SEM Restaurant & Wine Bar

  • 4.6
  • Restaurante
  • Lisboa

Sobre : Restaurante SEM Restaurant & Wine Bar em Lisboa

Atmosfera :

    ✔️ Acolhedor

Da empresa :

    ✔️ Identifica-se como pertencente a mulheres

Destaques :

    ✔️ Ótimos cocktails

Ofertas :

    ✔️ Bebidas alcoólicas

    ✔️ Bebidas espirituosas de elevado teor alcoólico

    ✔️ Café

    ✔️ Cerveja

    ✔️ Cocktails

    ✔️ Refeições biológicas

    ✔️ Vinho

Opções de serviço :

    ✔️ Com esplanada

    ✔️ Comer no local

    ❌ Entrega

    ❌ Take away

Opções gastronómicas :

    ✔️ Jantar

    ✔️ Sobremesa

    ✔️ Lugares sentados

Pagamentos :

    ✔️ Cartões de crédito

    ✔️ Cartões de débito

    ✔️ Pagamentos por dispositivo móvel via NFC

Planeamento :

    ✔️ Reservas obrigatórias

    ✔️ Aceita reservas

Serviços :

    ✔️ Bar no local

    ✔️ Casa de banho

    ✔️ WC público unissexo

    ✔️ Wi-Fi


Tags: Restaurante,

Restaurante SEM Restaurant & Wine Bar Lisboa

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Opinião dos consumidores : (253)

  • Avatar enrique.a
    5 / 5
    04/04/2024 à 22:52

    Excelente, em uma palavra. Menu único, com três petiscos e quatro pratos. Nos petiscos, uma memorável pele de lúcio torrada com nêspera, um caldo de cogumelos e alguns picles. Os principais, yacon e morangos, surpreendem; um delicioso lúcio, acabado de cozer, com espargos brancos e verdes; acelga e ervilha com queijo da serra, saboroso e delicado, e um lombo ibérico com nêspera e bolota, muito delicioso. De sobremesa, um chocolate com sal e sorvete, diferente e pedindo mais. É alta gastronomia, ou “fine dining”, mas com diferenças significativas. Abandone as 12, 14 ou 16 passagens, cheias de sabores, explosões na boca, mas não o suficiente para uma segunda colherada. Aqui não. Os pratos, sem serem excessivos, são suficientes para serem saboreados. Parabéns ao Chef @george.a.mcleod sócio fundador. A sala, gerida pela outra sócia @lara.espiritosanto, funciona perfeitamente, com uma equipa profissional e simpática, e destaco a María e o sommelier Baptiste que, além de saber, indica o preço das garrafas, "rara avis" . (Original) Excelente, en una palabra. Menú único, con tres snacks y cuatro platos. En los snacks, una piel de lucio tostada con níspero, memorable, un caldo de setas y unos pickles. Los principales, yacon y fresas, sorprendente; un delicioso lucio, en su punto de cocción, con espárragos blancos y verdes; acelgas y guisantes con queso da serra, sabroso y delicado, y un lomo de ibérico con níspero y bellota, muy rico. De postre, un chocolate con sal y helado, diferente y de pedir por más. Es alta cocina, o "fine dining", pero con significativas diferencias. Abandona los 12, 14 o 16 pases, llenos de sabores, explosiones en la boca, pero que no dan para una segunda cucharada. Aquí no. Los platos, sin ser excesivos, son suficientes para poder paladearlos. Enhorabuena al Chef @george.a.mcleod socio fundador. La sala, dirigida por la otra socia @lara.espiritosanto funciona perfectamente, con un equipo profesional y simpático, y destaco a María y al sommelier Baptiste que, además de saber, te indica el precio de las botellas, "rara avis".

  • Avatar luke.a
    4 / 5
    02/04/2024 à 16:15

    Tivemos uma noite maravilhosa no SEM. Todo mundo foi tão legal e o serviço foi excelente. Mesmo desde a reserva a equipe foi muito atenta aos detalhes. Estávamos jantando por mais de duas horas, o que não era o ideal. O jantar foi ótimo, gostamos de todos os pratos e não podíamos reclamar da comida. Uma experiência gastronómica muito única. A única razão pela qual não avaliei 5 estrelas é o bar. Optamos por tomar coquetéis naquela noite e experimentamos cada um do cardápio. Você pode dizer que o bar não é administrado por um barman muito experiente. Minha primeira bebida tinha sabor fraco e muito pouco álcool. O segundo foi mais forte, mas, novamente, não foi um coquetel equilibrado - simplesmente não era complexo ou interessante. Até pedi um antiquado e não conseguiram fazer. Essa é uma bebida básica de bar. Adoramos a experiência e a comida e o serviço foram os melhores!

  • Avatar Courtney.t
    5 / 5
    01/04/2024 à 17:01

    Uma das melhores refeições que comemos em Portugal! Os pratos eram criativos, o clima era aconchegante e descontraído e as combinações de vinhos eram perfeitas. Nosso servidor e o proprietário foram extremamente experientes e nos ensinaram muito sobre a comida que estavam servindo. Ainda sonhando com essa mordida perfeita!!

  • Avatar jason.e
    2 / 5
    28/03/2024 à 09:53

    Não é do meu gosto. Gostei de dois pratos do menu de degustação, que tem uma taxa de acerto bastante baixa. Dois pratos deliciosos, mas o resto era nada digno de nota. Também muito arejado no local, certamente onde me sentei. Se não houvesse um grande pedaço de pão incluído, eu estaria com muita fome no final. No entanto, não posso culpar a equipe pela simpatia e atenção. Excelente serviço do início ao fim.

  • Avatar Alexis.
    1 / 5
    24/03/2024 à 19:46

    Embora este restaurante possa apelar pelas suas opções sazonais e locais, bem como pelo excelente sommelier, o menu fixo não aparece no seu site e alguns pratos e sabores não eram do nosso agrado (shitake, mistura de doce e azedo) e indicámo-lo em a princípio que o site não é totalmente transparente. Fomos pressionados para um balcão perto do bar perto da entrada, o que era muito desconfortável. A equipe substituiu os pratos que não gostamos, mas não deveria ser o caso de termos que forçar um restaurante a mudar seus pratos simplesmente por causa do gosto, deve ficar claro antes de reservar o que o chef está colocando no prato, caso contrário é uma experiência ruim quando metade do menu não é atraente. Um menu fixo (vegetariano versus carne) sem à la carte também não é flexível, especialmente para um restaurante que não recebeu nenhuma estrela Michelin. No geral foi uma experiência ruim, que não dá crédito ao talento dos chefs e ao potencial do local.

  • Avatar Samantha.
    5 / 5
    18/03/2024 à 12:51

    Experiência adorável. Este local possui apenas um menu degustação fixo. Pelo preço acredito que vale a pena. Os pratos são porções mais saborosas mas no final saí satisfeito. Tudo foi atencioso e delicioso, o que eu apreciei foi que eles se preocupam mais com a experiência de como a comida é comida/sabor versus a apresentação (mesmo que tudo fosse lindo.) havia um prato em particular que tinha uma manta de queijo de batata que escondia os belos ingredientes que estavam por baixo. estávamos sentados perto da cozinha aberta e pudemos ver os chefs trabalhando. (1000% oposto ao urso) a equipe era meticulosa no trabalho e era como assistir a um balé. minha parte favorita era ver a carne de porco sendo cozida. me deu água na boca o todo tempo. a refeição inteira demorou cerca de 2 horas. recomendo se você tiver algum dinheiro e tempo extra para desfrutar de uma refeição como esta.

  • Avatar Maria.a
    5 / 5
    16/03/2024 à 11:42

    Joana e a equipe foram ótimas. Eles foram acolhedores e tornaram a nossa noite muito memorável. A comida era ótima e muito bem apresentada também. Obrigada!!

  • Avatar Molly.o
    5 / 5
    15/03/2024 à 20:30

    Uma refeição que não esqueceremos. Interessante, atencioso e delicioso com uma hospitalidade incrível.

  • Avatar Margarida.i
    5 / 5
    14/03/2024 à 19:02

    Daria 10 estrelas se possível; fomos no dia do meu aniversário, completamente sem plano e sem saber o que esperar porque não conhecemos a cena de restaurantes em Setúbal. Fomos recebidos calorosamente, atendidos com toda a atenção e cuidado, e ainda tive direito a uma velinha de aniversário na minha sobremesa, e um cartão manuscrito da equipa. O costeletão estava de derreter na boca, as entradas e bebidas preparadas com todo o cuidado. Recomendamos muito !!

  • Avatar Elizabeth.u
    5 / 5
    12/03/2024 à 21:30

    Comida deliciosa e requintada. Serviço excepcional que incluiu uma explicação detalhada de cada prato do menu de degustação. Grite para Kris por ser incrível durante toda a experiência e nos dar recomendações locais após a refeição.

  • Avatar Mark.a
    5 / 5
    07/03/2024 à 12:06

    Excelente restaurante. Introdução muito profissional e boas-vindas de Chris. Menu totalmente explicado. Tive o prazer de ver George (chefe de cozinha) empregando sua arte na preparação e apresentação de alimentos. Refeição maravilhosa do início ao fim com excelente aconselhamento do sommelier. Serviço de mesa 5 estrelas também Eu recomendo este local. Vale a pena visitar

  • Avatar John.
    5 / 5
    26/02/2024 à 21:50

    Este lugar nos pegou de surpresa. Já estive em restaurantes com 3, 2 e 1 estrelas Michelin em todo o mundo e, embora este lugar não tenha passado 10 dias transformando nossa sobremesa em uma estátua de chocolate de David, devo dizer que a comida era incrível. O serviço foi facilmente 1 estrela Michelin e a comida ainda mais. O Mini Bar tinha pratos tecnicamente mais difíceis, mas tinha um sabor muito melhor. A estrela do show, o sommelier. Nunca tive uma combinação de vinhos melhor na minha vida.

  • Avatar Amanda.
    5 / 5
    25/02/2024 à 16:14

    Este deveria ser um restaurante com estrela Michelin! Tudo, desde o serviço até a preparação da comida, foi incrível! Definitivamente, recomendo-o como um restaurante obrigatório enquanto estiver na área.

  • Avatar Andrew.o
    5 / 5
    05/02/2024 à 08:04

    Pratos muito atenciosos e combinações de vinhos.

  • Avatar Austin.r
    5 / 5
    21/01/2024 à 21:40

    Jóia subestimada de um restaurante. Localização realmente fofa e a atmosfera era tão vibrante e acolhedora quando entramos - assim como a equipe. Experiência de menu de degustação, mas não por um preço exorbitante - e toda a comida era criativa, interessante e deliciosa. Um agradecimento especial à nossa garçonete, Kris (não tenho certeza da ortografia, desculpe!!) que foi um prazer a noite toda, tanto nos contando sobre a comida, nos guiando pelas bebidas, quanto nos dando recomendações em Lisboa! (P.s. se você leu isso - essas recomendações foram INCRÍVEIS, nos vemos na próxima vez que estivermos em Portugal!!)

  • Avatar Betsy.l
    5 / 5
    19/01/2024 à 03:15

    A comida é incrível. Filosofia de desperdício zero impressionante. Garçons bem informados. Recomendo o emparelhamento de vinhos. Vibração adorável

  • Avatar Nino.i
    5 / 5
    13/01/2024 à 19:44

    Melhor comida e vinho com serviço incrível!

  • Avatar Richard.h
    5 / 5
    09/01/2024 à 16:51

    Tivemos uma experiência fantástica no Sem. O menu degustação foi diferente, emocionante e muito saboroso. O menu desafia o seu paladar com sabores invulgares que fazem as delícias da paisagem gastronómica algo monótona de Portugal. A equipe é bem treinada, experiente e no topo de seu jogo. Tivemos uma combinação de pessoas vegetarianas e sem glúten em nossa festa e foi um prazer ser sempre servido corretamente com alternativas saborosas ao menu principal. Parabéns à equipe Sem. Estaremos de volta para mais. PS. O pão é fantástico!

  • Avatar Thy.h
    3 / 5
    07/01/2024 à 18:27

    boa comida portuguesa elevada

  • Avatar Boris.l
    3 / 5
    07/01/2024 à 08:21

    Ambiente agradável e abafado, perfeito para um encontro noturno, o serviço era muito bom e atencioso, mas a comida, embora bem apresentada, carecia de sabor e substância - especialmente pelo preço elevado (pelo menos para os padrões locais) que acompanha o preço menu degustação fixo. A carne aposentada foi provavelmente o destaque em termos de sabor, mas embora meus companheiros de mesa tenham 3 pequenas fatias de carne perfeitamente cozida - eles decidiram que era apropriado me servir o que era claramente o último pedaço que eles tinham - uma peça final muito seca que estava quase não comestível. Para um restaurante com ambições de cobrar nessa faixa de preço, achei isso imperdoável. E quando isso foi apontado para a equipe, o feedback foi sumariamente ignorado - muito decepcionante - especialmente com nossas altas expectativas por termos lido tantas críticas boas sobre eles. A selecção de vinhos também carecia de qualquer qualidade real - mais uma vez, num país como Portugal que tem tantos vinhos de alta qualidade por todo o lado - deveria haver mais esforço para seleccionar vinhos verdadeiramente excepcionais para o preço a que pretendem vender estas garrafas. . Em suma, não é um lugar para onde eu voltaria - simplesmente há refeições muito melhores em Lisboa facilmente disponíveis.

  • Avatar Benjamin.a
    5 / 5
    05/01/2024 à 22:37

    Uma experiência e tanto! Excelente serviço e excelentes conselhos sobre vinhos. Adorei a sequência de comida com o clima de cozinha aberta. Melhor lugar que conheço em Lisboa

  • Avatar Zoë.a
    5 / 5
    03/01/2024 à 07:48

    Restaurante bonito com foco em produtos locais/regionais, comida e vinho são muito criativos (recomendo fortemente a combinação de vinhos).

  • Avatar Lisa.i
    5 / 5
    31/12/2023 à 10:47

    melhor lugar da cidade! comida incrível, bebidas incríveis. atendimento sempre pontual

  • Avatar Julian.m
    5 / 5
    10/12/2023 à 21:18

    Toda a experiência foi excelente. Cada prato trouxe uma experiência organoléptica provocante e deliciosa que ainda podemos recordar. A filosofia redutora do restaurante, onde os chefs e colaboradores aderem a processos limpos e altamente sustentáveis, fica sempre evidente na pureza dos sabores. Embora não tenhamos combinado vinhos para cada prato, fomos ajudados a escolher algumas garrafas excelentes da carta de vinhos de diferentes partes de Portugal. O serviço foi muito atencioso e os garçons eram experientes, mantendo um calor fácil. Altamente recomendado

  • Avatar freddie.m
    5 / 5
    09/12/2023 à 21:04

    Simplesmente fenomenal, grande missão, inspirando pessoas com comida incrível

  • Avatar Andy.b
    5 / 5
    08/12/2023 à 09:18

    Este é o tipo de lugar onde você se sente em casa desde a chegada até a saída. Um cardápio muito inventivo e com muitos sabores que levam você a uma viagem culinária que te deixa feliz na hora de sair.

  • Avatar Miguel.i
    5 / 5
    20/11/2023 à 21:08

    Pechincha absoluta. Excelente comida, vinho, serviço e atmosfera.

  • Avatar Ginnie.
    5 / 5
    20/11/2023 à 18:07

    Comida, vinho e serviço incríveis. Surpresas maravilhosas para as papilas gustativas. Absolutamente vale a pena a visita

  • Avatar Robert-Jan.a
    5 / 5
    18/11/2023 à 11:12

    Infelizmente chegamos tarde demais para comer aqui durante a nossa estadia em Lisboa, mas a comida parecia incrível. Nós apreciamos alguns vinhos diferentes aqui que foram excelentes. Poderíamos convencê-los a nos dar apenas as sobremesas que eram realmente boas. Espero ter a experiência completa na próxima vez que visitar Lisboa.

  • Avatar Alan.l
    4 / 5
    14/11/2023 à 00:33

    Este lugar nos foi recomendado por um amigo. Então é um espaço muito bonito e aconchegante. Eles só têm menu fixo de pratos, então esteja avisado. Por 60 euros não é ruim. Minha reclamação é que os pratos eram minimalistas ao extremo. Muitos pratos no início eram pequenos e, embora possam dar muito trabalho para serem preparados, eles simplesmente não tinham um sabor único ou interessante que fizesse você querer comer mais. Alguns pratos eram apenas interessantes, com raízes vegetais que não parecem ser um prato único. O melhor prato provavelmente foi o peixe - gostaria que houvesse mais. A carne estava macia, mas estava do lado doce. Toda a experiência durou propositadamente 2 horas e acho que deveria ter sido concluída em 1,5 horas ou menos, dado o tamanho dos pratos. Na maioria das vezes estávamos apenas esperando o próximo prato chegar. A última coisa que me incomodou foi a gorjeta sugerida no leitor de cartão de 10 a 20% quando estávamos pagando. Eles estão trazendo a má cultura americana para cá. Em resumo, em termos de espaço, foi ótimo, os pratos precisam de mais refinamento para se sustentarem, especialmente quando servidos em porções tão pequenas, o serviço foi aceitável.

  • Avatar Julian.e
    5 / 5
    08/11/2023 à 17:15

    A refeição mais bonita de toda a minha viagem em Lisboa. Cada prato foi tão atencioso, perfeitamente equilibrado e os vinhos foram de primeira qualidade? A equipe da frente da casa foi calorosa e acolhedora e explicou cada prato detalhadamente. Mal posso esperar para voltar e comer aquela vaca leiteira aposentada de novo!

  • Avatar Samuel.a
    5 / 5
    06/11/2023 à 09:35

    Que experiência incrível. Cozinha honesta e inovadora. Amei.

  • Avatar Allison.v
    5 / 5
    05/11/2023 à 21:19

    Uau! Que lindo restaurante com o melhor conceito. Menu degustação com bebidas opcionais (obrigatórias!). A comida é totalmente sustentável e inteligente! Você embarca em uma viagem e experimentará alimentos que nunca pensou em comer, mas que são tão deliciosos quanto o alimento básico com o qual todos estamos familiarizados. Para uma ocasião especial, ou apenas para sair à noite, por favor, clique aqui...a eletricidade que sai por causa da área de bondes/Alfama só aumenta o charme! Obrigada pela comemoração de aniversário memorável ❤️

  • Avatar Rajen.a
    5 / 5
    22/10/2023 à 14:25

    Jantar @ SEM Que momentos maravilhosos de jantar! Optamos pelo menu fixo de vários pratos com excelente vinho. Nós apreciamos totalmente as opções vegetarianas criativas e inovadoras. A noite acabou de passar! Joana e toda a equipa proporcionaram uma experiência fantástica e explicação dos ingredientes. O site descreve a “mentalidade” da agricultura regenerativa e como ela foi incorporada às ofertas do cardápio. Comunicação muito ágil e amigável da Joana para reservar com antecedência e responder a quaisquer dúvidas. Altamente recomendado.

  • Avatar Chelsea.a
    5 / 5
    17/10/2023 à 23:10

    Não posso dizer coisas maravilhosas o suficiente sobre Sem. Foi de longe a melhor comida que já comi em toda a minha vida, acompanhada da experiência mais maravilhosa e das bebidas incríveis. Cada pessoa que trabalha lá é gentil, apaixonada e extremamente experiente. Sua visão sobre a comida, a arte de cozinhar e a combinação de bebidas é incomparável. Ao fazer a degustação, opte definitivamente pelas bebidas também, você não terá a experiência completa sem elas. Eu certamente sugiro ler o site deles e seguir o Instagram para ter uma ideia completa de como eles eliminam o desperdício de alimentos, não usam plástico descartável e criam o epítome da experiência da fazenda à mesa. Obrigado Sem e equipe! Definitivamente voltarei sempre que visitar Portugal.

  • Avatar Sacha.
    5 / 5
    08/09/2023 à 00:21

    Casa de dois anfitriões magistrais que servem uma cozinha excepcional, matizada e de raízes éticas, onde coexistem gastronomia e responsabilidade. Uma perspectiva inspiradora sobre a consciência culinária. 5*

  • Avatar Rob.o
    3 / 5
    02/09/2023 à 19:48

    Fui aqui na nossa lua de mel. A comida era saborosa o suficiente, mas as porções e porções de bebidas combinadas eram muito pequenas. A certa altura, recebi uma cerveja e a porção era de cerca de 30 mL. Um dos pratos era uma única fatia de tomate. Embora toda a comida fosse agradável, não esperávamos sair depois de um menu de degustação completo e ainda estar com fome.

  • Avatar Mitch.o
    5 / 5
    13/08/2023 à 07:18

    Tudo até o último detalhe foi incrível. Seria facilmente a melhor experiência alimentar que já tive.

  • Avatar Fredrik.a
    4 / 5
    29/07/2023 à 09:13

    Tivemos um ótimo jantar aqui. É um menu de degustação e o acompanhamos com a combinação de vinhos. Comida e vinho realmente adoráveis ​​com funcionários super simpáticos e um ambiente acolhedor.

  • Avatar Cécile.e
    5 / 5
    20/07/2023 à 18:41

    Um restaurante fantástico! Menu degustação único com produtos sazonais e harmonizações surpreendentes. A combinação de vinhos foi a cereja do bolo, grandes descobertas e uma excelente relação qualidade/preço. Serviço sorridente e profissional. Eu recomendo! (Original) Un restaurant fantastique ! Menu dégustation unique avec des produits de saison et des accords étonnants. L’accord mets vins fut la cerise sur le gâteau, de belles découvertes et un excellent rapport qualité prix. Service souriant et professionnel. Je recommande vivement !

  • Avatar Marie.u
    5 / 5
    14/07/2023 à 20:58

    Restaurante foi uma experiência. Adorei o sabor, mas o mais importante foi o objetivo de ir além da sustentabilidade.

  • Avatar Dominique.
    5 / 5
    14/07/2023 à 08:43

    Excelente restaurante! Estava tudo perfeito - adorei particularmente as ostras - a carne com puré de pastinaga Escolha de vinhos muito interessante – uma menção especial para o vinho de laranja Serviço profissional e amigável (Original) Excellent restaurant! Tout était parfait - j’ai particulièrement adoré les huîtres - le bœuf accompagné d’une purée de panais Très intéressant choix de vins - une mention particulière pour le vin orange Service professionnel et sympa

  • Avatar roberto.o
    5 / 5
    10/07/2023 à 20:01

    ótima comida, vinhos e serviço! altamente recomendado.

  • Avatar Caetana.a
    5 / 5
    06/07/2023 à 00:45

    Uma das experiências mais agradáveis ​​da minha vida A atenção e cuidado com o impacto deles é simplesmente 🤌🏼🤌🏼🤌🏼 indescritível Cada restaurante deveria aprender com eles a paixão pela culinária Restaurante SEM é uma obra de arte!

  • Avatar Marge.
    5 / 5
    02/07/2023 à 20:06

    Excelente ambiente. Nosso servidor foi incrível, muito experiente e vamos experimentar o vinho antes de pedirmos. Ótima recomendação e aprendemos algo novo sobre vinhos orgânicos.

  • Avatar Andrew.v
    5 / 5
    30/06/2023 à 21:11

    Excelente local, uma das melhores experiências em Lisboa 💕

  • Avatar Dieke.
    3 / 5
    29/06/2023 à 19:59

    Vinho muito medíocre por muito dinheiro, além de mau serviço (Original) Zeer matige wijn voor veel geld, buiten slechte service

  • Avatar Toia.a
    5 / 5
    10/06/2023 à 05:10

    Há algum tempo que sonhava em pisar neste lugar e agora que o fiz, posso dizer que superou as minhas expectativas. Este é para sempre o meu refúgio preferido em Lisboa.

  • Avatar Jose.o
    4 / 5
    08/06/2023 à 12:37

    Boa relação preço qualidade, difícil estacionar

  • Avatar Randal.u
    5 / 5
    05/06/2023 à 18:45

    Este lugar era maravilhoso. A equipe foi maravilhosa e explicou cada um dos cursos. O ambiente também era adorável! Altamente recomendado quando estiver em Lisboa.

  • Avatar Natasha.o
    5 / 5
    04/06/2023 à 22:02

    Uma bela e deliciosa experiência gastronómica em Lisboa com uma filosofia essencial de visão de futuro ♥️ A gastronomia e o turismo regenerativos são cada vez mais importantes e a SEM está a cumprir (com elogios recentes para provar isso 👏🏽). O site SEM lhe dará uma apreciação elevada de alimentos, agricultores, produtos e design… antes de desfrutar de um espaço atencioso e tranquilo, equipe adorável e comida requintada. Obrigado SEM por uma experiência gastronômica que não esquecerei e um espírito que continuarei a procurar e apreciar profundamente em restaurantes e comida/vinho! 🙏🏼

  • Avatar Mac.o
    5 / 5
    30/05/2023 à 22:10

    Refeições sofisticadas e inovadoras que valem muito mais de € 60 cada, por 7 pratos. O pão com manteiga de missô e carne aposentada eram particularmente bons. Ir!

  • Avatar Clémence.r
    4 / 5
    27/05/2023 à 10:13

    Momento super bom, a equipe é muito simpática, a comida e o vinho são muito bons! Pedimos no menu e não escolhemos o menu degustação. Foi novamente muito bom, mas certas refeições podem ser um pouco pequenas. Mesmo assim, tivemos um ótimo momento e estamos felizes em descobrir esse lugar! Obrigado a toda equipe!

  • Avatar Cosima.u
    5 / 5
    20/05/2023 à 21:47

    Boa comida - porções médias - mas apreciei particularmente o conhecimento e atenção do enólogo Baptiste que me fez provar algumas experiências vínicas naturais muito novas!

  • Avatar Angela.b
    5 / 5
    14/05/2023 à 05:37

    O Sem Restaurant & Wine Bar é um restaurante de visita obrigatória em Lisboa. O serviço é excelente e o conceito (comida, ambiente, etc.) do restaurante irá transportá-lo para um mundo diferente durante algumas horas. Tivemos uma daquelas noites das quais você realmente se lembra. Altamente recomendado!

  • Avatar Oscar.
    5 / 5
    06/05/2023 à 09:41

    Jóia escondida em Lisboa com comida fantástica e serviço espetacular. Cada peça deste restaurante é intencional e cuidadosamente selecionada - a comida, o vinho e os pratos são todos de origem local, a cozinha é desperdício zero e a equipe é especialista em hospitalidade de qualidade excessivamente alta. Eles servem um menu de pratos fixos com combinação opcional de vinhos. Recomendaria.

  • Avatar Jacqueline.e
    5 / 5
    04/05/2023 à 21:28

    Fora do comum. Comida que você lembrará, vinho que você lembrará e serviço que você lembrará. SEM é uma delícia. Uma visita obrigatória!

  • Avatar Klára.t
    5 / 5
    25/04/2023 à 20:47

    10/10 recomendo. Sabores deliciosos e especiais, equipe atenciosa e experiente. Passamos um ótimo jantar no SEM e aproveitamos cada pedacinho da refeição. Eles atendem a diferentes intolerâncias e preferências alimentares. Adorei meu menu de degustação pescatariano. Devo mencionar o pão com manteiga de missô… Nunca provei uma manteiga mais deliciosa na minha vida!!!

  • Avatar Vincent.s
    5 / 5
    22/04/2023 à 07:36

    Passei uma noite mágica aqui. Tudo estava perfeito - comida deliciosa, ótimas recomendações de vinhos, serviço e atmosfera.

  • Avatar Joshua.u
    5 / 5
    22/04/2023 à 07:16

    Adorei a nossa refeição aqui ontem à noite. Cada prato era sazonal, refinado, fresco e combinava perfeitamente com vinho. O serviço foi atencioso, a equipe foi experiente e o ambiente era muito especial com a cozinha aberta. Gostamos do conceito de desperdício zero, pois obriga o chef a ser imaginativo, como acontece com a manteiga de missô que é muito especial. Um favorito particular era um pouco de pinho em conserva. Eles também atenderam facilmente às nossas dietas pescatarianas e sem glúten. Muito feliz.

  • Avatar Aurelia.e
    5 / 5
    21/04/2023 à 10:40

    Obrigado novamente por sua ajuda em minha queda. Vinho muito bom, recomendo mil vezes! (Original) Merci encore pour votre aide dans ma chute. Très bon vin, je recommande mille fois!

  • Avatar Boris.O
    1 / 5
    19/04/2023 à 21:59

    Se estiver com fome não venha comer aqui (Original) Si tu as faim ne vient pas manger ici

  • Avatar Yvette.c
    5 / 5
    03/04/2023 à 21:06

    Excelentes pratos criativos e bem executados e a combinação de vinhos estava certa. Juntamente com a equipe gentil, a experiência foi acertada.

  • Avatar Arvind.a
    5 / 5
    26/03/2023 à 09:18

    Excelente comida e serviço focado na regeneração e responsabilidade.

  • Avatar bretagne.�
    5 / 5
    24/03/2023 à 21:12

    Serviço impecável ótima experiência gastronômica (Original) Service impeccable belle expérience culinaire

  • Avatar Lucy.u
    5 / 5
    24/03/2023 à 10:01

    Comida e serviço incrível. E um ótimo conceito de desperdício zero. Altamente recomendado!

  • Avatar Federica.o
    5 / 5
    14/03/2023 à 14:39

    Jantei aqui com um amigo em um domingo. Não tínhamos reserva, mas logo nos deram mesa. Escolhemos o menu de degustação sazonal e como meu amigo é vegetariano, eles puderam alterar alguns pratos. A comida era realmente incrível. Sabores muito bem equilibrados, ingredientes incomuns. Preço muito razoável para a qualidade oferecida. A equipe foi ótima, muito experiente e acolhedora. Possuem também uma cozinha aberta, para que você possa ver os chefs trabalhando, também um ótimo indicador de transparência e confiança. Altamente recomendado!

  • Avatar Hin-Yan.i
    5 / 5
    25/02/2023 à 21:53

    Simplesmente fantástico

  • Avatar Arpine.o
    5 / 5
    22/02/2023 à 13:43

    Comida muito saborosa ❤️❤️ (Original) Очень вкусная еда ❤️❤️

  • Avatar ArmyCorpsOfArchitect.
    5 / 5
    16/02/2023 à 16:56

    Top de linha. Mais do que um menu de degustação com preços razoáveis, cada prato era melhor que o anterior. Seleções de vinhos incríveis e sugestões de uma equipe excepcional. Vá aqui.

  • Avatar Ashley.c
    5 / 5
    08/02/2023 à 22:19

    Ótimo serviço e comida foi tudo muito bem considerado e delicioso, recomendo se você estiver procurando algo um pouco diferente!

  • Avatar Kathleen.a
    5 / 5
    28/01/2023 à 23:29

    Não poderia estar mais feliz, também excelente conhecimento de vinho natural

  • Avatar Vincent.r
    5 / 5
    16/01/2023 à 10:50

    O restaurante mais criativo de Lisboa. Eu não esperava ficar tão impressionado com os deliciosos pratos criativos. O serviço foi perfeito; amigável, charmoso e experiente. A não perder!

  • Avatar Rui.a
    5 / 5
    15/01/2023 à 21:40

    Merecia um melhor serviço.

  • Avatar FX030.
    5 / 5
    15/01/2023 à 09:51

    Estimada equipa do SEM Wine Bar, Queria agradecer novamente pela linda noite que tivemos com você. O menu foi super equilibrado e absolutamente saboroso! Também gostamos do acompanhamento do vinho, porém, e esta é a única pequena crítica que tenho, uma taça de vinho para os três primeiros pratos não é suficiente. Minhas saudações vão além da cozinha também para a excelente equipe de atendimento que tem se esforçado ao máximo para que nada nos falte e nos sintamos totalmente à vontade. Então, se quer saborear a autêntica cozinha portuguesa com um toque asiático e um excelente vinho natural, este é o endereço certo! De mim há, portanto, 5 estrelas e definitivamente voltamos <3

  • Avatar Richard.a
    5 / 5
    14/01/2023 à 00:53

    Bela joia escondida que prepara pratos não pretensiosos, usando ingredientes locais e sustentáveis, com uma política de não desperdício.

  • Avatar Igor.e
    5 / 5
    14/01/2023 à 00:22

    Comida e vinho incríveis que não seriam os mesmos sem Tess, um ótimo complemento para a nossa experiência. A combinação de vinhos era algo que eu não tinha muita certeza, mas acabou acrescentando uma nova dimensão à refeição.

  • Avatar David.n
    2 / 5
    08/01/2023 à 12:12

    Ah, sim. Sinto que SEM está se esforçando demais para experimentar a teoria gastronômica, e a extensa narrativa construída em torno de cada prato é mais um argumento para apreciá-lo, mas na prática muitos pratos realmente não têm um gosto bom, carecem de harmonia e de uma visão única. Parece mais uma tese experimental de estudante do que um jantar agradável feito por chefs experientes que entendem e celebram o amor pela culinária.

  • Avatar Pablo.�
    2 / 5
    07/01/2023 à 11:52

    Excelente vinho, mas muito caro E a comida sem mais delongas Não vamos repetir (Original) El vino excelente pero muy caro Y la comida sin más No repetiremos

  • Avatar LadyT.
    1 / 5
    04/01/2023 à 14:50

    DESAPONTAMENTO CUSTO! Fizemos uma reserva na segunda-feira para o jantar com menu degustação na sexta-feira com a observação específica de que um hóspede é alérgico a mariscos e não come carne de porco. O e-mail de confirmação indica que eles acomodarão os hóspedes da melhor forma possível ou entrarão em contato conosco. Como não recebemos e-mail ou telefonema chegamos na sexta-feira para uma experiência. Primeiro, a garçonete anunciou que entendia as restrições alimentares, mas substituiria os 2 pratos por outros vegetais. Não sou vegetariano, mas só me ofereceram uma refeição bastante vegana, sem opção de proteína, pelo mesmo preço. A garçonete pediu desculpas e disse que me traria um copo de bolhas. Para piorar a situação, ela me serviu um vinho branco não filtrado que borbulhou quando ela o serviu, mas NÃO era espumante. Houve um prato que foi adorável com alguns cogumelos, mas foi ofuscado pela má entrega deste restaurante de uma experiência gastronômica para quem não pode comer marisco ou carne de porco. Dizer que você foca na sustentabilidade, mas não tem opções disponíveis para um hóspede que lhe proporcione amplo tempo de preparação é na verdade o contrário. O fornecimento sustentável em conjunto com a entrega sustentável da experiência do hóspede é o que torna um restaurante sustentável. Você perdeu os dois ingredientes.

  • Avatar Elisabetta.a
    5 / 5
    02/01/2023 à 08:54

    Sem proporciona uma experiência tão perfeita que você o carregará por muito tempo. Tudo é pensado nos mínimos detalhes, a comida é de primeira qualidade, os vinhos são simplesmente sensacionais e a equipe é muito simpática e experiente. Sem é o restaurante que vou sugerir a partir de agora a todos os meus amigos que passam por Lisboa.

  • Avatar guillaume.r
    4 / 5
    31/12/2022 à 13:52

    SEM é antes de mais um conceito (agricultura regenerativa, redução máxima de todos os resíduos e utilização de plástico, etc.) que representa um enorme desafio para a gastronomia. Para começar pela parte simples: o atendimento foi simples, ultra profissional e eficiente, e caloroso também. Música perfeita (pelo menos para o meu gosto). O ambiente super agradável: os quartos são pequenos e por isso ajudam no convívio. Quanto ao menu único de 7 pratos: 1/3 foram excelentes, 1/3 interessantes e bons (agradáveis ​​surpresas no sorvete de bétula, por exemplo), 1/3 um pouco decepcionante (faltando um pouco de complexidade para o meu gosto). Todo o menu é uma experiência que vale a pena ter. Levei também a harmonização de comida e vinho o que me decepcionou um pouco: os vinhos naturais eram interessantes por si só, mas não entendi a harmonização com os pratos. Em última análise, uma ótima experiência. E parabéns por ter alcançado este resultado com uma abordagem responsável muito clara. (Original) SEM est d'abord un concept (agriculture regenerative, réduction maximale de l'ensemble des déchets et de l'utilisation du plastique, etc) qui est un énorme challenge pour de la gastronomie. Pour commencer par la partie simple : le service était simple, ultra professionnel et efficace, et chaleureux également. La musique parfaite (à mon goût au moins). Le cadre super agréable : les salles sont petites et donc aident à la convivialité. Concernant le menu unique en 7 services : 1/3 étaient excellents, 1/3 intéressants et bons (belles surprises sur la glace au bouleau par exemple), 1/3 un peu décevants (manque un peu de complexité à mon gout). L'ensemble du menu est une expérience qui vaut la peine d'être vécue. J'ai également pris l'accord mets et vins qui m'a un peu déçu : les vins naturels étaient en soit intéressant, mais je n'ai pas compris le matching avec les plats. Une belle expérience finalement. Et bravo pour avoir atteint ce résultat avec une démarche responsable très tranchée.

  • Avatar Tiago.o
    3 / 5
    17/12/2022 à 18:56

    Fomos recebidos em inglês e apesar de não ser muito importante para mim, achei estranho estar em Lisboa e quase ninguém falar português. Felizmente a sommelier francesa, falava português e fez o esforço de falar sempre em português connosco, só isso valeu uma estrela. Em relação ao menu e ao wine pairing, achei que as porções eram demasiado pequenas e apenas um dos pratos tinha carne sendo que os demais eram vegetais, o que faz com que o preço seja excessivo, na minha humilde opinião. Os melhores pratos resultaram ser o prato de cogumelos colhidos em Sintra, a salada de dióspiros e a sobremesa, muito boa mesmo. Em relação aos vinhos, todos experimentais, sem grande corpo, mas interessantes e bem selecionados. Staff muito simpático e atencioso, mas falta algo na comida para me deixar com vontade de voltar.

  • Avatar Beth.a
    5 / 5
    10/12/2022 à 13:18

    Este lugar é diferente, você pode ver que eles são realmente apaixonados por sua missão e apenas fazem comida deliciosa. Teve o menu de degustação e vinhos harmonizados, tudo tinha uma história, foi lindamente apresentado e tinha um sabor incrível. Chegue aqui agora, antes que se torne muito popular.

  • Avatar Sasha.
    5 / 5
    23/11/2022 à 10:09

    Experiência incrível de menu fixo! Tínhamos alergias e necessidades dietéticas específicas e eles foram muito atenciosos, ajustando cada prato se necessário ou oferecendo alternativas (avise-os com antecedência para que possam planejar). A opção vegetariana estava deliciosa? Escolhemos a opção de combinação de vinho e foi muito bom também. Foi um ótimo jantar e experiência, definitivamente recomendo, pois também é super acessível.

  • Avatar Jennifer.a
    4 / 5
    19/11/2022 à 09:54

    Ótimo menu degustação. Gostei mais do vinho a copo do que da combinação. Sala de jantar um pouco escura e barulhenta. Essa é a única razão pela qual tirei uma estrela. A comida é excelente

  • Avatar Hannah.a
    5 / 5
    08/11/2022 à 11:08

    A comida, o vinho e a experiência foram incríveis! Eles acomodaram o menu de degustação para atender às nossas necessidades dietéticas. Adoramos o espírito do restaurante; a equipe era tão apaixonada e se preocupava com a experiência gastronômica.

  • Avatar Fabia.s
    5 / 5
    04/11/2022 à 15:11

    Conceito diferenciador - novidade permanente O local tem um interessante conceito de utilização máxima de ingredientes da época. Os pratos são apresentados com o que existe disponível na época juntamente com conservas e fermentações naturais feitas no local.

  • Avatar David.
    5 / 5
    01/11/2022 à 18:13

    Ótima comida e equipe maravilhosa

  • Avatar Simon.o
    5 / 5
    23/10/2022 à 22:10

    Épico! Refeição encantadora com conselhos incríveis sobre vinhos (e porto e conhaque). Equipe apaixonada, tornou a noite muito agradável; os pratos nos surpreenderam, pois as técnicas e combinações eram inesperadas. Definitivamente voltando. :) Obrigado pela ótima noite!

  • Avatar Anja.c
    5 / 5
    19/10/2022 à 21:15

    você deve vir aqui. É um pit stop necessário. Tudo sobre o lugar, a comida - incrível, a filosofia, o interior, a equipe. É obrigatório. (e a degustação de vinhos deles é 👌🏻)

  • Avatar Mendo.o
    2 / 5
    14/10/2022 à 00:33

    Honestamente, fiquei muito decepcionado… A equipe é muito simpática, o lugar é legal, mas a comida era realmente mediana. Em cada prato faltava uma ligação real entre os ingredientes. Tudo parecia simples e sem gosto. Normalmente não dou críticas negativas, mas por esse preço eles precisam oferecer um padrão mais elevado. Talvez haja dias melhores, mas não voltarei.

  • Avatar Cathey.n
    5 / 5
    11/10/2022 à 12:49

    Delicioso! Comemorei meu jantar de aniversário aqui e o serviço e menu de degustação foram excepcionais. Ingredientes muito limpos e a combinação de vinhos foi perfeita. A equipe foi muito bem informada sobre toda a comida e vinho e foi um ótimo valor. Nós amamos isto. Voltará!!!

  • Avatar maillet.l
    5 / 5
    10/10/2022 à 10:03

    Muito obrigado a toda a equipe por esta experiência incrível. Honestamente, nunca tive uma experiência tão surpreendente e saborosa. E o serviço também foi perfeito. Obrigado Sem

  • Avatar Jack.i
    5 / 5
    10/10/2022 à 09:24

    Altamente recomendo este lugar. Tudo foi fantástico do início ao fim. Muito obrigado à equipe que nos fez sentir realmente bem-vindos. O serviço foi ótimo e não intrusivo, mas elegante e profissional. Comida fantástica em todos os sentidos. Grande equilíbrio nos sabores e no cardápio com todos os diferentes pratos que levam aos sabores mais ricos! É ótimo ver o que acontece quando a cozinha prioriza a comida local e consegue criar um cardápio tão bom. Tudo estava perfeitamente preparado na hora. Cozinha humilde no seu melhor!!

  • Avatar Deniz.o
    5 / 5
    28/09/2022 à 20:56

    A comida é preparada de maneira tão cuidadosa e inteligente. A apresentação é adorável e certifique-se de aproveitar os vinhos - vale a pena! Passamos o mês em Lisboa e esta foi de longe uma das melhores refeições de toda a viagem.

  • Avatar Silvia.m
    5 / 5
    25/09/2022 à 18:14

    Ótima comida com ótimos sabores! Ambiente acolhedor com vista para a cozinha. Pessoal muito cortês. (Original) Ottimo cibo con sapori azzeccati! Ambiente caldo con vista sulla cucina. Personale molto cortese.

  • Avatar Jürgen.o
    5 / 5
    24/09/2022 à 21:24

    Lugar fantástico e jantar muito delicioso…coisas muito simpáticas e experientes…🧡

  • Avatar Jan.
    5 / 5
    16/09/2022 à 22:11

    Bom vinho, bons conselhos e preços razoáveis! (Original) Guter Wein, gute Beratung und angemessene Preise!

  • Avatar Y.
    5 / 5
    15/09/2022 à 11:17

    Jóia em Lisboa!

  • Avatar I.
    5 / 5
    06/09/2022 à 15:28

    Ótima comida! (Original) Großartiges Essen!

  • Avatar Karen.m
    5 / 5
    03/09/2022 à 18:07

    Que equipe incrível no Sen. A filosofia de desperdício zero, sustentabilidade, comércio justo, trabalho orgânico com produtores locais, ética em permitir que os animais envelheçam e ainda fazer ótimos pratos com um animal mais velho e bem cuidado (na noite em que estivemos lá comemos bife de um Vaca de 14 anos que levava uma boa vida numa quinta biológica em Portugal trabalhando apenas com produtos sazonais, fazendo grande uso de alimentos fermentados (as suas kombuchas são fantásticas, não como os produtos comerciais que se podem comprar) as bebidas fermentadas vegetais revestem as paredes do restaurante. Excelentes vinhos orgânicos naturais contribuem para uma experiência gastronômica emocionante e muito especial O ambiente é descontraído, mas a equipe é altamente profissional e experiente, é uma cozinha aberta, então não há segredos. Lisboa você tem sorte de ter um restaurante assim. É um menu de degustação e acho um valor realmente incrível 45 euros sem vinho e 65 com vinho para acompanhar cada prato. E, por último, eles produzem sua própria massa fermentada incrível e também um pão de centeio e missô que faz parte do menu e não é adicionado como uma taxa de cobertura sorrateira.

  • Avatar Sébastien.a
    4 / 5
    28/08/2022 à 09:24

    Barulhento para o apartamento localizado acima (Original) Bruyant pour l appartement qui est situé au dessus

  • Avatar Miguel.a
    5 / 5
    23/08/2022 à 22:45

    Restaurante e bar de vinhos, muito bem decorado, apesar de usar poucos materiais na decoração do mesmo e de onde ressalta a ausência de plásticos. O ambiente é descontraído mas requintado, e encontra-se dividido entre turistas e portugueses. O atendimento é muito simpático, atencioso e eficiente.

  • Avatar Marc.p
    5 / 5
    22/08/2022 à 18:32

    Esta é uma jóia absoluta em Lisboa. Vale a pena a caminhada (nós caminhamos) se você não estiver na área de Alfama. George e Lara (e o resto da equipe) estão realmente fazendo grandes coisas aqui. Desde a fantástica selecção de vinhos naturais, até ao quão longe estão a fermentação e sem desperdício de alimentos que incorporam nos seus pratos, isto é definitivamente único na área de Lisboa. A atmosfera não é abafada. O preço é realmente razoável para a qualidade da comida. Está definitivamente na nossa lista de imperdíveis quando estiver em Lisboa!

  • Avatar Julien.I
    4 / 5
    20/08/2022 à 21:47

    Bom lugar, especialmente para turistas americanos. A comida é muito boa, mas pelo vinho natural esperávamos melhor.

  • Avatar France.i
    5 / 5
    20/08/2022 à 18:51

    Pessoal extremamente simpático e muito profissional. Ótimo conceito: o cardápio muda todos os dias dependendo das chegadas, 0 desperdício de restaurante. Os pratos estavam excelentes e peso as minhas palavras, sabores que nunca tínhamos provado antes. O vinho português também estava delicioso! Obrigado a toda equipe por esta noite maravilhosa! (Original) Personnel extrêmement sympathique et très professionnel. Super concept : la carte change tous les jours en fonction des arrivages, restaurant 0 déchets. Les plats étaient excellents et je pèse mes mots, des saveurs que nous n’avions jamais goûté auparavant. Le vin portugais était également délicieux ! Merci à toute l’équipe pour cette belle soirée !

  • Avatar Abdullah.l
    5 / 5
    13/08/2022 à 22:32

    Foi ótimo 👌🏻

  • Avatar Stephen.h
    5 / 5
    01/08/2022 à 10:52

    Lindos pequenos pratos perfeitamente executados. Cada mordida incrível com ótimas camadas. Seleção de vinhos incrivelmente boa - tomei duas garrafas de vinho, uma de uma região que nunca tinha provado e a outra de um estilo de espumante que me mostrou novas possibilidades.

  • Avatar Daniel.t
    5 / 5
    31/07/2022 à 09:37

    Excelente ambiente, comida deliciosa, excelentes vinhos e serviço perfeito!

  • Avatar Adrien.o
    4 / 5
    26/07/2022 à 15:04

    Cozinha realmente interessante que faz você mergulhar em pratos fermentados e sabores realmente complexos e criativos. Grande seleção de vinhos orgânicos e naturais de Portugal e do mundo. Vale a experiência

  • Avatar Rihab.h
    5 / 5
    15/07/2022 à 19:12

    Devo dizer que a selecção de vinhos aqui foi surpreendente! A comida também era sensacional, mas para mim a combinação de vinhos foi o destaque. Eu sei que escolhi o menu degustação, mas gostaria que as porções fossem um pouco maiores, afinal. Eles eram tãããão pequenos. Ótimo, mas minúsculo 😅 Obrigado por ter-nos!

  • Avatar Maggie.l
    5 / 5
    14/07/2022 à 21:28

    Tivemos o menu de degustação e um adorável Vino Verde - comida simplesmente incrível - digno de Michelin - equipe muito entusiasmada e charmosa - excelente ambiente - iria novamente em um piscar de olhos?

  • Avatar Michael.e
    5 / 5
    07/07/2022 à 13:46

    Fui para o menu de degustação e recomendo. A equipe foi muito amigável. Cada prato foi muito pensado e tinha um sabor incrível, com uma excelente combinação de vinhos. Cordeiro e manteiga/pão eram meus favoritos. Ótima experiência

  • Avatar Daniel.a
    5 / 5
    07/07/2022 à 10:29

    Jantar incrível! O menu de degustação demorou muito (3 horas) mas cada prato foi fantástico.

  • Avatar Jimmy.a
    5 / 5
    04/07/2022 à 11:30

    Uma das melhores refeições que tivemos, em qualquer lugar. Uma mistura tão interessante de sabores e ideias, e os funcionários foram extremamente simpáticos e prestativos. Não posso recomendar o suficiente!

  • Avatar Nicole.a
    5 / 5
    01/07/2022 à 18:37

    Quero dizer. Melhor jóia escondida em Lisboa. Por que você iria para Alma e pagaria 160 euros por pessoa quando pode conseguir uma refeição melhor no SEM? Preferiu pegar nossa própria garrafa com o menu de degustação em vez de fazer o emparelhamento. Os ingredientes fermentados são incríveis. Uma das minhas melhores refeições de 2022, definitivamente. Ótima comida inovadora. Excelente equipe. Ótimo vinho.

  • Avatar Ellie.o
    5 / 5
    30/06/2022 à 08:29

    Lugar encantador, ótimo vinho!

  • Avatar Mike.a
    5 / 5
    24/06/2022 à 21:59

    Uma combinação de paixão, conhecimento e inovação se junta para criar uma experiência mágica. Ficamos muito impressionados do início ao fim com comida e bebida. O cardápio muda, mas o tema consistente são combinações excepcionais e inesperadas, com especialidade em fermentação. Por exemplo, um dos nossos pratos preferidos era o arroz kogee e o prato de lula com molho de abeto. Funcionou maravilhosamente bem, o arroz e a lula cozidos com tanta perfeição que mal dava para saber onde terminava um e começava o outro. O abeto estava fora do mapa do binário ácido-base, explorando novas profundezas de sabor até então desconhecidas. Os seus vinhos são iguais à comida, tivemos a oportunidade de falar com o seu especialista residente e é óbvio que ele dedica muito tempo e cuidado ao seu trabalho, escolhendo excelentes combinações locais e amigas do ambiente. Gostei particularmente do Domino Foxtrot, uma “rosa” tão escura que faria corar a maioria dos vermelhos.

  • Avatar Thomas.e
    5 / 5
    23/06/2022 à 22:25

    Tive uma noite agradável no SEM esta noite com meu lindo acompanhante (embora eles nos tenham colocado na sala de vinhos com os outros camponeses). A comida era deliciosa e extremamente criativa. O interior macio e leve da massa fermentada caseira foi complementado perfeitamente por seu exterior crocante e duro. O pão também foi muito gentil e resolveu convidar o amigo “Miso Butter” para participar da festa. Minha parte favorita da refeição, porém, foi a combinação de cordeiro, batata e amora. Não poderia ter pedido melhor forma de dar um nó na minha experiência em Lisboa.

  • Avatar Iain.r
    5 / 5
    23/06/2022 à 22:09

    Absolutamente excelente. O espírito do restaurante transpareceu de forma brilhante na comida e foi perfeitamente executado. A equipe foi atenciosa e uma delícia para conversar. Excelente relação qualidade / preço também - imperdível em Lisboa.

  • Avatar brian.h
    5 / 5
    21/06/2022 à 18:37

    Acabei de encontrar este lugar por acaso, que bom que encontrei, comida fantástica feita com amor.

  • Avatar Zayd.h
    2 / 5
    02/06/2022 à 22:44

    SEM traz duas ideias à mente. Em primeiro lugar, um restaurante onde a história vende a comida, e não um restaurante onde a comida vende a história. Basicamente, a narrativa em torno da sua missão e a forma como a apresentam visa vender a comida, apesar de não valer a pena contar uma história sobre a comida. Em segundo lugar, eles priorizam alimentos “inovadores” em detrimento de alimentos que realmente sejam saborosos. Eles experimentam sabores que pretendem parecer vanguardistas, mas acabam tendo um sabor "estranho". A maior parte da comida era extremamente esquecível e as únicas coisas que ficaram comigo foram os pratos que eram realmente desastres de trem. Havia um prato de cordeiro que basicamente tinha 90% de gordura / cartilagem e um triste purê de cenoura. Um prato de corvina que achei era basicamente maionese misturada com peixe em borracha. As porções eram pequenas. mesmo para um menu de degustação. O único destaque foi a adorável garçonete que era muito gentil e os vinhos que eles tinham no menu.

  • Avatar A.o
    2 / 5
    02/06/2022 à 22:41

    Pretensioso. Esta pode ser uma das piores comidas que já comi em um menu de degustação. Normalmente pelo menos um prato resgata o cardápio, aqui nenhum prato ficou acima da média. A equipe explicou lindamente os diferentes sabores e elementos, mas faltava equilíbrio aos sabores ou, sejamos honestos, sabor. O peixe tinha gosto de maionese com peixe, o feijão deveria estar al dente, mas não era comestível, o cordeiro tinha um cheiro delicioso, mas era duro e gorduroso, a manteiga que foi curada por 6 meses tinha gosto de manteiga azeda. Ótima ideia, mal executada. Eu sugeriria gastar mais tempo provando a comida e menos tempo ensinando os garçons como apresentar a comida. Além disso, Adam, o maître precisa de um ajuste de atitude. O resto da equipe e o vinho que provamos foram adoráveis, e é por isso que este restaurante ganha duas estrelas contra 0,5 estrelas.

  • Avatar Madalena.
    5 / 5
    02/06/2022 à 22:36

    Um dos melhores restaurantes de Lisboa! Aqui você tem uma experiência, uma experiência que te leva ao redor do mundo sem sair da cadeira. Uma experiência que faz você saborear a alquimia da comida.

  • Avatar John.h
    5 / 5
    02/06/2022 à 20:59

    Melhor Restaurante de Lisboa. Foi recomendado pelo meu amigo Miguel Rocha Veira. Não decepcionou. A equipe é da Nova Zelândia. Nada é desperdiçado, a produção do ano passado é preservada e levada a um novo patamar. Tudo neste restaurante é substancialmente. Abre a tua mente! Eu não ficaria surpreso se o SEM ganhasse uma estrela Michelin este ano. Visita obrigatória, deixe o seu preconceito à porta e desfrute de uma viagem.

  • Avatar Felix.e
    5 / 5
    23/05/2022 à 07:56

    Excelente cozinha. Talvez o melhor cordeiro que já comi. Serviço muito bom.

  • Avatar Antonio.i
    5 / 5
    19/05/2022 à 22:46

    Perfeito. Excelente restaurante

  • Avatar Dan.a
    5 / 5
    14/05/2022 à 21:09

    Vinhos do Douro particularmente interessantes e serviço de topo 👏

  • Avatar clair.u
    5 / 5
    10/05/2022 à 14:30

    A equipe foi incrível! A comida era saborosa e toda de origem e produção ética. A seleção de bebidas foi excelente!

  • Avatar Alison.a
    5 / 5
    06/05/2022 à 21:59

    Tinha o menu de degustação vegetariano e meu marido tinha menu de degustação tradicional - ambos estavam absolutamente deliciosos. O serviço foi excelente e está claro que os proprietários são apaixonados por criar uma experiência gastronômica memorável.

  • Avatar Kate.o
    5 / 5
    21/04/2022 à 10:05

    Experiência realmente especial. Adorei os vinhos naturais. O restaurante me atendeu bem como vegetariano sem glúten. Os espargos e cogumelos foram surpreendentes e a sobremesa excelente. A equipe em espera é atenciosa, qualificada e muito amigável. Fortemente recomendado.

  • Avatar Trish.e
    5 / 5
    17/04/2022 à 17:48

    Comida incrível, equipe simpática e experiente - não poderia pedir mais. Uma verdadeira jóia de Lisboa.

  • Avatar Rob.o
    4 / 5
    09/04/2022 à 07:23

    Boa comida e atenção aos convidados. Não é barato e você paga pela moda. (Original) Goed eten en aandacht voor de gasten. Niet goedkoop en je betaalt voor trendy.

  • Avatar Randi.a
    5 / 5
    07/04/2022 à 18:21

    Pedimos o menu de degustação por 50€ cada para 6 pratos, e devo dizer que a carta de vinhos é muuuito boa, custa 38€ por 6 vinhos diferentes. Este restaurante está além das minhas palavras

  • Avatar Kristina.a
    5 / 5
    26/03/2022 à 12:13

    Apaixonado por este lugar e seu conceito! A comida e o vinho são INCRÍVEIS! E o serviço é tão pessoal e caloroso. Amei, amei, amei!

  • Avatar Allison.o
    3 / 5
    22/03/2022 à 15:01

    Eu realmente queria amar esse lugar. A atmosfera era agradável e acolhedora e a equipe foi muito simpática. Também foi legal ter uma visão direta dos chefs e da cozinha. Achei a comida um pouco desanimadora em termos de sabor (talvez fosse apenas o menu da noite específica em que fui?). A explicação da forma como cada prato foi preparado parecia muito complexa, mas os sabores não me agradaram exatamente. O vinho branco que me foi recomendado para o menu daquela noite também me fez falta. Em termos de porção, acho que os pratos eram um pouco pequenos (reconheço que era um menu "degustação", mas durante a minha viagem já tinha ido a outros restaurantes e tinha seus menus de degustação e saí bastante cheio), ainda senti um um pouco de fome no final do jantar. Embora o sabor não tenha correspondido ao meu gosto, ainda acho que têm potencial!

  • Avatar Idan.a
    5 / 5
    18/03/2022 à 20:39

    Ótimo conceito. Comida deliciosa. Uma obrigação!!!

  • Avatar Bárbara.e
    5 / 5
    06/03/2022 à 19:40

    Excecional

  • Avatar David..
    5 / 5
    27/02/2022 à 17:41

    Uma morada imprescindível em Lisboa. Atendimento atencioso e de qualidade. Uma escolha excepcional de vinhos e, acima de tudo, um menu de degustação com verdadeiras descobertas. O chef fica atento às reações dos clientes quando os pratos chegam à mesa. É um endereço de qualidade em escala humana. Nós nos divertimos muito. (Original) Une adresse incontournable à Lisbonne. Un service attentionné et de qualité. Un choix de vin exceptionnel et, surtout, un menu dégustation avec de véritables découvertes. Le chef est attentif aux réactions des clients lorsque les plats arrivent sur la table. C'est une adresse de qualité à taille humaine. Nous avons passé un moment parfait.

  • Avatar Libby.c
    5 / 5
    25/02/2022 à 09:58

    O restaurante mais incrível! Comida, serviço e atmosfera fantásticos. Mal posso esperar para voltar!!

  • Avatar Matt.a
    5 / 5
    24/02/2022 à 04:57

    Excelente, sentou-se na área do bar de vinhos que tem um menu de comida menor para complementar os vinhos oferecidos. Os funcionários são muito prestativos e podem apresentar muitos vinhos diferentes e você pode explorar a comida. Ansioso para voltar

  • Avatar Chris.i
    5 / 5
    20/02/2022 à 07:45

    Menu degustação brilhante. Serviço fantástico. Boa seleção de vinhos. Altamente recomendado.

  • Avatar Conor.u
    5 / 5
    23/01/2022 à 14:49

    Sobremesa saborosa incrível - a melhor que já comi

  • Avatar Alina.a
    5 / 5
    21/01/2022 à 20:25

    Este lugar é realmente especial. É diferente de tudo em Lisboa. A atmosfera é de outro nível e a combinação de opções de comida e vinho é bem pensada e única. Você pode dizer - muita paixão foi investida neste restaurante. Estive lá com um grupo de amigos e também num encontro e é o ambiente perfeito para qualquer tipo de noite. Eu não posso recomendar o suficiente!

  • Avatar Frederico.a
    2 / 5
    21/01/2022 à 10:38

    Foi bom para os turistas, não para os portugueses, achei muito caro pelo que você recebe, Qualidade, a comida feita do zero estava fria em um lado do prato e espere muito tempo só por um rolinho de salsicha, estava bom, mas pouca comida, ambiente escuro, sem glamour pelo preço, nem uma vela na mesa para deixar agradável. O garçom tem conhecimento sobre cardápio e comida, mas quando você entra, não é tão especial, pois ele vende para você. Feito para turista. Deseje-lhes sorte.

  • Avatar Mikhail.l
    3 / 5
    09/01/2022 à 01:27

    Tentarei ser profissional mesmo tendo gostado muito da equipe e do ambiente. É 100% certo que esses caras construíram um lugar aconchegante com um atendimento muito simpático. Percebo que eles estão buscando o seu caminho, experimentando novos ingredientes como os produtos latino-americanos, criando alguns novos sabores como a mistura de chocolate branco com azeite de oliva extra virgem. Infelizmente, eles ainda estão a caminho. A maioria dos cursos parece inacabada, a ideia é boa mas a concretização é crua. A combinação de vinhos é horrível. Não sei por que a galera se concentrou em vinhos bio e biodinâmicos, mas no início de 2022 a matra falando sobre abordagem sustentável, processo mágico de colheita manual de uvas, maturação biológica e bla-bla-bla, não explica os taninos desequilibrados em Vinho georgiano ou a ausência de profundidade gustativa na gama de vinhos brancos propostos aos convidados. Espero que a minha nota estimule os rapazes a redesenhar algumas coisas, já que o mercado de restaurantes de Lisboa parece bastante competitivo e não dá chance de cometer muitos erros.

  • Avatar Er.a
    5 / 5
    11/12/2021 à 17:18

    Chique, agradável, desperdício zero, comida muito boa. eles têm uma história por trás de cada prato, mesmo que às vezes a história seja contada um pouco superficialmente (talvez eles pensassem que ficaríamos entediados), eles podem adaptar o cardápio para vegetarianos. Entre um restaurante tipo menu gourmet e um local lisboeta.equipe muito acolhedora. Definitivamente precisa de reserva

  • Avatar Matt.
    5 / 5
    27/11/2021 à 02:11

    Melhor restaurante de Lisboa. Menu muito inovador, excelente carta de vinhos e pessoal muito atencioso. Excelente conceito com explicações fantásticas da equipa sobre o que significava o seu menu e o que pretendiam alcançar.

  • Avatar Fernando.e
    5 / 5
    10/11/2021 à 08:54

    Sem dúvida um lugar para voltar, pratos diferentes preparados com amor. Carta de vinhos muito extensa e é aconselhável consultar. O local é pequeno mas acolhedor, pensámos que íamos jantar mais rápido e no final ficámos quase duas horas, uma noite fabulosa. A única coisa a comentar foi que alguns pratos do breve cardápio haviam acabado. Nós voltaremos (Original) Sin duda un lugar para volver, platillos diferentes y cocinados con cariño. Carta de vinos muy extensa y recomendable dejarse asesorar. El lugar es pequeño pero acogedor, pensábamos que íbamos a cenar más rápido y al final estuvimos casi dos horas, en una velada fabulosa. Lo único a comentar, que se había acabado algún plato de la escueta carta. Volveremos

  • Avatar Andreas.i
    5 / 5
    05/11/2021 à 01:32

    Você conhece essa sensação quando pensa: “ah, este restaurante provavelmente terá uma estrela Michelin dentro de alguns anos”? Foi isso que tivemos hoje. Cada prato do menu de degustação era delicioso e único em seus sabores. O vinho combinado estava perfeito. Ótima experiência gastronômica, vale bem o preço (sofisticado).

  • Avatar Carlos.e
    5 / 5
    02/11/2021 à 21:56

    Lugar incrível, conceito único. Comemos no restaurante com harmonização de vinhos. Tanto a comida quanto a vinícola eram incríveis e o serviço não poderia ter sido melhor. A verdade é que tem sido um dos melhores locais que experimentámos em Lisboa. P.S: Vejo comentários de pessoas na Espanha reclamando do preço do vinho. A qualidade da vinícola é muito alta e todos os preços estão no cardápio. Se não quiser pagar 10€ por um copo, não peça um vinho de 10€ - há coisas em todas as gamas de preços. (Original) Increíble lugar, concepto único. Comimos en el restaurante con el maridaje de vinos. Tanto la comida como la bodega fueron increíbles y el trato fue mejor imposible. La verdad es que ha sido de los mejores sitios que hemos probado en Lisboa. P.S: Veo críticas de gente de España quejándose del precio del vino. La calidad de la bodega muy alta y todos los precios están en la carta. Si no quieres pagar 10€ por una copa, no pidas un vino de 10€ - hay cosas de todo rango de precios.

  • Avatar Clynton.a
    5 / 5
    01/11/2021 à 15:28

    Local agradável, minimalista e intimista com uma base de sustentabilidade e ingredientes de origem local. Boa variedade de saborosos vinhos selvagens e legumes frescos. E o fermento caseiro é ótimo. Sou vegetariano, então não posso comentar sobre nenhum prato de carne. Fazer uma reserva! Mesmo para a área do wine bar.

  • Avatar Sarah.y
    5 / 5
    28/10/2021 à 19:20

    Vinhos interessantes, equipe experiente, pequenos pratos deliciosos

  • Avatar Brice.
    5 / 5
    23/10/2021 à 21:03

    Bela refeição. Adorei a combinação de vinhos. Foi perfeito. Lugar muito agradável e garçons muito experientes. Eu recomendo

  • Avatar Manon.a
    5 / 5
    10/10/2021 à 07:11

    Ótimo lugar! Você sentirá o amor. O amor pela comida. O amor pelo vinho e o amor pelos convidados!

  • Avatar Stefan.a
    5 / 5
    08/10/2021 à 14:01

    Não para uma taça de vinho “barata”, mas incrível se você deseja uma delícia de “preço relativamente baixo” de ótimos vinhos naturais. Infelizmente, só fomos depois do jantar, mas a garota do bar (que 'administra' tudo sozinha e foi uma das propostas mais eficientes/precisas que já vimos!) era tão conhecedora e apaixonada por seus vinhos, que ficamos 3 horas! Muito obrigado por tudo!! ♥️

  • Avatar Yankery.
    1 / 5
    07/10/2021 à 20:39

    Recebidos com um estilingue, saímos chateados. A garçonete aparentemente sobrecarregada (em uma noite de quinta-feira de outubro) não nos comunicou nada além de seu estresse. Portanto só posso julgar a recepção: execrável. Dano. (Original) Accueillis avec un lance pierre, nous sommes repartis vexés. La serveuse apparemment débordée ( un jeudi soir d'octobre) ne nous a rien communiqué d'autre que son stress. Je ne peux donc juger que de l'accueil : exécrable. Dommage.

  • Avatar Elizabeth.a
    5 / 5
    01/10/2021 à 11:35

    Começamos a noite saboreando uma incrível seleção de vinhos naturais portugueses no bar antes de nos dirigirmos ao restaurante para saborear o menu de degustação de 5 pratos. A comida era incrível, e o chef muito flexível para opções vegetarianas. O menu é instigante e diferente de outros restaurantes, já que o SEM adota uma abordagem única e sem desperdício para cozinhar. As combinações de vinhos estavam perfeitas e deliciosas. Estará de volta

  • Avatar Virginia.a
    1 / 5
    21/09/2021 à 21:13

    Não sei como comê-lo, mas pedimos um vinho e nos cobraram 10 euros pelas duas taças, um assalto... (Original) No se como se come,pero preguntamos para tomarnos un vino y nos cobraron 10 euros por las dos copas,un robo....

  • Avatar Scott.u
    5 / 5
    21/09/2021 à 19:50

    Maravilhoso - comi alguns aperitivos e vinho. Peça a garrafa que eles abrirem - confie que será diferente e deliciosa. A massa fermentada, as amêijoas e as batatas eram todas?

  • Avatar Stepan.l
    5 / 5
    11/09/2021 à 09:03

    Moderno, saboroso e amigável. Definitivamente recomendo!

  • Avatar Quermesse.a
    5 / 5
    05/09/2021 à 15:25

    Excelente

  • Avatar Sara.u
    5 / 5
    01/09/2021 à 22:30

    Este é o lugar mais mágico de Lisboa. Tivemos um jantar incrível no local mais lindo! Jantamos aqui duas vezes na semana em que estivemos aqui, é muito bom.

  • Avatar Amaury.a
    5 / 5
    31/08/2021 à 18:03

    Cozinha incrível com uma combinação de vinhos muito agradável. Espere ficar perplexo.

  • Avatar Justine.
    5 / 5
    31/08/2021 à 08:14

    Mais que uma noite no restaurante, uma experiência culinária, uma descoberta! Situado numa rua tranquila, atrás de uma simples montra, o SEM é uma verdadeira jóia que vale mil vezes o desvio para comer ali. Durante um menu de degustação de 6 pratos e 2 sobremesas fomos surpreendidos de surpresa, com uma cozinha fresca, local, hiper criativa, uma fusão perfeita de produtos da Europa e da Ásia, sabores subtis, requintados, inesperados., uma explosão de sabores... Por trás desta aventura culinária, a melhor equipa ao seu serviço, comprometida com uma abordagem eco-responsável e sem desperdício. O garçom foi muito gentil, deixou todos os clientes à vontade, nos sentimos em casa. O chef vem atendê-lo e explicar um ou dois pratos durante o jantar, com muita humildade. Sem dúvida a nossa melhor noite em Lisboa. Muito obrigado a toda equipe <3 (Original) Plus qu’une soirée au restaurant, une expérience culinaire, une découverte ! Niché dans une rue calme, derrière une devanture sobre le SEM est une véritable pépite qui vaut mille fois le détour pour aller y manger . Au cours d’un menu dégustation en 6 plats et 2 desserts nous avons été de surprise en surprise , avec une cuisine fraîche, locale, hyper créative, fusion parfaite de produits d’Europe et d’Asie, des goûts subtils, raffinés , inattendus, une explosion de saveurs … Derrière cette aventure culinaire, la meilleure équipe à votre service, engagée dans une démarche éco-responsable et du zéro déchet. Le serveur a été d’une grande gentillesse, mettait tous les clients à l’aise, nous nous sentions comme à la maison. Le chef passe vous servir et vous expliquer un ou deux plats durant le dîner, avec beaucoup d’humilité . Incontestablement notre meilleure soirée à Lisbonne . Mille merci à toute l’équipe <3

  • Avatar MC.C
    5 / 5
    29/08/2021 à 10:52

    Muito recente mas já imperdível, selecção impecável de vinhos, pratos de primeira qualidade e serviço de excelência. (Original) Tout récent mais déjà incontournable, sélection de vins impeccable, plats au top et service excellent.

  • Avatar Jonathan.e
    5 / 5
    28/08/2021 à 13:37

    Cusin ousado criativo, nada sofisticado

  • Avatar Alexandre.a
    5 / 5
    26/08/2021 à 19:53

    Perfeito em todos os sentidos

  • Avatar Demet.a
    5 / 5
    25/08/2021 à 20:43

    Ótimo endereço! Experiência gastronómica excepcional! Não se esqueça de experimentar o GIn selvagem! (Original) Super adresse ! Expérience gastronomique exceptionnelle ! N’oubliez pas d’essayer le GIn selvagem!

  • Avatar E.c
    5 / 5
    21/08/2021 à 10:15

    Todos nós nos divertimos. Boas músicas, comida, bebidas, localização e equipe legal. Estará de volta.

  • Avatar Gabriela.o
    3 / 5
    16/08/2021 à 21:40

    Fui com muita expectativa ao restaurante SEM. A proposta é incrível, o ambiente super descontraído, carta de vinhos naturais EXCEPCIONAL, mas definitivamente os pratos não corresponderam a nada disso. Estivemos em 4 pessoas e em momento algum do nosso jantar tivemos aquele "hmmmm que gostoso". Foi tudo ok. Achamos as porções demasiadamente pequenas e não ficamos satisfeitos, comemos em outro lugar após sair do SEM. Ao entregarem os pratos na mesa, as explicações eram demoradíssimas, algo bastante inconveniente. Compreendo que é um restaurante que acabou de abrir, e tem uma proposta bastante ousada e inovadora para Portugal, e que há muito o que crescer. Mas se fosse julgar só por essa experiência, eu não recomendaria. A carta de vinhos é absolutamente superior a estrutura do sabor de tudo que comemos lá.. inclusive, as sobremesas foram a pior parte. Gostaria de futuramente retornar ao SEM e ser surpreendida com pratos realmente saborosos.

  • Avatar Luca.a
    5 / 5
    14/08/2021 à 22:08

    Acontece que quando você espia um lugar pela rua você percebe uma “vibração”, um sinal de que há algo interessante ali. E sem saber por quê, às vezes se faz uma grande descoberta. Entramos neste pequeno restaurante por acaso e saímos com ótimas recordações, e com a sensação de que iremos ouvir mais sobre este restaurante e o seu jovem chef. Uma cozinha corajosa, inteligente, capaz de surpreender pela sua substância, sem nunca exagerar, reunindo ingredientes e técnica originais. O sommelier foi excelente e ofereceu-nos uma excelente combinação de vinhos, bem como o serviço, que foi preciso e entusiasmado. Obrigado. (Original) Capita, sbirciando in un locale dalla strada di percepire una "vibrazione", un segnale che lì dentro c'è qualcosa di interessante. E senza sapere perché a volte si fa una grande scoperta. In questo piccolo ristorante siamo entrati per caso e ne siamo usciti con un gran bel ricordo, e con la sensazione che di questo ristorante e del suo giovane chef sentiremo parlare. Una cucina coraggiosa, intelligente e che è in grado di stupire con la sua sostanza, senza mai esagerare, mettendo insieme ingredienti originali e tecnica. Ottimo il sommelier che ci ha offerto un wine pairing all'altezza così come il servizio, preciso e entusiasta. Grazie.

  • Avatar Christian.a
    5 / 5
    08/08/2021 à 18:55

    Melhor restaurante que visitamos nos últimos anos. Fomos enviados para cá por outro restaurante do guia Michelin depois de uma confusão com reservas e foi facilmente a melhor comida que comemos em anos. Menu degustação de 7 pratos, sendo cada prato um uso sustentável de ingredientes locais interessantes. Eles claramente passam um bom tempo pesquisando o cardápio e explicam por que cada prato é feito do jeito que é. O serviço também foi ótimo - no geral, uma ótima experiência e recomendamos totalmente a outras pessoas! Minha única reclamação é que eles só têm vinhos naturais, eu teria preferido vinhos com sulfitos. Porto muito bom, bem como aguadente que tinha gosto de whisky turfoso.

  • Avatar Arthur.e
    5 / 5
    04/08/2021 à 21:39

    Produtos locais, desperdício zero. Cozinha inventiva e excelentes vinhos. Endereço muito bom (Original) Produits locaux, zero déchets. Cuisine inventive et vins excellents. Très bonne adresse

  • Avatar Stuart.o
    5 / 5
    27/07/2021 à 22:15

    Comida fantástica e pessoas fantásticas. Claramente, muito amor e cuidado foram investidos na criação de SEM, e isso fica evidente no que eles produzem.

  • Avatar Bruno.a
    5 / 5
    24/07/2021 à 21:08

    Uma refeição incrível. Serviço encantador. Uma cozinha tão criativa e tão importante o trabalho que estão a realizar para mudar a forma como cozinhamos e comemos, para reduzir o nosso impacto negativo no ambiente. Força!

  • Avatar Natalia.e
    5 / 5
    16/07/2021 à 06:28

    Foi incrível! O restaurante é aconchegante, a recepção é calorosa. Fomos ao menu degustação e saímos tão felizes. Lara tem um cuidado de explicar cada prato que será servido contando sobre cocção, origem, ideia que é incrível, é possível ficar horas a conversar com ela. É um menu com múltiplos sabores, texturas , com ingredientes nacionais e sazonais. O conceito sustentável está por todo lado, não utilizam plástico em nada. Os potes de fermentados decorando a sala é lindo. Tomamos o vinho verde da quinta da Palmirinha, tem conceito de biodinâmica, com mininas intervenções, sem sulfitos adicionados, é saboroso, com acidez equilibrada, seco na medida e refrescante. Recomendamos muitooo que todos se permitam viver uma experiência tão rica como foi para nós! Estão mesmo de parabéns Equipe SEM!

  • Avatar Jodok.a
    5 / 5
    13/07/2021 à 22:47

    Esta noite parecia estar em um espaço e tempo diferentes. Talvez uma combinação da bela combinação de vinhos (principalmente vinhos biodinâmicos) com pratos deliciosos. Ingredientes locais, compostos de forma especial. Brincar com coisas “modernas” como fermentação, missôs,... mas nada chique. Você também pode sentir que todo o espaço foi cuidadosamente reformado pelos proprietários do restaurante Lara e George.

  • Avatar Margarida.a
    2 / 5
    10/07/2021 à 07:17

    Um "restaurante não chique" pelo preço de uma experiência gastronômica requintada não atendeu às nossas expectativas. Restaurante com potencial mas ainda não desenvolvido. Tendo experimentado diferentes restaurantes com conceito de desperdício na Finlândia, este foi de longe o mais decepcionante e caro para o que foi oferecido - alguns pratos eram originais na aparência visual, mas os sabores não atendiam às expectativas visuais ou longas descrições feitas pela equipe. O local físico é muito pequeno e como estava lotado havia muito barulho - não conseguíamos nos comunicar. Até os funcionários tiveram que gritar. Não nos sentíamos seguros para comer ali uma vez que Lisboa está em alerta vermelho para a Covid-19 e não havia 2mts entre mesas nem ar suficiente a circular na zona do restaurante. Para terminar esta experiência gastronómica não tão positiva quando nos foi dada a máquina de cartão para pagar, uma gorjeta adicional de 10 ou 15% foi adicionada por defeito ao preço final, isto pareceu-nos muito errado - não é assim que as coisas funcionam em Portugal , você não precisa pagar gorjeta em restaurantes, você deixa se quiser também - e claro que com o pessoal olhando para lá sentimos a pressão social para seguir em frente - NÃO LEGAL. De qualquer forma este restaurante acabou de abrir, por isso desejamos-lhe muita sorte para o futuro - em Portugal não há muitos como este - por isso faça-o bem. :)

  • Avatar Munique.l
    5 / 5
    02/07/2021 à 23:59

    Um dos menus mais originais que experimentei! Produtos de origem local de alta qualidade e bem apresentados. Boa carta de vinhos com muitas opções diferentes. Pessoal e serviço realmente bons

  • Avatar Sylvestre.q
    5 / 5
    02/07/2021 à 22:13

    Provamos sua comida em um evento pop-up há alguns meses e acompanhamos ansiosamente sua aventura no caminho para a inauguração. A comida que havíamos superado nossas (grandes) expectativas e SEM estará firmemente em nossa rotação de restaurantes daqui para frente

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Segunda-feira Encerrado
Terça-feira Encerrado
Quarta-feira 19:00–00:30
Quinta-feira 19:00–00:30
Sexta-feira 19:00–00:30
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Domingo 19:00–00:30

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