Restaurante Azores Wine Company | Restaurante Pico

Tags: Restaurante,

• M.

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  27/01/2024 à 21:40

  Uma experiência incrível que tivemos a sorte de ter. Estávamos visitando um evento de degustação de vinhos e tivemos a sorte de conseguir uma vaga neste restaurante. Viajamos para o pico em novembro, fora do pico, o que significava que tínhamos um tour privado de vinhos, bem como uma experiência gastronômica particular. Isso significou que o serviço foi adaptado às nossas necessidades. Não nos sentimos sobrecarregados ou muito lotados. O menu degustação com harmonização de vinhos foi uma aventura de delícias culinárias. Cada prato foi surpreendente, lindamente selecionado e projetado de forma criativa. Encheu-nos tanto que tivemos dificuldade em terminar os vinhos e a comida. Cada prato foi explicado detalhadamente e o vinho estava perfeitamente equilibrado com a comida. Não alugamos carro, mas a equipe nos ajudou a pegar um táxi de volta para Madalena. Eu certamente visitaria este restaurante novamente. Ótima relação custo / benefício e o destaque da minha viagem ao pico
• Cassandra.i

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  02/11/2023 à 23:16

  estivemos lá duas vezes, provavelmente o melhor restaurante do Pico. funcionários simpáticos, adoro a área de jantar, o menu foi perfeito. vá ali!!!
• Tobias.u

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  28/09/2023 à 22:28

  Uma experiência excepcional para recordar. Obrigado pela noite incrível.
• Vancouver93.

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  22/09/2023 à 20:45

  Excelente restaurante gourmet onde é possível ver os cozinheiros a trabalhar já que se encontra num balcão que rodeia a cozinha. A cozinha é inventiva e com produtos muito bons. O vinho é excelente. Os cozinheiros e sommelier são muito profissionais e amigáveis. Para fazer se visitar a Ilha do Pico. O restaurante é caro para os Açores, mas é definitivamente um restaurante requintado, pelo que se justifica.
• Christopher.a

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  21/09/2023 à 21:31

  A Michelin deve a este lugar uma ou duas estrelas. Experiência gastronômica espetacular, serviço e apresentação impecáveis. Verdadeiros profissionais e mestres em seu ofício. Tivemos uma agenda agitada com a balsa e eles conseguiram nos acomodar apesar de tudo. Mal posso esperar para voltar. Melhor experiência gastronómica dos Açores!
• Richard.z

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  01/09/2023 à 13:24

  A funcionária Joana era extremamente barulhenta, rude e irresponsável ao utilizar o seu carro da Azores Wine Company. Ela bateu a porta do carro várias vezes entre 23h e 6h. Joana também gritava/gemia e se comportava como uma bêbada, impedindo que todos descansassem todas as noites. Queixamo-nos do mau comportamento da Joana tanto à Sandra como ao António (Faria e Macanita) mas estes gestores ignoraram a nossa correspondência e não nos compensaram pelos 604 euros que pagámos apenas para serem perturbados pelo comportamento imprudente da Joana. Viajámos mais de 30 horas até à Ilha do Pico e nunca compraremos nada à Azores Wine Company. Recomendamos que aqueles que enfrentam problemas semelhantes fiquem longe porque isso só vai piorar.
• Kevin.i

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  30/08/2023 à 23:53

  O melhor restaurante que comemos durante a nossa semana nos Açores. A comida era deliciosa, bem apresentada e elaborada com inspiração nas ilhas. Ao conversar com os chefs, ficou muito claro o quanto eles se preocupavam com a comida. Cada combinação de vinhos veio com uma explicação detalhada do sommelier que exalava a mesma paixão. O serviço geralmente foi excelente. Cada membro da equipe prestou muita atenção aos detalhes. A atmosfera é incomparável na ilha. As vistas de 270 graus do oceano e dos vinhedos são de tirar o fôlego. A capacidade de observar os chefs aprimorando seu ofício também contribuiu muito para a experiência. Vá a este restaurante. Você não vai se decepcionar.
• David.o

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  13/08/2023 à 19:26

  Um grande momento de gastronomia! Cozinha local, produtos frescos trabalhados com grande requinte pelo chef. A harmonização com os vinhos é simplesmente perfeita! O cenário é simplesmente incrível. Parabéns a toda a equipe 💯
• Avila.o

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  23/07/2023 à 19:17

  Para além da expectativa! Por vezes, quando temos as expectativas muito altas acerca de um lugar, o resultado não corresponde... Não é o caso. A localização é privilegiada e a arquitetura soube tirar partido disso. Já muito foi escrito sobre o espaço e o projeto da Azores Wine Company que relançou a produção de vinho no Pico, tendo vindo a ganhar sucessivos prémios com os seu brancos mas também tintos. Aqui falo de Comida. Até mais do que isso... de sensações, de prazer, de memórias. O Menu degustação que está a ser proporcionado por estes dias ao jantar pelos jovens mas experientes Chefes @rafael e @marco do @proj fica definitivamente na memória. O cuidado com a escolha e manuseio dos produtos da região, a recriação de sabores de infância, e a utilização de técnicas culinarias de excelência, resultam numa sucessão, sempre em crescendo, que surprende. E depois, a paixão, que se nota nas palavras quando nos apresentam os pratos mas, fundamentalmente, no brilhozinho nos olhos que acompanha o sorriso. Parabéns! Não esquecer também a perfeita harmonização com os vários vinhos que afinal são a raiz deste projeto.
• Olya.e

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  20/07/2023 à 23:43

  Como gourmets e profissionais do vinho ficámos maravilhados com o menu de harmonização, já que somos fãs dos vinhos Maçanita há muito tempo. As explicações do chef Rafael Melo e o excelente serviço geral contribuem para a experiência! Recomendo totalmente. E se puder ficar no hotel deles entre os vinhedos, melhor ainda.
• Paul.r

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  05/07/2023 à 17:17

  Excelente vinho e atmosfera para uma experiência romântica.
• Josef.o

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  29/04/2023 à 07:56

  Tivemos o menu degustação de 6 pratos e foi excelente! Dos cumprimentos da cozinha à sobremesa, uma noite maravilhosa com ótimos pratos e uma vista deslumbrante!
• Einat.e

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  09/11/2022 à 12:58

  O chef José Diogo servirá pessoalmente um menu de degustação de 6 pratos, juntamente com testes de vinhos na vinícola. O serviço foi incrível. A comida era divina. Não perca.
• Jose.o

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  07/11/2022 à 14:42

  Comida deliciosa e autêntica! A localização do restaurante está errada no Google, é preciso conduzir algumas centenas de metros mais longe da Madalena por uma estrada de terra até à empresa de vinhos dos Açores.
• Rita.e

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  03/11/2022 à 21:51

  Definitivamente a melhor experiência gourmet da ilha! A comida é incrível, o pessoal é super simpático e parece saber o que precisa e os vinhos são o que deve comprar do Pico.
• Pedro.i

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  09/10/2022 à 09:45

  Espaço contemporâneo e muito requintado, com vista direta para o mar e para a adega. Comida de um nível altíssimo, com apostas em produtos regionais, acompanhada por excelentes vinhos. O atendimento é muito personalizado, com explicações muito detalhadas e entendidas sobre os vinhos e os pratos. De destacar a simpatia e conhecimento do chef José Diogo e da responsável de sala Inês. Melhor jantar da minha vida! Recomendo e voltarei certamente ao Pico para repetir a experiência!
• Jens.e

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  08/10/2022 à 22:22

  Uma ótima experiência em um ambiente único. Gostamos muito dos 5 pratos com 3 vinhos no balcão. Pela qualidade e serviço, 55€ são mais do que justos, eu acho. Obrigado à equipe de cozinha e serviço!
• Vicente.i

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  30/08/2022 à 20:44

  Excepcional em todos os aspectos. Comida, vinho, ambiente e serviço. Menu de 6 pratos (com alguns extras) que celebra os ingredientes dos Açores - pescados, cultivados e forrageados. Cinco vinhos adoráveis ​​para acompanhar. Eles também foram ótimos em fornecer comida mais simples, logo de cara, para nossos dois filhos.
• Jack.a

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  29/08/2022 à 21:16

  Comida incrível em um cenário deslumbrante. Toda a equipe é extremamente experiente e está sempre disposta a explicar detalhes adicionais sobre os pratos. A comida em si era deliciosa, utilizando ingredientes locais sempre que possível, e cada prato foi soberbamente pensado e executado. Além de tudo isso, o cardápio para jantar no balcão tinha um preço bastante razoável e vinha acompanhado de vinhos harmonizados, se desejado.
• Sabine.e

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  17/08/2022 à 11:16

  Melhor restaurante dos Açores! Comida incrível, vinho local e serviço incrível! Oferece menus de degustação para todos os orçamentos elaborados pelo chef José e sua equipe que já trabalhou em restaurantes com estrelas Michelin em todo o mundo. Absolutamente vale a viagem! Reserve com antecedência para ter mesa! Obrigado por uma noite maravilhosa! Nós voltaremos!
• Susanne.a

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  08/05/2022 à 14:45

  Restaurante incrível, excelente vista, excelente combinação de vinhos e comida! O chef e o sommelier formam um casal incrível que fará de tudo para que você se sinta em casa e que sua experiência seja uma das melhores das ilhas. Peça para sentar no balcão durante o jantar para poder observar cada movimento que o chef faz! Ótimas opções vegetarianas também.
• Joep.i

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  08/05/2022 à 14:41

  Melhor restaurante dos Açores. Eles trabalham apenas com os melhores produtos locais e também têm opções vegetarianas muito boas. O chef e o somolier são muito simpáticos e criaram a experiência perfeita.