Midori

Tags: Restaurante de luxo,

• Julia.e

  5 / 5

  30/03/2024 à 21:59

  Experiência muito boa. Vamos repetir. Kerkey e o resto da equipe foram ótimos.
• Gil.e

  5 / 5

  29/12/2023 à 16:01

  Ponto Forte: A simpatia do Chef Pedro Almeida e a Lula dos Açores
• enrique.a

  4 / 5

  27/10/2023 à 18:21

  Alta cozinha japonesa, com estrela Michelin, e que pretende, de alguma forma, fundir-se com detalhes da cozinha portuguesa. Excelente qualidade do peixe e apresentações impecáveis. Atenção profissional. Quanto aos aspectos negativos, direi que não acho bom que, num menu degustação como este, com um preço elevado, te cobrem um café, e também 5 euros. Também não acho certo que cobrem seis vezes o preço sugerido pelo vinho que bebemos. E, em Portugal, neste restaurante, dentro de um hotel de cinco estrelas, não é aceitável não ter um Porto branco de 20 anos ou mais.
• qlv.s

  5 / 5

  14/09/2023 à 03:33

  Restaurante com uma estrela Michelin, localizado no Penha Longa Resort. É necessária reserva.
• Tony.

  5 / 5

  08/09/2023 à 09:38

  Lugar muito legal. Isto é um teatro + comida, não apenas uma comida
• Dave.a

  5 / 5

  19/08/2023 à 11:29

  Acabei de experimentar uma das minhas refeições favoritas aqui no Midori! Embora os preços sejam bastante altos e justifiquem uma visita como uma ocasião especial, achei que o valor da experiência vale bem o custo. Optamos pela experiência de 9 pratos que consistia em pratos desde aperitivos, sashimi, sushi, pratos cozinhados até sobremesas. As porções eram um pouco pequenas e a realidade era uma coisa boa, pois há tantos pratos que fazem parte da experiência que você deveria estar mais do que satisfeito com o valor total da porção. Cada prato que experimentamos foi tão bem preparado que foi quase uma pena comer em vez de apenas ver. O serviço foi muito bom como seria de esperar em um restaurante com estrela Michelin, mas também um pouco para quebrar o gelo com o nosso servidor para obter uma experiência mais descontraída. Não gosto de ambientes abafados. O restaurante é bastante pequeno, mas perfeitamente montado de uma forma muito espaçosa e durante boa parte da refeição, tivemos o local só nosso. Você estará sentado com vista para a mágica serra de Sintra e para os jardins bem cuidados do hotel. Cada parte da nossa experiência foi ótima e sugiro uma visita para sua próxima ocasião especial.
• Cleber.

  5 / 5

  06/07/2023 à 23:33

  Simplesmente fantástico!
• Aaron.e

  4 / 5

  10/06/2023 à 23:08

  Definitivamente valeu a pena a 1 estrela que recebeu, mas posso dizer por que não recebeu 2. O serviço foi excelente e a comida muito boa, especialmente os pratos de atum. No entanto, a atmosfera, embora agradável, não impressiona. E nada foi inovador ou memorável na comida.
• Mikhail.r

  3 / 5

  20/05/2023 à 21:09

  Decepção bastante profunda com a comida. Mas o serviço e a vista são ótimos.
• D.

  5 / 5

  09/05/2023 à 11:06

  Excepcional, incrível, maravilhoso, lindo! Só posso elogiar esta experiência gastronômica única e saborosa. A equipe foi muito gentil e atenciosa, a vista das montanhas era adorável, o ambiente era muito relaxante e alguns dos pratos tinham deliciosas combinações de sabores que eu nunca tinha experimentado e que realmente desafiavam meu cérebro (da melhor maneira mais deliciosa) . Eu também vim para o meu aniversário, e eles realmente fizeram com que parecesse muito pessoal e especial. Toda a experiência durou cerca de 3 horas, mas para nós foi definitivamente necessária para dar espaço a toda a comida (9 “momentos” também conhecidos como 11 pequenos pratos). Eu recomendo fortemente, pois eles estão fazendo um excelente trabalho. Muito obrigado pelo prazer 😊
• Alex.

  5 / 5

  09/04/2023 à 11:01

  Uau!! Visito regularmente restaurantes com estrelas Michelin como um verdadeiro fã de comida. Midori é um verdadeiro destaque das minhas experiências recentes. O Katsusando como amuse bouche - uma verdadeira delícia. O deserto do caranguejo da neve é ​​​​uma verdadeira surpresa, como um prato de peixe pode se tornar uma sobremesa incrível. Nós realmente gostamos do jantar do início ao fim. Se estiver hospedado na Penha Longa, definitivamente vá aqui em vez de ‘LAB’ se quiser escolher um dos dois. Só uma ressalva: a carta de vinhos é muito cara, o que é uma pena.
• Assaad.l

  5 / 5

  04/03/2023 à 21:22

  Excelente restaurante: merece mais estrelas. Uma experiência mágica num lugar mágico em Sintra.
• Parvin.

  5 / 5

  10/11/2022 à 23:56

  Uma das melhores experiências gastronômicas que tive. Cada curso tinha uma história e uma singularidade. O serviço foi maravilhoso e impecável. Obrigado ao André, que foi muito detalhado ao nos explicar cada curso. Tivemos um momento maravilhoso.
• Tom.i

  5 / 5

  01/11/2022 à 22:18

  Uma experiência gastronômica maravilhosa!
• flavia.o

  5 / 5

  12/10/2022 à 23:43

  Uma das melhores experiências gastronômicas dos últimos tempos
• walther.a

  2 / 5

  29/09/2022 à 08:20

  Demorou 4h14 minutos. Muito tempo para mim. Às 2 horas eu daria 4 estrelas.
• Rui.o

  5 / 5

  20/09/2022 à 20:30

  Restaurante gastronómico Comida japonesa com sabor português Só por reserva e com lista de espera.
• Mario..

  5 / 5

  17/09/2022 à 12:00

  Uma experiência gastronómica superior! Vai sentir uma explosão de sabores na boca com cada prato que lhe é servido. Cozinha Japonesa com misturas portuguesas, um restaurante pequeno apenas com 6 mesas para lhe ser dada toda a atenção necessária. Muito simpáticos e profissionais. Um sushi como nunca o viu antes. A equipa está de parabéns.
• Victor.a

  4 / 5

  04/08/2022 à 08:06

  Um belo restaurante, situado num lindo hotel, por sua vez presente num sítio lindíssimo da região de Sintra. Em termos de atendimento, o Midori dá um show. Staff muito educada e bem treinada. Apresentação dos pratos, também excelente. Opções de bebidas, diversidade do menu, e construção da experiência em si, também muito boa. A comida em si é muito boa, algumas das preparações apresentadas foram surpreendentes e mesmo uma explosão de sabor, outras foram boas, mas faltando aquele diferencial de sabor que esperamos de um restaurante deste nível. A sobremesa final do menu Yama foi um espetáculo, uma mistura de sabores simplesmente divina, assim como alguns dos snacks no primeiro curso, o prato de abóboras (simples e surpreendente), dentre outros. Overall, uma excelente experiência, e que leva 4 estrelas apenas porque, para o custo do menu (em torno de 160 euros), poderia existir uma maior variedade nos peixes servidos (mesmo eu gostando muito do atum, acho que há muito foco nele) e alguns cursos podem ter uma mistura de sabores ainda mais rica, já que o talento do chef é indiscutível, além da sua simpatia. Recomendo a experiência, com certeza. Gostava de poder deixar 4,5 ⭐️, mas o google não deixa...
• Phil.i

  4 / 5

  28/07/2022 à 15:35

  Uma das melhores refeições que comi na minha Vida. A experiência foi decepcionada no final porque nos cobraram 25 € por Um único pedaço extra de nigiri. Também recomendaram um vinho que acabou custando mais que o menu degustação
• Ana.

  5 / 5

  05/05/2022 à 05:36

  Estava muito gostoso, adorei o lugar 🤤😍 Apresentação interessante Bom serviço Lugar aconchegante
• Federico.o

  4 / 5

  16/04/2022 à 08:14

  Começamos às 20h15 e terminamos às 23h30. Devo dizer que o tempo voou. Excelente atenção, ótima explicação da comida e da história por trás dela. Tudo foi muito coordenado e impecável. Não consigo descrever todas as coisas diferentes que comemos e é difícil escolher um favorito, mas os sabores eram ótimos. Confira as fotos para ter uma ideia de como tudo foi elaborado. Por que não 5 estrelas? Só tome cuidado com os “extras” (bebidas), pois tudo soma e há algumas surpresas. Em suma, uma ótima experiência!
• Jesse.n

  5 / 5

  24/03/2022 à 07:47

  A comida era tão incrível. Foram três pratos que me chamaram a atenção no menu dos 8 momentos. O sanduichinho do primeiro prato me lembrou um saboroso queijo grelhado com influência japonesa. O segundo equivalia a uma canja de frango, mas muito melhor. Por fim, a sobremesa de chocolate e cogumelos do menu 7 momentos foi tão boa.
• IG.O

  5 / 5

  07/01/2022 à 22:34

  Cozinha requintada e serviço sofisticado.
• Jacob.l

  5 / 5

  30/12/2021 à 16:26

  Experiência gastronômica muito performática e teatral. A comida era realmente incrível. Eu senti que aprendi muito também. Foi divertido ver algumas influências sutis da comida portuguesa na comida japonesa
• Lily.i

  5 / 5

  10/10/2021 à 20:41

  Mais teatro do que jantar, comida lindamente saborosa e apresentada. Tivemos um excelente serviço, o nosso servidor Tiago foi fabuloso, muito experiente e pode falar 4 idiomas. Há a opção de duas refeições de degustação, ambas centradas no peixe. Eu sou vegetariano, então gostei de uma versão vegetariana. Este foi escolhido no momento da reserva, e o chef preparou um menu especial de vegetais. Não sugiro este restaurante para comedores exigentes, você não poderá aproveitar a experiência completa. Esteja preparado para passar 3/4 horas aqui para jantar, 8 pratos na verdade eram 11 pratos diferentes. O preço é bastante decente considerando o tempo, a qualidade do serviço e a qualidade da comida.
• Raymond.

  4 / 5

  21/08/2021 à 22:53

  Comida excelente, tudo delicioso e muito bem apresentado, mas cuidado com o sommelier que é muito mesquinho e pouco prestativo…..
• Vassilis.

  5 / 5

  14/05/2021 à 20:24

  Que experiência memorável! Deliciosas criações gastronómicas do Chef Pedro Almeida e da sua equipa, no primeiro restaurante japonês com estrela Michelin em Portugal! Deixe que o menu degustação o embarque numa viagem culinária à terra do sol nascente, a bordo de uma caravela portuguesa! O serviço integrado e o design de interiores minimalista permitem que você se concentre totalmente na exploração do seu 5º gosto! Ansioso pela minha próxima visita!
• Hiba.a

  5 / 5

  03/10/2020 à 10:37

  Comida muito boa e excelente hospitalidade!! Foi bom experimentar uma mistura de japonês e português num só prato!!