menu de degustação, estava super bem servido. Um dos melhores restaurantes de sushi de Portugal, sem dúvida.
• M.

  3 / 5

  31/05/2023 à 09:31

  Ridiculamente caro para um sushi que é de facto mto bom, mas não é extraordinário, como se espera de um estabelecimento que pratica estes valores. Não esquecer que está no meio do Atlântico onde a escolha de peixe é gigante e facilmente acessível. Para além do menu ser extremamente limitado, o tempo de preparação é demasiado longo para a complexidade das peças e não se percebe o compasso de espera entre pratos/peças o que se torna condicionante quando se escolhe mais de que um prato. A experiência sushi, a meu ver, não pode incidir somente na exclusividade criada por preços demasiado elevados. A localização tb é importante para a experiência que não é o caso.
• Emma.e

  5 / 5

  18/05/2023 à 19:56

  Absolutamente excepcional! A comida era incrivelmente boa, a equipe era adorável e os interiores são muito bonitos.
• Marco.a

  5 / 5

  03/05/2023 à 19:51

  A comida é deliciosa, você saboreia a qualidade superior dos ingredientes e a expertise do chef. A equipe é muito simpática e explica muito bem cada prato. O quarto é pequeno, mas aconchegante. A música também é muito suave. Não sou um amante de sushi propriamente dito, mas tive uma experiência incrível!
• Vanda.a

  5 / 5

  09/04/2023 à 12:44

  Muito mas muito bom. Apresentação dos pratos muito boa e a qualidade fabulosa. 5🌟
• Evan.a

  5 / 5

  05/04/2023 à 20:42

  Excelente, definitivamente voltarei. Tudo estava delicioso
• Erik.o

  5 / 5

  19/02/2023 à 14:38

  Este lugar é incrível, pequeno (faça reservas) sushi incrível feito por um chef de primeira linha entregue à mesa por uma excelente equipe, informativo e sugestivo, a degustação de 6 grosseiros foi imaginativa e saborosa, o rolo de caranguejo de casca mole foi um presente especial para o nosso festa, a selecção de vinhos foi pequena mas bem pensada, seleccionámos 100 reis do Alentejo e foi um sucesso imediato, gostaria de agradecer a toda a equipa por garantir que a nossa noite foi especial.
• Filipe.v

  3 / 5

  25/01/2023 à 23:06

  Ambiente ótimo, ótimo serviço só não achei o sushi nada de especial. É a minha sincera opinião.
• Rui.n

  5 / 5

  12/01/2023 à 23:38

  Simplesmente fantástico! Parabéns a toda a equipa, recomendo a 100%
• Graça.o

  5 / 5

  08/01/2023 à 09:44

  Melhor cozinha japonesa nos Açores!
• Jennifer.r

  5 / 5

  26/10/2022 à 06:12

  Pegamos o omakase de 8 pratos e gostamos muito. Jantamos às 6h30 quando abriu e tivemos o lugar só para nós:)
• 88Donnachad.

  5 / 5

  18/10/2022 à 20:35

  Tivemos uma noite maravilhosa no restaurante. O Sushi, o Deserto e o serviço foi excelente. Nós realmente gostamos da experiência e recomendamos este lugar. Obrigado
• António.e

  5 / 5

  15/10/2022 à 10:24

  Um dos melhores restaurantes de sushi que já estive! Peixe extremamente fresco pescado no oceano açoriano e transformado em sushi com qualidade, precisão e cheio de sabor. Além disso, não menos importante, o serviço foi excelente, a população local conhece bem os peixes e os tipos de sushi!
• Beatriz.e

  4 / 5

  15/10/2022 à 01:56

  O serviço foi excepcional. Assim foi a apresentação de cada prato, com tanta atenção em cada detalhe. A comida era boa, mas o sushi não foi o melhor que já experimentei. Dito isto, os mochis estavam tão deliciosos que pedimos duas vezes. Uma experiência bastante cara, mas pela quantidade de coisas boas que comemos, mas vale a pena pela sobremesa e pelo serviço
• Pedro.a

  5 / 5

  05/10/2022 à 09:28

  Excelente.
• Peter.o

  5 / 5

  26/09/2022 à 21:44

  Comida adorável, tivemos o 8curso. Serviço com muita paciência. Eles explicaram cada prato. Absolutamente a melhor comida desta viagem.
• Ana.o

  4 / 5

  24/09/2022 à 09:01

  Restaurante simpático e acolhedor com peixe muito fresco. Boa opção para comer peixe fresco dos Açores mas de forma tradicional não portuguesa. Ótimo serviço também
• Arash.

  5 / 5

  23/09/2022 à 22:32

  A excelência é real. Perfeição. Adorei a experiência e recomendo este lugar
• N.

  5 / 5

  18/09/2022 à 11:18

  Uma palavra, uau. Você gosta de Sushi e gostaria de experimentar coisas diferentes? Fuji é o lugar para estar! O serviço é excelente e a comida é excepcionalmente deliciosa e bem apresentada. Pequeno restaurante com boa acústica, as reservas são obrigatórias. Nós gostámos!
• Louis.

  5 / 5

  15/09/2022 à 15:23

  Alguns dos melhores sushis que comi na vida (inclusive os que comi em Tóquio). Produtos extremamente frescos, optei pelo menu degustação de 8 pratos. Estava tudo ótimo, até a salada de espinafre. O serviço foi elegante e atmosfera agradável no restaurante. Totalmente recomendado !!!
• Tanja.

  5 / 5

  13/09/2022 à 22:42

  Vim aqui espontaneamente e comi o melhor sushi. Muito boa qualidade da comida. Uma verdadeira experiência de sabor. Meu pedido de sushi vegetariano foi atendido. Muito bom serviço e ambiente. Podemos recomendá-lo 100%.
• Jakub.r

  5 / 5

  13/09/2022 à 22:19

  Experiência única!!!
• Guy.r

  5 / 5

  13/09/2022 à 21:53

  Comida super saborosa! Finalmente pessoas amigáveis ​​e de qualidade superior. Restaurante pequeno mas acolhedor e relaxante. Definitivamente vale a pena uma visita! 🙏😊
• paulo.o

  5 / 5

  09/09/2022 à 11:51

  Qualidade de produto incrível e combinação perfeita Não é barato, mas vale o custo
• Alexandra.n

  5 / 5

  08/09/2022 à 21:37

  Fizemos o pedido por telefone e recolhemos a caixa de seleção 44 e não tenho palavras para explicar o quão incrível foi. Estava tudo uma delícia e por isso preparamos, até para take away. Os gukans foram incríveis e o sashimi super fresco e bom. O serviço foi incrível, mesmo para levar.
• Urška.r

  5 / 5

  08/09/2022 à 20:44

  Reservamos por telefone com um dia de antecedência e conseguimos uma mesa sem problemas, embora este seja um lugar realmente pequeno com uma atmosfera privada encantadora. Apenas assentos internos estão disponíveis. Embora localizado na cidade, não tivemos problemas em encontrar estacionamento mesmo na mesma rua onde está localizado o restaurante, no entanto, existem ainda mais estacionamentos na rua seguinte. Decidimos por um menu Okamase de 8 pratos, 55 euros por pessoa e um bom vinho branco do Pico. Cada prato foi preparado fresco, com cuidado, bela apresentação e muito saboroso! Adoramos o facto de o menu que escolhemos conter bastante atum, barbatana azul e também alguns Otoro incluídos. Como gostamos muito de Wasabi, pedimos extra, embora cada prato já viesse com um pouco de Wasabi. Porém, se eu pudesse mudar alguma coisa durante toda a noite, seria a porção de Wasabi, já que até o extra era bem pequenininho! :) O serviço foi incrível, gentil, atencioso, discreto e também informativo! Gostei muito que eles exalaram os ingredientes principais de cada prato, incluindo peixes e temperos. Uma experiência saborosa e saudável!
• natalie.a

  5 / 5

  01/09/2022 à 11:19

  Comida japonesa incrível e autêntica em Ponta Delgada! Linda decoração, comida deliciosa e serviço fantástico, obrigado por um jantar memorável :)
• Ana.o

  5 / 5

  31/08/2022 à 23:10

  Sem dúvida, uma das 3 melhores experiências de sushi que tive entre a América do Norte e a Europa. Obtenha o menu de degustação, você não ficará desapontado.
• Sunset.u

  5 / 5

  29/08/2022 à 23:17

  A comida era incrível, serviço muito atencioso e amigável. Obrigada por esse jantar delicioso ✨
• Vicente.i

  5 / 5

  27/08/2022 à 20:49

  Tempura excepcional, nigiri excelente, barriga de porco matadora, boa seleção de vinhos portugueses - tudo num espaço lindo, com ótimo serviço
• João.e

  4 / 5

  26/08/2022 à 18:05

  Boa experiência de degustação... Pena não acompanhar a degustação com vinhos sugeridos pelo chef.
• Regina.

  5 / 5

  25/08/2022 à 22:08

  Comida requintada em local aconchegante. Pessoal muito simpático também. Ficamos muito felizes.
• Nick.e

  2 / 5

  25/08/2022 à 14:02

  Boa comida, mas excessivamente cara. O okonomiyaki é *incrível*. O trio de atum esperava pelo menos três pedaços de atum de tamanho decente por 24 euros - eram 3 nigiri - pois esse preço é um insulto. O sashimi era bom, mas mesmo com 18 peças eram pedaços pequenos. O verdadeiro wasabi é uma porção comicamente mesquinha. Isto são os Açores. Peixe fresco de qualidade está facilmente disponível e não deve ser tão caro. Equipe encantadora e ótimo serviço, a comida, como eu disse, é boa, mas eles estão levando o mickey com os preços e só posso imaginar que todas as classificações altas são de pessoas que não têm ideia de quanto vale o dinheiro.
• valentina.rovatti1@gmail.com.o

  5 / 5

  23/08/2022 à 21:00

  Incrível!!!!!!!!
• Hannah.i

  5 / 5

  21/08/2022 à 21:01

  Cada item foi incrível em qualidade, apresentação e sabor! Não sou muito fã de sushi, viemos aqui pelo meu marido, mas comi tudo que veio à mesa sem hesitar. As sobremesas também eram incríveis. Muita reflexão foi colocada em tudo, e isso fica evidente. Gostaria de ter tirado fotos de tudo o que comemos!
• João.e

  5 / 5

  19/08/2022 à 01:03

  Excelente experiência gastronómica de inspiração japonesa. Grande atenção ao detalhe quer na frescura dos ingredientes como na elaboração dos diferentes pratos que compõem a sua experiência de degustação. Serviço de mesa de simpatia e atenção exemplar.
• Juliane.c

  5 / 5

  16/08/2022 à 19:40

  Lugar maravilhoso, pequeno e aconchegante e comida realmente ótima
• Paulo.i

  5 / 5

  12/08/2022 à 09:24

  O Sushi e o serviço são de excelência.
• Guido.u

  3 / 5

  11/08/2022 à 13:48

  Talvez o preço esteja um pouco fora da média da ilha. Alimentação média.
• Anana.

  5 / 5

  09/08/2022 à 14:54

  Маленький уютный ресторанчик с приятной атмосферой, высоким уровнем обслуживаний и великолепными блюдами. В ресторане можно заказать отдельные блюда или дегустационные сеты из 6 или 8 блюд. Больше всего понравились сашими, которые состоят из пяти видов вкуснейшей рыбы. Чтобы попасть в ресторан нужно обязательно заранее бронировать столик. (Traduzido pelo Google) Pequeno restaurante acolhedor, com ambiente agradável, serviço de alto nível e pratos excelentes. No restaurante poderá encomendar pratos individuais ou conjuntos de degustação de 6 ou 8 pratos. Acima de tudo gostamos do sashimi, que consiste em cinco tipos de peixes deliciosos. Para entrar no restaurante é necessário reservar mesa com antecedência.
• Carlos.o

  4 / 5

  08/08/2022 à 13:05

  Sushi tradicional interessante com muita variedade de peixe dos Açores, bem fresco, e com alguma mestria na confecção do arroz.
• Andrea.u

  4 / 5

  06/08/2022 à 15:09

  Pegamos o menu de 8 momentos (55e) e os pratos estavam muito bons. O que os tempos teriam que melhorar. Em 1 hora nos trouxeram 3 pratos. Demoramos quase 3 horas para comer os 8 pratos. Muito bom, mas recomendo ir com tempo e paciência. Pessoal muito simpático.
• Rui.a

  5 / 5

  03/08/2022 à 21:05

  O melhor sushi que já comi. Da comida, apresentação e serviço, eu não poderia ter pedido melhor. Parabéns e continue com o tremendo trabalho. Vamos vê-lo em breve! Obrigado pela experiência maravilhosa.
• marco.a

  5 / 5

  02/08/2022 à 23:37

  Excepcional em todos sentidos: comida, ambiente, serviço!! Amamos todos os pratos, peixe muito fresco a macio. Recomendamos a panqueca, salmão abacate, tuna trio e o roll de atum.
• Marcel.e

  5 / 5

  02/08/2022 à 21:25

  Uma ótima experiência - serviço de primeira qualidade e extremamente amigável. O menu de 8 pratos estava delicioso. Provavelmente posso recomendá-lo!
• Mónica..

  5 / 5

  29/07/2022 à 21:17

  Pratos deliciosos. Tratamento muito amigável. Lugar muito limpo.
• Senor.e

  5 / 5

  25/07/2022 à 22:10

  Fomos ao restaurante espontaneamente e tivemos que esperar 30 minutos por uma mesa livre. Então fomos dar uma pequena caminhada. Quando voltamos depois de 30 minutos, a mesa já estava bem preparada para nós e recebemos uma recepção calorosa. Normalmente não sou um grande fã de sushi, minha esposa é, mas este foi de longe o melhor e mais perfeito jantar para mim em meses. O sushi é de morrer, fresco, delicioso e super delicioso! Muto obrigado por uma noite maravilhosa!
• Laida.r

  3 / 5

  23/07/2022 à 14:08

  Muito caro para o que você come. Da mesma forma, pedimos um copo de vinho, trouxeram-nos um vinho muito comum, do tipo colheitadeira, e cobraram-nos 7€ por copo, o que foi excessivo.
• Judith.o

  3 / 5

  22/07/2022 à 13:40

  Fiquei bastante decepcionado com a qualidade do sushi no menu de degustação de 6 momentos, especialmente porque o restaurante fica em uma ilha. Já comi sushi muito mais fresco e saboroso, para não falar do inovador na Califórnia e em Lisboa. Os assentos do restaurante para clientes individuais são bancos desconfortáveis ​​sem encosto em um balcão baixo demais para ver os chefs em ação. Do lado positivo, a decoração é adorável e os garçons atenciosos. O pudim de caramelo com sorvete de missô estava bem gostoso.
• Netta.

  5 / 5

  21/07/2022 à 09:03

  Verdadeiramente uma experiência incrível, desde o serviço até a qualidade do peixe! Eu e o meu namorado não podíamos deixar de falar sobre isso durante o resto da nossa viagem a São Miguel, definitivamente uma visita obrigatória!
• Iolanda.o

  5 / 5

  19/07/2022 à 21:44

  Peixe muito fresco! De extrema qualidade Do melhor q tenha comido!! Uma maravilha!
• Miguel.n

  4 / 5

  19/07/2022 à 18:24

  Muito delicioso, mas excessivamente caro para o que é (tanto que pensamos que era outro menu). Pedimos um menu e uma garrafa de vinho. Custou 65€ por pessoa
• Britney.n

  5 / 5

  13/07/2022 à 21:02

  Absolutamente DEVE. Comida incrível e excelente serviço. Que bom que viemos. Obrigado!
• Javier.a

  5 / 5

  03/07/2022 à 12:39

  Site muito elegante e sofisticado. A comida é 10, o atendimento do pessoal é perfeito e muito elegante. Obrigatório ir pelo menos uma vez!!
• Sina-Maria.a

  5 / 5

  27/06/2022 à 20:45

  A melhor experiência gastronômica de toda a ilha! Obrigado por uma noite elegante e deliciosa com uma equipe maravilhosa!
• Irina.z

  4 / 5

  23/06/2022 à 22:09

  Приятный интерьер, маленький уютный ресторан, хороший правильный сервис. Отдача блюд по временем немного затянута, было бы здорово ее ускорить. В остальном замечаний нет, хорошее качество продукта и вкусные блюда. (Traduzido pelo Google) Interior agradável, pequeno restaurante acolhedor, bom serviço correto. A entrega da comida é um pouco lenta, mas seria bom agilizar. Caso contrário, não há comentários, produto de boa qualidade e pratos deliciosos.
• Anastasia..

  5 / 5

  22/06/2022 à 07:40

  Tivemos uma noite maravilhosa no restaurante. Depois de reservarmos espontaneamente uma mesa para duas pessoas na hora do almoço, às 18h30, fomos calorosamente recebidos no restaurante. O restaurante acomoda apenas alguns convidados (20 pessoas), o que torna o ambiente muito exclusivo. O restaurante estava cheio apesar de ser cedo. Escolhemos o menu de 8 pratos por 55€. No entanto, um curso foi tão excelente que pedimos uma segunda vez. O peixe estava realmente super fresco e macio. A sobremesa nos surpreendeu. O serviço também foi muito atencioso e incrivelmente amigável. Eu voltaria a qualquer momento! Muito obrigado a toda equipe
• C.

  5 / 5

  21/06/2022 à 22:36

  Menu omakase incrível de 8 pratos. Boa seleção de vinhos brancos, serviço muito atencioso e multilíngue. Podemos recomendar sinceramente a experiência.
• Anthea.a

  5 / 5

  17/06/2022 à 20:43

  Excelente serviço 5 estrelas e a comida é limpa e deliciosa. Que ótima descoberta!
• Karianne.a

  5 / 5

  16/06/2022 à 20:39

  Pequeno restaurante agradável, ambiente acolhedor. Bela vista de todas as mesas para ver os chefs de sushi preparando sashimi e sushi fantásticos, frescos. A equipe é muito simpática e prestativa. Escolhemos vários pratos do menu à la carte. Todos os pratos pareciam e tinham um sabor incrível. Da entrada à sobremesa é uma experiência! Altamente recomendado.
• Luiz.n

  5 / 5

  12/06/2022 à 05:34

  Wow!!! Um pouco do Japão em São Miguel - Açores...
• Hen.v

  5 / 5

  07/06/2022 à 12:44

  Uau. O melhor sushi que comemos em anos. Realmente adorei. Tudo estava fresco, limpo e gostoso. Não perca o Tempura de Cogumelos, o Rolinho de Atum Picante e a incrível sobremesa Matcha.
• Tappuh.e

  5 / 5

  02/06/2022 à 23:23

  Realmente boa combinação de sushi e vinho, a equipe é muito boa e amigável. Fui pelos 8 momentos que é uma boa refeição com uma combinação de variedades.
• Maria.e

  5 / 5

  01/06/2022 à 23:24

  Foi realmente uma experiência - fantástica! A comida e o serviço foram além de excelentes!
• Carla.s

  5 / 5

  21/05/2022 à 20:50

  Adorei o ambiente aconchegante! Todo mundo é tão acolhedor e amigável!
• Anne..

  5 / 5

  15/05/2022 à 09:30

  Boa experiência geral, seleção de sushi muito boa. Lugar pequeno mas aconchegante
• Katharina.c

  5 / 5

  05/05/2022 à 06:14

  Um restaurante de sushi muito pequeno, mas excelente. Comemos o menu de 6 pratos (45€) e ficámos encantados com o sabor! A sobremesa em particular foi simplesmente divina!!! A equipe muito atenciosa.
• Cesar.r

  5 / 5

  21/04/2022 à 23:53

  Dos melhores sushi que já comi. Fantástico e com um atendimento maravilhoso, muito simpático. Recomendo fortemente.
• Sarah.u

  5 / 5

  31/03/2022 à 07:55

  É mais caro, mas a comida e o serviço valem a pena! O trio de atum é imperdível. Eles também têm ramen muito bom 🍜
• Micaela.i

  5 / 5

  04/03/2022 à 12:57

  Sushi e ambiente incríveis.
• Rafael.u

  5 / 5

  01/03/2022 à 09:49

  O melhor sushi dos Açores
• Cristiana.a

  4 / 5

  20/02/2022 à 13:47

  A qualidade é incrível e isso nota-se desde o os pratos mais simples. O ambiente é muito agradável. O motivo das 4 estrelas (e não 5) deve-se ao atendimento. Apesar da simpatia dos colaboradores, não é expectável que num espaço destes, o pedido seja feito meia hora depois de chegar e que os intervalos entre pratos sejam tão prolongados. Tem que acompanhar a qualidade e o preço!
• Sergio.i

  4 / 5

  19/02/2022 à 23:04

  Comida muito boa, mas o serviço não acompanha a qualidade e o preço
• Ana.e

  5 / 5

  04/02/2022 à 11:03

  Sushi incrível! Já disse o suficiente! Atendimento amigável e profissional.
• Mafalda.

  5 / 5

  11/01/2022 à 08:40

  Experiência muito positiva! Além de estar tudo delicioso, desde o chef ao staff foram muito atenciosos e cuidadosos com a minha ementa porque sou intolerante ao glúten; o chef adaptou a sua ementa à minha condição.
• Miguel.o

  5 / 5

  03/11/2021 à 02:42

  Uma viagem ao Japão através da gastronomia... do sushi. A simplicidade do espaço aliado à excelência da decoração. A qualidade dos produtos são simplesmente do melhor que pode haver no mercado. Vale muito a pena a visita, sem dúvida um dos melhores restaurantes de sushi a nível nacional. Ah... e um takeway onde a qualidade jamais se altera.
• Fräulein.

  5 / 5

  09/10/2021 à 11:39

  Tivemos uma noite incrível no Sushi Experience. A comida era ótima e o serviço pessoal também. Todos juntos apenas uma experiência fabulosa.
• Raul.e

  5 / 5

  23/09/2021 à 14:37

  Qualidade de serviço exemplar
• Andre.a

  5 / 5

  19/09/2021 à 10:56

  Sushi e atendimento muito bom. A repetir
• Nuno.e

  5 / 5

  15/09/2021 à 14:00

  Atendimento de excelência. Sushi excepcional, muito tradicional, com peixe fresco.
• Lúcia.o

  5 / 5

  15/09/2021 à 00:58

  Simplesmente incrível. Recomendo muito! Comida, espaço e equipa 5 estrelas. Obrigada pela experiência magnífica. ⭐
• Maria.e

  3 / 5

  14/09/2021 à 20:31

  Aquém do pretendido
• Bj.o

  5 / 5

  12/09/2021 à 09:47

  Nosso primeiro jantar no Fuji - Sushi foi uma experiência maravilhosa com amigos. O serviço foi excelente. A comida e a apresentação são de classe mundial. Já viajei várias vezes para o Japão, Tóquio, Ásia 🙂 A diferença é o peixe fresco açoriano. Você não ficará desapontado, mas totalmente encantado.
• Triene.i

  4 / 5

  07/09/2021 à 07:35

  Então, por que apenas 4 estrelas? Eu estava realmente lutando, mas o motivo não era a comida, mas o serviço. Tínhamos reserva para as 21:30h e até às 22h não tínhamos nada para beber. Nem mesmo água. Demorou uma eternidade até que pudéssemos fazer o pedido. A garçonete nos ignorou completamente. Isto foi bastante insatisfatório. A comida: A comida era muito boa. Como morei no Japão e trabalhei em vários restaurantes japoneses conheço bem a cozinha. Gostamos muito do okonomiyaki, do buta e do Tataki de Atum. Como aperitivo (Amuse-geule) comemos atum cozido. Muito bom. Um bom começo para uma boa noite japonesa. O sushi era bom. O peixe estava realmente fresco. Mas como sou muito crítico com o arroz tenho que admitir que não fiquei muito satisfeito com o tempero. Para mim a temperatura não era perfeita. Estava muito frio e, portanto, não conseguia realçar o sabor do peixe. E o tempero deixou o arroz “mais escuro” que o normal. Esse é o fato de quando você usa aka-su, o que não acontecia, porque perguntei ao chef se ele estava usando aka-su. O okonomiyaki foi incrível. Continha peixe-porco e era um prato realmente delicioso. Eu poderia ter comido mais! Sei que o restaurante é novo e que um novo local sempre precisa de algum tempo para que a equipe trabalhe em conjunto sem problemas. Para nós parecia muito agitado e um pouco caótico, sem sistema.
• K.

  4 / 5

  03/09/2021 à 16:57

  Adorável jantar aqui na outra noite. Belo revestimento, excelente menu e não houve nada que não gostamos. Somos viciados em sushi e jantamos o melhor que São Francisco, Nagano e Tóquio têm a oferecer. Alguns comentários construtivos: a iluminação carece de calor (muito branca), o peixe de viveiro é inaceitável, são necessárias opções adicionais de peixe fresco! Por último, o wasabi "fresco" era ridículo - não apenas pela quantia minúscula, mas também pela cobrança de € 4. Espaço para melhorias, mas um começo muito promissor.
• Bruno.o

  5 / 5

  02/09/2021 à 19:53

  Serviço de excelência, experiência espetacular!
• Sao.

  5 / 5

  28/08/2021 à 21:21

  Peixe muito fresco! Estive no Japão e o peixe aqui tem o mesmo sabor fresco. O lugar parece elegante e o serviço é excelente.
• Cristina.o

  5 / 5

  24/08/2021 à 22:02

  Excelente experiência!!..5*..recomendo!!
• L..S

  5 / 5

  20/08/2021 à 17:18

  Realmente de boa qualidade e excelente atendimento
• Debora.o

  5 / 5

  11/08/2021 à 14:20

  Maravilhoso pequeno restaurante japonês! Tivemos o menu de degustação omakase; tudo foi perfeito, especialmente a sopa de missô e os rolos de atum picantes. Ótimo atendimento e móveis. Fique longe se você adora restaurantes "tudo o que puder comer".
• Manuel.e

  5 / 5

  09/08/2021 à 23:03

  Merece 10 estrelas. É caro, não há dúvida, mas o serviço atencioso e a extrema qualidade e variedade dos pratos servidos, da entrada até à sobremesa, justifica plenamente. Um must!
• Nuno.i

  5 / 5

  04/08/2021 à 22:28

  Experiência absolutamente divinal...ambiente fantástico e o sushi 🤤🤤🤤
• Ruben.a

  5 / 5

  03/08/2021 à 21:33

  Excelente, mas um pouco caro. Tudo foi requintado e o serviço foi bom. Tivemos a “experiência” do menu degustação e foi ótimo! Além disso, é imprescindível melhorar as explicações em inglês sobre os pratos.
• Liz.a

  5 / 5

  02/08/2021 à 21:20

  Este lugar é absolutamente fabuloso. O peixe está fora deste mundo e o serviço é maravilhoso. Altamente recomendado!
• Frederico.�

  5 / 5

  29/07/2021 à 21:00

  Melhor restaurante do mundo.
• Christiane.i

  5 / 5

  24/07/2021 à 23:51

  Espaço acolhedor. Comida e atendimento 5*
• Ricardo.a

  5 / 5

  29/06/2021 à 11:53

  Excelente espaço com elevado requinte de degustacao de sushi.