LAB by Sergi Arola
- 4.8
- Restaurante de luxo
- Montelavar
Sobre : Restaurante de luxo LAB by Sergi Arola em Montelavar
Atmosfera :
✔️ Acolhedor
Ofertas :
✔️ Bebidas alcoólicas
✔️ Bebidas espirituosas de elevado teor alcoólico
✔️ Café
✔️ Cerveja
✔️ Opções vegetarianas
✔️ Vinho
Opções de serviço :
✔️ Comer no local
❌ Entrega
❌ Take away
Opções gastronómicas :
✔️ Almoço
✔️ Jantar
✔️ Sobremesa
Pagamentos :
✔️ Cartões de crédito
✔️ Cartões de débito
Planeamento :
✔️ Reservas obrigatórias
✔️ Aceita reservas
Serviços :
✔️ Bar no local
✔️ Casa de banho
Tags: Restaurante de luxo,
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Opinião dos consumidores : (52)
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Stefan.a
5 / 507/04/2024 à 20:03Estou muito habituado a jantares requintados, mas este estabelecimento superou as minhas expectativas. Desde o início você se sente cuidado no LAB como em nenhum outro lugar. Tanto o ambiente como o serviço são absolutamente de primeira qualidade e a comida é simplesmente arte, do cheiro à apresentação ao sabor, aqui nada é deixado ao acaso e tudo é perfeito. Grandes elogios à equipe e à ideia de todo o conceito. Definitivamente vale a pena uma visita. Obrigado pela experiência.
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Om.m
5 / 530/03/2024 à 10:57Experiência culinária impressionante. Eles criaram um menu vegetariano especial sem soja ou ovos devido a alergias, e a comida ainda estava espetacular! Fomos com crianças e eles puderam participar da experiência seguida de uma bela massa no menu infantil.
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Patrick.r
5 / 505/02/2024 à 15:38Uma das melhores refeições que já tive. Estávamos na mesa do Chef que fica em frente à cozinha quando os convidados chegam. Alguns dos destaques que me lembro: a salada de espinafre/camarão, as asas de frango (!), o carpaccio de carne, a batata frita, o risoto de lagosta e a torta de maçã. Se eu pudesse dar-lhes 10 estrelas, eu daria.
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KAMRAN.I
1 / 521/09/2023 à 20:37Muitos funcionários são rudes e arrogantes, devido à excelente comida e excelente vista, é melhor para a gerência do restaurante escolher funcionários educados e melhores
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Claudio.o
5 / 519/09/2023 à 12:33Muito bom
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Danrlei.a
5 / 504/08/2023 à 14:26A sensação que tive era de não querer que a experiência acabasse, muito obrigado à staff por ter tornado o dia do meu aniversário tão especial!
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Wilson.h
5 / 503/08/2023 à 21:30Experiência fantástica. Não é apenas a qualidade dos alimentos. A experiência, apresentação e serviço são muito melhores do que outros restaurantes com 2 ou 3 estrelas Michelin que tivemos antes. Estamos felizes que minha esposa e eu celebramos aqui. Obrigado ao chef e a todos os funcionários envolvidos - acreditamos verdadeiramente que eles merecerão uma estrela Michelin mais elevada. A variedade de itens servidos é maior do que a indicada no menu (talvez eles mencionem isso em seu site/menu) - por ex. muitas tapas portuguesas e espanholas servidas com antecedência Gostaríamos de voltar no futuro e recomendar o LAB de Sergi Arola para pessoas que gostariam de comemorar com seu especial.
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Manuel.i
5 / 522/07/2023 à 22:40O menu de degustação é delicioso e apresenta o melhor de várias regiões da culinária portuguesa. Todos os ambientes são muito agradáveis com vista para o campo de golfe. A equipe é muito eficiente e super amável. Recomendo. Dez!
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Cleber.
5 / 510/07/2023 à 03:01Staff top, menu fantástico e ambiente lindo. Indico!
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Aaron.e
5 / 510/06/2023 à 23:11Tenho certeza de que a atmosfera é a única razão pela qual este lugar não recebeu mais estrelas! Imho, é bom, senão melhor, do que diverxo. A comida era melhor, eu acho, e o serviço era muito melhor. Talvez o aspecto do show fosse melhor para o mergulhador, mas não muito, e eu pessoalmente prefiro a melhor comida!
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Manuel.a
5 / 503/06/2023 à 15:13Excelente comida pelos sabores, imagem e inovação. Eu e os meus amigos adoramos. Uma experiência formidável que não se esquece. O serviço muito bom quer na eficiência quer na enorme simpatia, e a mostrarem-se sempre disponíveis e atenciosos. Parabéns a todos!
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Stine.
5 / 506/05/2023 à 23:08Esta é a segunda vez que viemos aqui. A primeira vez foi fantástica. Na semana passada, desfrutamos de uma das refeições mais agradáveis que já tivemos em qualquer restaurante. Adoramos a entrada de tapas e tivemos o grande menu de degustação com os vinhos. Eu sei que as estrelas Michelin são subjetivas, mas para mim este restaurante deveria ter mais de 1 estrela.
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Mikhail.r
5 / 529/04/2023 à 09:20O LAB by Sergi Arola é o epítome da gastronomia excepcional e de classe mundial, oferecendo uma experiência com estrela Michelin que é nada menos que extraordinária.
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Alexander.
5 / 520/04/2023 à 15:22Um excelente restaurante com um conceito muito interessante de dar a conhecer os principais e mais icónicos fenómenos da culinária portuguesa. A equipe é muito aberta e amigável, o que obviamente corresponde ao nível de um restaurante com estrela Michelin. Situado num local único dentro da Reserva Nacional de Sintra. À noite tem-se uma vista muito bonita sobre os campos de golfe. Certamente este lugar é digno de comemorar aqui um evento importante para você, seja um aniversário ou um aniversário de casamento. Alta recomendação e obrigado a toda a equipe pela excelente comida, serviço incrível e bom tempo passado aqui Vejo você no seu segundo restaurante
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Laysla.u
5 / 502/04/2023 à 16:33Perfeito 😍
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Camille.e
5 / 523/03/2023 à 15:23A melhor experiência! Viemos aqui para comemorar o aniversário da minha mãe e todos aqui foram muito atenciosos e tornaram a noite tão memorável. A forma única como a comida foi apresentada tornou-a ainda melhor. É um local muito pequeno, e apenas 4 outras pessoas estavam sentadas ao nosso redor, tornando a experiência muito íntima e fomos bem atendidos. Este restaurante merece a sua 2ª estrela!
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V.
5 / 510/03/2023 à 00:14Experiência gastronômica incrível. Tudo estava além de delicioso. A equipe foi muito simpática, apaixonada, experiente e profissional. 5 estrelas pela comida e serviço. bem merecido de uma estrela Michelin.
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Aleksander.e
5 / 503/03/2023 à 23:23Experiência espetacular!
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Anna.o
5 / 502/01/2023 à 20:08Que experiência - tanto em termos de serviço quanto de comida. O menu foi absolutamente delicioso (e opção totalmente vegetariana), a equipe foi atenciosa e prestativa e a localização também é ótima. Adoraria voltar
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Basjan.p
5 / 501/01/2023 à 10:17Restaurante incrível, ótima experiência do começo ao fim, principalmente a couve-flor e as sobremesas estavam incríveis! E as boas-vindas também são sublimes
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Y.J
5 / 520/11/2022 à 17:57Vale a pena experimentar! O serviço é bom e a comida é impressionante. Voltarei pela segunda vez!
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Tiago.u
5 / 523/10/2022 à 11:50Restaurante de topo, uma Experiência Gastronómica ao mais alto nível.
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David.u
5 / 501/10/2022 à 13:34Perfeito, perfeito, perfeito! Minha esposa, filha de 10 anos e eu jantamos aqui. Todos nós optamos pelo menu maior - 17 pratos, se contei corretamente. Cada “momento” foi delicioso e altamente inventivo. O serviço foi surpreendentemente atencioso, generoso e gentil. As combinações de vinhos foram surpreendentes e brilhantes (todos portugueses). Saímos empalhados e muito felizes.
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Rina.a
5 / 525/09/2022 à 10:43A Michelin deveria dar 2 estrelas ao **LAB by Sergi Arola**, do início ao fim, é tão perfeito e profissional, melhor do que qualquer outro (restaurante de 2 estrelas) que visitamos da última vez. obrigado a toda equipe do LAB by Sergi Arola,estamos voltando.
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Yahli.e
5 / 525/09/2022 à 09:20Uma das melhores experiências que já tive
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Alejandro.a
5 / 519/09/2022 à 09:07O melhor restaurante que estive até agora em termos de (i) comida, (ii) experiência e (iii) serviço. Imperdível
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Phil.a
5 / 519/07/2022 à 18:16Experiência culinária alucinante. Caro, mas vale a pena. É simplesmente extraordinário. Se quiser uma experiência gastronômica verdadeiramente sensacional e requintada, vá aqui!
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SUELI.I
5 / 509/07/2022 à 10:48Uma experiência sublime. Inesquecível.
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Magda.g
5 / 509/07/2022 à 10:35Excelentes pratos, não é à toa que é uma estrela Michelin... 100% de atenção, isso é um mérito extra da equipe selecionada. Eu definitivamente voltaria o máximo que puder!
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Charles.
5 / 502/07/2022 à 11:34Excelente experiência! Uma visita obrigatória e surpreenda-se com o que este local tem para oferecer aos seus hóspedes em termos de acolhimento, criatividade e bom gosto! Bom trabalho
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Gil.e
5 / 519/06/2022 à 08:54Experiência louca!! Altamente recomendado para quem procura uma experiência além do restaurante. Numa refeição que dura quase 4 horas, você recebe muito mais pratos do que pede. Primeiro você vai para um espaço separado com tapas em frente ao chef que as prepara e depois vai para uma refeição de degustação no próprio restaurante. Sabores especiais, criativos e deliciosos. Realmente recomendo!
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Nicolas.a
5 / 508/06/2022 à 00:06Experiência culinária extraordinária, com equipe incrível. Próximo passo: os mesmos pratos acompanhados de vinhos naturais de Portugal e este será o paraíso na terra.
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Sal.c
5 / 520/05/2022 à 22:38Melhor restaurante de Portugal. A equipe, a comida e a atmosfera são PERFEITAS. Não posso recomendar este restaurante o suficiente. Vale a viagem independentemente de você estar ou não hospedado no hotel.
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Jarkko.e
5 / 501/05/2022 à 04:54A experiência gastronômica mais incrível em uma ocasião especial para a família. Serviço, representação, criatividade e qualidade estavam todos em nível estelar. E definitivamente não é caro dado o valor fornecido. Altamente recomendado!
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NMK.
5 / 502/04/2022 à 18:28Boa comida.
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Jeremy.l
5 / 515/10/2021 à 10:29Comida ousada e deliciosa servida com um intenso senso de lugar. Funcionários que claramente adoram compartilhar a alegria de sua cultura e criações gastronômicas. Tudo num cenário idílico. Vale a pena voar. Os menus são sazonais, e optamos pelo menu de degustação marítima. Os pratos apresentam ingredientes colhidos localmente (e colhidos) em combinações brilhantemente executadas de sabores azedos, salgados, doces e até amargos que acentuam os ingredientes principais sem dominá-los. Combinações especializadas de cores e texturas contribuem visualmente para a experiência, enquanto muitos pratos têm uma história que se liga diretamente à terra ou ao mar a uma curta distância a pé (ou a uma curta distância de carro) do resort. Para aumentar a experiência, fique na propriedade ou pelo menos chegue cedo e caminhe por algumas das trilhas abertas na propriedade para ver onde se encontram alguns dos ingredientes antes da refeição. Não perca o emparelhamento. O vinho português é um universo próprio e esta é uma das melhores formas de o conhecer. A menos que você viva em Portugal há muito tempo, espere alguns novos sabores, novas uvas e novas combinações - mesmo para um cliente regular com estrela Michelin. Algumas combinações parecem clássicos há muito aperfeiçoados, enquanto outras são riscos bem calculados que, pelo menos para mim, criaram combinações únicas de sabores nas quais ainda estou pensando. Nossos agradecimentos à equipe e aos chefs por uma merecida estrela Michelin.
Stefan.a
Om.m
Patrick.r
KAMRAN.I
Claudio.o
Danrlei.a
Wilson.h
Manuel.i
Cleber.
Aaron.e
Manuel.a
Stine.
Mikhail.r
Alexander.
Laysla.u
Camille.e
V.
Aleksander.e
Anna.o
Basjan.p
Y.J
Tiago.u
David.u
Rina.a
Yahli.e
Alejandro.a
Phil.a
SUELI.I
Magda.g
Charles.
Gil.e
Nicolas.a
Sal.c
Jarkko.e
NMK.
Jeremy.l
