República do Polvo

Tags: Restaurante,

• S...

  2 / 5

  04/04/2024 à 19:58

  A experiência geral não tem sido má, mas pelo preço dos pratos esperávamos que todos os detalhes fossem excelentes, não nos convenceram. Pedimos: (1) Arroz com polvo do chef: o polvo é muito bom e tenro, dá para perceber que usam produtos de qualidade, mas o arroz ficou bastante insosso e no geral um prato fraco. (2) Polvo à milanesa: igual, o polvo é bem tenro mas a guarnição deixa muito a desejar, batata congelada e couve para salada sem mais delongas... (3) Para sobremesa, empanado de Nutella: ficou bom e bem achocolatado . // O local e o atendimento, excelente!!
• David.i

  3 / 5

  04/04/2024 à 17:44

  Relação qualidade-preço desequilibrada. A comida é boa, mas é excessivamente cara pelo que oferecem. O polvo é muito tenro e suculento, mas os acompanhamentos são muito básicos. Os pratos, em geral, são bastante insossos. Tivemos que pedir sal para lhes dar um pouco mais de vida. O atendimento, muito simpático e atencioso, e o local muito acolhedor.
• Maria.a

  5 / 5

  01/04/2024 à 19:07

  Estava tudo uma delícia, pedimos tudo para compartilhar. O que mais gostei foi da massa com polvo e das empanadas. A atenção é ótima!
• Jose.a

  5 / 5

  31/03/2024 à 19:24

  Local com muito bom atendimento para experimentar polvo em diferentes combinações.
• leola.r

  4 / 5

  15/03/2024 à 21:49

  Ambiente agradável, boa comida e preço razoável. O bolo de queijo e goiabada é altamente recomendado. 👌
• candy.i

  5 / 5

  16/02/2024 à 17:09

  Lugar lindamente decorado, comemos polvo largueiro muito bom e em boa quantidade, macarrão com frutos do mar, tudo incrível. Funcionários muito atenciosos e educados, é um prazer ir a lugares assim. RECOMENDO
• Taxiblabla.r

  5 / 5

  16/02/2024 à 13:17

  Experiência fantástica! Comemos um pouco de tudo, e adoramos. Polvo perfeito, Nhoque delicioso. As sobremesas acompanham o elevado nível gastronômico. Atendimento impecável! Parabéns e obrigado.
• THOGS.A

  5 / 5

  10/02/2024 à 14:50

  Tudo mágico, comida 1.000 estrela atmosfera se sensacional garconte quanto a dona do estabelecimento muito atenciosa vale pena desfrutar dessa imersão gastronomia
• Bianka.�

  5 / 5

  03/02/2024 à 16:55

  MARAVILHOSA. Desde o Brasil aviso que estarei de volta em março. Amei os pratos e o atendimento acolhedor
• Adri.M

  5 / 5

  29/01/2024 à 20:34

  Viemos visitar Guimarães e ficámos surpreendidos com a quantidade de restaurantes que ofereciam polvo, por isso decidimos comer no República do Polvo. Para começar pedimos os croquetes de bacalhau. Original e saboroso, onde o bacalhau partilha o protagonismo com a azeitona e se apresenta de forma diferente do buñuelo. Também as empanadas de camarão que, ao contrário de Espanha, são de camarão. Bastante delicioso e caseiro, o que você pede em um restaurante quando come fora de casa. Por fim, obviamente, não podíamos sair sem provar o polvo e fizemos-o com nabo e batata. Apresentação muito saborosa, requintada e porção generosa. Recomendação absoluta para esse cantinho meio escondido e com vistas diferentes das mesas de vidro.
• Antonio.i

  4 / 5

  14/01/2024 à 14:29

  Os melhores são as garçonetes e o local, a comida mediana.
• Mike.o

  4 / 5

  28/12/2023 à 12:34

  Excelente local para quem gosta de polvo e não só, excelente atendimento.
• Eliana.a

  5 / 5

  25/12/2023 à 14:29

  A experiência no Restaurante República do Polvo, em Guimarães, foi verdadeiramente excepcional. A moqueca de bacalhau foi um deleite para o paladar, destacando-se pela sofisticação e harmonia dos sabores. O atendimento impecável complementou a visita, proporcionando uma atmosfera acolhedora. Os valores justos evidenciam o compromisso do restaurante em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade. Recomendo vivamente para aqueles que buscam uma combinação única de sabor e serviço de excelência.
• Rodolfo.o

  5 / 5

  25/12/2023 à 14:24

  A República do Polvo em Guimarães é uma experiência gastronômica extraordinária. O prato de Polvo à Lagareiro é simplesmente divino, com o ponto do polvo alcançando a perfeição. O atendimento é impecável, proporcionando uma experiência acolhedora, e o ambiente do restaurante é encantador, adicionando um toque especial à refeição. Os valores são justos, considerando a qualidade excepcional oferecida. Uma visita obrigatória para os amantes da culinária portuguesa em Guimarães.
• Matheus.

  5 / 5

  13/12/2023 à 11:26

  Uma ótima opção de restaurante no centro histórico de Guimarães. Destaque para o bacalhau e para o polvo.
• Julio.h

  4 / 5

  03/12/2023 à 14:47

  Comida deliciosa, mas estava um pouco fria ao ser servida.
• Pedro.o

  5 / 5

  03/12/2023 à 14:13

  Ambiente romântico e comida suculenta! 😋 O cheesecake é divinal!
• Paula.

  5 / 5

  08/11/2023 à 13:15

  Bom vinho e comida, lugar agradável e funcionários muito simpáticos. Adorei o cheesecake! Seria bom se houvesse a opção de meia porção na “entrée”, seria bom caso você esteja comendo sozinho.
• Miguel.o

  5 / 5

  04/11/2023 à 15:20

  Lugar excelente, tranquilo, ótimo atendimento e comida deliciosa
• ISA.9

  5 / 5

  25/10/2023 à 17:26

  Restaurante localizado no centro histórico de Guimarães. Bem-vindo muito amigável. Excelente polvo, muito tenro. Tenha cuidado, o pão é cobrado. Tudo é excelente. Sobremesas também. Preços bastante elevados para Portugal. Uma adição francesa. Eu recomendo.
• Eneritz.3

  5 / 5

  24/10/2023 à 14:43

  Tudo é muito bom!
• Lean.

  3 / 5

  23/10/2023 à 21:36

  Todo o restaurante foi recentemente decorado, com amplo espaço para sentar e iluminação brilhante. O pessoal de serviço tem uma boa atitude, explica detalhadamente e se sente bem. Não é que a comida não tenha um gosto bom, é só que as nossas expectativas eram muito altas ou não combinavam com o nosso gosto. O mais famoso deste restaurante é o prato de polvo. O polvo é muito, muito macio, não porque não seja fresco. Tem um sabor bom, mas preferimos aquele com uma textura mais Q. O arroz de polvo é um arroz cozido úmido. O garçom disse que o arroz úmido é cozido junto com a sopa, então embora pareça um pouco com sopa de arroz, o sabor é cozido nos grãos de arroz. As coxas de polvo fritas do Polvo Panado Com Fritas eram muito moles, dava medo de cortá-las, e ficava mais gorduroso por questão de textura. Se fosse mais mastigável não seria tão gorduroso. Sardinha de pão frito.Devo dizer que a sardinha portuguesa é realmente deliciosa. Existem pequenos espinhos que podem ser comidos sem ficarem presos na garganta. Sangria branca, linda e deliciosa. De sobremesa pedi mousse de maracujá e sorvete de queijo, ambos deliciosos, o pessoal do atendimento vai apresentar cada sobremesa detalhadamente, então é só pedir de acordo com o que você tem interesse, que não vai ficar nada mal.
• andrea.a

  5 / 5

  22/10/2023 à 11:27

  Comida maravilhosa Atendimento muito cordial Melhor polvo à lagareiro que já comi (um pavê super macio)
• Francisco.a

  5 / 5

  17/10/2023 à 22:43

  Espero que sempre em Guimarães, possa voltar na Rrp. do Polvo.
• Elena.r

  4 / 5

  14/10/2023 à 16:01

  Estava tudo bem. Nada de especial, mas ok. Os preços são um pouco altos em comparação com a qualidade.
• Joana.a

  5 / 5

  08/10/2023 à 19:51

  Comida excelente. Um polvo muito bem cozido Difícil encontrar igual em Lisboa. Recomendo o polvo a lagareiro e o sorvete de queijo com goiabada para a sobremesa.
• Ilian.o

  3 / 5

  07/10/2023 à 21:28

  Você pode encontrar um restaurante melhor servindo polvo e principalmente a preços mais baixos do que os praticados neste restaurante. Para mim é um restaurante cujos preços são demasiado elevados para a cozinha servida. Apenas o serviço está dentro do padrão. A equipe é simpática.
• Clara.i

  5 / 5

  19/09/2023 à 21:15

  Adoramos, quase todos os pratos são polvo que é uma delícia e as sobremesas são incríveis, pedimos o sorvete de queijo Serra Estrella e o semifreddo Lotus (bolo com doce de leite e biscoitos Lotus)!
• Selene.e

  5 / 5

  19/09/2023 à 12:29

  Visitantes de Guimarães, se querem comer o melhor polvo da sua vida têm mesmo que vir aqui!
• Bogini..l

  4 / 5

  07/09/2023 à 03:01

  Daria 2 estrelas pela comida porque o polvo parece borracha! E não deveria ser assim, comi metade porque é difícil mascar chiclete. Restaurante e serviço relativamente agradável. Carta de vinhos para todos os gostos.
• Nogueira.i

  5 / 5

  02/09/2023 à 08:31

  É muito bom retornar ao restaurante e ver que ainda serve pratos bem confeccionados e de qualidade. Voltaremos sempre!!!
• Jose.a

  2 / 5

  02/09/2023 à 06:56

  Má experiência. Talvez porque a ideia anterior fosse diferente, do que li. O arroz com polvo estava bom, nada mais. A matéria-prima não era a esperada, dado o alto preço do prato. Esse polvo não transmitiu muito. Graças a Deus o arroz estava perfeito e a base do caldo forneceu o que o polvo não deu. Os empanados... isso merece um tópico à parte. A carne estava empanada com uma massa exagerada e muito tostada que impossibilitava o consumo. O mesmo acontece com o peixe empanado. E salada no centro, sem frescuras. A cozinha é muito fraca, há pratos que não deveriam vir de lá, sejam pratos do menu ou à la carte.
• Sandra.e

  5 / 5

  29/08/2023 à 20:00

  Maravilhoso!!! Adorei!!!! Serviço 5 estrelas. Atendimento super!!! Simpatia e atencioso…. Comida de excelência! A moqueca, uma delícia 🤤 Recomendo , sem dúvida!!!
• Marta.r

  5 / 5

  22/08/2023 à 16:20

  É altamente recomendável parar neste estabelecimento, provamos a sardinha empanada, as empanadillas e o pó com batata e nabo, uma delícia!! Todos os funcionários são amáveis, mas tivemos a sorte de contar com a atenção da Cris, gentil, atenta e com bons conselhos, São Paulo sentirá sua falta, mas tivemos a sorte de encontrá-lo enquanto estivemos aqui. OBRIGADO E BOA SORTE!
• Oscar.o

  5 / 5

  19/08/2023 à 20:12

  Boa cozinha e boa carta de vinhos. Pessoal muito simpático.
• Sophie.e

  5 / 5

  13/08/2023 à 17:53

  Interior chique e moderno, o polvo está em destaque, claro, mas não só! Uma delícia! O vinho também foi excelente! Menção especial para a nossa garçonete que teve a gentileza de falar conosco em francês.
• Stéphanie.e

  5 / 5

  13/08/2023 à 14:03

  Nós apreciamos a cozinha original. Até as crianças adoraram. Serviço impecável e garçonete muito simpática. Não hesite, vale a pena o desvio 😉
• Toni.e

  5 / 5

  09/08/2023 à 21:34

  Você come bem por um bom preço. Eles cuidam muito bem de você. Recomendável.
• Daiara.o

  5 / 5

  07/08/2023 à 21:20

  Muito acolhedor, a comida é perfeita!!! Ameeeeei 😍 super recomendo!!!
• Camila.r

  5 / 5

  22/07/2023 à 23:37

  Sempre maravilhoso! Já fomos muitas vezes e levamos todos que vem nos visitar, porque a comida é realmente excelente. O atendimento não fica atrás, tudo muito bom.
• Victoria.u

  5 / 5

  11/07/2023 à 18:37

  É um restaurante que nos pareceu muito tranquilo, comparado com os do centro histórico, este estava meio vazio e parecia muito bom. Pedimos a sardinha empanada para petiscar e o prato principal foi o bacalhau à maneira do chef. O bacalhau era... para repetir. Muito elegantemente servido e no seu ponto de sal. Muito saboroso pelos vegetais que o acompanham e muito doce; Eu amei. O atendimento também foi muito bom, super atencioso e simpático, sempre com um sorriso no rosto. Maravilhoso.
• Lídia.o

  5 / 5

  01/07/2023 à 15:27

  O melhor polvo que já comi na vida! Pedimos o polvo maltratado e o do chef, que nos surpreendeu muito agradavelmente. O serviço é muito simpático e atencioso, e as instalações muito acolhedoras e tranquilas. Se voltarmos, faremos novamente sem dúvida!
• Danna.e

  5 / 5

  28/06/2023 à 13:40

  Melhor polvo do norte de Portugal! A equipa é muito atenciosa e prestativa! Sempre tem opções deliciosas de sobremesa que valem a pena experimentar! Recomendo o prato de moqueca de polvo: Divino!!
• Jose.n

  1 / 5

  23/06/2023 à 14:49

  Por ser a República do Polvo, surpreenderam-nos mas negativamente. O polvo Legareiro é cozido e não grelhado. É totalmente sem gosto e custa até terminar. Não é nada aconselhável
• Elena.C

  5 / 5

  18/06/2023 à 14:42

  Um polvo espetacular (poeira de feira). Na Galiza bordam-no mas em Guimarães colocam-no de uma forma que deixa sem palavras. A atenção é 12 em 10. Site muito bom. Muito obrigado
• Renata.o

  5 / 5

  17/06/2023 à 15:21

  Adoramos comida portuguesa. Este restaurante foi muito especial. Eles têm diferentes receitas de polvo, todas deliciosas. Comemos polvo frito que estava incrível e o tradicional polvo à lagareiro que foi o melhor que comemos na nossa viagem. É altamente recomendável este lugar.
• María.e

  5 / 5

  17/06/2023 à 14:00

  Comida muito bem preparada. Tratamento muito bom. Sobremesas espetaculares. Muito recomendável.
• JORDI.E

  4 / 5

  01/06/2023 à 16:46

  Tem uma presença melhor que a cozinha. Eles não tiveram o detalhe de convidar um tiro por uma nota de 81 euros, que é o dinheiro do dia. Muito educado, sim. Deve haver lugares melhores. O polvo não era 10. normal. Não vamos voltar.
• Massimo.a

  5 / 5

  31/05/2023 à 21:08

  Lugar agradável, ótimo atendimento e comida maravilhosa. Comprei o polvo à lagareiro, sardinha frita e pastéis de bacalhau. Só posso sugerir que você experimente isso também.
• Felipe.a

  5 / 5

  26/05/2023 à 16:03

  Restaurante maravilhoso! A começar pelo atendimento. Camila e equipe muito simpaticos. A comida também excepcional! Comemos moqueca de polvo e camarão que estava divina. Recomendo fortemente!
• Gar.i

  5 / 5

  23/05/2023 à 15:15

  Polvo requintado! Porções generosas e ambiente muito bom. A atenção foi maravilhosa.
• José.a

  5 / 5

  09/05/2023 à 11:36

  Excelentes pratos, óptimo atendimento...tudo bom. Parabéns
• Inés.a

  5 / 5

  07/05/2023 à 17:55

  Se é viciado em polvo como eu, vai parecer-lhe o paraíso... Um menu completo que gira em torno dele e uma refeição rica e saborosa cozinhada com gosto.
• Marina.e

  5 / 5

  02/05/2023 à 14:30

  A comida deliciosa. Pessoal muito simpático. Recomendado para experimentar pratos típicos brasileiros.
• M..

  5 / 5

  18/04/2023 à 09:50

  O lugar é ótimo, recomendamos porque estava tudo muito gostoso. Pessoal super simpático, tudo muito delicioso.
• Lara.

  5 / 5

  16/04/2023 à 12:54

  Colaboradoras simpáticas, ambiente lindo e fresco e o melhor: comida maravilhosa em ótimas porções! Se nunca foi fique seguro de ir e aguarde uma ótima experiência! Irei voltar de certeza Ps: o polvo panado de entrada é maravilhoso
• Gabriel.o

  5 / 5

  13/04/2023 à 13:03

  Ótima comida, melhor polvo da cidade! Experimente também o deserto. A equipe é super simpática e disposta a ajudar em todos os momentos. Ambiente agradável e muito convenientemente localizado (a poucos passos das principais atrações)
• Nikole.a

  2 / 5

  09/04/2023 à 14:49

  Serviço muito lento e comida de má qualidade. Passamos 2 horas comendo uma entrada e dois pratos para compartilhar. Sem tirar nenhum dos pratos, ofereceram-nos a sobremesa e a conta, e depois vieram avisar que o último prato estava chegando. A comida não é de muito boa qualidade, sabores repetitivos e também o serviço é muito lento embora as garçonetes sejam simpáticas. Eu não repetiria.
• Tania.g

  5 / 5

  09/04/2023 à 14:13

  Lugar muito bonito, muito limpo em um ambiente agradável. Excelente tratamento e muito boa cozinha a um preço muito razoável. O polvo e o bacalhau são altamente recomendados!
• María.u

  4 / 5

  09/04/2023 à 09:42

  O serviço foi rápido, o local agradável e os pedaços de polvo generosos. Mas dou 4 e não 5 estrelas porque, sabendo que os pratos eram para partilhar, não nos informaram que havíamos pedido dois pratos praticamente iguais (teria sido apreciado se pelo menos nos tivessem avisado)
• Elena.a

  5 / 5

  09/04/2023 à 07:21

  Refeição para 8 pessoas, crianças e adultos. Espetacular, comemos polvo em três versões, costela e bacalhau, o bacalhau do chef foi um dos melhores que já experimentei, o polvo estava espetacular em todas as suas versões. Comida nota 10, serviço e tratamento imbatíveis. Sem hesitar não deixarei de os visitar nas minhas viagens a Guimarães.
• Roberta.a

  5 / 5

  07/04/2023 à 19:34

  Lugar espetacular! Comida perfeita, equipe encantadora, ambiente muito aconchegante! Comida portuguesa com o good vibe dos brasileiros, uma combinação perfeita! Experimente o sorvete de queijo Serra da Estrella com goiabada 😍👌🏼 😍😍🇵🇹🇧🇷
• Jesus.

  5 / 5

  06/04/2023 à 12:09

  2023 nossa primeira visita e voltamos em 2024. Voltarei novamente sem hesitar
• Maria.e

  5 / 5

  04/04/2023 à 11:13

  Excelente atenção. Todas as mulheres são muito simpáticas e muito agradáveis ​​de lidar. Conseguimos uma mesa ao lado da janela que acrescentou charme à nossa experiência. Tudo o que comemos estava delicioso, ambos os pratos de polvo eram espetaculares. Voltaremos sem hesitação.
• Eileen.

  5 / 5

  28/03/2023 à 08:24

  O polvo é muito grande e muito delicioso! A atendente da loja também é muito fofa!
• Patricia.i

  5 / 5

  18/03/2023 à 15:58

  Tudo o que comemos estava delicioso. Pedimos o polvo da feira, o polvo à Lagareiro, a empanada de camarão e os bolinhos de bacalhau. Tudo delicioso. Além da comida, destaco a atenção dos funcionários, que foram super atenciosos e simpáticos.
• José.a

  5 / 5

  16/03/2023 à 14:22

  Realmente delicioso tudo tentado Atenção incrível Acolhedor e muito bem decorado O incrível Bacalhau e o Nhoque pura delícia
• Jan..

  5 / 5

  12/03/2023 à 23:14

  Local interessante com um visual moderno! O nome do local promete diversos pratos de lula. Estes (e outros pratos) também estão disponíveis no menu. Minha lula grelhada estava muito saborosa. Alho, óleo, especiarias, espinafre e batatas se enquadram bem no quadro geral. Dada a relação preço-desempenho, consideraria a cozinha portuguesa “sofisticada”. Mesmo assim, vale a pena uma visita.
• Manel.e

  5 / 5

  01/03/2023 à 17:52

  Restaurante de boa comida portuguesa, no centro de Guimarães, especialidade Polvo, em diferentes versões, deliciosos croquetes de bacalhau, Bons vinhos, sobremesas caseiras uma delícia, atendimento nota 10, preço qualidade, muito bom,
• Daniel,.i

  5 / 5

  16/02/2023 à 05:05

  O melhor polvo que já experimentei. A carne fica macia com o tempero certo. Além disso, o serviço é excelente.
• Karim.i

  5 / 5

  10/02/2023 à 21:38

  Recepção calorosa e um menu elaborado com perfeição. Merece o nome de República sem dúvida. Você ficará encantado! Obrigado, vamos voltar!
• Pedro.l

  3 / 5

  04/02/2023 à 22:57

  Fazer uma critica a este local tem de ser sensata e ponderada, no entanto e com o intuito construtivo cá a deixo. Primeiro tenho de dar 5 estrelas ao atendimento que foi irrepreensível quer pela funcionária como pela dona do espaço. Em relação á comida vou deixar a minha opinião mais sincera que não deixa de ser de alguém com conhecimentos mais profundos acerca da matéria prima (polvo) que passa ao lado de 90% das pessoas. O melhor polvo do mundo é Marrocos ou Algarve (barlavento); destas zonas é mais grosso, tentáculos mais curtos, alimenta-se de mariscos que lhe confere sabor e textura única. Num polvo destas origens para além da maciez, a pele mantém-se no polvo e o sabor é inconfundível. Hoje o polvo que comi era tenro, a apresentação excelente, o arroz que acompanhava era divinal, faltava apenas o polvo ser melhor que apenas (bom), por exemplo não tinha pele e ventosas quase inexistentes por excesso de cozedura .. Desculpem a sinceridade mas a minha crítica como disse é construtiva e acho que se tiverem a consciência da diferença entre produto bom e um produto excelente podem passar para o patamar mais alto no que toca á qualidade, visto que já fazem muito, muito bem.
• maria.r

  5 / 5

  04/02/2023 à 22:43

  Mais um restaurante que conhecemos em Guimarães, uma agradável surpresa, boa comida, muita simpatia, gelado de queijo da serra uma delícia. Recomendo
• Luiz..

  5 / 5

  01/02/2023 à 03:33

  Nossa experiência foi ótima, atendimento excelente por parte da Camilla e suas auxiliares que nos atenderam maravilhosamente bem. Comida excelente, requintada e com um sabor fantástico. O espaço é muito bacana, clean e sofisticado. Apesar de ser um Restaurante Português, tem todo um toque de Brasil nos detalhes. Com certeza iremos voltar s
• Albany.o

  5 / 5

  16/01/2023 à 16:08

  Staff super agradável. Comida maravilhosa! É sim um dos melhores Polvos de Portugal! Sempre que vou peço a versão à Lagareiro e o à moda do Chef. Desta última vez, pedi o Gelato de Queijo da Serra da Estrela com Goiabada (dos deuses). Façam isso TB!
• Ana.e

  5 / 5

  30/12/2022 à 08:31

  Se quiser comer polvo este é o seu lugar! Ficou super tenro e muito bem integrado nos pratos.
• Ballet4fun.

  5 / 5

  30/12/2022 à 00:07

  A melhor refeição de todas!!! Já estive em outros lugares experimentando polvo, até na Espanha, mas o jantar de hoje foi incrível. Além disso, o serviço foi excelente, fui perfeitamente atendido pela equipe. Eu recomendo fortemente a República do Polvo para qualquer pessoa. Definitivamente o melhor restaurante da cidade.
• Pedro.

  5 / 5

  27/12/2022 à 19:00

  Restaurante com pessoal muito jovem, atencioso e simpático. A comida é excelente. Pedimos tanto o polvo como o bacalhau e se um estava óptimo o outro era melhor. O polvo derreteu na boca. Totalmente recomendado
• FuLeR57.

  5 / 5

  19/12/2022 à 07:40

  Bom polvo e bom atendimento, comemos bem, a comida estava deliciosa, recomendo visitar se você gosta de polvo
• Carlos.o

  5 / 5

  09/12/2022 à 22:29

  Super boa atenção!!! Ótima comida, um lugar para recomendar!!! Voltaremos e repetiremos!!
• eugenio.u

  5 / 5

  07/12/2022 à 09:41

  Excelente variedade de preparações de polvo, sem esquecer outros pratos de execução cuidada. Nota 10 para o chef e mais 10 para o serviço.
• Victor.a

  5 / 5

  08/11/2022 à 14:56

  Atenção, localização e comida espetacular. Os croquetes de bacalhau, polvo, bacalhau e tagliatella são deliciosos. Repetiremos com certeza, Obrigado!
• Ilenia.

  5 / 5

  24/10/2022 à 12:16

  Menu de frutos do mar de custo médio. Local muito agradável e no centro histórico. Pedimos dois pratos de massa com peixe (polvo e camarão) e uma salada de marisco. O peixe estava muito fresco e preparado na perfeição. Resumindo, verdadeiramente delicioso. Bom vinho da casa (pegamos dois copos) A sobremesa estava muito boa e distinta. Funcionários prestativos e amigáveis, com conhecimento de inglês. Gastámos cerca de 30 euros por pessoa
• Olga.

  5 / 5

  13/10/2022 à 08:12

  O lugar, a localização, o serviço, a comida - tudo foi fantástico! Pedimos o polvo que estava muito delicioso! Pena que não tinham bacalhau, gostaríamos de experimentar! Recomendamos 🙌🏻
• Leonardo.u

  5 / 5

  29/09/2022 à 18:43

  Pedimos uma moqueca de polvo e camarão simplesmente deliciosa! Um espetáculo de sabor. Atendimento atencioso e simpático. Ótima experiência!
• Asun.a

  5 / 5

  17/09/2022 à 16:50

  Entramos sem reserva e serviram-nos fenomenalmente, muito bons polvos, croquetes de bacalhau, sardinhas empanadas e pratos principais, altamente recomendados.
• Carlos.l

  5 / 5

  16/09/2022 à 14:50

  Simplesmente muito bom. Tanto o polvo do chef como o bacalhau do chef, ambos muito deliciosos. Os croquetes e sobremesas também são muito bons. Atenção de primeira classe, muito atencioso e simpático. Claro, altamente recomendado. O único porém é que o andar superior não possui ar condicionado.
• mario.z

  5 / 5

  11/09/2022 à 20:53

  Ótima comida, principalmente o polvo, atendimento super simpático, até nos aceitaram depois do expediente, tivemos um almoço soberbo
• Fournier.m

  5 / 5

  08/09/2022 à 16:59

  Ambiente muito elegante e polvo divino. Endereço muito bom para os amantes da cozinha requintada.
• Gianluca.a

  5 / 5

  07/09/2022 à 21:02

  Tentar! Recomendado para todos os amantes de polvo. Os meus cumprimentos ao Chef, especialmente pelo "Polvo a Lagareiro"!
• Daniela.t

  5 / 5

  03/09/2022 à 20:31

  Se quiser experimentar polvo fresco, bem cozinhado e com todos os molhos, este é o local perfeito! Pessoal prestativo e muito atencioso. Preços corretos. Conselho!
• Miguel.

  5 / 5

  24/08/2022 à 16:05

  Excelente. Todos os comentários são verdadeiros. O polvo à lagareiro estava requintado, até o acompanhamento. Não pare de tentar. É importante reservar. Os preços subiram um pouco em comparação com as fotos de outros clientes. O polvo 18h50. Não é caro pela qualidade. Eu recomendo.
• Mantas.a

  5 / 5

  24/08/2022 à 10:42

  O proprietário é uma senhora muito simpática e você pode dizer que eles tentam o seu melhor. O serviço é excepcional e a comida é deliciosa.
• Jose.u

  5 / 5

  20/08/2022 à 08:08

  Restaurante no centro de Guimarães totalmente recomendado. Na periferia da praça e centro histórico, este restaurante tem uma ementa justa, mas suficiente com pratos muito seleccionados, e esta informação parece-me um bom sinal para oferecer qualidade. As entradas de bacalhau e empanadas de camarão, muito deliciosas e típicas portuguesas. Provámos o arroz com polvo, sabor poderoso com pedaços generosos de polvo. O bacalhau empanado com legumes salteados, sensacional. Não comemos sobremesa e o atendimento foi impecável.
• Miguel.i

  5 / 5

  16/08/2022 à 13:30

  Serviço 5* Desde o atendimento a comida, tudo é 5*! Para apreciadores de polvo, restaurante indicado em Guimaraes!
• Santiago.o

  4 / 5

  14/08/2022 à 14:26

  Comida muito boa, atendimento muito bom, atendimento espetacularmente rápido e enfim uma excelente excelente opção para comer e saborear a culinária portuguesa.
• Félix.�

  5 / 5

  06/08/2022 à 14:08

  Algo tão simples como ceviche de polvo e peixe branco... uma obra-prima de sabor E a sardinha......você poderia me dizer que tipo de mágica você faz com ela?? Um verdadeiro prazer para os sentidos e atenção requintada de todos os funcionários. 100% recomendado
• Jeanne.L

  5 / 5

  02/08/2022 à 21:52

  Simplesmente uma maravilha! O atendimento foi muito atencioso e super adequado para crianças, obrigado mais uma vez pelos lápis para o nosso filho (um agradecimento especial ao Chris). os pratos estavam deliciosos, da entrada à sobremesa com destaque para as croquetas de bacalhau, a empanada (absolutamente deliciosa) e o polvo grelhado que derretia na boca! Voltaria a Portugal só por este restaurante!
• Vicent.e

  5 / 5

  01/08/2022 à 18:56

  Experiência incrível na República de Polvo. O melhor polvo que comi há muito tempo. Estava tão macio que você poderia cortá-lo com um garfo. Também uma porção bastante generosa pelo que costumam ter em outros lugares. O requintado bacalhau. Ainda sonho com sorvete de queijo caseiro. Mas o mais notável foi o tratamento dispensado ao proprietário e a todas as garçonetes que nos serviram. Um amor pelas pessoas.
• Sebas.o

  5 / 5

  27/07/2022 à 14:44

  Ótimo lugar para comer, o polvo requintado, o bacalhau delicioso e o tratamento muito agradável da equipe
• Carmen.o

  5 / 5

  27/07/2022 à 14:13

  Lugar lindo, comida deliciosa e atenção especial à Cris, uma profissional encantadora. O melhor polvo que experimentámos em Portugal, o melhor entre os melhores!!!! 100% recomendado, obrigada!!! Até a próxima!!!!
• Manuel.l

  5 / 5

  26/07/2022 à 22:32

  Excelente, o polvo estava óptimo, o pão com azeite era uma entrada espectacular e os croquetes hummm e o esparguete com polvo e camarão estava uma delícia. Nem vou contar sobre a sangria. Muito recomendável.
• Jose.a

  5 / 5

  24/07/2022 à 12:21

  Um polvo à milanesa que nunca tinha experimentado e um polvo à moda do chef que estava delicioso. Lugar perfeito em Guimarães para desfrutar. Um dez
• Ricardo.

  5 / 5

  21/07/2022 à 13:22

  Um lugar espetacular, escondido por ser bom, mas que vale a pena procurar. Especialidade de polvo e pratos portugueses (obviamente). Nós voltaremos
• Marcelo.q

  5 / 5

  17/07/2022 à 11:35

  Restaurante impecável. Excelente atendimento, ambiente aconchegante. Foi a melhor experiência gastronômica que tive em Portugal.
• Elisangela.i

  5 / 5

  13/07/2022 à 22:43

  Muito boa comida, ótimo atendimento, ambiente tranquilo.
• Manuel.a

  5 / 5

  03/07/2022 à 22:35

  A excelência do polvo reside aqui. Restaurante moderno, minimalista e charmoso. Porções generosas, originais e tradicionais no ponto perfeito. Pessoal simpático e atencioso sem incomodar. Uma experiência muito agradável em Guimarães.
• Eliana.a

  5 / 5

  28/06/2022 à 13:29

  Melhor polvo que já comi. Super tenro, no ponto, atendimento maravilhoso. Restaurante imperdível, adorei a indicação do vinho também. Tudo maravilhoso
• AxEL.e

  5 / 5

  15/06/2022 à 17:23

  Situado no centro da cidade tendo o polvo como especialidade. A empanada de camarão e o polvo empanado são excelentes. Sobremesas também. Casa muito agradável
• Jose.u

  5 / 5

  12/06/2022 à 08:53

  Jantamos muito bem, o polvo veio em mil formatos e estava tudo uma delícia, aconselharam-nos com o vinho e ficou perfeito! Tratamento muito bom, muito profissional, repetiremos com certeza!!
• Jose.n

  5 / 5

  28/05/2022 à 11:05

  Excelente local para saborear comida e ambiente agradável. O polvo do chef é sem dúvida o melhor prato que experimentámos em Portugal. Muito tenro e acompanhado de um bom arroz.
• Rocío.E

  5 / 5

  27/05/2022 à 15:54

  Polvo fantástico, tenro e em quantidade. Pedimos o lagareiro e o do chef. Ambos eram muito bons, mas o do chef nos surpreendeu mais, foi realmente espetacular. Atendimento simpático, pão quentinho e ambiente tranquilo, bem no centro. Os croquetes de bacalhau também estavam muito suculentos. Nós amamos tudo.
• Sónia.e

  5 / 5

  22/05/2022 à 13:16

  Polvo de excelente qualidade e bem confecionado. Recomendo!
• Italiadom.p

  5 / 5

  17/05/2022 à 19:23

  Evitando encontrar um restaurante tipo armadilha para turistas, escolhemos este lindo estabelecimento em uma rua pequena e pouco visível. Comemos no interior (sem terraço?). Fomos bem recebidos pela equipe e excepcionalmente gentis. Os pratos são de boa qualidade e abundantes. Café muito bom e sobremesa decente. Destaque para a sangria com frutos vermelhos.
• Orlando.o

  5 / 5

  15/05/2022 à 21:44

  Local tranquilo, bem decorado, com funcionários muito simpáticos e comida de primeira, local para repetir e fazer uma refeição agradável
• Kevin.e

  5 / 5

  13/05/2022 à 20:47

  Este lugar é fantástico. Ambiente casual, ótimo atendimento e o melhor polvo que comemos. Altamente recomendado para qualquer pessoa na área.
• Lucas.g

  5 / 5

  20/04/2022 à 19:42

  Melhor restaurante que já comi em Portugal, o Bacalhau estava perfeito, o arroz de polvo que a minha esposa comeu também estava perfeito e o atendimento espetacular! Parabéns pelo trabalho!!
• Eliana.a

  5 / 5

  19/04/2022 à 10:25

  Cozinha excelente!!! O polvo no ponto certo, tenro e saboroso...o chef Fernando sabe o que faz! A ambientação em clima praiano, clean, fresco, agradável... O atendimento da Camila e toda sua equipe estão de parabéns e se ainda não conhece, vá e não se arrependerá.
• Victoria.i

  5 / 5

  17/04/2022 à 01:04

  Super 10✅🐙🍚🍰🍷, Lugar elegante, profissionais muito simpáticos e nos atenderam quando já passava das 21h30!! Tudo ótimo, pó com arroz, pó com grelos, bolos diversos.👌🏻😋😋🤩, boas vistas Muito obrigado por tudo.😊😊
• María.o

  5 / 5

  15/04/2022 à 15:41

  Bom atendimento e ótima comida, recomendo se for, é melhor reservar
• A.s

  5 / 5

  03/04/2022 à 14:47

  Foi um verdadeiro prazer terminar a nossa viagem aqui... Polvo delicioso, perfeitamente cozinhado! Que sardinha empanada.... O pão quentinho com azeite... E umas sobremesas maravilhosas! Tudo acompanhado de muita atenção e atenção a cada detalhe, garantindo realmente que estávamos confortáveis... Sem dúvida, se voltarmos a Guimarães, repetiremos. Muito obrigado por esse momento especial...
• Daniela.a

  3 / 5

  03/04/2022 à 09:33

  O local é ótimo mesmo no centro histórico da cidade. Os funcionários muito simpáticos e sempre atenciosos. O polvo não estava muito tenro mas estava bom.
• Hono.a

  5 / 5

  29/03/2022 à 15:49

  Tem sido uma grande experiência. Muito recomendável. O lugar moderno e charmoso. Localizado na cidade velha. O polvo e o bacalhau são imbatíveis. E a atenção... Nota 10!!!
• Mark.v

  5 / 5

  22/03/2022 à 22:18

  Como casal, cada um de nós tínhamos um prato principal polvo diferente. Compartilhamos sabores das refeições um do outro. Comida maravilhosamente preparada e deliciosa, lindo restaurante, funcionários simpáticos. Ficaríamos felizes em comer lá novamente.
• David.a

  5 / 5

  06/03/2022 à 13:18

  Excelente almoço com serviço simpático e comida de primeira qualidade. Comemos polvo quase todos os dias desde que chegámos a Portugal há duas semanas e este é um dos melhores que já comemos. Preços muito justos e ótimos aperitivos também. Altamente recomendado.
• Jf.a

  5 / 5

  03/03/2022 à 15:33

  Os pratos de polvo eram todos deliciosos e originais! Grande domínio em temperar e cozinhar. Nós estivemos muito, muito bem recebido, apesar do nosso atraso e do aniversário do chef. Um grande obrigado à garçonete que foi maravilhosa conosco ❤️🐙
• Filipe.e

  5 / 5

  27/02/2022 à 16:06

  Ótima comida e excelente atendimento cheio de simpatia!
• Ljubica.r

  5 / 5

  24/02/2022 à 07:09

  A nossa visita ao restaurante República do Polvo foi de facto uma experiência culinária incrível - proporcionou-nos uma visão deliciosamente diferente de algumas comidas familiares. O polvo com nhoque de castanhas era de dar água na boca e eu aproveitei cada mordida. O cheesecake com frutas tropicais foi provavelmente o melhor que já experimentei! Tomei um copo do vinho verde deles com a refeição, que foi o complemento mais perfeito para a comida. A hospitalidade e atenção dos funcionários tornaram a nossa experiência ainda melhor. Foram simpáticos, simpáticos e discretamente presentes em todo o momento, fornecendo-nos informações sobre a comida, mas também dando-nos algumas dicas sobre o que ver na região. Em suma, um dos destaques da nossa visita a Guimarães.
• Nuno.o

  5 / 5

  13/02/2022 à 15:54

  Paella Especial num Domingo Especial, sem dúvida que todos os pormenores tem relevância e importância numa próxima visita. Desde a marcação pelo whatsapp e os respectivos conselhos e dicas, a chegada na delicadeza das palavras na educação e no saber tratar bem e acolher o próximo foi tudo muito bom mesmo, voltarei concerteza sem dúvidas.
• javier.c

  5 / 5

  07/02/2022 à 14:31

  Provavelmente o melhor restaurante de polvo que já estive. Tive a oportunidade de experimentar algumas das suas ofertas, e todas me surpreenderam, especialmente a perna de polvo com legumes e batatas, e os nhoques de avelã com polvo. Se você estiver visitando a cidade, é melhor parar na República do Polvo para saborear uma boa comida.
• Melissa.a

  5 / 5

  04/02/2022 à 07:31

  Simplesmente maravilhoso! O melhor polvo que já comemos na vida. Atendimento perfeito, com muita simpatia. É uma experiência fantástica. O restaurante fica em Guimarães, mas se estiver hospedado em Braga, é muito tranquilo ir ao local. É realmente imperdível almoçar ou jantar no República do Polvo!
• Manuel.

  5 / 5

  11/12/2021 à 21:24

  Visite novamente e continue na sua linha, atendimento simpático, qualidade, originalidade, preços razoáveis. Cem por cento recomendado se você estiver procurando algo diferente.
• Jose.v

  5 / 5

  11/12/2021 à 15:46

  Polvo requintado em todas as suas variantes, pessoal muito atencioso e simpático.
• carla.e

  5 / 5

  10/12/2021 à 13:56

  Incrível, 100% recomendado tanto para comida quanto para serviço. Comemos algumas entradas e polvo a largeiro. Para beber tivemos vinho verde de Guimarães, altamente recomendado com este tipo de sabores. Um dos melhores restaurantes (qualidade-preço) que comemos nesta zona.
• Ana.a

  5 / 5

  08/12/2021 à 10:45

  Comemos ontem e foi muito bom: local tranquilo, agradável e limpo. Pessoal muito simpático e polvo altamente recomendado. Geralmente está lotado, então é melhor reservar ou ir cedo. Eles pedem um certificado Covid, que dá tranquilidade no cumprimento das regras.
• selin.o

  5 / 5

  05/12/2021 à 15:29

  Vale a pena tentar. O conceito está relacionado ao polvo e tem toques diferentes. Você iria gostar com certeza 🐙😊
• Katharina.o

  5 / 5

  05/12/2021 à 13:45

  Atendimento simpático, espaço acolhedor e comida muito boa!
• Olavo.l

  5 / 5

  02/12/2021 à 12:15

  Excelente decoração, pratos muito bons. Neste restaurante tratam o polvo por "tu" e o cliente sente bem os diferentes paladares e receitas possiveis com este molusco. Pedimos a moqueca e a massa de polvo. Ambos os pratos com boas doses, sabor no ponto. A repetir
• Jorge.u

  4 / 5

  22/11/2021 à 09:52

  Restaurante em Guimarães onde o polvo é rei. Para que gosta mesmo de polvo este restaurante é uma catedral. Vem à mesa com alguma modernidade e irreverência. Cozinhado no ponto certo o que o torna muito tenro. Decoração moderna com motivos marítimos. Estacionamento no local impossível mas como fica perto do centro o problema está resolvido.
• F.o

  5 / 5

  11/10/2021 à 14:52

  Restaurante tranquilo no centro de Guimarães. Tudo o que provámos estava muito bom, Ceviche de Polvo, Pulpodel chef, Pilpo Lagareiro e massa com polvo. As sobremesas são igualmente boas, tanto o bolo xadrez como o bolo de chocolate. O atendimento foi muito atencioso e agradável, e o local era limpo, arejado e não muito grande. Em resumo, restaurante totalmente recomendável.
• Josefa.e

  5 / 5

  10/10/2021 à 14:01

  Espetacular polvo do chef, empanadas de camarão e bolo de chocolate e doce de leite😋😋
• Artur.a

  5 / 5

  09/10/2021 à 20:47

  Numa palavra: FANTÁSTICO!! EDIT: Nova visita à República do Polvo e fomos novamente brindados com um prato excelentemente preparado e de muita qualidade. Do prato à sobremesa estava tudo divinal!! Saliento também a simpatia do staff, sempre disponíveis e com um sorriso. Sem dúvida que é aquele sítio a visitar sempre que for a Guimarães!!
• Eva.

  5 / 5

  03/10/2021 à 17:51

  Verdadeiramente um restaurante maravilhoso. Excelente ambiente, funcionários incrivelmente simpáticos e a melhor massa de frutos do mar que já comi!
• Luis.a

  5 / 5

  23/09/2021 à 16:59

  Como o local onde pensávamos almoçar já não tinha mesas livres, vimos este restaurante ali perto e entramos “para ver o que tinham”: bom, tínhamos toda a razão. A “República do Polvo” é um belo estabelecimento na zona central de Guimarães onde, logicamente, as especialidades são pratos com polvo, mas não é propriamente a única coisa que têm na ementa: há também pratos de massa ou de carne, entre outros, com um preço razoável (geralmente entre 12 e 18 euros). Aliás, o prato que mais gostámos foi o "bife à portuguesa", um bife grande, perfeitamente cozinhado, com queijo derretido à volta e servido com batatas fritas que ficou simplesmente delicioso, embora outros pratos como o polvo panado também valessem muito a pena. ("poldo panado") ou ainda pequenas entradas como bolinhos de bacalhau ou sardinhas fritas. Da mesma forma, as sobremesas são caseiras e de boa qualidade. Quanto ao local em si, era bem ventilado e pediram-nos certificados de vacinação à entrada, pelo que se poderia dizer que é bastante seguro na situação pandémica em que nos encontramos. Por último, merece também uma menção especial o magnífico tratamento dispensado pelos funcionários do estabelecimento, sempre atentos e simpáticos: mais de um local poderia aprender com este restaurante de Guimarães neste aspecto.
• angel.a

  5 / 5

  21/09/2021 à 14:22

  Local situado na zona histórica de Guimarães (muito bonito por sinal), o local destaca-se por ser bastante moderno face ao classicismo que o rodeia, muito confortável e bem equipado. E relativamente à comida, poucas palavras bastam “como com algo tão simples como uma fatia de polvo, uns grelos e alguns pimentos padrón, se pode preparar um tão saboroso polvo à lagareiro e o cestinho com diferentes tipos de pão requintado). Não tem estacionamento, mas na rua San Antonio, que fica bem perto, fica o estacionamento do Victory Center.
• Luis.

  5 / 5

  19/09/2021 à 13:35

  Ambiente, serviço e comida excelentes. Muito atenciosos e educados, sempre bem dispostos. Dá gosto comer em locais assim. O polvo à lagareiro estava simplesmente espectacular, assim como as argolas de polvo panadas. É um local para voltar de certeza, e recomenda-se sem restrições. Ah, convém reservar mesa, pois tem muita procura. Obrigado aos donos/colaboradores pela atenção e pela simpatia.
• Dora.s

  5 / 5

  18/09/2021 à 13:53

  Atendimento rápido e eficaz . Pratos muito bem confeccionados.
• Marco.o

  5 / 5

  12/09/2021 à 14:08

  Qualidade da comida muita boa, espaço agradável e luminoso, atendimento também muito simpático. Apenas achei para a quantidade/dose apresentada o valor um pouco alto. De resto aconselho. Muito agradável.
• Pedro.o

  4 / 5

  24/08/2021 à 07:32

  Chegamos para jantar neste restaurante seguindo as recomendações. Não dou 5 estrelas porque pedimos uma garrafa de vinho branco e trouxeram em temperatura ambiente. Eles resolveram colocando um balde de gelo com gelo e pedimos alguns copos com gelo para que pelo menos não tomássemos a primeira bebida quente. Acho que deveriam ter trocado a garrafa, mas fora isso a comida é muito boa. Tudo o que pedimos estava muito delicioso, o pessoal foi muito atencioso e simpático e o preço era razoável. Pedimos umas empanadas de marisco, um ceviche de polvo e peixe branco (brutal), uma perna de polvo assada e uma massa com polvo. Eu recomendaria sem dúvida.
• Mariana.o

  5 / 5

  21/08/2021 à 19:55

  Excelente a todos os níveis, com uma cozinha extremamente cuidadosa, de total respeito e sabedoria pelos produtos confeccionados, desde as entradas, prato principal ou sobremesas. O ceviche é imperdível. O polvo em qualquer das formas em que se apresente é top. A cheesecake com goiabada é perfeita. A melhor experiência gastronómica em Guimarães.
• laurent.a

  5 / 5

  19/08/2021 à 12:41

  Se gosta de polvo, não hesite em vir prová-lo neste endereço. Os pratos são muito bons. Garçonete que fala francês. Preço um pouco acima da média mas atendimento agradável e simpático.
• Aitana.a

  3 / 5

  17/08/2021 à 21:51

  Bem, fiquei um pouco decepcionado. Decidi por este local lendo os comentários nas redes sociais, que diziam que era óptimo, e a verdade é que não parecia assim tão grande nem era barato. Alguns bolinhos de camarão que eram todos de massa, o polvo bom mas nada de outro mundo, uns croquetes de bacalhau que podiam ser melhorados e duas sardinhas fritas. O que eu disse: sem dor nem glória.
• Mariano.a

  5 / 5

  17/08/2021 à 19:26

  Fomos hoje, 17/08/2021, e tivemos uma experiência inesquecível. Comemos os bolinhos de bacalhau, o bacalhau com arroz de açafrão e o polvo empanado e frito e de sobremesa o bolo de chocolate e doce de leite. A qualidade dos pratos que comemos eram excelentes, o atendimento foi ótimo, o local era muito confortável e aconchegante, as sobremesas estavam super deliciosas. A verdade é que é um local totalmente recomendado. Quando regressarmos a Guimarães iremos novamente sem dúvida. Se você está procurando um lugar para comer com requinte, este é o lugar. Saudações a todos e muito obrigado por nos proporcionar uma excelente experiência.
• Maria.u

  5 / 5

  17/08/2021 à 19:25

  Experiência prazerosa! Os bolinhos de bacalhau caseiros, o bacalhau com arroz de açafrão perfeitamente cozido, o delicioso polvo empanado e o bolo de chocolate com doce de leite são imperdíveis. A atenção muito cuidadosa e o amor pelos produtos que fabricam são apreciados. Voltaremos e recomendo.
• angela.e

  5 / 5

  14/08/2021 à 15:32

  A República do Polvo é daqueles restaurantes simpáticos que ficamos à vontade assim que chegamos. Decoração simples, moderna, minimalista como o local exige, afinal, é o polvo o grande protagonista. E ele é impecável. "Como diz meu esposo "Se mexer mais estraga!" . Tudo perfeito! Desde os atendentes até o próprio polvo. Almoço delicioso para um sábado ensoralado de verão . Precisa marcar hora. Vá experimentar! Depois me conta!
• alberto.e

  5 / 5

  14/08/2021 à 00:10

  Excelente recepção e comida. Os proprietários de serviços de polvo e pratos ficarão totalmente satisfeitos. Gentileza e profissionalismo estão lá. Não hesite em experimentar as sobremesas, que também são excelentes. Restaurante a não perder.
• Christine.a

  5 / 5

  11/08/2021 à 21:50

  DEVE FAZER!! Restaurante muito agradável e acolhedor, com pratos suculentos! Tudo estava delicioso. Produtos de alta qualidade. Um endereço delicioso que merece ser conhecido.
• Ronja.i

  5 / 5

  11/08/2021 à 07:15

  A comida era simplesmente fantástica e perfeitamente repartida. O serviço foi muito amigável e podia falar vários idiomas. Eu voltaria novamente e novamente! O ambiente do restaurante também era muito agradável.
• jorge.a

  4 / 5

  05/08/2021 à 17:22

  Bom restaurante, variedade de pratos principalmente à base de polvo - como o próprio nome indica - o que for melhor. Local muito agradável, funcionários simpáticos, boa cozinha, bons vinhos, bom preço. Eu definitivamente voltaria.
• Igor.e

  5 / 5

  12/06/2021 à 13:16

  Tudo muito perfeito. As 5 estrelas são merecidas. Começando pelas entradas. Pequenos pães caseiros espetaculares de chouriço, ervas e etc. Depois bolinhos de arroz, mais do que perfeitos com ervas. E o prato principal, pedimos moqueca de polvo com camarão. Meus amigos, é de comer chorando. Eu nunca exagero em meus comentários. Mas este restaurante é mesmo muito bom, precisa conhecer. Sem falar claro do staff, super simpáticos e atenciosos. Ah, já ia esquecendo, local super agradável e acolhedor eu pude me sentir mesmo em casa. Eu e minha esposa recomendamos a todos com toda a certeza.
• Diamantino.u

  5 / 5

  16/05/2021 à 14:58

  Ambiente simples mas acolhedor, espaço e música. Simpatia ímpar e atenção nos promenores. A comida simplesmente é divinal, cada prato de Polvo é uma experiência unica de sabores, na elaboração e apresentação. Recomendo. Higiene, impeza top. Sendo a primeira vez que dou nota máxima a um restaurante. Conto voltar muitas mais vezes.
• Adriana.u

  5 / 5

  16/05/2021 à 14:51

  Hoje 16/5/21 faço 52 anos e 16 anos de relacionamento , sem saber , onde almoçar meu marido numa pesquisa na NET , como sabe que amodoro polvo , viu a indicação desse restaurante !!!!! O que dizer ????? Simplesmente divinal , a começar pelo contato da reserva , a recepção no restaurante , gente 😲😲😲😲😲😲 surpreendente , nossa tudo que pedimos mereceu a nota máxima , valeu sair de Vila Nova de Gaia e ir a Guimarães a esse local sensacional. Indico a toda gente esse restaurante. Vocês tanto quanto eu vão adorar. Um bem haja a toda equipa sem exceção. Meu muito obrigadaa aaaaaaa.
• Vivian.n

  5 / 5

  10/05/2021 à 17:47

  Encantada pela experiência positiva na República do Polvo. A comida é muito saborosa e é impossível não finalizar a refeição sem uma das deliciosas sobremesas! O ambiente é acolhedor e muito agradável, além de contar com a simpatia dos donos, Camila e do chef Fernando.
• Ivan.

  5 / 5

  04/05/2021 à 21:44

  Espetacular! Cozinha tradicional com um toque moderno num ambiente muito agradável, as entradas são todas magníficas e o polvo requintado, as empregadas são as melhores, muito atenciosas e simpáticas. Preço muito bom, altamente recomendado, esperemos que o covid-19 acabe logo e este lugar encantador volte a encher.
• Ana.a

  5 / 5

  27/09/2020 à 09:34

  Ótimo atendimento, os donos são super atenciosos e a comida estava deliciosa! Voltarei outras vezes com certeza.
• Adriana.a

  5 / 5

  04/09/2020 à 11:21

  Um restaurante com Polvo no nome já prometia. E confirmou-se. Atendimento muito simpático e atencioso. Apesar de não terem esplanada e os animais não serem permitidos no local, tiveram o cuidado de nos arranjar um cantinho para nós. Comida deliciosa. Não tenho fotos porque já não fui a tempo.
• Vanessa.r

  5 / 5

  02/09/2020 à 16:34

  Simplesmente sensacional perfeito da entrada à sobremesa. Para quem gosta de polvo é parada obrigatória, para quem não gosta vai mudar de idéia. Se nem ao menos queres tentar, ainda assim há de encontrar outras deliciosas opções como o gnocchi artesanal com ragú. Nos dias de calor aproveite e peça um vinho branco fresco da casa para acompanhar. Para completar a experiência não deixe de experimentar as sobremesas, eu particularmente indico a cheesecake de goiabada que tem um sabor único.
• Celso.l

  5 / 5

  31/08/2020 à 12:10

  Espaço muito agradável e acolhedor. Atendimento do melhor mesmo, pessoas muito simpáticas e atenciosas. Preço/qualidade acessível. Recomendo vivamente. PS. Moqueca de Polvo e camarão TOP RECOMENDO ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
• Bertrand.

  5 / 5

  06/08/2020 à 12:56

  Restaurante muito bom, o polvo estava delicioso, muito derretido na boca e muito bem cozinhado, escolhemos “polvo com batata, colza e azeite”. Uma delícia, acompanhada de um bom vinho branco alentejano. As sobremesas (torta de chocolate e gelado de queijo e vinho do Porto) eram igualmente deliciosas. Quanto ao pessoal, muito acolhedor e muito atencioso. Uma experiência impecável e de muito bom gosto. Vá lá com os olhos fechados.
• L..

  5 / 5

  31/07/2020 à 14:16

  Tudo estava perfeito, os pratos eram muito bons e o atendimento espetacular. Lugar pequeno mas tranquilo. Fomos numa sexta-feira e não tivemos que esperar. Tudo é feito na hora e a garota que nos ajudou foi muito simpática. Muito, muito bom valor ao dinheiro.
• FO.

  5 / 5

  30/07/2020 à 22:50

  Restaurante bastante recente num espaço histórico do centro da cidade. Tive a oportunidade de conversar com vocês, proprietários, pessoas muito simpáticas e preocupadas com os clientes. A comida era simplesmente incrível e extremamente próxima das receitas tradicionais originais. Eu próprio sou português e posso recomendar a turistas e locais. Obrigado por ter-nos :)
• Andreia.i

  4 / 5

  16/07/2020 à 08:54

  O polvo é um prato famoso em Portugal e especialmente na zona norte. À primeira vista parecia uma excelente refeição. No entanto, é uma abordagem diferente com o colorau. Tenho certeza que no inverno seria diferente. Mas neste tempo quente, essa pequena mudança tornou-o bastante pesado. A equipe foi muito simpática e o local fica no centro. Eu daria uma segunda chance!
• Antuan.P

  5 / 5

  11/07/2020 à 08:29

  Excelente comida e tratamento. Comemos o generoso polvo que eles preparam, as empanadas e a salada. Sobremesa de pão de ló com laranja e coco, muito boa. Cerveja bem elaborada. Lugar amplo e confortável. 100% recomendado se passar por Guimarães. Obrigada Camila, foi uma experiência e tanto. Nós voltaremos.
• Jordi.i

  5 / 5

  04/07/2020 à 23:49

  O nome homenageia o restaurante, o polvo é requintado. Jantei com algumas entradas e saí muito satisfeito. Como falei, o polvo ficou bem fofinho e com uma receita da casa especial do Fernando, excelente. Boas cervejas de pressão, bem como café e licor. Ambiente muito amigável e muita atenção, Camila é charmosa e muito profissional no bar. Localização central mas sem a agitação das praças próximas. Eu definitivamente voltaria.
• Maycon.

  5 / 5

  28/06/2020 à 12:40

  Espetacular, muito bom atendimento a staff foi nota dez!! Tudo cozinhado na perfeição, sabores fantásticos, lugar incrível e para fechar uma sobremesa incrível bolo gelado de ananás com chocolate branco. Nota mil, tudo perfeito👏👏👏.
• Lis.a

  5 / 5

  24/06/2020 à 12:52

  Ambiente tranquilo e acolhedor, bem no centro de Guimarães. O arroz de polvo estava uma delícia, parabéns ao Chef Fernando! De salientar a simpatia da Camila que nos deixa com vontade de voltar.
• Francisco.e

  4 / 5

  01/06/2020 à 01:52

  Almoço com um grupo de amigos (4) com escolhas diferentes. Prova de todos os pratos que estavam muito bons, com o polvo bom e tenro. A sobremesa, bolo de laranja com coco, estava excelente. Único senão, o verde da casa foi servido quente. Um pouvo fresco seria, em nossa opinião, melhor. Staff impecável e muito atencioso.
• Victor.a

  5 / 5

  29/05/2020 à 23:29

  Deliciosamente agradável e aconchegante! Já tinha me deliciando antes com o delivery e estava super ansioso para conhecer fisicamente o restaurante. Me senti em casa, com todo o cuidado e o carinho o qual fui atendido. Além de me deliciar com pratos super saborosos - e um pãozinho quentinho - me senti super seguro, do início ao final desta experiência. Voltarei em breve para me deliciar com o restante do cardápio cheio de delícias e novidades. Parabéns pelo atendimento e pelo conforto que me proporcionaram. Super recomendado!
• Cinara.o

  5 / 5

  08/03/2020 à 12:43

  Excelente comida. Não serve só polvo.
• Paulo.o

  5 / 5

  25/02/2020 à 12:16

  Estávamos em um grupo grande e pudemos provar diversos pratos diferentes. Em todos o polvo era enorme e perfeitamente cozido, tenro e suculento. Se for para eleger o favorito eu diria que o Lagareiro é PERFEITO, impecável. O Panado estava sensacional, extremamente crocante e sequinho e com o vinho branco fresquinho ficou divinal. O atendimento do salão foi muito bom e simpático. Eu nunca tinha ido a uma casa de Polvo, onde pudesse experimentar tantas receitas distintas e posso dizer que é uma experiência imperdível! Recomendo!!!
• Carlos.

  4 / 5

  25/02/2020 à 10:04

  Atendimento muito simpático. Não fiquei convencido com o polvo panado (não era bem panado de ovo e pão ralado mas sim um polme que absorveu bastante óleo) O preço faz jus à qualidade dos ingredientes e à sua confecção, embora diferente dos pratos de polvo tradicionais portugueses.
• José.i

  4 / 5

  15/02/2020 à 11:37

  O polvo estava bom mas não extraordinário. O preço é elevado e o espaço é pouco aconchegante. O bolo de doce de leite estava muito bom.
• Carlos.h

  5 / 5

  03/01/2020 à 18:47

  Restaurante perfeito tanto em continente (decoração, ambiente, serviço) como em conteúdo (comida e bebida) de alto nível.
• Emma.o

  5 / 5

  29/12/2019 à 12:49

  Ambiente tranquilo e moderno. Comida muito deliciosa e pratos elaborados. O requintado polvo tanto à galega como com especiarias (é a especialidade da casa). Tratamento imbatível, explicando-nos os pratos e aconselhando-nos. Sobremesas deliciosas. Local totalmente recomendável.
• Kirsten.e

  5 / 5

  10/12/2019 à 11:34

  O Republicano do Polvo foi um grande achado na nossa recente viagem a Guimarães. O serviço foi excelente e a conversa sobre a língua portuguesa, a região e o restaurante recentemente inaugurado foi fantástica, mas o destaque foi o Polvo! Tivemos o Polvo Galego e também o Polvo do Chef acompanhados de uma Super Bock. Adoro polvo galego e isso não decepcionou. No entanto, o Polvo do Chef foi o destaque com notas subtis de alho, salsa e azeite que esteve no ponto. O sabor macio e saboroso do polvo fresco era de dar água na boca. Obrigado por um almoço maravilhoso. Agradecimentos especiais a Camélia (sp) pela ajuda com a pronúncia de Guimarães em português. XO Mal posso esperar para voltar.
• John.o

  5 / 5

  05/11/2019 à 21:11

  Tivemos uma refeição fantástica neste maravilhoso restaurante. Os proprietários/funcionários foram simpáticos e prestativos. Porções generosas de polvo delicioso! Macio e saboroso. Não perca esta ótima experiência.
• Fabio.e

  5 / 5

  31/10/2019 à 17:14

  Lugar agradabilíssimo, comida excepcional e donos atenciosos e amáveis. Vale muito a pena visitar e desfrutar da culinária.
• Edith.a

  5 / 5

  17/10/2019 à 18:31

  Magnífico restaurante especializado em polvo: delicioso ceviche, maravilhoso tagliatelle com polvo e camarão, e um lindo tentáculo com espinafre e batata. Para finalizar, uma tarte de chocolate acompanhada de um bom café forte. Boas-vindas encantadoras e eficientes. Um endereço muito bom para recomendar de olhos fechados.
• Carlos.o

  5 / 5

  16/10/2019 à 20:22

  Gratissima surpresa almoçar neste restaurante, o polvo a lagareiro e o tagliatelli de polvo com camarão estavam maravilhosos ! E a atenção e simpatia da Camila nos fazem querer voltar sempre.
• Pepe..

  5 / 5

  13/10/2019 à 18:54

  Pratos de tapas e polvos muito originais e bem confecionados. O tratamento foi magnífico. Preço com bebida e sobremesa cerca de 20-25€ por pessoa.
• Janaina.a

  5 / 5

  30/09/2019 à 17:19

  Difícil descrever a experiência que tivemos... Absolutamente TUDO estava impecável! O ambiente é aconchegante, leve e nota-se o cuidado em cada detalhe. O atendimento não poderia ser melhor! A comida... Nada que eu escreva fará jus ao sabor de tudo que experimentamos. O polvo a lagareiro foi o melhor que provamos até hoje, o bife a parmegiana estava macio e com um molho saborosíssimo, os rissois de camarão perfeitos, a entrada de "polvo do chef" tinha um tempero indescritível, o bolo de bolacha com brigadeiro e doce de leite tinha camadas perfeitas e as caipirinhas (tanto a de uva com vodka, quanto a de abacaxi com cachaça) estavam perfeitas! Faça um favor a si mesmo e vá conhecer esse restaurante! Eu com certeza voltarei o quanto antes ♡
• Rui.e

  5 / 5

  29/09/2019 à 19:45

  Um dia fantástico em Guimarães com um Almoço excelente , A entrada de Polvo a Galega estava óptima seguido de Polvo a Lagareiro e Tagliatelle de Polvo e Camarão que estavam igualmente divinais . Atendimento sensacional da parte de todos . Recomendo a visita .
• Sergio.o

  5 / 5

  28/09/2019 à 22:49

  Minha esposa esteve no restaurante há uns dias atrás, falou tão bem do lugar e da comida que resolvi conhecer, fomos juntos; é tudo o que ela havia dito e mais um pouco. Excelente. Um polvo à lagareiro maravilhoso. Não deixem de conhecer.
• soniaaproim.

  5 / 5

  13/09/2019 à 22:04

  Depois de 3 anos retornamos à República do Polvo! Posso dizer que nossa experiência hoje foi ainda melhor que a primeira. Conseguiram superar nossas expectativas! Nosso almoço de Páscoa foi especial! Comida maravilhosa, atendimento impecável, ambiente claro e limpo! Recomendo muito! E voltaremos com certeza!
• Manel.o

  5 / 5

  13/09/2019 à 07:17

  Adoramos o restaurante não só pela comida, que estava deliciosa, mas também pela simpatia do atendimento. Comemos polvo à lagareiro, super tenro e com sabor a grelhado, e o bacalhau do chef, também no ponto, apesar do enorme tamanho da peça. Voltaríamos lá sem pensar nisso.
• Rod.a

  5 / 5

  27/08/2019 à 18:45

  Paramos para almoçar e ficamos muito impressionados. Os proprietários são muito simpáticos e a comida era incrível. Se você está em Guimarães, definitivamente deveria estar na sua lista. Sendo de Alberta, no Canadá, nem sempre temos frutos do mar como especialidade. Então este foi um grande prazer e o polvo foi cozido na perfeição.
• Iván.o

  5 / 5

  18/08/2019 à 14:52

  Comparto a opiniaõ anterior. Un lugar maravilhoso com uma atenção e comida inigualáveis. Gostamos especialmente do Polvo á lagareiro e do Bacalhau à moda do chefe. Perfeita combinaçao da cocinha do Paulo com a atenção da Camila. Muito obrigados.
• Betina.e

  5 / 5

  17/08/2019 à 18:23

  Estivemos lá há alguns dias, encontramos por acaso e adoramos. Bom valor para o dinheiro. Local tranquilo e agradável. As pessoas que nos atenderam foram encantadoras.