Restaurante Japonês Omakase
- 4.9
- Restaurante japonês
- Braga
Sobre : Restaurante japonês Restaurante Japonês Omakase em Braga
Acessibilidade :
✔️ Com estacionamento acessível a pessoas em cadeiras de rodas
✔️ Entrada acessível a pessoas em cadeiras de rodas
✔️ WC público acessível a pessoas em cadeiras de rodas
Atmosfera :
✔️ Acolhedor
✔️ Informal
Crianças :
✔️ Cadeiras altas
✔️ Indicado para crianças
Estacionamento :
✔️ Local de estacionamento gratuito
Ofertas :
✔️ Bebidas alcoólicas
✔️ Café
✔️ Cerveja
✔️ Cocktails
✔️ Opções vegetarianas
✔️ Pratos pequenos
✔️ Vinho
Opções de serviço :
✔️ Com recolha móvel
✔️ Entrega
✔️ Take away
✔️ Comer no local
Opções gastronómicas :
✔️ Brunch
✔️ Almoço
✔️ Jantar
✔️ Catering
✔️ Sobremesa
✔️ Lugares sentados
Pagamentos :
✔️ Cartões de crédito
✔️ Pagamentos por dispositivo móvel via NFC
Planeamento :
✔️ Reservas obrigatórias
✔️ Aceita reservas
Serviços :
✔️ Bar no local
✔️ Casa de banho
✔️ Wi-Fi
Tipo de clientes :
✔️ Adequado para famílias
✔️ Adequado para LGBTQ+
✔️ Espaço seguro para transexuais
Tags: Restaurante japonês,
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Opinião dos consumidores : (2186)
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U.
4 / 503/04/2024 à 14:46A única reclamação foi a falta de autenticidade neste restaurante. Esperávamos uma refeição japonesa de boa qualidade, aqui a única coisa quase autêntica foi o sushi no final da refeição, só comemos 3 sushis que eram minúsculos e não eram o que esperávamos. A atmosfera era boa e não havia queixas, exceto que tive um problema com a porta do banheiro e não consegui destrancá-la corretamente. Os trabalhadores foram gentis e educados. A experiência foi boa, mas não vale o preço. Eu não pretendo voltar.
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Encarna.
5 / 521/03/2024 à 14:31Já fomos há um bom tempo, mas ainda não tínhamos feito a revisão. Sabores espetaculares. Atenção muito gentil. Nós gostamos muito.
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Vitor.r
5 / 509/03/2024 à 13:19Uma experiência absolutamente incrível e sensorial. Sem dúvida um dos melhores lugares que ja visitei.
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Pratima.r
5 / 507/03/2024 à 01:24tivemos uma experiência incrível neste restaurante! Eles serviram comida japonesa fresca. os funcionários foram muito simpáticos e prestativos. melhor restaurante japonês em portugal recomendo este restaurante quem quer experimentar o verdadeiro sushi japonês
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Larissy.r
5 / 524/02/2024 à 18:19Amei atendimento excelente Comida muito saborosa, o ambiente super bom, na próxima levo toda minha familia.
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Rafael.e
5 / 522/02/2024 à 21:31Vale totalmente a pena. Experiência incrível com excelente ambiente e comida.
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Binod.K
5 / 521/02/2024 à 16:02Experiência incrível. comida de sushi e japaness é muito excelente.
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Narciso.i
5 / 514/02/2024 à 23:29Se procura uma experiência este é o local a visitar, explicação de cada peça do que são compostas e onde é a sua origem, isto dá-lhe uma alegria extra de experimentar e provar algo totalmente diferente do que são os sushis ou locais japoneses actuais. fazer. Voltarei e trarei amigos com certeza
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José.a
5 / 509/02/2024 à 23:49Realmente é uma experiência única. Já estive em muitos restaurantes japoneses fora do Japão e este é o único que realmente capta a essência e a tradição de um restaurante japonês. Diversidade de sabores, texturas, cheiros e sensações. Tudo se encaixa perfeitamente no tamanho certo. Se passar por Braga não perca.
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Ana.i
5 / 530/01/2024 à 14:37Excelente experiência! Desde a interacção com o chefe, à comida deliciosa é uma experiência a repetir!
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Elaine.e
5 / 526/01/2024 à 23:34Conceito de imersão na cultura japonesa, experiência interactiva e diferente. Menu degustação top.
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John.B
5 / 524/01/2024 à 23:01Maravilhoso restaurante de sushi. Ingredientes muito frescos perfeitamente preparados. Voltarei em breve.
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Rita.e
5 / 523/01/2024 à 21:26Lugar incrível para uma experiência de qualidade de comida japonesa
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Domingos.o
5 / 512/01/2024 à 16:56Os verdadeiros sabores da cozinha japonesa. O menu de degustação foi simplesmente divinal.
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Elisabete.e
5 / 527/12/2023 à 14:00Principal!
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Catarina.a
5 / 523/12/2023 à 14:26Uma das melhores experiências de sushi que já tive!
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Nelson.o
5 / 521/12/2023 à 14:22Sushi incrível. 🍣 Altamente recomendado. 😋 Mas não para crianças pequenas. 🧒 E faça um orçamento de *pelo menos* 2 horas; Definitivamente não é uma refeição “rápida”. ⏳
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Marizabel.i
5 / 516/12/2023 à 17:54Experiência fantástica! Parabéns!
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Guillermo.u
5 / 510/12/2023 à 23:42Experiência culinária espetacular! O menu degustação é uma viagem por toda a comida relevante do Japão, desde comida de rua e Izakaya, Sushi e Sashimi, carne Wagyu e muito mais. A equipe e o chef são super simpáticos. Altamente recomendado!
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Hendrik.
5 / 503/12/2023 à 20:59Experiência fantástica, menu degustação com introdução à culinária japonesa. Altamente recomendado, geralmente é necessária reserva prévia
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Wilson.a
5 / 524/11/2023 à 13:58A comida tem um sabor exótico e característico que te leva a refletir sobre tudo que você já vivenciou até ali. O Chef Michael Choi entregou, com humildade, uma experiência que marcou nossas vidas. Melhor experiência de culinária japonesa que já vivenciei até hoje, não comerei mais em outros restaurantes do gênero.
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Taty.o
5 / 510/11/2023 à 19:23Principal
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Danielle.a
5 / 510/11/2023 à 14:46🥰
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sara.i
5 / 509/11/2023 à 21:40Definitivamente o melhor sushi que já comi. Mal posso esperar para voltar e expirar o menu de degustação! Uma nota especial para o chef, tornou a experiência (menu la carta) muito única! Altamente recomendado!
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Isabel.a
5 / 507/11/2023 à 21:42Tudo tão, tão, tão gostoso!!!!
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Ornella.u
5 / 502/11/2023 à 21:52este restaurante tem comida incrível e enquanto você come você aprende sobre a comida e a cultura japonesa é muito bom que existam diferentes menus de degustação, mas também existam pratos separados! o serviço é muito rápido e os trabalhadores são incríveis e super gentis, e o restaurante é muito aconchegante foi uma experiência 10/10 e definitivamente recomendaria
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Nixon.i
5 / 526/10/2023 à 11:54Principal!
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Diogo.o
5 / 524/10/2023 à 15:22Principal
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Rafaela.a
5 / 523/10/2023 à 20:19👏🏽👏🏽👏🏽
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nathan_.d
5 / 522/10/2023 à 20:05classe mestre
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Adria.e
5 / 519/10/2023 à 21:34Comida: 5⭐️ serviço: 5⭐️ ambiente: 5⭐️
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bruno.i
5 / 519/10/2023 à 15:21Principal
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Klára.o
5 / 517/10/2023 à 17:09Experiência única com comida deliciosa. Todos que nos serviram foram muito atenciosos e simpáticos.
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Neil.r
5 / 505/10/2023 à 20:41Experiência de vida! a comida estava fora deste mundo, o serviço impecável, um agradecimento especial ao Pravu! Noite especial, experimente este lugar.
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Humberto.e
1 / 505/10/2023 à 11:47Uma verdadeira fraude, não entendo como pode ter tantos bons comentários, só podem ser comprados. 1 as fotos que veem e a realidade são mera coincidência, porque eu não comi nada que se pareça com as fotos que apresenta. Eu comi: sopa, pepino laminado em vinagre de arroz, espinhas de peixe fritas ( horrível), uns pedacinhos de carne que dizia ser wagyi que mais parecia borracha, gordura de atum com cogumelos, aí uns 7 ou 8 nigiris 1 gunkan, 1 temaki que nem consegui comer de horrível e um pratinho de sashimi. E paguei 140€ por pessoa. Se é está a experiência que procuram e a tal pérola que falam estão no sítio certo. Para mim uma verdadeira fraude, inclusivamente andei doente nos 2 dias seguintes. Agora expliquem-me como é que isto pode ter tantas estrelas??? Só comprando não tenho outra explicação. Ou a minha ementa era diferente. Já não falo na falta de condições para o espetáculo de circo que é o flamejamento das peças com as bandeirinhas quase a pegar fogo e detetores de incêndio desligados, uma fumarada de deixar os olhos a arder. A ANEPC se la fosse ou a ASAI fechava aquilo na hora.
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Helder.l
5 / 505/10/2023 à 11:00O melhor restaurante japonês em Portugal. Degustação de vãrios pratos, todos feitos no momento e alguns colocados diretamente na nossa mão pelo chef. Sabores unicos alternados com diferentes sakés e um delicioso vinho branco. Preparação de cada prato feita à nossa frente com explicação sobre o que estamos a degustar. Inesquecivél e inegualavel. Chef simplesmente brilhante e um atendimento e cortesia bem acima da média. A revisitar
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Joana.h
5 / 530/09/2023 à 12:30Simplesmente perfeito! Altamente recomendado.
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Liliana.e
5 / 523/09/2023 à 21:51Comida deliciosa e experiência com serviço e atmosfera incríveis. Uma experiência a repetir!
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Mario.l
5 / 515/09/2023 à 07:11Ótimo. Há muito à espera de encontrar cozinha japonesa deste nível.
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Mario.o
5 / 507/09/2023 à 22:21Fantástico!!!
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Yannick.
5 / 502/09/2023 à 22:15A melhor experiência gastronômica
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Ana.a
5 / 530/08/2023 à 21:41Adorável, adorável e atmosfera - experiência totalmente extraordinária!
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Eduardo.e
5 / 530/08/2023 à 21:39Melhor experiência de sushi!!! Não existem palavras para descrever o quanto o atendimento, a simpatia e o sabor da comida era boa... Recomendamos e iremos voltar novamente!!!
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vRobert.a
5 / 530/08/2023 à 21:36Como amante de sushi, continuo me surpreendendo com o cardápio e as apresentações artísticas do Omakasa
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Carl.a
5 / 523/08/2023 à 14:26Restaurante japonês de alto padrão. A única desvantagem foi que devido ao horário que pudemos vir, não foi possível desfrutar de um menu degustação completo, mas ainda assim, uma experiência espetacular. Se você é amante da comida japonesa, não hesite e experimente.
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Diogo.r
5 / 516/08/2023 à 21:51Excelente experiência omakase!
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Clayn.e
5 / 515/08/2023 à 22:41Recepção muito calorosa, pessoal simpático, fizemos a degustação, foi uma experiência muito boa com as explicações dadas a cada degustação pelo chef, recomendo um lugar muito lindo, parece o Japão, muito obrigado!
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Inês.e
5 / 505/08/2023 à 22:01Experiência maravilhosa, com comida de excelente qualidade e confecção. Uma equipa muito atenciosa…uma ida saborosa ao Japão
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PASCOAL.I
2 / 501/08/2023 à 22:30Escolhemos este lugar porque, depois de tantos comentários incríveis, queríamos experimentá-lo por nós mesmos. Ao sermos recebidos, o chef gabou-se das suas qualificações desde o início, deixando-nos à vontade. A comida era boa, mas honestamente não valia os 60 euros por pessoa. Os contras eram muitos: nenhum cardápio (era uma página de um caderno com preços inventados), o chef queimou tanto o peixe que a chama foi até o teto que tinha lanternas de papel penduradas, todos foram muito insistentes em dar boas críticas, me fazendo pensar na honestidade de todas as outras 5 avaliações iniciais. Por último, tentaram cobrar-me 15 euros a mais pela próxima etapa do menu que era de 75 euros e a máquina CC não tinha recibo que era incompleto. No geral, tinha boa comida, mas era muito caro e o serviço pressionava. P.S. enquanto escrevo isso, o único A opção que têm para as recomendações alimentares é o combo de sushi premium (também conhecido como 110 euros/pessoa 🥶😯🤔)
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Mike.e
5 / 531/07/2023 à 15:20A melhor refeição de Braga sem dúvida. Talvez até o melhor sushi de Portugal! É uma sensação absoluta de uma refeição. Irei sempre visitar quando estiver em Braga uma e outra vez. Um chef preparando e ensinando sobre comida na hora é uma ótima experiência, elevada pelo conhecimento e hospitalidade de todas as equipes omakase
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Joakim.m
5 / 529/07/2023 à 23:32Esses caras são APAIXONADOS pela comida. Melhor omakase fora da Ásia. Foram mais de 3 horas de viagem gastronômica. Dedicação total aos seus clientes.
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Beatriz.i
5 / 528/07/2023 à 21:44Melhor sushi de Portugal! Altamente recomendo
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Stéphanie..
5 / 528/07/2023 à 21:39Uma das melhores experiências culinárias que tivemos até agora. Explicamos tudo nos mínimos detalhes e pudemos participar ativamente. Não hesite em adotar a fórmula premium para viver a experiência ao máximo. Vale totalmente o preço. Muito obrigado a toda a equipa e voltaremos sem hesitar. ありがとう、美味しかったです
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Jeraldyn.u
1 / 514/07/2023 à 07:41Normalmente não deixo comentários, mas acho simplesmente inaceitável cobrar o preço que cobraram pela qualidade da comida servida. A única graça salvadora foi que toda a equipe foi super simpática e tivemos uma conversa adorável com eles. Não entendo completamente por que há tantas boas críticas sobre este lugar. Eu estava ansioso pelos nigiris, mas o arroz de sushi estava ruim, as algas usadas também não eram boas. O sashimi que foi servido era em fatias minúsculas. Tão decepcionante. Não recomendaria nada.
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Nuno.i
5 / 513/07/2023 à 21:26Sem palavras ... Estagou-me todos os restantes restantes japoneses que fui até hoje ... Obrigado
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Lynx.
5 / 505/07/2023 à 22:17Comida e ambiente incríveis! Ótimo serviço em 5 idiomas :)
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Ana.e
5 / 505/07/2023 à 08:02Top top top. Já conhecia o conceito, mas no dia do meu aniversário tive a surpresa de ir experimentar o menu de degustação premium. Uma experiência incrível. A qualidade e diferença dos produtos é sentida a cada dentada.
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Tiago.a
5 / 504/07/2023 à 13:57A melhor experiência omakase! Michael e sua equipe são mestres em sabores e texturas. A variedade é incrível e ele fará com que sua experiência seja única. Definitivamente recomendo a todos os fãs da verdadeira comida japonesa!
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Carla.e
5 / 530/06/2023 à 22:11Incrível! Não tenho palavras… uma ótima experiência
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Mário.i
5 / 529/06/2023 à 13:02Melhor sushi da minha vida
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Márcia.e
5 / 522/06/2023 à 21:13A melhor experiência de sushi que já tive. Ótimo atendimento, ótimo ambiente e pessoas incríveis, sempre explicando tudo!
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Eric.h
5 / 521/06/2023 à 22:09Michael e a equipe Omakase oferecem um serviço 5 estrelas e em todos os sentidos superaram minhas expectativas por ter uma incrível e autêntica experiência gastronômica japonesa. A experiência combinou ingredientes de alta qualidade, talento culinário de sushi de classe mundial e um nível inspirador de hospitalidade. Esta é a melhor experiência gastronómica do Norte de Portugal. Aproveitar!
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Pedro.o
5 / 517/06/2023 à 13:30Melhor sushi da minha vida
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Iono.i
3 / 513/06/2023 à 21:43Fomos cheios de entusiasmo Bem recebidos à hora marcada E logo fiquei pasmo Com os 110€ da proposta apresentada 90 euros por pessoa foi o combinado Para a experiência das nossas vidas Com tanto teatro fiquei abananado E comecei a lamber as feridas A qualidade das peças é mesmo normal Para um Sushi de média gama O preço exorbitante fica mal Aqui é que está o drama Tudo tem demasiado folclore Mas nem tanto sabor Aqui never more Ainda hoje sinto a dor
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Sacha.o
5 / 511/06/2023 à 23:06Uma excelente experiência que leva você a um Japão mais tradicional. Pouquíssimos comensais (no nosso caso 5 casais) com 5/6 cozinheiros oferecendo um show culinário de alto nível. O chef é sempre muito atencioso e conta com fotos sua experiência e conquistas no Japão. Você não vai sair com fome, tivemos que dizer a ele que não aguentávamos mais!!!… tão altamente recomendado. A única desvantagem foi que eles não nos disseram quando ligamos que era um preço único, mas acho que foi por causa da barreira do idioma.
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Rafik.a
5 / 510/06/2023 à 22:51O Chef Michael e sua equipe foram muito gentis e atenciosos. O bom foi excelente e está entre a melhor comida japonesa que já comi. Tivemos um deslize acidental onde um prato vegetariano se misturou com um prato de peixe, mas o chef entendeu o quanto isso era importante, corrigiu imediatamente e passou a dar prato extra e saquê e desconto na conta. Ficamos impressionados por ele ter entendido e ter sido tão respeitoso e se desculpar. Uma pessoa genuinamente adorável, com uma atmosfera calorosa e maravilhosa em seu restaurante, onde todos os clientes se sentiram totalmente envolvidos na experiência, por exemplo. até mesmo queimar seu nigiri em determinado momento. O melhor peixe e sushi vegetariano que meu marido já comeu - e ele também é chef.
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Albert..
5 / 510/06/2023 à 21:38Sem dúvida a melhor experiência culinária japonesa de sempre. Não consigo recomendar Omakase o suficiente a quem visita Braga. É uma necessidade absoluta!
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José.a
5 / 502/06/2023 à 21:06Este é o melhor lugar para os amantes de sushi. Incrível. Eu realmente não esperava essa qualidade de ponta! Dê a si mesmo um mimo e experimente.
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Sara.o
5 / 527/05/2023 à 14:14Sem palavras para o serviço, a atenção aos detalhes e a experiência de aprendizagem que esta refeição envolveu. O melhor que já tive.
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Ramon.o
5 / 527/05/2023 à 14:08O melhor sushi que já comi. Sempre. Verdadeiramente incrível
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Daniel.i
5 / 525/05/2023 à 13:04O melhor sushi da cidade
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Jordan.u
5 / 524/05/2023 à 23:27Estávamos visitando Braga vindos dos EUA e encontramos Omakase no Google Maps. Depois de ver suas críticas incríveis, ligamos para fazer uma reserva. O chef Michael Choi atendeu e nos informou que estávamos nos visitando durante um evento especial no restaurante. Ele muito gentilmente encaixou nosso grupo de 4 pessoas nesta noite requintada de degustação de quase uma dúzia de pratos - de ramens a sushi. A hospitalidade foi fenomenal e a comida era absolutamente mágica. Por favor, experimente este lugar se estiver em Braga. Obrigado, Chef e sua equipe, por nos proporcionar uma lembrança que durará a vida toda!
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Lucina.u
5 / 524/05/2023 à 14:18Tive aqui no omakase Braga a melhor experiência japonesa da minha vida! Somos gratos por tudo
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paulo.s
5 / 519/05/2023 à 23:43Não é uma simples refeição é uma genuína experiência de gastronomia tradicional japonesa. Fantástico !!
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Renata.u
5 / 512/05/2023 à 21:21Não é apenas o melhor sushi e sashimi da minha vida, é toda uma experiência. O Chef Michael Choi permite-lhe sentir o Japão e a sua cozinha tradicional num restaurante único. Sinceros parabéns a todos os envolvidos em tornar cada refeição possível e maravilhosa.
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Dexter.a
5 / 511/05/2023 à 15:25Excelente experiência omakase. O Chef Michael foi muito atencioso e tornou cada refeição única e memorável. Espero estar de volta.
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Bruno.l
5 / 505/05/2023 à 13:17Uma das melhores experiências de sushi, senão a melhor, em Portugal. Eu me senti como se estivesse de volta ao Japão, tanto a equipe quanto o proprietário são incrivelmente bem informados sobre o que estão servindo e a atmosfera faz você se sentir relaxado e pronto para desfrutar de um de seus deliciosos conjuntos.
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Clara.o
5 / 503/05/2023 à 21:021000% recomendo! O serviço, comida, bebidas e sobremesas eram tão bons! Você não ficará desapontado, com certeza visitarei aqui novamente na minha próxima oportunidade?
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Adriana.a
5 / 529/04/2023 à 13:38Restaurante realmente muito bom. O ambiente era adorável e o sushi estava fora deste mundo
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Renato.r
5 / 520/04/2023 à 21:56Simpatia no atendimento e o sushi de muito boa qualidade. Tudo muito bem explicado pelo Chef Michael Choi.
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j.
5 / 518/04/2023 à 22:15O estabelecimento é totalmente acolhedor, a comida é maravilhosa!!!!! ❤️
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John.o
5 / 515/04/2023 à 14:48Excelente comida japonesa autêntica. Não posso culpar a comida ou o serviço, com certeza retornaremos um dia para o menu desgustaçao.
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Daniel.o
5 / 514/04/2023 à 23:21Melhor japonês em Portugal. Experiência culinária de nível superior. Parabéns ao Chef Michael Choi. Experiência para repetir e repetir e repetir!!!
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Giulia.a
5 / 525/03/2023 à 22:13Experiência fantástica, amei. Vou voltar! Tudo fresco, sabor 5* Staff maravilhoso. Obrigada Chef e equipa ☺️👍🏼
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Joseph.a
5 / 523/03/2023 à 21:59Incrível
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Maria.r
5 / 521/03/2023 à 13:40O melhor sushi que comi na Europa.
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Comercial.s
5 / 509/03/2023 à 14:22😇😍🤩
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Nelson.A
5 / 503/03/2023 à 08:09Experiência culinária e cultural fabulosa! Um verdadeiro restaurante japonês, e não um restaurante que vende peixe cru (que eu não como...) Nós festejamos. Recomendo fortemente e claro que voltarei. Recomendo o menu às cegas, onde você come de acordo com a inspiração do chef 😋 O melhor chef e também o segundo. Obrigado à equipe!
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André.i
5 / 501/03/2023 à 19:37Atendimento bom. Jr, Rudah e equipe estão de parabéns. Comida de excelente qualidade.
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Daniela.a
5 / 516/02/2023 à 14:58Melhor Sushi de todos os tempos 🙌 que experiência 🤩 muito obrigado!!
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claudia.c
5 / 516/02/2023 à 14:56Comida muito boa
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Jane.o
5 / 514/02/2023 à 23:15Experiência incrível. Comida incrível. Você não vai se arrepender
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Jorge.o
5 / 503/02/2023 à 22:47Foi simplesmente a melhor experiência da minha vida!.....uma mistura de sabores....foi simplesmente fantástico!!!!
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Sir.u
5 / 501/02/2023 à 13:20Incrível 🤩
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Carlos.l
5 / 506/01/2023 à 13:14Incrível. A melhor comida japonesa até agora no norte de Portugal. Para voltar com certeza.
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Nélia.l
5 / 529/12/2022 à 22:08Experiência incrível de omakase em Braga, Portugal! Visita obrigatória para os amantes da comida japonesa!
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Ligia.a
5 / 528/12/2022 à 21:52Ótima experiência e um chef muito bom e divertido!
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Francesco.e
5 / 523/12/2022 à 14:56Refeição incrível, ambiente perfeito. 100% não ficarão desapontados
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Marcella.e
5 / 523/12/2022 à 14:53O sushi foi incrível! Tudo foi explicado e o ambiente é muito acolhedor e aberto! Facilmente um dos melhores sushi de Portugal, de longe
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Muireann.'
5 / 523/12/2022 à 14:51Absolutamente delicioso. Sashimis incríveis.
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Mafalda.a
5 / 520/12/2022 à 22:52Simplesmente perfeita!
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Larissa.a
5 / 516/12/2022 à 16:05O melhor restaurante de Braga! Definitivamente é uma experiência gastronómica e cultural única.
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chaz.e
5 / 515/12/2022 à 23:25Não pense duas vezes e faça questão de visitar este incrível restaurante
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vanessa.o
5 / 515/12/2022 à 23:08Corra, não ande e chegue de barriga vazia, pois está prestes a experimentar uma das refeições mais incríveis da sua vida. Nunca experimentei uma refeição tão completa, interessante e emocionante. Confie nos chefs e peça tudo o que eles têm para oferecer. Verdadeiramente fora deste mundo
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Paulo.a
5 / 515/12/2022 à 21:45Ótimo cardápio de almoço. Sopa de missô, gyoza, seleção de sushi recomendada pelo chef de 14 peças (absolutamente deliciosa) e uma cerveja japonesa. Finalizado com um temaki e um café (oferecido). 26 euros por pessoa o que é muito justo pela qualidade
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Marco.l
5 / 514/12/2022 à 21:31Melhor sushi de todos os tempos!
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Morris.n
5 / 514/12/2022 à 21:30Muito bom, cuidado e bom gosto. É incrível
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Orr.a
5 / 511/12/2022 à 22:53Excelente Omakase. Tendo estado várias vezes no Japão, isso me levou de volta. Estou ansioso para visitar novamente.
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Moisés.a
5 / 519/11/2022 à 21:45Indescritivelmente original
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Natalie.o
5 / 517/11/2022 à 21:26Adorei a experiência Omakase do Chef Michael Choi, tão deliciosa e pessoal, feliz por ter trazido a sua experiência japonesa para Braga
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Diogo.o
5 / 517/11/2022 à 21:23O melhor sushi e uma experiência de degustação incrível!
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Michelle.e
5 / 514/11/2022 à 16:23Uma joia surpreendente nos lugares mais improváveis. Decidimos jantar por curiosidade depois de ver que este era o restaurante com melhor classificação de Braga no TripAdvisor. Fico feliz em informar que a comida estava saborosa e o Chef e sua equipe nos proporcionaram uma ótima experiência kaiseki!
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John.i
5 / 511/11/2022 à 21:53Se você está procurando a autêntica experiência do Sushi Japonês, este é o lugar. O chef Michael Choi foi extremamente gentil e explicou o que poderíamos esperar e entregar sushi de alta qualidade. Melhor sushi que já comi. Toda a equipe Omakase foi fenomenal. Não é barato, mas vale o preço para quem valoriza o sushi autêntico. Obrigado Chef! Espero voltar.
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Tho.a
5 / 511/11/2022 à 21:50Lugar incrível com verdadeira experiência e ambiente japonês. Incrível!
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Helena.a
5 / 510/11/2022 à 17:23Excelente ambiente! A comida parece muito boa e de boa qualidade e estava muito saborosa! O serviço foi ótimo!
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Dmytro.n
5 / 530/10/2022 à 21:05Se existe um paraíso, ele tem algumas qualidades deste lugar.
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Pedro..
5 / 530/10/2022 à 11:29Gochisousamadeshita! Nunca na minha vida pensei ter uma refeição como esta, aliás, uma experiência de sabores e cultura. Sempre procurei algo deste género e não pensei que conseguia achar algo deste género em Portugal, sushi desta qualidade (pensava eu só mesmo no Japão), mas ainda por cima a um preço mais que razoável? Incrível. Já paguei quase o mesmo noutros lugares e a qualidade do Omakase está ligas à frente. Foi uma experiência incrível, o Chef Michael e o seu staff mostrou-nos que existe um patamar de culinária completamente acima do "normal". Mais que encher o estômago encheu-me o espírito, para mim foi uma experiência transformativa, o impacto emocional foi grande, nunca pensei dizer isto de uma refeição mas é a realidade. That's how good it was!!! Acho que o Chef Michael acabou de encontrar clientes para o resto da vida 😁 Para não falar do ambiente e staff espectacular, nunca vi um staff destes, espectáculo!!! Hontoni arigato gozaimasu!!! 💖
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Jenna.h
5 / 529/10/2022 à 22:50O sabor da sopa de ramen é ótimo. Takoyaki é delicioso.
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felipa.o
5 / 529/10/2022 à 13:52⭐️✨🌟🌠✡️
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Celina.o
5 / 528/10/2022 à 23:06OMG….das melhores experiências que tive! Degustação ao balcão….sem dúvida a melhor! Desde o contacto com o chef Michael Young Choi a explicar o conceito de tudo até à surpresa e explosão de sabores genuínos que descobrimos….absolutamente fantástico!!!!….e a simpatia de todos!!! Para não falar da experiência de fazermos o nosso próprio sushi…. 🥰 Não consigo dizer qual dos pratos foi o meu preferido pois foi tudo delicioso!!!! Recomendo a 100% ❤️
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Brendar.V
5 / 528/10/2022 à 21:02O Chef Michael é um talento supremo e definitivamente vale a pena visitar!
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Karla.o
5 / 524/10/2022 à 07:41Este restaurante fica escondido em Braga, mas é o melhor sushi que já comi. A equipe é fantástica. Eles também têm no cardápio a possibilidade de ajudar no preparo do sushi, desde simplesmente usar uma tocha de butano para torrar seu sushi até inventar uma peça exclusiva com o chef. Não é apenas a comida, mas toda a experiência que torna isso além das palavras.
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Jim.r
5 / 523/10/2022 à 17:00O melhor sushi que já comi, ainda melhor que no Japão! O chef Michael Choi é claramente um mestre no ofício. Sua técnica é tão fiel à tradição quanto qualquer outra que já vi, mas suas criações são muito mais criativas *e deliciosas* do que as de outros chefs de sushi de classe mundial. A experiência gastronômica também foi de longe mais divertida do que qualquer outra refeição que tivemos, mesmo em restaurantes com estrelas Michelin. Participamos do processo de fabricação do sushi e aprendemos sobre as técnicas tradicionais em uma experiência pessoal diferente de tudo que já tivemos antes. A atmosfera era muito divertida e convidativa, e rapidamente fizemos amizade com os outros convidados. O chef também fez um saquê apimentado que foi facilmente o melhor saquê que já comi. Seus coquetéis também eram deliciosos, mas o saquê apimentado estava fora deste mundo. No geral, não posso falar o suficiente de Omakase e do Chef Michael Choi. Já comi MUITO sushi na Ásia, América do Norte e Europa, e se pudesse comer algum deles novamente, com certeza iria aqui. Da próxima vez que visitarmos Portugal, espero que façamos uma viagem a Braga só para isso. Eu recomendo fortemente o Omakase de classe mais alta, pois é o melhor que você provavelmente encontrará em todo o planeta. Braga é uma cidade de muita sorte por ter um restaurante destes!
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Ziyin.h
5 / 514/10/2022 à 00:39Incrível e saboroso!!!!!
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Marcos.a
5 / 508/10/2022 à 21:14Verdadeiro cinco estrelas
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Joaquim.i
5 / 508/10/2022 à 20:55Experiência gastronômica incrível!
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Andrew.o
5 / 507/10/2022 à 22:01Comida e experiência fantásticas!
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Paul.e
5 / 507/10/2022 à 20:39Restaurante encantador; funcionários simpáticos; jantar omakase bem executado, atingindo ou ultrapassando o nível de alguns dos melhores restaurantes japoneses da cidade de Nova York, onde moro.
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Lily.
4 / 507/10/2022 à 15:53O restaurante japonês de propriedade de um proprietário coreano serve kimchi caseiro. O serviço foi muito bom, foi tudo na mesa do chef, eu tinha um menu fixo por 90 euros e meu amigo pediu ramen. O peixe é muito fresco. Parece que se não estiver cheio pode virar de novo, mas fiquei muito cheio em uma rodada. No geral é bom e único. Na segunda vez fui pedir o menu do almoço, 21,9 euros, última foto. É o suficiente para mim (mas não costumo comer muito em todas as refeições), então acho que esse cardápio de almoço é mediano.
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saskia.r
5 / 504/10/2022 à 12:27Esta foi uma experiência única pela qual estou muito grato. Este não é um restaurante de sushi comum. O chef/proprietário, seu pai e sua equipe criaram algo muito especial. A atenção e o respeito pelos produtos que utilizam é diferente de tudo que já testemunhei antes. Eles compartilharão seu conhecimento sobre o que criam e por que isso é feito de determinada maneira. Tenho alguma experiência com refeições requintadas, mas nunca me senti tão bem-vindo e envolvido com a comida que foi criada para nós. Eles nos convidaram para fazer nosso próprio sushi e explicaram tudo detalhadamente. Nós nos divertimos muito com essas pessoas genuínas e gentis. Sem segredos, sem exibição, sem ego, apenas compartilhando o artesanato e apreciando a comida. Toda a minha percepção do sushi mudou desde que comi aqui. Escolhemos o menu de 90€ e valeu cada cêntimo. Todos os pratos são preparados na sua frente, os ingredientes são de qualidade espetacular e tudo estava absolutamente delicioso. Voltamos para casa com muitas ideias novas para experimentar em casa. Nós vamos voltar!
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Samantha.e
5 / 529/09/2022 à 21:13Experiência incrível e serviço personalizado. Altamente recomendado
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Vera.o
5 / 525/09/2022 à 01:20Tivemos uma experiência incrível no "Omakase" com o Chef Michael Choi. Estivemos no Japão, mas nunca tivemos a oportunidade de experimentar um verdadeiro Omakase, principalmente porque é muito caro. O Chef Michael e sua equipe nos receberam calorosamente e prometeram ter uma experiência inesquecível. Todo o jantar durou cerca de três horas e consistiu em vários pequenos pratos artesanais preparados bem na sua frente. O Chef e sua equipe compartilharam muitas informações interessantes sobre os ingredientes, as tradições japonesas e sua experiência com a cultura japonesa. Também tivemos a oportunidade única de ir atrás do balcão. Não vou compartilhar mais nada da experiência para não estragar tudo para quem está começando. Cada ingrediente era fresco e saboroso, e estamos muito gratos ao Chef Michael Choi por ter sido tão atencioso. Felizmente, naquela noite o restaurante teve poucos visitantes, então quase tivemos um omakase privado :) Obrigado! Se voltarmos a Braga, iremos visitar novamente.
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Rorry.a
5 / 524/09/2022 à 10:09Viajamos do Porto a Braga para conhecer este lugar Omakase, pois fiquei fascinado pelos comentários no Google. O Chef Choi não nos decepcionou. A comida era excelente e a qualidade do peixe era ótima. No entanto, não é apenas a comida em si, é a experiência completa, desde a narrativa até o envolvimento do cliente, que tornou a experiência geral tão memorável. O Chef Choi e a equipe explicaram com calma a história e os ingredientes de cada prato, interagiram conosco e nos trataram como sua família. Além disso, tínhamos uma variedade de bebidas à nossa escolha - do saquê ao chá, foi incrível. Totalmente feliz em voltar e comer o incrível tamago lá novamente?
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antonio.l
5 / 522/09/2022 à 12:58A melhor experiência de sushi/sashimi de todos os tempos
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Kathleen.a
5 / 520/09/2022 à 21:24Comida japonesa incrivelmente fresca e genuinamente autêntica que você não encontrará fora do Japão, com pessoas altamente qualificadas e sinceras! Ficamos simplesmente maravilhados com a experiência… realmente. Almoçamos aqui por capricho enquanto estávamos de passagem - e ficamos completamente surpresos com o proprietário japonês - português e seu pai (e funcionários) que foram tão abertos e amigáveis. Ficamos literalmente impressionados com a gentileza deles. Eles criaram uma experiência que parecia como se estivéssemos no Japão. Eles explicaram a cultura da comida japonesa e como comê-la de uma forma educativa e divertida. Todos estavam tão apaixonados que você podia sentir que seus corações estavam por trás do que estavam fazendo com o serviço e a comida. Não tenho a certeza de quando voltaremos a Braga, mas recomendamos vivamente esta jóia absoluta a qualquer pessoa que esteja ao seu alcance!!! Não é para perder!!!
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Paul.a
5 / 520/09/2022 à 13:12Absolutamente a melhor experiência de sushi e sashimi de nossas vidas. Autêntico e sincero. Este é o único que deve ser usado!!
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Patrícia.i
5 / 517/09/2022 à 14:48Excelente serviço, a comida era fresca e preparada à nossa frente. Adorei tudo, mal posso esperar para voltar!
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Anthony.o
5 / 514/09/2022 à 21:15A experiência gastronómica mais incrível disponível em Braga - sem exceção. Você sabia que não deve adicionar molho de soja? Você sabia que é tradicional o chef entregar a comida de mão em mão? Você sabia que leva semanas para fazer o arroz corretamente? Nem eu - foi uma experiência incrível - não estive aqui três vezes.
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João.e
5 / 514/09/2022 à 13:28Melhor experiência japonesa em Portugal.
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Fernando..
5 / 513/09/2022 à 20:31O melhor restaurante de Braga. Experimente!
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Choon.u
5 / 508/09/2022 à 20:51Experiência incrível! Os chefs, a comida e o ambiente tornaram a noite uma ótima noite. Recomendo o omakase.
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Sergio.u
5 / 506/09/2022 à 22:00Definitivamente uma experiência única
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Marco.l
5 / 506/09/2022 à 18:55A comida estava fantástica 🙌 Ouvi ótimas coisas sobre esse lugar de colegas, então fui para lá com grandes expectativas. Voltarei em breve com certeza 👌
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Stefania.i
5 / 502/09/2022 à 20:15Excelente sushi e excelente ambiente. Definitivamente recomendado.
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Rui.i
5 / 502/09/2022 à 14:34Eu nem sou um grande fã de sushi e tive a melhor experiência de todas. Completamente alucinante!
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Ana.e
5 / 502/09/2022 à 14:11Experiência extraordinária!!!
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Jose.i
5 / 530/08/2022 à 21:55A equipe é ótima. Excelente experiência
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Devon.e
5 / 530/08/2022 à 21:29Facilmente o melhor sushi que já comi na vida. Faça um favor a si mesmo e vá aqui
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B.
5 / 528/08/2022 à 20:38A nossa experiência gastronómica favorita em Portugal. A equipe simpática e o chef foi ótimo. Definitivamente recomendo para quem deseja um jantar divertido.
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Chris.d
5 / 526/08/2022 à 20:49Não há palavras para explicar a experiência de Omakase. Tudo o que tenho a dizer é que você precisa experimentar e será levado em uma jornada que nunca esquecerá. Incrivelmente requintado. 🙏🏿
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Daniela.a
5 / 520/08/2022 à 21:16Delicioso Omakase em Braga! Tudo foi ótimo e o Chef e os funcionários foram todos super simpáticos/atenciosos. Você não vai se arrepender de passar por aqui e experimentar este lugar!
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Kate.r
5 / 517/08/2022 à 22:23Uma experiência japonesa incrível no coração do antigo Portugal. O chef, seu pai e a equipe eram muito charmosos e acolhedores. Melhor começo de férias de todos os tempos!
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Joel.o
5 / 516/08/2022 à 20:21Melhor maldito restaurante japonês de todos os tempos! Estrela Michellain vale a pena!
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Roberto.a
5 / 516/08/2022 à 20:19Melhor sushi da cidade.
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Jorge.a
5 / 514/08/2022 à 21:43Melhor sushi de Portugal.
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Alessia.a
5 / 513/08/2022 à 21:08Uma experiência. Literalmente, em todos os sentidos.
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Karina.r
5 / 509/08/2022 à 20:55Comida incrível. Depois disso você não poderá comer sushi em nenhum outro lugar
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Luis.e
5 / 507/08/2022 à 09:49Simplesmente ótimo, obrigado
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Travis.
5 / 505/08/2022 à 22:39Você sabe, eu não gosto de NENHUM tipo de frutos do mar, mas o chef, Michael, que tem todas essas credenciais incríveis de sushi japonês, de alguma forma me fez não odiar frutos do mar. Foi uma experiência bastante e muito agradável. Ele realizou um milagre. Nunca pensei que gostaria de NENHUM peixe, NUNCA! Mas aqui estou eu comendo e gostando.
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Yasemin.e
5 / 505/08/2022 à 22:28Nunca comi uma comida tão incrível como essa. Foi uma experiência maravilhosa para mim. Você definitivamente pode ir e experimentar esse lugar. E as pessoas eram tão gentis e incríveis :)
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Bruno.a
5 / 504/08/2022 à 22:57O Chef Choi é muito sábio e além do bom gosto em seus pratos, também ensina muito sobre a cultura e história japonesa. Chegue por volta das 19h30 para Jantar e desfrute da experiência completa de um Izakaya em Braga!
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Laura.e
5 / 502/08/2022 à 21:40experiência incrível e adorável
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Taemin.o
5 / 518/07/2022 à 22:08Foi uma experiência maravilhosa. Nunca esquecerei esse restaurante na minha vida. Se alguém perguntar o que houve de bom em Braga, direi que este restaurante é a melhor experiência. (COMIDA) Muito delicioso e incrível omakase na minha vida (MENU) Havia três menus omakase que eram altos, médios e econômicos. Escolhemos o midium, ficou muito maravilhoso (ATMOSFERA) Muito agradável e limpo (PRICE) Preço acessível em relação ao omakase (SERVIÇO) Atendimento fantasticamente gentil do chefe (LOCALIZAÇÃO) Localizado no centro de Braga Voltarei a esta cidade para este restaurante novamente. Você não pode perder a chance de ir a este restaurante.
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Jeroen.c
5 / 517/06/2022 à 00:06A melhor experiência de sushi com o chef Micheal Choi em Braga Portugal. Sushi muito bom com peixe fresco da época!
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Kuang.u
5 / 516/06/2022 à 15:26Ótima experiência com Michael! Omakase muito acolhedor e agradável
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Laurine.i
5 / 515/06/2022 à 21:43Uma experiência incrível de sushi! Comida deliciosa, equipe incrível e bela experiência. Imperdível em Braga!
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vitorino.o
5 / 507/06/2022 à 17:49Fabulosoooooo
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Thiago.a
5 / 501/06/2022 à 13:12Esqueça tudo o que você acha que sabe sobre comida japonesa… vá para Omakase e prepare-se para se surpreender com uma experiência verdadeiramente tradicional japonesa.
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Ana.o
4 / 531/05/2022 à 09:44Apenas assentos no balcão estavam disponíveis quando fomos lá, o que não sabíamos. Não percebemos que havia assentos padrão no andar de cima, embora estivesse fechado, e não tivemos essa opção. A comida é extremamente boa.
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Edgar.a
5 / 528/05/2022 à 12:58Uma experiência gastronómica verdadeiramente marcante, possibilitada pelo atendimento personalizado. Definitivamente voltarei algum dia!
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Ana.e
5 / 528/05/2022 à 12:38Fomos ontem a este estabelecimento. Logo ao entrar pela porta você percebeu como isso é diferente de todos os outros lugares, com varanda alta e poltronas, o local lembrava um estabelecimento tradicional japonês. Existem poucos lugares limitados para que você possa estar perto do chef e vê-lo preparando a comida. Desde o início você pode perceber como essa experiência é adaptada ao cliente. A comida conta uma história linda, obviamente o sabor é maravilhoso e completamente diferente de outros restaurantes de sushi que você conhece em Portugal. Para complementar esta experiência gastronómica a simpatia do chef e a dedicação aos clientes são marcantes. É realmente uma experiência cinco estrelas e, embora não seja algo que eu possa ir com frequência, com certeza voltarei para experimentar as outras experiências! Obs: Experimentamos a primeira experiência, meu namorado também optou por experimentar o ramen (eu também provei e vou pedir na próxima!). Quando se trata de fotos, não as tiramos, para ser sincero, esqueci completamente do meu telefone.
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João.i
5 / 525/05/2022 à 08:44Experiência incrível! A comida era incrível. O chef e o restante da equipe são super simpáticos e altamente qualificados! Definitivamente voltarei para outra rodada!
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Eliza.r
5 / 519/05/2022 à 21:43Este é o verdadeiro negócio, se você quer ter uma experiência incrível e saber o que é sushi de verdade, este é o lugar certo. Sabores tão fortes e diversos, e ao mesmo tempo tão delicados. Experiência incrível 🔝🔝🔝
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Mireille.a
5 / 518/05/2022 à 08:51Excelente lugar, experiência top e o melhor sushi de todos os tempos. Você deve ir aqui!
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M.
5 / 512/05/2022 à 19:49Hoje conheci pela primeira vez sushi verdadeiro em Portugal! Sabores espectaculares e balanceados que realçam a elevada qualidade dos ingredientes. Fomos sempre acompanhados por explicações detalhadas dos pratos pelo atencioso Chefe Michael e foi de facto uma experiência fantástica! Experimentei também uma das melhores bebidas quentes até hoje: Sake Quente com 13 especiarias! De li ci o so! Uma das fotografias é de um Bao, outro prato que já conhecia (e que já tinha experimentado) mas aqui no Omakase é levado a um novo nível! Com as mais altas recomendações para quem quer experimentar aquilo que agora sei ser... verdadeiro sushi! Muitos parabéns e obrigado por trazerem para Portugal esta experiência!
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Natália.a
5 / 506/05/2022 à 13:53Grande experiência japonesa em Braga. Os produtos são excelentes, o sushiman é muito experiente e gosta de explicar todas as técnicas e história. É preciso tempo para desfrutar de todas as sensações e experiências se decidir optar pelo menu degustação completo!
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Fernando.r
5 / 528/04/2022 à 19:28A experiência foi incrível. A comida é muito boa e muito diferente do sushi de fusão habitual que você pode encontrar em qualquer outro lugar.
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isabella.a
5 / 517/04/2022 à 21:26Esta foi uma experiência incrível. Tirar o fôlego. O melhor sushi que já comi. Recomendo totalmente isso. O serviço foi 10/10 e o sushi estava fora deste mundo.
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José.e
5 / 505/03/2022 à 00:10Fizemos a experiência em casa no nível máximo e foi das melhores experiências que já tive! Como sempre, estava tudo incrível e do melhor que se pode provar! Uma experiência muito agradável muito também pela simpatia e pela dedicação que o Chef Michael tem a este ofício. Obrigado mais uma vez pela experiência. Iremos sempre recordar e visitar o novo espaço. Até breve e muito sucesso
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Vanya.u
5 / 520/12/2021 à 12:48Experiência tradicional japonesa incrível! Adorei tudo! Entre com a mente aberta e saia com o coração aberto 😊 recomendado 100%
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Paula.i
5 / 519/12/2021 à 22:30Esquecam tudo o que achavam que sabiam sobre sushi e sabores japoneses! Ontem fomos ao Omakase e foi fantástico. Optámos pelo menu de degustação ao balcão. A experiência é fabulosa! As explicações do Chef Michael e a observação que vamos fazendo não nos preparam para a diversidade e intensidade de sabores que vamos degustando! A sopa de miso destaca-se pelo seu sabor único e perfumado, o bao é de uma textura indescritível, a barriga de atum (otoro) sabe intensamente a mar. Cada peça de sushi é uma surpresa de sabores umami! O saque quente é delicioso. Apesar do preço, a experiência vale cada cêntimo pago não apenas pela degustação mas também pela aprendizagem. Pena é que o nosso nível de vida não nos permita uma visita mais regular! Aconselho ficar ao balcão!
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Adrian.e
5 / 526/09/2021 à 09:15Fizemos a degustação e foi uma experiência muito boa. Foi como preparar cada pedaço de sushi e entregá-lo pessoalmente a você por um amigo de confiança. Enquanto algumas peças visavam a simplicidade, outras eram uma interação complexa de sabores diferentes - não importa qual seja o objetivo, você pode dizer que o chef está buscando nada menos que a perfeição. Por causa de sua apresentação, confiança e humildade ao mesmo tempo, parece uma observação óbvia de que foi o melhor sushi que já comi. Agora, como uma observação paralela, também gosto de como o local tenta ser simples e despretensioso, para que o foco possa estar na comida e não em uma "experiência gastronômica sofisticada" que apenas distrairia. Obrigado por esta ótima tarde!
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Hilderico.o
4 / 518/08/2021 à 08:01A experiência mais tradicionalista que já tive. Não foi a melhor experiência de sushi que já tive mas valeu a experiência. O Bao e algumas experiências mais arrojadas valeram a ida a Braga
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Maria.
5 / 514/08/2021 à 18:13Ótima experiência japonesa, com uma mistura de outras influências asiáticas
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Kaleb.e
5 / 511/08/2021 à 08:40Alguns dos melhores sushis que já comi. Um grupo de nós optou pela experiência premium do Omakase e, apesar de estarmos um pouco hesitantes, valeu a pena o dinheiro gasto. Você recebe uma quantidade muito boa de comida e muita variedade. A equipe também foi muito prestativa e até fez um esforço para trazer alguns pedaços extras (menos assustadores) para as crianças!
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Rasmus.r
5 / 504/08/2021 à 21:30Uma experiência única recomendada para todos os amantes de sushi
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Joanna.e
5 / 501/08/2021 à 05:56Sou um expatriado que vive em Portugal e há algum tempo que procurava um autêntico restaurante asiático. Que bom que encontrei Omakase, pois era exatamente o que eu procurava. Eu comi um ramen e bao e meu marido omakase simples. Autêntica cozinha japonesa preparada meticulosamente pelo chef. Todas as comidas servidas foram descritas com precisão pelo garçom e pela garçonete. Apreciamos desde a sopa até a sobremesa de açaí com nozes. Altamente recomendo e definitivamente voltarei com amigos. A única coisa que não gostamos foi da fumaça dentro do local quando eles estavam grelhando alguma comida porque incomodava um pouco os olhos. Eles abriram a porta depois de algum tempo. Mas este é apenas um pequeno feedback que pode ser facilmente melhorado. Ainda amamos a experiência geral
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Paula.o
5 / 513/07/2021 à 22:15O verdadeiro sushi japanase, preparado no balcão pelo chef que explica como tudo é feito! Experiência incrível!!
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Peng.e
5 / 521/05/2021 à 10:24Amei esse lugar
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Sofia.l
5 / 507/04/2021 à 18:06No dia 6 de abril de 2021 com ideia de festejar o meu aniversário e aproveitar a pequena nova liberdade do após de um grande período sem poder sair de casa, decidimos experimentar um novo restaurante! Pelas imagens que vimos decidimos dar uma oportunidade pois as imagens nos agradam! Mas sendo sincera esta visita foi uma total surpresa! Desde o atendimento ao serviço fui tudo excecional! Tendo já experimentado vários tipos de sushi por Portugal fusão, posso dizer com toda a certeza encontrei um restaurante tradicional japonês que oferece ao seu cliente, produtos de qualidade e o mais importante tradição na hora de servir os seus pratos! Com esta visita despertou ainda mais a grande vontade de explorar o japão! Eu e o meu companheiro optamos pelos dois pelo menu de degustação premium e posso dizer que fiquei maravilhada a sopa de miso como pequena entrada que aconchegou o nosso estomago e abrindo o nosso apetite, dando num prato tão simples repleto de vasto sabor, sendo que não somos fãs de sopa, podia comer esta várias vezes! Desde os takoyaki e as gyosas saboras e no ponto. Andei anos á procura de um excelente temaki e posso dizer que o encontrei neste restaurante criado por este chefe de mão cheia e talento! Comi e chorei por mais mas ainda bem que deixei espaço para o que se avizinhava! E um aspeto super importante todo o sushi que nos foi servido nota-se uma pequena peculiaridade no arroz em que tem uma tonalidade amaronada devido ao vinagre envelhecido que usa que cria um vasto sabor nas peças não tornando o sushi pesado e maçudo! Todas estas peças foram consumidas com a sugestão do chefe, sem regar a peça em soja saborer os varios tipos de peixes nobres e posso dizer que adorei cada peça e garanto que vou voltar para provar mais deste chefe! Que tem grande conhecimento, formação e amor pela arte de criar bom sushi tradicional! Uma oferta de Omakase como o próprio chefe refere é a seleção do chefe e na forma mais pura de experimentar sushi com simplicade e comer com a mão , pode não parecer mas tornou tudo perfeito! Quero também salientar o maravilho coctail do chefe que me deixou com vontade de tornar-se a minha nova bebida predileta, refrescante e saborosa! E agradecer todo o profissionalismo, á vontade e ambiente convidativo do chefe, sendo os únicos clientes na hora de almoço posso dizer que foi um privilegio ter o chefe a dedicar toda a sua atenção a nós! Adoramos todo o tempo que lá tivemos mas para não alongar muito mais esta avaliação posso dizer que valeu a visita mil vezes e posso dizer que é o melhor restaurante de experiencia japonesa em Braga e o meu favorito e TOP 1! E tenciono voltar lá muitas vezes mais! E ver todas as novas supresas que o chef me tem para oferecer! Adorei todo o carinho e miminhos deste chefe, só poderia retribuir toda a qualidade com esta pequena avaliação que vos tenta convencer a experimentar algo que vos vai deixar maravilhados! Obrigada Chefe Michael Choi!
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Bruno.u
5 / 530/12/2020 à 04:01O melhor sushi de Portugal! Experiência e ambiente incríveis! Recomendo a todos!
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Hugo.i
5 / 526/12/2020 à 10:47Não tenho palavras para descrever aquilo que se sente quando se vem ao omakase. Posso garantir que foi a melhor experiencia gastronómica que tive até ao dia de hoje. O mais engraçado é que sempre que aqui venho saio ainda mais surpreendido do que a vez anterior. Aconselho vivamente. E mesmo quem diz que não gosta de sushi pode vir experimentar porque o que se come aqui não se come em lado nenhum. Boas degustações 👌😉
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Diogo.e
5 / 510/10/2020 à 23:44Experiência a repetir! Experimentámos o menu degustação premium e estava ótimo. Grande variedade de peixe, salmão, atum, enguia, polvo, vieira, robalo e um importado do Japão (não me lembro do nome). Local acolhedor e com boa música ambiente. Fomos muito bem servidos, deram a experimentar o sake tradicional. Uma particularidade é que não há soja nas mesas e avisam que no sushi tradicional não se deve utilizar pois as peças já vêm temperadas e a soja iria alterar o sabor.
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tiago.a
4 / 508/10/2020 à 21:46Ótimo restaurante japonês que não só serve sushi, mas também outras comidas tradicionais japonesas, incluindo saborosas comidas de rua com algumas influências coreanas. Uma jóia para descobrir.
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Martinho.
5 / 527/09/2020 à 11:49Ótimo ambiente, comida deliciosa e atendimento inesquecível!
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Nuno.o
5 / 530/11/2019 à 01:03Estilo de sushi tradicional do Japão. Um sushiman bem treinado e que adora o que faz. Essa é a combinação para um ótimo jantar de sushi. Atenção, isso não é sushi de fusão!
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Luca.e
5 / 504/10/2019 à 22:34Tudo neste lugar é maravilhoso: a mulher que nos serviu foi muito divertida e simpática, o sushi estava super fresco e o local é lindo. Voltarei com certeza!
U.
Encarna.
Vitor.r
Pratima.r
Larissy.r
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Narciso.i
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Elaine.e
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Domingos.o
Elisabete.e
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Carl.a
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Inês.e
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Mike.e
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Beatriz.i
Stéphanie..
Jeraldyn.u
Nuno.i
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Ana.e
Tiago.a
Carla.e
Mário.i
Márcia.e
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Pedro.o
Iono.i
Sacha.o
Rafik.a
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José.a
Sara.o
Ramon.o
Daniel.i
Jordan.u
Lucina.u
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Renata.u
Dexter.a
Bruno.l
Clara.o
Adriana.a
Renato.r
j.
John.o
Daniel.o
Giulia.a
Joseph.a
Maria.r
Comercial.s
Nelson.A
André.i
Daniela.a
claudia.c
Jane.o
Jorge.o
Sir.u
Carlos.l
Nélia.l
Ligia.a
Francesco.e
Marcella.e
Muireann.'
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Paulo.a
Marco.l
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Moisés.a
Natalie.o
Diogo.o
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John.i
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Pedro..
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Tokko
(4.3 / 5)Freshsabor, Lda.
(4.8 / 5)
